Saturs
Sarkanajā un melnajā vilkābele atšķiras augļu sugā un krāsā. Ogas var nebūt pat melnas. Bieži vien vārds “melns” attiecas tikai uz tumšāku ādas krāsu, kas joprojām paliek sarkana. Vilkābeles gadījumā ir taisnība. Šajā ģintī ietilpst augi ar melnām, bordo un sarkanām ogām.
Aroniju šķirnes
Ja pieejam no biologa viedokļa, tad vilkābelei šķirņu nemaz nav. Ir pieradinātas formas, kas atšķiras no savvaļas radiniekiem ar augļa izmēru. Visas pārējās zīmes ir vienādas. “Melnajām” šķirnēm veicas vēl mazāk. Viņiem pat nav kultivētu formu. Tāpēc mēs nevaram runāt par šķirnēm. Bet šo koku ģintī ir daudz vilkābeļu sugu ar melniem vai ļoti tumši sarkaniem augļiem. Daži ir ļoti reti, citi aug savvaļā Amerikā. Eirāzijā ir 19 melnaugļu šķirnes. Ne visiem no tiem ir ārstnieciska vērtība. Dzungarian tika aprakstīts tikai no viena kultivēta nezināmas izcelsmes koka.Tāpēc pat nav skaidrs, vai šāda suga patiešām eksistē, vai arī tas ir nejaušs hibrīds.
Dzungarian vilkābele Crataegus ×dsungarica
Krievijā aug 4 veidu vilkābeles ar melnām ogām:
- pentagyna (C. pentagyna);
- kaukāzietis (C. caucasica);
- zaļā gaļa (C. chlorosarca);
- Maksimowiczii (C. maximowiczii).
Vidusāzijā aug Songhar melnā vilkābele (Crataegus songarica), un Eirāzijas Eiropas daļā aroniju krūmu vienkārši un nepretenciozi sauc par melno (C. nigra).
Pentacled
To pašu augu uzskata par Krimas. Tam ir vairāki papildu nosaukumi krievu valodā:
- Aronijas;
- Kolhija;
- Piecu kolonnu;
- Vilkābele Klokovs.
Lai gan šo melno vilkābeļu šķirni bieži sauc par Krimas, patiesībā tā ir izplatīta visā Krievijā, Ukrainā, Ungārijā, Rietumāzijā un Balkānu pussalā. Augšanas vietas - mežmalas. Kaukāzā aug vidējā meža zonā.
Koks ir vidēja lieluma. Parastais augstums ir 3-8 m Var izaugt līdz 12 m Veco zaru miza ir pelēka. Muguriņi ir īsi un reti. Lapu augšpuse ir spīdīgi tumši zaļa. Zemāk - blāvāki, pubescējoši.
Ziedkopas līdz 10 cm diametrā, ar daudziem maziem ziediem. Ziedlapiņas ir baltas. Zied maijā-jūnijā. Augļi melni, vidējais diametrs 1 cm.Mizas krāsa var būt violeti melna ar zilganu nokrāsu. Celulozes ir maz, jo suga netiek kultivēta. Katrā “ābolā” ir 3-5 sēklas. Augļi augustā-septembrī.
Hibrīda kauleņi ir tumšākā krāsā nekā parastajām sarkanajām vilkābelēm. “Ebony” koksni bieži izmanto dekoratīviem nolūkiem.Nav ticamas informācijas par melnās vilkābeles ārstnieciskajām īpašībām, taču hibrīdus var izmantot medicīniskiem nolūkiem.
Krievijas teritorijā tiek audzēti 2 hibrīdi:
- Lamberta vilkābele (C. lambertiana) – pentapalo C. pentagyna hibrīds ar asinssarkano C. sanguinea;
- ziema (C. hiemalis) – hibrīds ar gailenes vilkābele (C. crus-galli).
Ārstēšanai izmanto Lamberta vilkābeleņu ogas. Šī ir tumši sarkana šķirne.
kaukāzietis
Endēmisks Aizkaukāzijai. Aug akmeņainās nogāzēs starp citiem krūmiem. Šī auga forma ir 2-3m augsts krūms.Dažreiz sasniedz 5m.Ja krūms izaudzis kokam līdzīgā formā,var būt līdz 7m augsts.Zari tumši brūni,nav. ērkšķi.
Lapojums ir bagātīgi zaļš, no apakšas gaišāks. Lapas ir olveida, blāvas. Augšējo lapu izmērs ir 6x6,5 cm Ziedkopas ir vienādas ar lapām un sastāv no 5-15 ziediem. Zied maijā. Kaulenes ir 10-13 cm lielas Krāsa tehniskā gatavībā ir tumši brūna. Nogatavojušās ogas ir melnas un purpursarkanas ar gaišiem plankumiem. Mīkstums ir dzeltens. Augļi sākas oktobrī.
Zaļā gaļa
Āzijas šķirne, kuras diapazons aptver Kamčatku, Sahalīnu, Primoriju un Japānu. Aug mežmalās un sausās upju terasēs. Ir atsevišķi koki, ne vairāk kā 2-3 augi.
Augstums līdz 6 m. Miza pelēka vai dzeltenbrūna. Jaunie dzinumi ir tumši violeti. Muguriņu garums ir līdz 1,5 cm.
Ziedkopu diametrs 2,5-6 cm.Ziedēšanas laiks maija beigas-jūnija sākums. Augļi ir apaļas formas ar diametru līdz 1 cm, nogatavojoties, mizas krāsa ir melna ar vaska pārklājumu. Mīkstums ir zaļgans. Kad kaulenes nav gatavas, tās ir sarkanas. Ābolā ir 4-5 sēklas. Augļi: augusts-septembris.
Koki tiek izmantoti ainavu dizainā, lai dekorētu dārzu.Bet zaļās gaļas šķirne tiek izmantota daudz retāk nekā Eiropas melnā vilkābele (Crataegus nigra), kas to aizstāj.
Vilkābele Maksimovičs
Aug koka vai krūma formā. Izplatības areāls: Austrumsibīrija un Tālie Austrumi. Spēj augt gar upju gultnēm, applūstošās pļavās, mežmalās un sausās kalnu nogāzēs. Aug kā atsevišķi koki. Dod priekšroku ozolu-platlapju mežiem.
Augstums līdz 7 m Miza tumši brūna vai brūngani pelēka. Violetas muguriņas ir reti sastopamas, taču tās var būt spēcīgas un līdz 3,5 cm garas.
Lapas olveida, līdz 13 cm garas, līdz 10 cm platas Ziedkopu diametrs 5 cm Ziediem baltas ziedlapiņas ar diametru 1,5 cm Zied maijā-jūnijā.
Augļi ir apaļi, līdz 1 cm diametrā. Negatavs matains. Kad nogatavojas, kaudze nokrīt. Augļi no augusta līdz septembrim.
Melno krūmu parasti sauc. Augļi ir tumši sarkani. Šajā gadījumā ir skaidri izteikta krāsu apzīmējuma brīva izmantošana. Maksimoviča vilkābeles fotoattēlā redzami nevis melni, bet sarkani augļi.
Kāda ir atšķirība starp aroniju un sarkano vilkābele?
Vilkābeļu klasifikācija ir ļoti sarežģīta, jo dažādas sugas viegli hibridizējas bez cilvēka palīdzības. Attiecīgi sarkano un melno ogu garšas īpašības var būtiski atšķirties pat ar vienādu mizas krāsu. Ārēji melno un sarkano šķirņu ogas atšķiras tikai ar mizas krāsu. Var būt atšķirības augļu lielumā. Bet izmērs nav atkarīgs no ādas krāsas, bet gan no auga šķirnes.
Šiem augiem nav arī atšķirību ziemcietībā un sausuma pretestībā, ja to biotopi krustojas. Noteikti var kaut ko teikt tikai par endēmiskām sugām. Piemēram, par kaukāziešiem.Šis augs nav pietiekami auksts, lai to audzētu Sibīrijas reģionā.
Stādot krūmus un kokus dārzā, jāņem vērā to dabiskā dzīvotne. Dekorēšanai varat stādīt sugas ar sarkaniem un melniem augļiem, kuru izcelsme ir tajā pašā reģionā.
Neviena no sugām audzējot nerada problēmas. Gan “sarkanās”, gan “melnās” šķirnes labi vairojas ar sēklām, spraudeņiem un slāņošanos. Sēklu metode aizņem ļoti ilgu laiku. Ģints pārstāvjus ir vieglāk pavairot ar spraudeņiem.
Kāda ir atšķirība starp melno vilkābele un sarkano: derīgo īpašību salīdzinājums
Nav veikti īpaši pētījumi par melnās vilkābeles ārstnieciskajām īpašībām salīdzinājumā ar sarkano vilkābele. Jūs varat atrast ieteikumus kā līdzekli izmantot tikai pentapistilātu. Bet gan sarkanās, gan melnās vilkābeles ir vidēji indīgas.
Netika konstatēts melnās krāsas pārākums pār sarkano vai otrādi. Var tikai pieņemt, ka melnie augļi labāk mazina iekaisumus kuņģa-zarnu traktā un uzlabo zarnu darbību, jo mizā ir lielāks augu pigmentu antocianīnu saturs. Bet sarkanās ogas satur arī antocianīnus, lai gan mazākos daudzumos.
Ko var pagatavot no melnā vilkābele
No melnajām ogām var pagatavot visu, ko gatavo no sarkanajām:
- ievārījums;
- tinktūras;
- novārījumi;
- liķieri;
- zefīrs;
- konfektes;
- pīrāgu pildījumi;
- cits.
Var ēst arī svaigu. Galvenais ir nepārspīlēt ar devu. Ja vēlaties augļu un ogu preparātus, labāk izmantojiet plūškoku - melnu ogu, kas pēc izskata pat izskatās pēc vilkābeles. Šo augu jau sen izmanto kā parastu pārtikas kultūru.No tā tiek gatavoti ne tikai preparāti, bet arī sulas, kuras var lietot bez ierobežojumiem.
Secinājums
Sarkanā un melnā vilkābele: nav nekādas atšķirības, ja vien neņem vērā ogu krāsu. Atšķirības starp augiem ir tik niecīgas, ka to klasifikāciju var pārskatīt. Hibridizācija tikpat vienkārša kā šīs ģints augiem var norādīt, ka patiesībā tās ir tikai pasugas.
