Saturs
Kāpostu šķirnēm Ļeņingradas apgabalam jābūt ar paaugstinātu izturību pret salu, temperatūras izmaiņām un citiem nelabvēlīgiem faktoriem. Aprakstā ir jāpievērš uzmanība nogatavināšanas laikam, izturībai pret slimībām, kā arī vaska pārklājuma blīvumam. Galvenās šķirnes, kas piemērotas Krievijas ziemeļrietumiem, ir aplūkotas šajā rakstā.
Reģiona klimatiskās īpatnības
Ļeņingradas apgabals atrodas daudz tālāk uz ziemeļiem, salīdzinot ar vidējo zonu. Tāpēc, izvēloties piemērotu šķirni, ir jākoncentrējas uz klimatisko apstākļu īpašībām:
- īsa vasara - vislabāk izvēlēties agrīnas un vidējas nogatavošanās šķirnes;
- liels nokrišņu daudzums - svarīgi izvēlēties šķirnes, kas ir izturīgas pret dažāda veida puvi;
- Ir daudz mākoņainu dienu - kāposti tiek stādīti tikai pilnīgi atklātā vietā ar maksimālu piekļuvi saules gaismai.
Labākās kāpostu šķirnes Ļeņingradas apgabalam
Ļeņingradas apgabalam un kaimiņu reģioniem ir piemērotas diezgan daudzas šķirnes - galvenokārt agrīna un vidēja nogatavošanās.Tālāk ir aprakstītas visproduktīvākās kultūras ar lielām kāpostu galvām.
jūnijs
Jūnijs (jūnijs) ir mājas šķirne, kas nogatavojas viena no pirmajām, ar ko arī saistās tās nosaukums. No pirmo dzinumu parādīšanās līdz lielu kāpostu galvu veidošanai paiet 3-3,5 mēneši. To audzē stādi, un stādus var pārnest uz zemi maija sākumā.
Lapas paceļas augstu virs virsmas, rozete diezgan liela, līdz 50 cm diametrā.Šīs kāpostu šķirnes galviņas Ļeņingradas apgabalam vidēji sver no 1 līdz 2,5 kg, ir arī atsevišķi īpatņi līdz 5 kg. Forma ir regulāra, nedaudz saplacināta. Krāsa ir gaiši zaļa, ar dzeltenīgu nokrāsu pēc griezuma. Kāpostu galviņas ir blīvas – 4 no 5 ballēm.
Iyunskaya šķirne nogatavojas agrāk nekā vairums citu ražas pārstāvju.
Agresors
Agresors ir salīdzinoši jauna šķirne, kas audzēta 2000. gadu sākumā. Krievijā. Tas ir pirmās paaudzes hibrīds un izturīgs pret nelabvēlīgiem laikapstākļiem, slimībām un kaitēkļiem. Tos audzē gan Centrālajā Krievijā, gan Ļeņingradas apgabalā, gan kaimiņu reģionos.
Šī kāpostu šķirne nogatavojas aptuveni 120 dienu laikā. Lapas ir apaļas formas, rozete paceļas krietni virs zemes. Kāpostu galviņas ir lielas - vidējais svars ir no 2,5 līdz 5 kg. Lapojums sulīgs, garša ļoti laba, krāsa piesātināti zaļa, griežot gaiši dzeltena.
Šķirne Aggressor ražo lielas regulāras formas kāpostu galviņas
Ceru
Nadežda (Hope) ir vēl viena Ļeņingradas apgabala mājas kāpostu šķirne. Saņemts 1960. gadu beigās.Tos audzē gandrīz visos reģionos, tostarp Urālos, Sibīrijā un Tālajos Austrumos. Nogatavināšanas periods ir četri mēneši. Tajā pašā laikā stādus ieteicams stādīt atklātā zemē maija sākumā.
Lapojums ir apaļas formas, ar vaska pārklājumu, krāsa ir zaļa ar pelēcīgu nokrāsu. Dakšas ir diezgan blīvas, vidējas, ar klasisku apaļu formu. Svars sasniedz no 2,5 līdz 3,5 kg. Kāpostu šķirne ir ļoti ražīga – no katra kvadrātmetra var novākt no 12 līdz 14 kg. Šķirnei Nadezhda ir ļoti laba garša gan svaigā, gan pagatavotā veidā.
Nadeždas kāpostu galviņas Ļeņingradas apgabalā var uzglabāt līdz pieciem mēnešiem
Sniega vētra
Vyuga (Blizzard) ir vēlu nogatavošanās kāpostu šķirne, kāpostu galviņas veidojas 130–160 dienās. Vertikāla tipa lapu rozete, vidēji liela lapotne, zaļa krāsa ar pelēcīgu nokrāsu, retāk tumši zaļa. Dakšas ir diezgan lielas, sver no 2 līdz 3,3 kg, dažreiz līdz 4-5 kg. Diezgan blīvs un neplaisā.
Šīs šķirnes raža Ļeņingradas apgabalam ir 5-7 kg uz 1 m2
Harkovas ziema
Harkovas ziemas kāposti – vēlu nogatavošanās. Dakšas veidojas 160 dienās. Lapas ir mazas, ar gludu virsmu, pelēkzaļā krāsā, ir pamanāms spēcīgs vaska pārklājums.
Kāpostu galviņas ir liela izmēra, vidējais svars ir no 3,5 līdz 4 kg. Tas nodrošina augstu ražu - līdz 4 kg uz 1 m2. Lieliski piemērots svaigam patēriņam un gatavošanai. Atšķirīga iezīme ir ilgstoša uzglabāšana (ievērojot pareizos apstākļus līdz jūnijam), ar ko saistās ražas nosaukums.
Kāpostu galviņas ir ļoti lielas, regulāras formas
Klāt
Vēl viena piemērota šķirne Ļeņingradas apgabala klimatam ir Gift.Nogatavināšanas periods ir vidējs, aptuveni četri mēneši. Lapas ir vidēja izmēra, pelēkzaļā krāsā, ar mērenu vaska pārklājumu. Masa ir ļoti liela, vidēji no 2,5 līdz 4,5 kg. Šajā gadījumā iekšējais kāts ir līdz 20 cm garš.
Šīs šķirnes raža Ļeņingradas apgabalam sasniedz 10 kg uz 1 m2
gadadiena
Jubilee (Jubilee) ir vidēja nogatavošanās hibrīda šķirne. Dakšas veidojas 140-150 dienās. Rozetes paceļas virs zemes, vaska pārklājums ir ļoti blīvs, pateicoties tam augs pacieš gan salnas, gan sausuma periodus. Krūmi ir kompakti un neaizņem lielu platību. Turklāt katras kāpostu galvas svars sasniedz 2,5 kg.
Šīs šķirnes kāpostu galvas Ļeņingradas apgabalam var uzglabāt līdz pieciem mēnešiem
Sibīrijas
Sibīrijas (Sibīrijas) ir vidēji nogatavošanās šķirne. Kāpostu galviņas veidojas 110-120 dienās. Dakšas ir apaļas, maza izmēra, līdz 25 cm diametrā.Tajā pašā laikā tās ir diezgan blīvas, sver 2-3 kg, atsevišķi īpatņi līdz 4 kg. Krāsa ir gaiši zaļa, griežot tīri balta.
Sibirjačka ir viena no labākajām šķirnēm, kas piemērota Ļeņingradas apgabalam un citiem reģioniem ar vēsām vasarām. Tas var izturēt pat ievērojamas temperatūras izmaiņas. Dakšas ir diezgan blīvas un labi glabājas (maksimālais periods ir četri mēneši). Izmanto visu veidu kulinārijas apstrādei, labi piemērota ziemas gatavošanai.
Sibiryachka kāpostu šķirne ražo blīvas gaiši zaļas krāsas galvas.
Megaton F1
Megaton F1 (Megaton F1) ir vēl viena produktīva krievu izcelsmes šķirne, kas piemērota audzēšanai Ļeņingradas apgabalā. Nogatavojas 135-170 dienu laikā. Šis ir pirmās paaudzes hibrīds, tas ir izturīgs pat pret pēkšņu temperatūras pazemināšanos un daudziem kaitēkļiem.Rozetes ir diezgan lielas, nedaudz paceļas virs zemes.
Lapojums ir liels, regulāri noapaļots, ar viļņainām malām. Krāsa ir gaiši zaļa, uz virsmas ir redzams mērens vaska pārklājums. Kāpostu dakšiņas ir diezgan lielas, apaļas formas, ar gludu virsmu. Iekšējais kāts ir mazs - tas aug ne vairāk kā 15 cm.
Kāpostu galviņās ir diezgan daudz cukura – līdz 5% no svara, tāpēc garša ir ļoti laba. Lapas ir kraukšķīgas un sulīgas. Lieliski piemērots marinētiem gurķiem, bet nav ieteicams lietot salātos.
Kāpostu galviņas tiek uzglabātas ne ilgāk kā trīs mēnešus, tāpēc labāk tās nekavējoties izmantot pārtikā vai gatavošanā.
kazaks
Kazachok šķirne ir piemērota Ļeņingradas apgabala un kaimiņu reģionu klimatiskajiem apstākļiem. Izvests Krievijā 1990. gadā. Izceļas ar ļoti ātru nogatavošanās laiku - no asnu parādīšanās līdz ražai paiet tikai 100-110 dienas. Tos audzē ar stādiem; stādus pārstāda zemē 50 dienas pēc stādīšanas.
Lapu rozetes ir ļoti lielas, nedaudz paceltas virs zemes, diametrā sasniedz 60 cm.. Lapojums ir mazs un apaļas formas. Krāsa ir bagātīgi zaļa, ar pamanāmu zilganu nokrāsu un mērenu vaska pārklājumu. Malas ir nedaudz viļņotas.
Šīs kāpostu šķirnes galviņas ir diezgan blīvas, vidēji sver aptuveni 1 kg
Crewmont
Crumont ir hibrīda šķirne, kas populāra Ļeņingradas apgabala vasaras iedzīvotāju vidū. Tam ir ilgs nogatavošanās periods – kāpostu galviņas veidojas 170 dienās. Turklāt tie ir diezgan lieli, vidēji sverot 2 kg. Forma ir apaļa, nedaudz saplacināta. Konsistence ir blīva, novērtēta ar 4,5 no 5 ballēm. Lapu rozete nedaudz paceļas virs zemes, un uz virsmas ir manāms spēcīgs vaskveida pārklājums.
Iekšējais kātiņš ir mazs un plāns, tāpēc pamatprodukta raža ir ļoti augsta. Garšas īpašības novērtētas kā labas. Turklāt ir vērts paturēt prātā, ka svaiga lapotne var izdalīt rūgtu garšu, bet pēc vairāku mēnešu uzglabāšanas tā pilnībā izzūd.
Crumont ir hibrīds, tāpēc tas ir izturīgs pret visām izplatītākajām kāpostu slimībām
Kolobok
Kolobok ir vēl viens novēloti nogatavojies hibrīds: kāpostu galvas veidojas vidēji četros mēnešos. Tas ir izturīgs pret nelabvēlīgiem laika apstākļiem, tāpēc tas ir labi piemērots audzēšanai Ļeņingradas apgabalā. Dakšas ir ļoti lielas, svars sasniedz 4-4,5 kg. Lapu ārējā krāsa ir zaļa, nogriežot tās ir baltas ar dzeltenīgu nokrāsu.
Garša ļoti patīkama, lapas sulīgas. Piemērots svaigam patēriņam, bet var izmantot arī preparātos. Šādu kāpostu audzēšana nebūs grūta, jo hibrīds nav prasīgs. Turklāt tas ir izturīgs pret dažāda veida puvi, bakteriozi un fuzariozi. Tajā pašā laikā tai ir nepieciešama aizsardzība pret kāpostu mušas.
Kolobok šķirnes produktivitāte sasniedz 12 kg uz 1 m2
Prestižs F1
Prestige F1 - šis hibrīds ir diezgan populārs Ļeņingradas apgabala un kaimiņu reģionu vasaras iedzīvotāju vidū, neskatoties uz vēlo nogatavošanās periodu. Kāpostu galviņas pilnībā izveidojas četru mēnešu laikā, dažreiz 10 dienas vēlāk. Lapu rozetes paceļas krietni virs zemes. Lapojums ir vidēja izmēra, zaļā krāsā ar pelēcīgu nokrāsu, un tai ir pamanāms vaska pārklājums. Plākšņu malas ir nedaudz viļņotas.
Dakšu svars vidēji ir no 2 līdz 3 kg, kātiņi mazi. Tās izceļas ar augstu blīvumu, kas novērtēts ar 4,5 no 5 ballēm.Viena no Prestige priekšrocībām ir tā nepretenciozitāte un izturība pret dažām slimībām, tostarp fuzariozi.
Nogatavošanās laikā kāpostu galviņas saglabā pareizo stāvokli un nenokrīt zemē
Kāpostu audzēšanas iezīmes Ļeņingradas apgabalā
Kāpostus ziemeļrietumos, tāpat kā vairumā citu reģionu, audzē tikai stādi. Šajā gadījumā ir vērts ņemt vērā vairākas audzēšanas iezīmes, kas raksturīgas Ļeņingradas apgabala apstākļiem:
- Sēklu sēšana stādiem sākas tikai marta beigās vai aprīļa sākumā. Lūdzu, ņemiet vērā, ka pirms stādīšanas ir jāpaiet vismaz 45 dienām.
- Gandrīz visas balto kāpostu šķirnes ir diezgan izturīgas pret aukstumu, taču jums joprojām nevajadzētu steigties pārstādīt stādus atklātā zemē.
- Tā kā pat maijā un jūnijā temperatūra var ievērojami pazemināties naktī, pirmajā audzēšanas mēnesī ieteicams izveidot plēves nojumes. Kad stādi sāk nostiprināt dakšiņas, plēvi var beidzot noņemt.
- Ļeņingradas apgabalā ir diezgan daudz lietus, tāpēc ir ārkārtīgi svarīgi ievērot laistīšanas normu. Sākumā kāpostus laista divas reizes nedēļā, tad, ja augsne ir mitra, laistīt var tikai reizi 7-10 dienās atkarībā no laikapstākļiem.
Secinājums
Kāpostu šķirnes Ļeņingradas apgabalam var audzēt tāpat kā citos reģionos. Ja izvēlaties pareizo ražu, tā dos labu ražu pat sliktās vasarās. Bet tajā pašā laikā neaizmirstiet par filmu nojumēm un pielāgojiet laistīšanu atkarībā no laikapstākļiem.
