Saturs
Tomāts Dzērvenes cukurā ieņem vienu no godpilnajām vietām starp ķiršu tomātu šķirnēm. Šī ir universāla šķirne, kas ir nepretencioza kopšanā un kuru var audzēt jebkuros apstākļos, sākot no atklātas zemes līdz palodzei jūsu mājās.
Tomātu šķirnes apraksts Dzērve cukurā
Dzērveņu tomātu cukurā izaudzēja pašmāju audzētāji no lauksaimniecības uzņēmuma Aelita. Tās veidotāji: M. N. Gulkins, V. G. Kačaņiks un N. V. Nastenko. Šķirne veiksmīgi izturējusi visus pētījumus un oficiāli iekļauta valsts reģistrā 2012. gadā. Nav ierobežojumu attiecībā uz audzēšanas platību un metodēm.
Šķirnes audzēšanas metodes:
- atklāta zeme;
- siltumnīca;
- lielas kastes uz palodzes vai balkona;
- āra audzēšana podos.
Auga dekoratīvais izskats ļauj to audzēt ne tikai augļu ražošanai, bet arī telpu izskata uzlabošanai.
Vispārīgs tomātu apraksts Dzērveņu cukurā
Tomāts Dzērvenes cukurā ir zemi augošs determinants augs, kam, kā likums, nav nepieciešama veidošanās un prievīte. Tā augstums sasniedz 60 cm.Sasniedzot robežpunktu, krūms pārstāj augt, un tā augšpusē parādās ziedu otas. Kad tomāts intensīvi nes augļus, uz rokām veidojas puduri ar maziem sarkaniem augļiem.
Šī ir standarta tomātu šķirne, kas aug kompakta koka formā bez sānu dzinumiem. Laika gaitā krūms iegūst mazas tumši zaļganas lapas. Lapojums ir rets. Auga ziedkopas ir sarežģīta tipa, kātiņam ir raksturīga artikulācija.
Papildu informācija par tomātu dzērveņu aprakstu cukurā ir videoklipā:
Īss augļu apraksts un garša
Kā redzams fotoattēlā, dzērveņu tomāts cukurā dod mazus, apaļus, tumši sarkanus augļus, nedaudz lielākus par zirņiem. Tās ir ļoti līdzīgas dzērvenēm, tāpēc augam ir šāds nosaukums.
Viena tomāta vidējais svars ir 15 - 18 g.Vienā ligzdā vienlaikus ir 2 - 3 gab.
Augļu miza ir spēcīga, bieza, gluda un spīdīga. Ap kātiņu ir neliels rievojums. Siltumnīcā audzētiem tomātiem ir biezāka miza. Mazāk blīvs - augos, kas stādīti atklātā zemē.
Mīkstums ir sulīgs, vidēji ciets, nav ūdeņains, ar nelielu skaitu mazu sēklu. Augļiem ir izteikts tomātu aromāts un garša saldi ar izteiktu skābumu.
Šķirnes ražotāji Dzērveņu tomātu cukurā iesaka izmantot svaigu salātu pagatavošanai un veselu augļu konservēšanai. Pateicoties tā blīvumam, miza termiskās apstrādes laikā neplaisā.
Šķirnes īpašības
Cukurotās dzērvenes ir agri nogatavojies augs, kas sāk nest augļus aptuveni 100 dienas pēc stādīšanas (80 dienas pēc sēklu dīgšanas).
Ja ievērojat kopšanas norādījumus, atklātā zemē iestādītās dzērvenes nogatavojas jūnija sākumā, un augļu periods beidzas tikai septembra vidū.
Siltumnīcā ar 1 kv. m., tiek novākti apmēram 3 kg tomātu, atklātā zemē šķirnes raža var būt mazāka. Šādi rādītāji tiek uzskatīti par augstiem starp citām ķiršu tomātu šķirnēm, taču tajā pašā laikā tie ir ievērojami zemāki par citām, lielākām šķirnēm. Tie palielina produktivitāti, regulāri mēslojot un ievērojot laistīšanas ieteikumus.
Šķirne Cranberry in Sugar ir izturīga pret nelabvēlīgiem laikapstākļiem un to var audzēt jebkurā klimatiskajā reģionā. Dārznieki atzīmē arī augstu izturību pret vēlu puvi un sēnīšu slimībām.
Šķirnes plusi un mīnusi
Priekšrocības | Trūkumi |
1. Spilgta un sulīga garša. 2. Bieza miza, kuras dēļ tomātu augļus izmanto kodināšanai un sālīšanai. 3. Audzēšanas metožu daudzveidība. 4. Augsta dzērveņu noturība cukurā pret vēlo puvi un sēnīšu uzbrukumu. 5. Šķirne ir nepretencioza klimatisko apstākļu ziņā un izturīga pret laika apstākļu izmaiņām. 6. Kompakts krūma izmērs, kura augšana ir dabiski ierobežota augstumā. Pēc tam krūms attīstās tikai platumā. 7. Tomātu šķirnei nav nepieciešama prievīte. Neprasa soļošanu. 8. Augļa zems kaloriju saturs, tāpēc šī šķirne ir ideāli piemērota diētiskajam uzturam. 9. Maza apkope: pat iesācējs dārznieks var tikt galā ar dzērveņu audzēšanu cukurā. 10. Augam ir pievilcīgs dekoratīvs izskats, kā dēļ to var izmantot telpu dekorēšanai. | 1. Zema dzērveņu raža cukurā salīdzinājumā ar lielākām šķirnēm. 2. Garšā skābuma notis. 3. Miza ir bieza, tāpēc augļi var būt pārāk cieti, ēdot svaigus. 4. Ideālos siltumnīcas apstākļos tomātu krūms var izaugt līdz 1,6 m garumā, pretēji ražotāju apgalvojumiem. 5. Saslimšanas risks ar mozaīkas vīrusu. |
Vēl viena šķirnes priekšrocība ir tās bagātīgais vitamīnu un mikroelementu piedāvājums. Galvenās tomātu dzērveņu derīgās īpašības cukurā ir:
- holesterīna līmeņa pazemināšana;
- sirds un asinsvadu sistēmas normalizācija;
- kuņģa-zarnu trakta darbības uzlabošana.
Stādīšanas un kopšanas noteikumi
Atklātā zemē cukurotas dzērveņu sēklas stāda tikai vietās ar siltu klimatu. Šķirnes stādīšana caur stādiem ir biežāka.
Sēklu sēšana stādiem
Sēklu stādīšana sākas marta vidū. Lai palielinātu dīgtspēju, tās 12 stundas jāmērcē šķīdumā ar biostimulatoru.
Peldošās sēklas tiek izmestas: tās ir tukšas un tāpēc nevar dīgt.
Šīs šķirnes tomātu stādiem būs nepieciešama barojoša un irdena augsne. Pamatnes sagatavošana:
- 2 daļas zāliena;
- 2 daļas humusa;
- 1 daļa upes smilšu.
Sēklu stādīšanas secība:
- Paņemiet traukus 6-8 cm dziļumā, rūpīgi dezinficējiet un piepildiet ar sagatavotu augsni. Sterilizējiet augsni ērtā veidā: sasaldējot vai izmantojot tvaika apstrādi. Izlīdziniet un viegli laistiet augsni.
- Izveidojiet ieplakas 2 - 3 mm un iesējiet tajās sēklas ar 4 - 5 cm intervālu.
- Pa virsu izveido plānu kūdras vai smilšu kārtu. Izsmidziniet ar nostādinātu ūdeni no smidzināšanas pudeles.
- Pārklājiet traukus ar pārtikas plēvi un novietojiet tos tumšā vietā. Temperatūrai jābūt 24-27 grādiem.
- Lai izvairītos no kondensāta uzkrāšanās, plēve ir jānoņem vienu reizi dienā 10 - 15 minūtes. Augsnei vienmēr jābūt mitrai.
- Pēc tam, kad dzērvenes sadīgst cukura asnā, konteineri jānovieto gaišā, siltā vietā: palodzes dienvidu pusē ir ideālas.
- Pēc divu lapu pāru veidošanās tomāti rūpīgi jāstāda atsevišķos traukos.
- Pēc 4 dienām ieteicams mēslot ar jebkuru universālo mēslojumu. Laistīšana 1-2 reizes nedēļā.
Stādu pārstādīšana
Dzērveņu šķirnes stādu stādīšana cukurā atklātā zemē sākas maija vidū. Siltumnīcās - no aprīļa vidus. Galvenais, lai kopš stādīšanas būtu pagājušas vismaz 60 dienas.
Stādīšanas kavēšanās var negatīvi ietekmēt augu, palēnināt tā augšanu un samazināt ražu. Šīs šķirnes stādu augstums nedrīkst pārsniegt 35 cm.
Par 1 kv. m ar vismaz 30 cm intervālu tiek stādīti 5 augi: viens centrā un pārējie stūros. Labākais laiks stādīšanai ir siltas, mākoņainas dienas vakars. Stādus ieteicams samitrināt 2 - 3 stundas iepriekš.
Kā pārstādīt dzērvenes cukurā:
- Izrok augsnē 6 - 10 cm dziļas bedrītes, apakšā apkaisa ar koku sveķu šķipsniņu.
- Galvenais, pārstādot, ir labi padziļināt tomāta sakņu kaklu līdz pirmajām lapām un sablīvēt augsni.
- Dzērvenes apber cukurā ar 2 litriem ūdens uz 1 krūmu, pārklāj ar mulču.
- Pēc pārstādīšanas tomātus laistiet katru dienu 4 - 5 dienas.
- Pēc nedēļas atbrīvojiet atstarpi starp rindām par 5 cm.
Tomātu kopšana
Šķirne Cranberry in Sugar ir viegli kopjama. Augam svarīga ir regulāra laistīšana un barošana.
Laistiet tomātus no rīta ar siltu ūdeni.Pirms pumpuru veidošanās, laistīšana tiek veikta reizi nedēļā ar ātrumu 5 litri ūdens uz 1 kvadrātmetru. m.. Ziedēšanas un augļu sacietēšanas laikā ūdens daudzumu ieteicams palielināt līdz 10-15 litriem.
Dzērveņu cukurā augšanas sezonā noderēs 2 - 3 barošanas reizes. Pirmo veic 2 nedēļas pēc transplantācijas. Jūs varat barot krūmus ar amonija nitrātu (2 ēdamkarotes šķīduma uz vidējo spaini ūdens).
Pēc 3 nedēļām pēc iepriekšējās barošanas dzērvenes cukurā apaugļo ar superfosfātu (2 ēd.k. uz spaini ūdens). Katrs tomātu krūms jālaista ar 0,5 litriem šķīduma.
Secinājums
Dzērveņu tomātu cukurā ir viegli kopt, pat iesācējs var tikt galā ar tā audzēšanu. Šī šķirne tiek novērtēta arī tās spilgtās garšas dēļ, augļus var ēst svaigus vai izmantot kodināšanai un konservēšanai. Raksturīgais skābums piešķirs pikantumu mērcēm un pamatēdieniem.
