Saturs
Kad tomāti pirmo reizi nonāca Eiropā, tie bija tikai 2 krāsās: sarkanā un dzeltenā. Kopš tā laika šo dārzeņu krāsu palete ir ievērojami paplašinājusies, un dzeltenā krāsa ir bagātināta ar dažādiem toņiem: no gandrīz baltas līdz dzelteni oranžai. Šos tomātus visvairāk iemīļojuši daudzi dārznieki ne tikai izcilās garšas, bet arī neapšaubāmo priekšrocību dēļ.
Dzelteno tomātu priekšrocības
Zinātnieki ir atklājuši, ka dzeltenie tomāti ir 2 reizes veselīgāki nekā sarkanie. Tie satur maksimālo likopēna saturu, kas ir spēcīgs antioksidants. Tā ietekme uz organismu ir daudzšķautņaina, tostarp palēnina cilvēka organisma novecošanos. Ietekme palielinās atkarībā no vecuma. Tetra-cis-likopēnam ir tādas pašas īpašības. Tas ir karotinoīdu pigments un tam piemīt antioksidanta īpašības. Dzeltenajiem tomātiem ir unikāls vitamīnu un minerālvielu sastāvs un viszemākais kaloriju saturs no visiem tomātiem.
Tie ir noderīgi šādām slimībām:
- onkoloģiskās slimības, tostarp prostatas un urīnpūšļa vēzis;
- sirds un asinsvadu sistēmas slimības - miocīns, kas atrodams dzeltenaugļu tomātu šķirnēs, stiprina sirdi un asinsvadus;
- aknu un nieru slimības;
- Gremošanas problēmas.
Mazāka skābes satura dēļ tos var ēst tie, kam sarkanās, skābās šķirnes ir kontrindicētas. Dzeltenaugļu šķirnes ir vienīgie tomāti, ko var lietot uzturā alerģijas slimnieki, jo pret tiem nav alerģijas.
Ir diezgan daudz dzeltenās krāsas tomātu šķirņu. Bet, saskaņā ar dārznieku atsauksmēm, viens no labākajiem ir Zolotojs Kēnigsberga.
Šī ir vienīgā dzeltenaugļu šķirne starp visām Kēnigsbergām un saldākā no tām. Šķirne tika audzēta Sibīrijā un sākotnēji bija paredzēta audzēšanai apgabalos, kur vasaras ir īsas, bet karstas. Izrādījās, ka tas labi aug arī citos reģionos, tāpēc Golden Koenigsberg apmetās uz daudzu dārznieku zemes gabaliem dažādās mūsu valsts vietās. Lai saprastu, kāpēc tas ir tik pievilcīgs tiem, kam patīk audzēt savus tomātus, apskatīsim tā fotoattēlu un izlasiet pilnu aprakstu un pārskatus, kā arī uzzināsim galvenās īpašības.
Tomātu raksturojums un apraksts
Tomātu šķirne Golden Konigsberg ir nenoteikta. Tas nozīmē, ka tas nepārstāj augt pats, par to dārzniekam būs jārūpējas, normējot ražu un veidojot krūmu. Stādot atklātā zemē, kur tas labi aug, krūma augstums būs līdz 1,5 m. Siltumnīcā šis rādītājs ir lielāks un sasniedz 2 m. Īsos vasaras apstākļos Golden Konigsberg tomāts spēj novākt tikai divus dzinumus. Veidojot krūmu, papildus galvenajam kātam zem pirmā ziedu pudura tiek atstāts padēls, jo tam ir liels augšanas spēks. Visi pārējie padēli regulāri jānovāc uz celma.
Divi paduses dzinumi veidos galvenos stublājus. Šī metode ir piemērota arī Golden Koenigsberg tomātam.
Uz tomāta atstāj ne vairāk kā 8 ķekarus, un nelabvēlīgās vasarās vai novājinātam augam ne vairāk kā 6. Pēc tam nospiež galotni, atstājot virs ziedu pudura 2-3 lapas labākai barošanai. Raža būs ievērojama, jo katrā ķekarā parasti iznāk līdz 6 tomātiem, pirmo svars ir līdz 400g, nākamajos ķekaros nedaudz mazāk. Ar labu aprūpi pieredzējuši dārznieki no viena auga var noņemt līdz 2 spaiņiem tomātu.
Par Golden Koenigsberg augļiem var teikt, ka tie ir skaistuma, priekšrocību un izcilas garšas kombinācija. Dūšīgs zeltaini oranžs krēms ar tikko pamanāmu degunu tā vien lūdz, lai to pasniedz uz galda.
Mīkstums ir blīvs, tomātā ir maz sēklu, bet tajā ir daudz cukuru un sauso vielu, tāpēc tam ir bagātīga garša, kas tuvāk auglim, nevis dārzenim. Par to, kā arī par skaisto augļa krāsu un formu, Golden Kēnigsbergu dažreiz sauc par "Sibīrijas aprikozi".
Pēc nogatavošanās perioda to klasificē kā sezonas vidus šķirni. Sējot stādus martā, pirmos augļus var nobaudīt jau jūlijā.
Lai nobaudītu garšīgos un veselīgos Zelta Kēnigsbergas tomātu augļus, jums ir smagi jāstrādā.
Aprūpes iezīmes
Tāpat kā visi vidus sezonas tomāti, arī Golden Koenigsberg šķirne tiek audzēta ar stādiem. Sēklas jāsēj 2 mēnešus pirms stādu pārstādīšanas zemē. Katram reģionam būs savi termiņi. Vidējai zonai tas ir februāra beigas, marta sākums audzēšanai siltumnīcā un marta vidus tomātu stādīšanai atklātā zemē.
Stādu audzēšana
Pirms sēšanas sēklas jāsagatavo.Tiek atlasītas tikai labi izpildītas lielas sēklas - no tām izaugs spēcīgi augi. Lai vēl vairāk pasargātu tomātus no slimībām, tos marinē kālija permanganāta šķīdumā, ko tautā sauc par kālija permanganātu. Jūs nevarat tos turēt šķīdumā ilgāk par pusstundu. Pēc apstrādes tomātu sēklas labi jāizskalo zem tekoša ūdens un pēc tam iemērc jebkurā stimulējošā līdzeklī. Tas palielinās sēklu dīgtspēju un piešķirs topošajiem Zelta Kēnigsbergas tomātu stādiem spēku un izturību pret slimībām. Jūs varat apvienot dezinfekciju un stimulāciju, iemērcot sēklas alvejas sulā, kas uz pusēm atšķaidīta ar ūdeni.
Sēklas uzbriest apmēram 18 stundās. Pēc tam tos nekavējoties sēj konteineros iepriekš sagatavotā smilšu, iegādātās augsnes un kūdras vai lapu augsnes maisījumā vienādās daļās. Ja ir pelni, tos var pievienot arī stādīšanas maisījumam. Pietiek ar Art. karotes uz 1 kg augsnes.
Stādīšanas dziļums ir 2 cm, un attālums starp blakus esošajām sēklām ir no 2 līdz 3 cm. Ja neplānojat plūkt stādus, Golden Koenigsberg tomātu sēklas var stādīt nelielās atsevišķās kasetēs vai krūzēs. Nākotnē augus vajadzēs pārvietot lielākās tvertnēs. Šādi tomāti sāks nest augļus agrāk. Tos nevar uzreiz stādīt lielos traukos. Saknēm nav laika absorbēt lielo apjomu, un augsne var kļūt skāba.
Izsētās sēklas apber ar augsni un virs konteinera uzliek plastmasas maisiņu.Zelta Kēnigsbergas tomātu sēklas vislabāk dīgst aptuveni 25 grādu temperatūrā, tāpēc trauks ar sēklām jātur siltā vietā. Tiklīdz izšķiļas pirmās sējeņu cilpas, maisu noņem un trauku novieto visspilgtākajā un vēsākajā vietā. Pēc dažām dienām temperatūra tiek paaugstināta līdz 20 grādiem dienā un 17 naktī.
Zeltaini Konigsbergas tomātu stādi nirst, tiklīdz parādās 2 īstās lapas.
Stādus vajadzētu mēreni laistīt tikai ar siltu, nostādinātu ūdeni. Augšanas sezonā Golden Konigsberg tomātu stādus vajadzētu mēslot 2-3 reizes ar kompleksu šķīstošo minerālmēslu, kas satur mikroelementus. Deva tiek samazināta uz pusi no normas barošanai atklātā zemē.
Pirms pārcelšanās uz pastāvīgu vietu, Golden Konigsberg tomātu stādus nepieciešams pieradināt pie svaiga gaisa. Lai to izdarītu, viņi to izņem ārā, vispirms uz īsu brīdi, pēc tam pakāpeniski to palielina.
Aprūpe pēc izkāpšanas
Stādi, kas iestādīti ar humusu un mēslojumu labi piesātinātā augsnē, tiek laistīti un noēnoti, lai tie ātrāk iesakņotos. Nākotnē kopšana sastāv no regulāras laistīšanas un mēslošanas. Pirmajā augšanas posmā reizi nedēļā ielej 10 litrus uz kvadrātmetru. Ziedēšanas un augļu periodā - 2 reizes nedēļā par tādu pašu daudzumu. Tiklīdz augļi ir pilnībā izveidojušies visās kopās, samaziniet laistīšanu. Laistiet tikai pie saknes ar siltu ūdeni 3 stundas pirms saulrieta.
Šo tomātu šķirni katru desmitgadi baro ar kompleksu mēslojumu, palielinot kālija līmeni līdz ar ziedēšanas sākumu. Zelta Kēnigsbergas tomātam ir nosliece uz ziedu gala puvi, tāpēc pirmās ķekaras veidošanās laikā un pēc 2 nedēļām tas būs jābaro 1–2 reizes ar kalcija nitrāta šķīdumu. Šai tomātu šķirnei nepieciešama profilaktiska ārstēšana pret slimībām, īpaši novēloto puvi. Augšanas sezonas sākumā ir iespējams izmantot ķimikālijas, līdz ar ziedēšanas sākumu jums ir jāpāriet uz tradicionālajām metodēm.
Vienkārša, bet regulāra kopšana ļaus jums iegūt labu garšīgu un veselīgu augļu ražu, kam ir dziedinošs efekts.
Atsauksmes
