Saturs
Izvēloties šķirnes tomāti atvērtām dobēm ir jāpievērš uzmanība ne tikai to agrīnai nogatavošanās, bet arī aukstuma izturībai, krūmu augstumam un garšai. Jēdziens “garša” ietver tādu parametru kā “cukura saturs”, ko tomātiem piemēro tādā pašā nozīmē kā arbūziem. Tomātu krāsu, formu un izmēru nosaka tomātu audzētāju vēlmes.
Ar retiem izņēmumiem agri nogatavojas un īpaši agrās tomātu šķirnes ir noteicošie un ļoti bieži standarta.
Standarta noteicošajiem faktoriem nepieciešama minimāla kopšana, tie nav jāpiesaista, bet tie ir jāpiesien pie balsta, jo ar lielu ražu un lieliem tomātiem augi var salūzt zem ar sulu pildītu tomātu svara.
Dienvidu reģionos standarta tomāti Tos vienmēr stāda atklātā zemē, jo no visām agrīnajām tomātu šķirnēm tiem ir visaugstākā aukstumizturība. Aukstās vietās tos var audzēt siltumnīcās.
Jāņem vērā, ka tomātu krūmu raža in atklāta zeme zemāka nekā siltumnīcās.
Tāpat kā citi tomāti, agri nogatavojušās tomātu šķirnes Viņi sāk stādīt stādus marta beigās. Bet ko darīt, ja dzīvoklī uz palodzes nav vietas daudziem stādu traukiem, un katram dārzeņa veidam nepieciešams savs dīgšanas režīms. Ne vienmēr dārzniekam ir iespēja katram dārzenim nodrošināt īpašus apstākļus.
Ar agri nogatavojušos tomātiem ir iespēja sēt bez stādiem, bet tikai tad, ja ir aukstās plēves siltumnīca.
Šādā siltumnīcā marta beigās jau iepriekš tiek sagatavotas dobes un virs tām tiek liktas lokas, kuras pārklāj ar neaustu materiālu. Kādu laiku augsne zem lokiem sasilst. Aprīļa otrajā pusē dobēs tiek iestādītas tomātu sēklas un katru bedrīti aizsedz ar plastmasas pudeli ar nogrieztu dibenu.
Pirms dīgšanas sēklas no aukstuma aizsargā trīs izolācijas materiālu slāņi. Pēc parādīšanās pudeles tiek noņemtas, atstājot neaustu materiālu uz lokiem un plastmasas plēvi uz pašas siltumnīcas. Atkarībā no apkārtējās vides temperatūras temperatūru stādiem var regulēt, noņemot vai metot materiālu pāri arkām.
Iestājoties siltajām dienām, ja iespējams, plēvi var noņemt no pašas siltumnīcas karkasa, atstājot tomātus augt brīvā dabā.
Izvēloties agri nogatavojušās tomātu šķirnes atklātā zemē, noteikti jāpievērš uzmanība pilnīgi unikālajai īpaši agrīnajai, Piedņestrā audzētajai šķirnei “Riddle”.
Īpaši agrās tomātu šķirnes
Tomāts "Mīkla"
Noteicējs zema auguma šķirne ar spēcīgu bagāžnieku. Krūmu augstums ir pusmetrs. Saskaņā ar dārznieku atsauksmēm tas ieņem pirmo vietu starp īpaši agri nogatavojušajām tomātu šķirnēm. No sēklu sēšanas brīža līdz ražas novākšanai paiet ne vairāk kā 90 dienas. Ar vidējo blīvumu 7 krūmi uz metru uz platības vienību, jūs varat iegūt 20 kg tomātu.
Tomāti un krūmi aug pārsteidzoši pat izmērā. Ja krūmu augstums ir aptuveni 0,5 m, tad šīs šķirnes tomātu svars ir līdz 100 g.
Augļa mīkstums ir blīvs, kas ļauj tomātus vest mājās veselus ne tikai kastītē, bet arī parastā maisiņā. Arī šīs šķirnes tomātiem ir vislabākā garša, kas pēc šī parametra ir rekordists starp agrīnajām tomātu šķirnēm. Parasti agrīnās tomātu šķirnes nevar lepoties ar brīnišķīgu garšu, jo vairāk piemērots konservēšanai un kulinārijas apstrādei, kas uzlabo tomātu garšu.
Tomātu krūmi “Riddles” ar lielu lapu skaitu nav jāpiesien, tiem ir ļoti spēcīgi zari. Bet šķirnei ir trūkums: ļoti liels skaits padēlu, kas ir savlaicīgi jānoņem, lai tie neatņemtu uzturu no olnīcām. Ja dzinumus neizņem, tomāti izrādīsies mazi.
Bet jūs varat palielināt šīs šķirnes krūmu skaitu, sakņojot noņemtos pabērnus. “Mīklā” padēli iesakņojas ļoti viegli.Šajā gadījumā ražu no pabērniem būs iespējams iegūt pusotru nedēļu vēlāk nekā mātes krūms, tādējādi pagarinot šķirnes augļu periodu.
Tomāts "Snegirek"
Ne tikai īpaši agra, bet arī īpaši noteicoša šķirne atklātā zemē, kas spēj augt ne tikai dārzā, bet arī uz balkona.
Krūmu augstums ir ne vairāk kā 0,4 m. standarta iekārta, nav nepieciešama prievīte, nav nepieciešama knibināšana. Veģetācijas periods 95 dienas. Viena no priekšrocībām ir draudzīga ražas atgriešana.
Neskatoties uz krūma nelielo izmēru, augļi ir diezgan pieklājīgi un sver vidēji 150 g.Šķirnes mērķis ir universāls.
Tomāts "Katyusha"
Salīdzinoši jauna šķirne, kas izaudzēta 2001. gadā un atrod savus cienītājus. Labi aug brīvdabas dārza dobēs. Šķirne ir īpaši agra, pirms pirmo tomātu novākšanas ir vajadzīgas 85 dienas.
Starp apņēmīgajiem biedriem šī ir diezgan augsta šķirne, kas izaug līdz 90 cm, no viena auga iegūst 5 kg tomātu. Uz kvadrātmetru nedrīkst būt vairāk par 5 šīs šķirnes krūmiem.
Tomātu mīkstumam ir laba garša. Forma ir sfēriska, nedaudz saplacināta. Parastais svars ir aptuveni 125 g.Pirmās stadijas tomāti var izaugt līdz 150 g.Gavie augļi ir sārti. Šķirne ir universāla. Bieži izmanto konservēšanai un mucu kodināšanai.
Šķirnes priekšrocības ir: laba garša, augsts glabāšanas laiks, izturība pret pēkšņām temperatūras izmaiņām, imunitāte pret daudzām slimībām, izturība pret sausumu.
Trūkumi ir augstās prasības attiecībā uz lauksaimniecības tehnoloģijām. Ja tas netiek pareizi kopts, tas zaudē savu garšu.Tam nepieciešama obligāta prievīte, jo krūma salīdzinoši augstā augstuma un lielā diezgan lielo tomātu skaita dēļ zari nolūst. Šajā sakarā “Katyusha” zaudē “Riddle”. Prasīga pret mēslojumu.
Lauksaimniecības tehnikas iezīmes
Atklātā zemē šķirni vislabāk audzē dienvidu reģionos. Uz ziemeļiem tas labi aug siltumnīcās. Augšanas apstākļu atšķirība ražu neietekmē.
Neskatoties uz izturību pret slimībām, šķirne ir jutīga pret fomozi un sausu plankumu veidošanos.
Tomāts "Bullfinch"
Īpaši agrīna šķirne, kas īpaši audzēta aukstiem reģioniem. Tos audzē ārā un siltumnīcās. Krūms nav standarta, ar ierobežotu augšanu. Tas aug ne vairāk kā 40 cm Pateicoties nelielajam augumam, to var audzēt uz balkoniem. Veidošana nav nepieciešama.
Olnīcas veidojas kopās pa 3-5 gabaliņiem. Gatavu tomātu svars ir 140 g.Nobrieduši, biezi sarkani. Mīkstums ir sulīgs, blīvs, garša ir saldena.
Šķirnes priekšrocības ir izturība pret sausumu un aukstumu, augsta imunitāte pret slimībām un zemas uzturēšanas prasības.
Jauni tomāti tiek stādīti dobēs līdz jūnija sākumam.
Agrīnās nogatavošanās tomātu šķirnes
Tomāts "Baltais pildījums"
Zema auguma, ne vairāk kā 50 cm atklātā zemē, nav standarta šķirne. Augs ir determinants. Izstrādāts Kazahstānas PSR un mīlējis vairākas dārznieku paaudzes. Valsts reģistrā tas reģistrēts pirms 50 gadiem.
Agrīna šķirne. Atkarībā no laikapstākļiem pirmie tomāti nogatavojas ne vairāk kā simts dienas.Šķirnei nav nepieciešama kniebšana vai knibināšana.
Tomāti ir sfēriski, vidēja izmēra, sver 100 g.Nogatavojušies tomāti ir sarkani, bet šķirne savu nosaukumu ieguvusi augļu krāsas dēļ nogatavošanās laikā. Sākotnēji tomāti ir gaiši zaļā krāsā, nogatavojoties tie kļūst gaišāki, pēc krāsas sāk atgādināt ābolu šķirni “White Fill”.
Sākotnējais selekcijas mērķis, attīstot šo šķirni, bija novākto ražu pārstrādāt tomātu produktos, taču izrādījās, ka šī šķirne diezgan labi garšo arī svaigā veidā. Tomēr no tā iegūst lielisku kečupu, tomātu pastu un sulu. Gan jau sula būs nedaudz bieza.
Šķirnes priekšrocības, kas tiek pārnestas ar laiku, ir: nepretenciozitāte pret laikapstākļiem un kopšanu, agrīna nogatavošanās un labvēlīga raža, laba garša, izturība pret plaisāšanu uz krūma un saglabāšanas laikā.
Trūkumi parādījās pēc jaunu, ražīgāku šķirņu izstrādes. Mūsdienās tie ietver vidējo ražu (3 kg no krūma) un vidējo izturību pret slimībām.
Šķirnei ir nosliece uz vēlu puvi, kurai nav laika to sasniegt, jo raža nogatavojas agrāk. Tajā pašā laikā tas ir imūns pret makrosporiozi.
Lauksaimniecības tehnikas iezīmes
Tā kā “Baltais pildījums” ir šķirne un no tās var iegūt sēklas, pirms stādīšanas sēklas jāapstrādā ar dezinfekcijas līdzekļiem.
Ideāla vieta šķirnes audzēšanai ir Kazahstāna, bet “Belyi Naliv” labi aug arī Ukrainā un Krievijas dienvidu reģionos.
Tomāts "Korneevsky Red"
Agri nogatavojies indeterminants tomāts.Krūms varens, blīvi lapu, līdz 1,5 m augsts.No viena krūma novāc līdz 6 kg tomātu. Tomātus sasien mazās ķekaros pa 3-4 augļiem katrā.
Tas ir lielaugļu, tāpēc krūms ir jāpiesien pie spēcīga atbalsta. Tomātu svars sākas no 0,5 kg. Tomāti uz apakšējiem zariem var izaugt līdz 1 kg.
Augļi ir apaļi, ar biezu, spīdīgu mizu. Kad nogatavojies, bagātīgi sarkanā krāsā. Mīkstums ir gaļīgs, vidēji blīvs, pēc garšas saldens.
Mērķis ir universāls. Ieteicams gan privātmāju zemes gabaliem, gan zemnieku saimniecībām.
Tomāts "Fatima"
Determinēta tipa lielaugļu šķirne. Krūmu augstums līdz 60 cm.Nav standarta. Nepieciešama prievīte, bet nav nepieciešama knibināšana. Var audzēt visos Krievijas Federācijas reģionos.
“Fatima” ir agrīna šķirne ar veģetācijas periodu 85 dienas, labi aug brīvā dabā. "Fatima F1" ir vidēji agrs hibrīds siltumnīcas apstākļiem. Abas šķirnes ir izturīgas pret slimībām, nav uzņēmīgas pret vēlu puvi un uzrāda augstu ražu.
"Fatima" ir rozā sirds formas tomāti, kuru vidējais svars ir 350 g. Mīkstajam mīkstumam ir patīkami saldena garša. Tomāti ir izturīgi pret plaisāšanu.
Mērķis ir universāls.
Daži padomi, kas var palīdzēt iegūt agru un bagātīgu ražu
Vara stieple pret vēlo puvi
Daudzu dārza kultūru posts ir vēlīnā puve, kuras dēļ vīnogulājam var tikt zaudēta visa raža. Profilaktiski tiek izmantota kāta apakšējās daļas caurduršana ar vara stiepli. Varš tiek atstāts kātā.
Varš pret vēlo puvi:
Visas svešās daļiņas, piemēram, izolācijas atlikumi, oksīdi un smēreļļa ir jānotīra.
Vara daļiņas uzņems sulas un izplatīsies pa visu tomātu krūmu, bet sēnītēm varš nepatīk.
Jāpatur prātā, ka šī ir tikai viena no kompleksā izmantotajām aizsardzības metodēm. Tomātu krūmi ir vismaz jānosedz no lietus un aukstas rasas, nepaļaujoties tikai uz vara stiepli.
Ir vēl viens punkts. Varš uzkrāsies tomātos. Tiesa, maz ticams, ka tas spēs uzkrāties organismam kaitīgos daudzumos. Varš kā mikroelements ir nepieciešams cilvēkiem, un mēslojums, kas satur varu, palielina augu produktivitāti.
Kā paātrināt tomātu nogatavošanos
Diezgan aukstos reģionos, piemēram, Urālos, ir īpaši svarīgi paātrināt tomātu nogatavošanos uz krūma, nevis nogatavoties zaļus augļus. Visu šo metožu pamatprincips ir ierobežot barības vielu piegādi no augsnes, lai piespiestu augus cīnīties par izdzīvošanu un sākt "strādāt sēklām".
Pirmkārt, pārtrauciet krūmu mēslošanu un pārtrauciet bagātīgu laistīšanu. Apakšējās lapas tiek pilnībā norautas, lai barība nonāktu augļiem, nevis lapotnēm.
Tomātu nogatavošanās paātrināšanai ir piecas mehāniskas metodes, ko izmanto tomātiem, kas aug neaizsargātā augsnē.
- Zema auguma krūmos zarus pagriež pret sauli un nostiprina ar starplikām. Zem augļu puduriem novieto starplikas.
- Krūmu galotnes saspiež, atstājot tikai ķekarus ar olnīcām. Virs ķekariem atstāj divas lapas, lai nodrošinātu augļu augšanu.
- Augus apsmidzina ar joda šķīdumu ar ātrumu 35 pilieni joda uz 10 litriem ūdens uz pusotru lineāru metru dobes.
- Zemi un vidēji augoši determinētie krūmi var izaudzēt ne vairāk kā 4-5 pudurus, tāpēc visas liekās ziedkopas tiek nežēlīgi izlauztas.
- Vasaras beigās, kad tomāti jau ir izauguši un nonākuši nogatavināšanas stadijā, tiek veikta viena no šīm darbībām:
- turot tomātu krūmu aiz kāta apakšējās daļas, vairākas reizes pavelciet to nedaudz uz augšu. Tajā pašā laikā kāts ir savīti spirālē;
- stublāja apakšējā daļā 100-120 mm attālumā no zemes ar asu nazi izgriež 70-100 mm garu spraugu. Lai sprauga neaizvertos, tajā jāievieto 5 mm diametra šķēle;
- Plānā vara stieple tiek pievilkta uz kāta 30-40 mm no zemes, vairākas reizes aptinot to ap kātu.
Secinājums
Parasti agrīnās nogatavošanās tomātu šķirnes nespēj jūs šokēt ar savu unikālo garšu, taču no tiem var pagatavot izcilu mājās gatavotu kečupu un maigu adžika.
Un, protams, agros tomātus var izmantot vitamīniem bagātos svaigo dārzeņu salātos.
