Saturs
Aktinīdijas ir austrumu koksnes vīnogulāju ģints, kas izplatīta Dienvidāzijā. Tajā ir vairāk nekā 65 sugas, no kurām slavenākā ir delikatese (ķīniešu), no kuras iegūst ļoti garšīgus augļus – kivi. Rakstā apskatītas labākās aktinidiju šķirnes ar fotogrāfijām un aprakstiem.
Kas ir aktinidija
Lielākos un sulīgākos augļus ražo aktinidija kolomikta
Aktinīdijas ir garš vīnogulājs. Aprakstā norādīts, ka tā izmēri labvēlīgos apstākļos pārsniedz 7 m Tam ir attīstīta sakņu sistēma, saknes izvirzītas uz āru. Augs ražo augļus, ko sauc par ogām. Atkarībā no veida un šķirnes tiem var būt dažādas formas, krāsas un garšas.
Kā izskatās aktinidija?
Tiek sniegts tikai vispārīgs ģints apraksts, jo dažādām šķirnēm ir savas īpašības. Dzinumi ir apaļi vai ovāli, gludi, skatās uz leju. Aprakstā teikts, ka ziedi ir balti, dažreiz rozā un izdala patīkamu smaržu.Ir sieviešu un vīriešu aktinidijas. Aprakstā teikts, ka abi pārstāvji visbiežāk nepieciešami augļu attīstībai.
Lapas ir sirds formas un ļoti lielas. Vasarā tie ir gaiši zaļā krāsā, bet, iestājoties aukstam laikam, tie sāk kļūt tumšāki. Aprakstā norādīts, ka ziedēšanas periodā tie var būt balti, sarkani, bordo vai rozā. Aktinidija ir spilgts tropu kultūru pārstāvis. Dabiskos apstākļos tas var augt siltos reģionos, bet selekcionāri ir izstrādājuši īpašas sala izturīgas šķirnes, kas dod lielus, saldus augļus.
Aktinīdiju garšas īpašības
Saskaņā ar aprakstu garša var atšķirties atkarībā no šķirnes. Ogas var būt sulīgas un saldas, saldskābas, medus, ananāsi, āboli utt.
Aktinīdiju sugas
Augam ir desmitiem sugu. Tos visus nevarēs analizēt vienā rakstā, tāpēc zemāk ir aprakstīti tikai visizplatītākie pārstāvji.
Actinidia kolomikta
Actinidia kolomikta ir augsta salizturība. Aprakstā teikts, ka vīnogulāja garums var sasniegt 11 m.Stumbrs mazs,ap 2cm.Pēc apraksta lapas diezgan lielas,līdz 10cm platas.Vīriešu eksemplāros krāsainākas:balts plkst. pavasara sākums, vidū rozā un beigās sarkans . Aprakstā ir paskaidrots, ka lapas aizmugurē ir pubertāte. Rudenī zaļumi kļūst purpursarkani vai dzelteni.
Actinidia kolomikta (attēlā) vīrišķie ziedi tiek savākti grupā, bet sieviešu ziedi ir sakārtoti atsevišķi
Ogas mazas, tikai 3-4 cm.Pēc apraksta zaļas, bet saulē var būt zeltainas vai sarkanas. Tie nogatavojas vēlu, augusta sākumā vai vidū. Augļi ir ēdami, un tos var ēst bez iepriekšējas apstrādes.Ievērojamākie pārstāvji:
- Gardēdis. Jauna kolomikta šķirne ar saldskābo garšu. Augļa forma ir ovāla, garums sasniedz 3,5 cm.
- Ananāss. Ogas ir mīkstas un pēc garšas līdzīgas ananāsiem. Tie sasniedz 3 cm gari, zaļā krāsā ar sārtiem punktiem sānos. Tas aug ātri un dod labu ražu.
- Ārsts Šimanovskis. Nosaukts slavenā selekcionāra vārdā. Augļi zaļi, maza izmēra - līdz 2-2,5 cm.Patīkami taustei, ļoti saldi. Lapas maina krāsu atkarībā no sezonas. To uzskata par diezgan sala izturīgu kultūru.
Ne mazāk slavenas šķirnes ir Waffle, Slastena, Moma.
Actinidia arguta
Actinidia arguta ir visspēcīgākie izmēri. Aprakstā teikts, ka dabiskajā vidē vīnogulāja garums var pārsniegt 32 m. Stumbrs ir daudz apjomīgāks nekā citiem ģints pārstāvjiem - līdz 20 cm. Lapas sasniedz 16 cm, ir olas formas. ar "zobainu" malu. Šis ir divmāju augs, mazi (apmēram 2 cm) balti ziedi veidojas uz tēviņiem un mātītēm.
Actinidia arguta (attēlā) augļi nogatavojas vēlu, tuvāk rudens vidum, sasniedzot 3,2 cm garumu
Populāras šķirnes:
- Lielaugļu. Aprakstā teikts, ka šķirne ir izturīga gan pret karstumu, gan pret salu vējiem. Augļi nogatavojas vasaras vidū vai beigās, un tiem ir saplacinātas olas forma. Ogas var atpazīt pēc tumši zaļas krāsas ar sārtiem laukumiem. Augļi ir smagi, ar izmēriem 2 cm, tie sver 3-4 reizes vairāk nekā citas šķirnes.
- Primorskaja. Salizturība ir vidēja. Aprakstā ir paskaidrojums, ka tas nevar izturēt temperatūru zem -15 °C. Ogas mīkstas, ārējais apvalks plāns, viegli nomizojams. Aromāts atgādina ābolu.Šī ir šķirne ar spēcīgu imunitāti, kas nebaidās ne no kaitēkļiem, ne no slimībām.
Dārznieku vidū ir izplatītas arī šķirnes “Septembris” un “Relejs”.
Actinidia chinensis
Ķīniešu aktinidija (Actinidia sinensis) labvēlīgos apstākļos var sasniegt 11 metrus garu. Sugai ir nepieciešama telpa, saknes izplatās lielā platībā. Aprakstā teikts, ka augļi ir vidēja izmēra, dažas šķirnes veido lielas ogas, ko sauc par kivi. Tie ir spilgti zaļā krāsā, un to iekšpusē ir daudz melnu sēklu. Mīkstums var būt arī dzeltens. Ķīniešu kultūra izstaro patīkamu aromātu. Garša ir saldskāba, atgādina tropu augļus.
Ķīniešu aktinidijām ir daudz šķirņu ar interesantiem nosaukumiem
Parastās šķirnes:
- Saules zelts. Tas bija ļoti pieprasīts, līdz to sabojāja PSA baktērija. Pēc apraksta jūs varat uzzināt, kas atšķiras ar patīkamo dzeltenzaļo mīkstumu. Tos audzē Itālijā un Jaunzēlandē, kur ir šķirnei vislabvēlīgākie apstākļi.
- Enza Red. Augļus no citām šķirnēm var atšķirt pēc raksturīgās sarkanās zvaigznes centrā. Ārējai un iekšējai mīkstumam ir dažādas garšas, ārējais apvalks ir daudz mīkstāks.
- Zesy (Zesy002). Jauna šķirne, kas ātri izplatījās visā starptautiskajā tirgū. Aprakstā teikts, ka tas ir līdzīgs kolomiktai. Viņam ir spēcīga imunitāte un gandrīz nekad neslimo. Ogu iekšpusei ir dzeltenīga nokrāsa un tās nogatavojas agri.
Ķīniešu kultūra savā dabiskajā vidē dzīvo gravās, pakalnos un mitros mežos. Ogas nav tik pūkainas kā citām šķirnēm, tāpēc tās ir vieglāk ēst. Mākslīgos apstākļos tas ātri aug. Nepieciešama atzarošana.
Poligāmas aktinidijas
Actinidia polygamous lapas ir saplacinātas olas formā, ar robainām malām gar malām. Ārpusē redzami gaiši plankumi. Aprakstā ir paskaidrots, ka kultūra var būt gan viendzimuma, gan biseksuāla. Stumbrs mazs, ap 2 cm, vīnogulāja garums 6 m. Augļi mazi, tikai 3 g, gatavi patēriņam.
Visgaršīgākā poligāmo aktinidiju šķirne ir aprikoze
Populāras šķirnes:
- Krāšņs. Pēc apraksta ir laba imunitāte, nebaidās no sala un mizgraužu uzbrukumiem. Augļi lieli, bet ar izmēriem 3,5 cm sver ne vairāk kā 5 g.Ogas patīkami smaržo. Mīkstumam ir saldskāba garša.
- Aprikoze. Tam ir vidēja izturība pret aukstumu un augsta izturība pret slimībām. Šķirne parādījās nesen, bet jau ir kļuvusi pasaules slavena. No apraksta var uzzināt, ka augļi ir saplacināti no abām pusēm, sasniedz 3,6 cm garumu un nedaudz sver. Ogas izstaro patīkamu balzama aromātu.
- Rakstaina. Tam ir vīģes smarža un diezgan salda garša. Aprakstā teikts, ka augļa forma ir cilindriska. Nogatavojas rudens vidū vai vēlā. Ogu virspusē koncentrējas garas svītras.
Poligāmas aktinīdijas, lai arī var augt mīnusā temperatūrā, dod priekšroku siltam klimatam. Auksts laiks slikti ietekmē ražu.
Labākās aktinidiju šķirnes
Ar selekcionāru pūlēm izdevās izveidot vairākus desmitus aktinidiju šķirņu. Krievijā oficiāli reģistrētas nedaudz vairāk par 40 šķirnēm. Zemāk redzami izcilākie kultūras pārstāvji (ar aprakstiem), kuriem piemīt vairākas unikālas iezīmes.
Pašauglīgas aktinidiju šķirnes
Veikalā šķirni sauc par pašauglīgo. To raksturo vidēja salizturība un laba imunitāte.Krievijas klimata trūkums ir augļu vēla nogatavošanās. Ogas diezgan lielas, vidējais svars 20 g.Ar labu ražu no viena krūma var novākt ap 11 kg.
Pašauglīgās aktinīdijas atšķiras pēc garšas īpašībām un augu izmēriem
Ziemcietīgas aktinidiju šķirnes
Sarežģītos Krievijas apstākļos var būt grūti audzēt tropiskās kultūras. Zinātniekiem joprojām izdevās izveidot salizturīgu šķirni, kas sadzīvo šajā klimatā - Dachny (Actinidia Dachnaya). Ar labu laistīšanu ogas var sasniegt 12 g svaru.Tām ir saldskāba garša.
Dachny šķirne ir piemērota Ļeņingradas apgabalam
Agrīnās aktinidiju šķirnes
Tā kā Krievijā auksts laiks iestājas ātrāk nekā dienvidu valstīs, dārznieki izvēlas agrīnās šķirnes. Šajā sakarā uzmanība jāpievērš kolomiktai. Sugai ir vairākas agri nogatavojušās šķirnes, kas nogatavojas vasaras sākumā līdz vidum. Agrākie ir: Svētku, Slastena, Soroka.
Krievijas veikalos ir populāras agrīnās aktinidiju šķirnes
Lielas aktinidiju šķirnes
Lielākā šķirne ir Smaragda un Purpura dārza kultūru hibrīds - Kijevas lielaugļu. Auga ogas ir liela izmēra, viena augļa vidējais svars ir 21 g.. Pateicoties sulas pārpilnībai, tās atgādina mucas. Augs ir spēcīgs, vīnogulājs var izaugt līdz 7 m augstumā. Šķirnes trūkums ir tāds, ka augļu nogatavošanai ir nepieciešami gan vīriešu, gan sieviešu stādi.
Kijevas lielaugļu aktinidijas fotoattēlā redzams, ka ogas ir diezgan smagas
Saldās aktinidiju šķirnes
Sulīgākie un saldākie augļi veidojas divās šķirnēs - Vafele un Tuzemka. Pirmā ir Actinidia kolomikta pārstāve, otrā ir Arguta.
- Vafele - ir augsta raža, ar labu laistīšanu no viena krūma var novākt apmēram 6-8 kg. Šis ir spēcīgs augs, kas nebaidās no stipra vēja un nokrišņiem. Ogām ir patīkama olīvu nokrāsa, mazs svars - tikai 4 g, izmērs - 3,5 cm.. Augļi izstaro tropu augļu smaržu un garšo pēc gataviem āboliem un ananāsiem.
- Vietējā ir diezgan reta šķirne, kas ir iekļauta Sarkanajā grāmatā. Ražas garums var sasniegt 16 m, augļi ir vidēji - katrs 9 g, bet ļoti saldi. Atrast augu veikalos nav viegli, taču, ja tāda iespēja radīsies, īpašnieks saņems īstu dārgumu.
Ir vērts pievērst uzmanību arī Sweet Stick un Festival šķirnēm.
Aktinīdiju fotogrāfija ainavu dizainā
Augs lieliski sader ar akmens virsmu
Aktinīdijas skaisti rotā metāla arkas
Ar vīrišķajām aktinīdijām pītie logi izskatās ļoti iespaidīgi, taču mājoklī būs vairāk kukaiņu
Improvizēts jumts no aktinidijas kolomikta
Secinājums
Rakstā tika prezentētas labākās aktinidiju šķirnes ar auga fotoattēlu un aprakstu. Visi no tiem ir unikāli, tiem ir atšķirīgas iezīmes, atšķiras pēc krāsas, formas un garšas.
