Saturs
Reti kurš sīpolus sauc par savu iecienīto produktu. Bet atšķirībā no tomātiem, paprikas un gurķiem tas uz mūsu galda ir klāt visu gadu. Līdzās kartupeļiem sīpolus var saukt par vienu no visbiežāk ēstajiem dārzeņiem. Reti kurš pirmais vai otrais ēdiens iztiek bez tā, un, ja pievieno mērces, cepumus, konservus, dažādas garšvielas un ēd svaigus, sīpolus var saukt par universālu pārtikas augu.
Sīpoli kultūrā ir pazīstami jau vairāk nekā 5 tūkstošus gadu, tos plaši izmanto oficiālajā un tautas medicīnā, ir bagāti ar vitamīniem, cukuriem, mikroelementiem un citām labvēlīgām vielām un ir nulles kaloriju saturs. Šī kultūra pie mums nonāca no Āzijas un mūsdienās aug gan Krievijas dienvidu reģionos, gan ziemeļrietumos, Tālajos Austrumos un dažas sugas (piemēram, maurloki) pat aiz polārā loka. Audzēt to nav grūti, taču daudz grūtāk ir pasargāt nākamo ražu no visa veida slimībām un kaitēkļiem. Šeit var palīdzēt dažādi agrotehniskie pasākumi, jo īpaši sīpolu apstrāde ar kālija permanganātu pirms stādīšanas.
Galvenā informācija
Ir vairāk nekā tūkstotis sīpolu veidu, no kuriem daudzus var ēst.Neapšaubāmi vispopulārākais un izplatītākais ir sīpols, taču mūsu dārzos bieži aug arī citi veidi: puravi, maurloki, batūns, gļotas, šalotes, jusai, meža ķiploki, ķiploki (arī šis ir sīpolu veids).
Mūs vislielāko interesi rada sīpolu audzēšana – tie vienmēr ir mūsu uzturā un tiek audzēti visur. Ir daudz šķirņu, kas atšķiras pēc nogatavošanās laika, sīpolu skaita un izmēra ligzdā, kā arī pēc garšas. Katrai klimata zonai ir savas šķirnes un hibrīdi, ir pat vietējās sīpolu šķirnes, kas paredzētas audzēšanai noteiktā reģionā.
Sīpolus audzē divgadīgās un viengadīgās kultūrās:
- lielākajai daļai šķirņu ir nepieciešami pirmie audzēšanas komplekti no sēklām (mazi sīpoli ar diametru aptuveni 1-2 cm), stādot tie iegūst pilnvērtīgus produktus;
- Dažas šķirnes ļauj iegūt tirgojamu sīpolu vienā gadā - tieši no nigella (sēklām).
Lielākā daļa vasaras iedzīvotāju audzē sīpolus, stādot komplektus zemē - šis process ir tik vienkāršs, ka to var paveikt pat iesācējs dārznieks, kuru neapgrūtina pat pamata zināšanas par lauksaimniecības tehnoloģijām. Kas vajadzīgs sīpolam? Auglīga augsne, labi apgaismota vieta un bez laistīšanas vai lietus nogatavošanās laikā.
Sīpolu kaitēkļi un slimības
Diemžēl ceļā uz tirgojamās produkcijas iegūšanu saskaramies ar daudzām sīpolu slimībām un kaitēkļiem – bez apstrādes daži neļauj to ilgstoši uzglabāt, savukārt citi var būtiski samazināt vai pat iznīcināt ražu.
Visbiežāk sastopamās problēmas, kas rodas, audzējot sīpolus, ir:
- šaušana, kas nav slimība, bet gan dabiska attīstības fāze;
- sīpolu mušas Tie uzbrūk sīpoliem divas reizes sezonā, rada vislielākās briesmas un ir īpaši aktīvi lietainās vasarās;
- slepenā vabole, kas spalvā ieliek kāpurus;
- nematodes, dzīvo augsnē un deformē sīpolu lapas;
- pūkains miltrasa - slimība, kas izpaužas ar pelēcīgu spalvu pārklājumu;
- rūsa - problēma, kas ir aktuāla dienvidu reģioniem un izskatās kā dzeltenas svītras uz lapām;
- dzemdes kakla puve notiek lietainās vasarās un neļauj sīpolus ilgstoši uzglabāt;
- sīpolu baltā puve - slimība, kas attīstās karstās vasarās un netiek ārstēta;
- grunts puve provocē sīpolu mušu dienvidu reģionos;
- vīrusu slimības, ko nevar apstrādāt un kam nepieciešama tūlītēja auga iznīcināšana.
Sēklu apstrāde un sēšana pirms stādīšanas pavasarī palīdzēs izvairīties no lielākās daļas problēmu.
Kāpēc apstrādāt sīpolus?
Daudzi dārznieki stāda sīpolus zemē bez jebkādas apstrādes un iegūst labu ražu. Rodas jautājums, kāpēc tērēt enerģiju, laiku, naudu, jo viņš tik un tā izaugs? Ja laukums ir liels, tiek ievērota augseka, raža ir apmierinoša un jūs pats izaudzējāt sēklu komplektu un esat pārliecināts par tā kvalitāti, jums nav jāveic pirmsstādīšanas sagatavošana.
Taču iepriekš apstrādāti sīpoli dos lielāku ražu, ja pavasarī veltīsiet laiku to sagatavošanai, vasarā būs mazāka iespēja izlauzties bultas un cīnīties ar kaitēkļiem un slimībām. Mēs nevaram paredzēt laikapstākļus, lietainā laikā var saslimt pat ideāls stāds, un kaitēkļi var pārvietoties no kaimiņu dobēm.
Ja neesat pārliecināts par stādāmo materiālu, nav iespējams saglabāt augseku un vēlaties iegūt labu ražu, pirms stādīšanas sīpoli jāapstrādā pret slimībām.
Noskatieties interesantu video, kurā uzzināsit par dažiem veidiem, kā sagatavot sīpolus stādīšanai:
Sīpolu apstrāde pirms stādīšanas
Sīpolu apstrādei ir daudz metožu, un lielākā daļa no tām dod labus rezultātus. Bet nav neviena burvju līdzekļa, kas palīdzētu pret buljonu, visām slimībām un visiem kaitēkļiem uzreiz. Kopumā pret vīrusu slimībām un balto puvi līdzekļu nav, vienīgais veids, kā no tām pasargāt nākamo ražu, ir kvalitatīvus stādus stādīt veselīgā augsnē un no stādīšanas brīža ievērot pareizu lauksaimniecības praksi, kas starp citu, ietver sīpolu apstrādi pirms stādīšanas.
Tirdzniecības ķēdes piedāvā dažādas zāles, kas var pasargāt ražu no vairuma slimību, katrs pats izlemj, vai ir vērts tās lietot, vai var iztikt ar tautas līdzekļiem. Pieredzējis pārdevējs konsultants ne tikai palīdzēs izvēlēties pareizo ķīmisko vielu, bet arī nepieciešamības gadījumā sniegs padomus par tās lietošanu.
Gatavošanās sīpolu apstrādei
Pirms sīpolu apstrādes no slimībām, šķirojiet un šķirojiet tos. Pat ja tas viss aiziet uz rāceņiem (mazus komplektus, līdz 1 cm, var stādīt uz zaļumiem, bet lielākos var izmantot nigelu ražošanai), dažāda izmēra sīpoli jāstāda atsevišķi - tas atvieglos turpmāko kopšanu. . Nenožēlojot, izmetiet visus sausos, sapuvušos, slimos un bojātos sakņu dārzeņus.
Sējums jāattīra no viegli noņemamām virsējām zvīņām, zem kurām bieži mīt patogēni, sēnalas nedrīkst nolobīt ar varu. Bieži tiek ieteikts apgriezt sīpola augšdaļu (nevis apakšējo, uz kuras aug saknes!), lai zaļumi ātrāk uzdīgtu. Jāatzīmē, ka tas nemaz nav nepieciešams un aizņem daudz laika. Bet, ja tomēr izlemjat par šo procedūru, atcerieties, ka galotni vajadzētu apgriezt “līdz dzīvajam” tikai tad, kad audzējat sīpolus plūmēm. Rāceņiem paredzētajiem komplektiem vienkārši noņemiet sauso krokoto galotni, atstājot nosedzošās zvīņas - kakliņa atsegšana palielina sīpola inficēšanās risku.
Kā samazināt pieskrūvēšanu
Mēs detalizēti neanalizēsim, kāpēc sēja iet uz bultiņu. Pietiek pateikt, ka tā nav slimība, bet dabisks process, kā rezultātā sīpoli veido sēklas. Ja audzējat paši savus komplektus un vēlaties iegūt nigella, sēklu sīpoli jāstāda atsevišķi un neapstrādājiet tos pret skrūvēm.
Bet, ja viss stādāmais materiāls ir paredzēts rāceņu ražošanai, tas ir jāsasilda. Ideāls variants ir sīpolus pirms stādīšanas 2-3 nedēļas turēt 35-40 grādu temperatūrā. Tos plānā kārtā izklāj uz vecām avīzēm vai kartona un tur pie apkures ierīcēm vai uz radiatoriem.
Ja komplektu ir daudz vai kādu iemeslu dēļ neesat tos uzsildījis un tuvojas stādīšanas laiks, varat sīpolus 10-15 minūtes mērcēt karstā ūdenī (45-50 grādi) un pēc tam nekavējoties atdzesēt. ievietojot tos aukstā ūdenī.
Aizsardzība pret kaitēkļiem un slimībām
Dārznieki saskaras ar jautājumu, kā ārstēt sīpolus pret slimībām, nevis no zāļu trūkuma, bet gan no to pārpalikuma. Mēs centīsimies pievērst jūsu uzmanību vienkāršiem un efektīviem līdzekļiem.
- Vienkāršākais veids, kā iznīcināt kaitēkļus uz komplekta, ir ievietot to plastmasas maisiņā, apsmidzināt ar karbofosu un sasiet. Pēc dienas varēs ārstēt sīpolus pret slimībām. Bet to nevajadzētu darīt pilsētas dzīvoklī, jo zāles ir ļoti toksiskas. Padomā divreiz, vai ir vērts to izmantot sīpolu apstrādei.
- Sāls šķīdums lieliski palīdzēs pret nematodēm, dažreiz ieteicams to lietot vienkārši milzīgā koncentrācijā. Viena ēdamkarote sāls, kas izšķīdināta litrā silta ūdens, ir pietiekama proporcija komplektu mērcēšanai. Ārstēšana ilgst 6-8 stundas. Bieži vien sīpolu stādījumus ieteicams apstrādāt ar sāls šķīdumu. Varbūt tas palīdzēs atrisināt daudzas problēmas, bet tajā pašā laikā tas gadiem ilgi sabojās jūsu augsni.
- Bērzu darvas ēdamkarote uz litru ūdens palīdzēs tikt galā ar patogēniem, infekcijām, kā arī var atbaidīt sīpolmušu pirmajā vasarā.
- Kālija permanganāts palīdzēs iznīcināt patogēnus. Sagatavojiet bagātīgi rozā šķīdumu, iegremdējiet tajā sēklas, apstrādājiet 10-15 minūtes un pēc tam noteikti noskalojiet ar tīru ūdeni.
- Apstrāde ar vara saturošiem preparātiem lieliski pasargās sējumu no slimībām. Pārdošanā ir daudz, tie tiek lietoti saskaņā ar instrukcijām, nav jēgas ieteikt kādu konkrētu.
- Ārstēšana ar fitosporīnu aizsargā sīpolus no slimībām un baktērijām.Ja vēl neesat iepazinies ar šo unikālo narkotiku, iesakām noskatīties videoklipu:
- Stādu apstrāde ar sodu slimībām ir zema efektivitāte, labāk ir izmantot kaut ko citu.
Sākot apstrādāt stādus, jums jāatceras:
- Iepriekš minētās apstrādes tiek veiktas nevis iepriekš, bet tieši pirms sīpolu stādīšanas.
- Uz komplektiem var iznīcināt patogēnus un kaitēkļu kāpurus, taču tas negarantē, ka sīpoli vēlāk neinficētos un kaitēkļi nepārvietosies no citas vietas vai vienkārši ielidos kā sīpolmuša.
- Atbilstoši fungicīdi var ļoti palīdzēt pret slimībām.
Stimulēšana
Lai stāds ātrāk iesakņotos, agrāk uzdīgtu, labāk pretoties slimībām un veidotu lielu rāceņu, pirms stādīšanas tas jāapstrādā ar humātu vai jebkuru šim nolūkam paredzētu mēslojumu. Ļoti labi, ja pievieno epinu vai cirkons – mēslojumu un stimulantu var kombinēt.
Secinājums
Kā jau teicām, sīpolu apstrāde pirms stādīšanas no kaitēkļiem un slimībām ir vēlama procedūra, taču, ja tiek ievērota augseka, tā nav nepieciešama. Bet mēs joprojām iesakām izvēlēties narkotikas no norādītā saraksta un iemērc tajās stādus. Ticiet man, jūs būsiet apmierināti ar rezultātiem.
