Saturs
Cilvēki vilkābeles sāka vākt diezgan sen, un populāra ir ne tikai ogu, bet arī ziedkopu, mizu un lapu vākšana. Augs piesaista cilvēku uzmanību tā garšas un ārstniecisko īpašību dēļ.
Kur vilkābele aug Krievijā?
Krievijas Federācijas teritorijā aug apmēram 47 šī koka sugas. Populāras ir tikai dažas augu sugas.
- Asinssarkanā vilkābele (Crataégussanguinea). Otrais auga nosaukums ir Sibīrijas vilkābele. Dabiskās augšanas zonas ir Austrumsibīrijas un Rietumsibīrijas reģioni, Transbaikalia un Krievijas Federācijas Eiropas daļas teritorija. Šajos reģionos kokus var atrast izcirtumos un sausu retu mežu malās, stepēs un upju palienēs.
- Altaja vilkābele (Crataegusaltaíca). Dabiskos apstākļos suga ir sastopama Austrumsibīrijas reģionā (Tuvas Republika). Var augt atsevišķi vai grupu stādījumos. Dod priekšroku akmeņainiem apgabaliem, upju palienēm un krīta kalniem.
- Daurijas vilkābele (Crataégusdahuríca). Augšanas reģioni: Dienvidaustrumu Sibīrija un Tālie Austrumi.Dabiskos apstākļos šīs sugas koki sastopami upju krastos, applūstošās pļavās, mežmalās, jauktu un lapu koku mežu pamežā un kalnu nogāzēs.
Visas iepriekš minētās sugas nav īpaši izvēlīgas pret augsni. Koku labākai attīstībai piemērotas aluviālās, oļu un smilšainās augsnes. Bieži ir veiksmīgas augšanas gadījumi slikti apstrādātas augsnes apstākļos. Koks dod priekšroku saulainām vietām un pacieš vieglu ēnojumu.
Stipri skābas un ūdeņainas augsnes un vietas ar tuvu pazemes upēm ir absolūti nepiemērotas kokiem. Arī kušanas ūdeņu pārpludinātās piekrastes zonas un zemienes ar stagnējošām aukstā gaisa straumēm nav piemērotas šīs kultūras audzēšanai.
Lielērkšķu (lielputekšņu) vilkābele (Crataégusmacracantha).
Dabiskos apstākļos aug tikai Ziemeļamerikas reģionā, bet kā kultivēta suga visizplatītākā ir Krievijas Federācijas Eiropas daļā (Maskavas apgabalā, Urālos, Centrālās zonas reģionos). Koku stādījumus var atrast kalnu grēdu nogāzēs un ezeru un upju piekrastes zonās. Dod priekšroku auglīgai, mēreni mitrai, drenētai, ar kaļķakmeni bagātinātai augsnei. Ir ārkārtīgi grūti panest ļoti skābus, mālainus un ūdens piesātinātus substrātus. Mīl labi apgaismotas saulainas vietas un labi tiek galā ar vieglu ēnojumu.
Maksimoviča vilkābele (Crataégusmaximowiczii).
Suga ir izplatīta Tālajos Austrumos un Austrumsibīrijas reģionos. Augšanas reģionu dēļ šī suga tika nosaukta par piemiņu krievu botāniķim Kārlim Maksimovičam, kurš pētīja jaunus ziedošus augus Amūras un Usūrijas reģionos.Dabiski augšanas apstākļi ir mitrās pļavās, applūstošās ielejās, sausās kalnu nogāzēs, upju krastos, mežmalās ar ozolu un platlapju (retajiem) stādījumiem.
Augs dod priekšroku auglīgai, vidēji mitrai augsnei, smilšmāla, neitrālai vai nedaudz skābai. Mīl gaismu un labi tiek galā ar vieglu ēnojumu.
Parastā vilkābele (Crataéguslaevigata).
Šīs sugas izplatības apgabals ir visa Eiropas teritorija, bet Krievijas Federācijas centrālajā zonā un dienvidu reģionos koku audzēšanas popularitāte ir saistīta ne tikai ar augļiem, bet arī ar dekoratīvajām formām. augu. Tajā ietilpst vairākas pasugas, kas atšķiras ar lapu lāpstiņas un kātiņu formām un krāsām.
Dabiskos apstākļos aug priežu vai lapu koku mežu malās, upju krastos, slāņos un krūmu biezokņos. Suga ir prasīga pret apgaismojumu un absolūti nepanes ēnojumu. Dod priekšroku tikai auglīgām, labi drenētām un nedaudz mitrām augsnēm.
Kad nogatavojas vilkābele?
Koku ziedēšana sākas maija otrajā dekādē un var ilgt līdz jūnija beigām. Un tikai lielapjoma (lielo putekšņveida) sugām ziedēšana ilgst tikai 10 dienas.
Ja jums ir jāvāc vilkābeleņu ziedi, rūpīgi jāapsver ziedēšanas laiks un jāpārtrauc vākšana pēc 6 dienām no ziedēšanas sākuma.
Vilkābeļu ogu nogatavošanās, neatkarīgi no to veida, notiek no augusta līdz septembrim, retos gadījumos līdz oktobrim.
Agrs pavasaris ir vilkābeļu mizas ievākšanas laiks. Šajā periodā sākas aktīva sulas kustība auga iekšienē.
Dažreiz medicīniskiem nolūkiem tiek izmantota arī vilkābeļu lapotne, kas jāsāk vākt pirms ziedēšanas sākuma un to var turpināt līdz tās beigām.
Kad jāvāc vilkābeleņu augļi
Vilkābeļu augļus ziemai labāk savākt pirms pirmo salnu iestāšanās. Saldētas ogas absolūti nav piemērotas ilgstošai uzglabāšanai, bet ir lieliski piemērotas pārstrādei.
Labākais laiks vilkābeļu augļu ievākšanai ir sausa, bezvēja pēcpusdiena. Šajā periodā rīta rasa jau ir iztvaikojusi un augļi izžuvuši. Tikai sausas, nepārgatavojušās un putnu nesabojātas ogas ir labākais materiāls ilgstošai uzglabāšanai.
Kad savākt vilkābele Maskavas reģionā
Maskavas apgabala apstākļos pirmās salnas visbiežāk notiek 20.-22.septembrī. Līdz ar to vilkābeles augļus var ievākt jau augustā un septembrī. Šo ražas novākšanas periodu veicina maigāks klimats un vairāk saulainu dienu. Jebkurā gadījumā ražas novākšanai ir piemēroti augļi, kas ir stingri uz tausti un bez bojājumiem. Mīkstas ogas labāk atstāt putniem, lai nākotnē varētu pavairot.
Kad vākt vilkābele vidējā zonā
Centrālajai Krievijai raksturīgs pirmo salnu parādīšanās no oktobra otrās puses (visbiežāk pirmās salnas gaidāmas 14.oktobrī - Vissvētākās Jaunavas Marijas Aizlūgšanas svētkos). Ņemot vērā šos klimatiskos apstākļus, augļu novākšana jāpabeidz pirms šī laika.
Kad ievākt vilkābele Urālos
Urālu klimatiskās iezīmes ir pirmās salnas septembrī. Jums ir nepieciešams laiks, lai savāktu augļus, pirms tie kļūst nedaudz sasaluši. Vilkābele tiek novākta Urālos augustā.
Kad Sibīrijā jālasa vilkābeleņu ogas
Sibīrija ir aukstākais Krievijas reģions ar īsām vasarām un garām ziemām. Pamatojoties uz šīm klimatiskajām iezīmēm, augļu raža sākas augustā. Nereti tiek lasītas ogas jūlija pēdējās desmit dienās (atkarībā no vasaras laikapstākļiem un saulaino dienu skaita).
Kā pareizi savākt vilkābele
Lai pareizi novāktu augļus, jums jāievēro šādi noteikumi:
- Jums vajadzētu aizsargāt savu ķermeni ar biezu apģērbu. Vilkābelei ir ļoti garas un asas adatas, kas var izraisīt nopietnus ievainojumus.
- Jūs varat sākt vākt vilkābeļu augļus no apakšējā līmeņa, pakāpeniski pārejot uz augšējiem zariem.
- Ražas novākšanai der tikai veselas, putnu nesabojātas, bez pelējuma ogas.
- Augļus var plūkt vienus pašus, bet ogu labāk novākt kopā ar vairogu.
- Vislabāk ir savākt pēc tam, kad lapas ir nokritušas. Šādos apstākļos ogas ir skaidri redzamas.
- Pārgatavojušos augļus var savākt, taču tie nav piemēroti uzglabāšanai. Pārgatavinātām ogām vislabāk izmantot kompotu, ievārījumu vai marmelādi.
- Kolekcionēšanai noder tāds grozs kā sēņu grozs.
- Labāk ir vākt augļus dziļi meža plantācijās, prom no lielceļiem un rūpniecības uzņēmumiem.
- Nav nepieciešams noplūkt no koka pilnīgi visas ogas. Tie kalpos par barību putniem ziemā.
Ogu vākšanai var izmantot augļu novācējus. Kā pareizi savākt vilkābele ar viņu palīdzību, ir parādīts videoklipā:
Secinājums
Vilkābeles novākšana ir ne tikai iespējama, bet arī nepieciešama. Oga satur milzīgu daudzumu vitamīnu un mikroelementu. Tas labvēlīgi ietekmē ne tikai ogu garšu, bet arī ārstnieciskās īpašības.
