Saturs
Starp divdesmit tūkstošiem ābolu šķirņu izceļas šis. Un tas nav viss par izskatu. Āboli Rozā pērles iekšā neparasti piesātināti rozā krāsā. Atkarībā no apstākļiem, kādos aug ābeles, tām var būt pilnīgi sarkana augļu mīkstums.
Šķirnes tapšanas vēsture
Visu šķirņu ābeļu ar sarkanu mīkstumu veidošanā izmantota Niedzwiecki ābeles pēctece, sarkanmīkstuma šķirne Surprise. Niedzvetsky ābele sākotnēji no Dagestānas, kur tas aug savvaļā. Tas ir plaši izplatīts arī Ķīnā. Dārzkopībā Niedzwiecki ābele tiek izmantota nevis kā augļu koks, bet gan kā dekoratīvs augs ar neparastu lapu krāsu. Tas ir īpaši skaists ziedēšanas laikā, viss ir nokaisīts ar spilgti rozā ziediem. Šīs ābeles augļi, lai arī mazi, ir diezgan ēdami, no tiem gatavo ievārījumu un kompotus.
Pink Pearl ābeli Kalifornijā pirms vairāk nekā 50 gadiem izveidoja ASV selekcionārs Alberts Eters. Viņš gandrīz 25 gadus pavadīja selekcijas procesā, patentēja izveidoto šķirni un pēc tam nodeva to pavairošanai uzņēmumam The California Nursery Company. Gadu vēlāk ābolu šķirne tika prezentēta augļu kultūru katalogos un ātri izplatījās visā valstī.Šo produktīvo un nepretenciozo koku visbiežāk audzē Oregonas, Kalifornijas un Vašingtonas štatos.
Ābolu mīkstuma neparastā sarkanīgi rozā krāsa pamudināja šķirnes veidotāju piešķirt tai sākotnējo nosaukumu - Pink Pearl, jo krāsas neviendabīguma dēļ ābolu mīkstums ieguva mirdzošu efektu. Šķirne Pink Pearl Krievijas tirgū parādījās pavisam nesen, tāpēc šī šķirne nav plaši izplatīta.
Taisnības labad gan jāsaka, ka Alberts Eters nebija pirmais, kurš attīstīja sarkanmīkstās ābolu šķirnes. Izcilais krievu selekcionārs Ivans Vladimirovičs Mičurins to izdarīja un viņam labi izdevās. Viņa darba mērķis šajā jomā bija palielināt ābeļu salizturību, un sarkanmīksto ābeļu šķirņu ražošana izrādījās blakusparādība.
Viņa izaudzētās šķirnes: Bellefleur red, Yakhontovoye, Red Standard, Komsomolets, Bellefleur record izcēlās ne tikai ar dekoratīvajām īpašībām, bet arī ar labu augļu garšu. Un Bellefleur sarkanā šķirne joprojām ir standarts starp ābolu šķirnēm ar sarkanu mīkstumu.
Starp modernajām ābeļu šķirnēm ar augļiem ar sarkanu mīkstumu izceļas ābeļu šķirne Pink Pearl, kas savākusi daudz pozitīvu atsauksmju. Iepazīsim viņu tuvāk. Lai to izdarītu, mēs sniegsim Pink Pearl šķirnei pilnu aprakstu un aprakstu, bet vispirms apskatīsim fotoattēlu.
Šķirnes apraksts
Rozā pērļu ābele ir vāja spara koks, daļēji pundurkoks, un to var audzēt arī uz pundura potcelma. Tam ir zaļas lapas. Rozā pērļu ābele sāk nest augļus agri - 3-4 gadus pēc stādīšanas. Pirmajos 3 gados zaru augšana svārstās no 0,8 līdz 1 m.
Šīs ābeles augļi ir diezgan lieli - no 150 līdz 200 g, un tiem ir koniska forma.Ābolu miza ir caurspīdīga, tās krāsa svārstās no gaiši dzeltenas līdz rozā, pateicoties nelielam sārtumam. Augļa īpatnība ir daudzie balti punktiņi, kas pārklāj visu ābolu. Augļu mīkstuma krāsa lielā mērā ir atkarīga no koka apgaismojuma līmeņa. Ja gaismas daudzums ir 50% no parastā, krāsojums būs vājš. Normālos apgaismojuma apstākļos ābolu mīkstuma krāsai ir dažādi toņi - no spilgti rozā līdz sarkanam. Mīkstums ir granulēts un šķērsgriezumā atgādina arbūzu. Ābols ir ļoti sulīgs, un garša ir atkarīga no novākšanas laika. Augļi sāk nogatavoties augusta trešajā desmit dienā, un šajā laikā tiem ir salda garša ar diezgan izteiktu skābumu un savelkumu. Šī ābola garšā ir labas greipfrūta notis.
Iekost gatavu ābolu, var nogaršot gatavu aveņu nokrāsu. Šos ābolus var uzglabāt diezgan ilgu laiku - līdz 5 mēnešiem. Jebkuras gatavības pakāpes āboliem ir izteikts augļu aromāts.
Rozā pērļu ābelei ir nepieciešams apputeksnētājs. Citu ābeļu tuvumā raža ievērojami palielinās. Rozā pērles labi pacieš salnas - līdz -30 grādiem, bet nav izturīgas pret miltrasu un kraupi. Ja jūs nevarat atrast Pink Pearl ābeļu stādus, bet jums paveicās ar spraudeņiem potēšanai, tad labāk tos uzpotēt uz ābeļu šķirnēm ar sarkanīgu vai rozā augļu mīkstumu:
- Streiflings, tautā saukts par Streifel;
- Borovinka;
- Maļinovka;
- Rozā pildījums;
- Susleipskoe.
Pink Pearl šķirnes āboliem ir ne tikai lieliska un oriģināla garša, bet arī daudz noderīgu īpašību.
Ķīmiskais sastāvs un derīgās īpašības
Ikviens zina par ābolu ārstnieciskajām īpašībām. Bet Pink Pearl šķirne ir īpaša. Antocianīni, kas nosaka šīs šķirnes ābolu sākotnējo krāsu, cilvēka organismā netiek sintezēti, tomēr tie ir ārkārtīgi nepieciešami cilvēka organismam. Veselam cilvēkam dienas deva ir 200 mg, bet slimam – 300 mg. Antocianīniem nav kumulatīvas iedarbības, tas ir, tos nevar uzkrāt turpmākai lietošanai, tos saturošie pārtikas produkti jālieto katru dienu. Antocianīniem ir pārsteidzoša spēja palīdzēt ar daudzām slimībām:
- būdami spēcīgi antioksidanti, tie atjauno šūnu membrānas, tādējādi novēršot daudzas slimības, tostarp vēzi;
- stiprina imūnsistēmu un cīnās ar kaitīgām baktērijām, pateicoties tā baktericīdajām īpašībām;
- stiprina kapilāru sienas, tostarp tos, kas atrodas acs ābolos, tāpēc noder diabētiskās retinopātijas gadījumā;
- palīdz samazināt acs iekšējo spiedienu, palīdzot glaukomas ārstēšanā;
- var uzlabot saistaudu stāvokli, un cilvēka organismā tādu ir daudz.
Pektīni, kas ir daudz Rozā pērle ābolu šķirnē, izvada kaitīgās vielas no cilvēka zarnām, uzlabojot gremošanas sistēmas stāvokli.
Bet, lai šie āboli būtu noderīgi, koki ir pareizi jākopj.
Stādu izvēle
Ābele Rozā pērles augļaugu tirgū joprojām ir reti sastopamas, tāpēc, pērkot, labāk sazināties ar uzticamiem pārdevējiem ar labu reputāciju.Pretējā gadījumā pastāv risks iegūt kaut ko pavisam citu, nekā gaidījāt. Ja plānojat veikt pirkumu interneta veikalā, noteikti pārbaudiet klientu atsauksmes, lai saprastu, cik apzinīgi ir pārdevēji. Jaunajiem Pink Pearl stādiem nav raksturīgu šķirnes pazīmju. Tāpēc, izvēloties, jums jākoncentrējas uz to kvalitāti.
Ir daži veselīga stādāmā materiāla rādītāji:
- gadu vecam ābeles stādam nedrīkst būt zari no stumbra, divus gadus vecam jābūt vismaz 2 sānu zariem, Pink Pearl ābeļu stādiem - vismaz 3. Vecāki ābeļu stādi daudz iesakņojas sliktāki un lielā augstuma dēļ netiek nosūtīti pa pastu;
- Pink Pearl ābeļu stādu miza nedrīkst būt bojāta, krāsai jāatbilst šķirnei. Lai pārliecinātos, ka miza ir labā stāvoklī, tā ir viegli jāpaņem, zaļā krāsa norāda uz veselīgu stādu, taču tas jādara uzmanīgi, lai neatstātu bojājumus;
- pavasarī ābelei nevajadzētu būt atvērtām lapām, un rudenī kokam jāpabeidz lapu krišana;
- ļoti svarīgs rādītājs ir ābeles sakņu stāvoklis, tās nedrīkst pārkaltēt, taču arī pārslapināšana tām kaitē, jo izraisa puvi; saknes garums - vismaz 30 cm, krāsa - gaiša, īpaša uzmanība - lai saglabātu plānās iesūkšanas saknes baltā krāsā;
- svarīgi, lai Pink Pearl ābeles stāds tiktu audzēts tajā pašā reģionā, kurā tas tiks stādīts; dienvidu stādi vidējā zonā un vēl jo vairāk ziemeļos ir vienkārši lemti nāvei.
Esiet uzmanīgi: dažreiz ābeles stāds tiek ievietots traukā tieši pirms pārdošanas. Jūs nevarat iegādāties šādus paraugus, to sakņu sistēma, iespējams, ir bojāta. Tas ir diezgan viegli saprotams: audzējot traukā, augsne nedaudz sablīvē. Tikko iestādītai ābelei tā būs irdena. Konteinerā audzētu koku noņemt nav viegli, jo visai zemes kamoliņai ir izdīgušas saknes. Viegli pavelciet ābeli aiz kāta; ja tā viegli dod ražu, atsakieties pirkt.
Stādīšana un kopšana
Rozā pērļu ābeļu stādus ar atvērtu sakņu sistēmu labāk stādīt pavasarī - ne pārāk augstās salizturības dēļ slikti iesakņojies koks stiprā salnā nosals. Gadās, ka rudenī izdevās iegādāties šķirnes Pink Pearl ābeles stādu. Pēc tam līdz pavasarim to vajadzētu aprakt horizontālā stāvoklī, apkaisot saknes ar biezu augsnes slāni. Zem sniega kārtas tas labi saglabāsies līdz pavasarim.
Stāda sagatavošana stādīšanai
Ja jaunā ābele ir uzglabāta atbilstošos apstākļos un tās saknes nav pārkaltušas, tad pirms stādīšanas pietiek nogriezt bojātās saknes un apkaisīt ar sadrupinātu ogli. Ja ābelei ir izkaltušas saknes, koku sakņu sistēma vienu dienu jāmērcē ūdenī. Ir labi pievienot sakņu veidošanās stimulatoru, kas atšķaidīts saskaņā ar norādījumiem uz maisa.
Stādīšanas bedres sagatavošana
Pavasarī stādot Pink Pearl šķirnes ābeli, bedre ir jāsagatavo rudenī, lai augsnei būtu laiks nosēsties pa ziemu. Bedrītes dziļums un platums ir 80 cm. Vietai tai jābūt labi apgaismotai visu dienu, un gruntsūdeņiem jāatrodas zemu - dziļāk par 2,5 m. Rozā pērļu ābele labi aug uz gaišiem un vidējiem smilšmāliem ar neitrālu augsnes reakcija.Augsnei jābūt labi apgādātai ar mitrumu, jo šīs šķirnes ābeles ir jutīgas pret sausumu.
Stāda stādīšana
Bedrītes centrā uzstādām augstu knaģi, pie kura piesienam stādu pēc iestādīšanas. Ja augsne ir auglīga, apakšējam slānim vienkārši pievienojiet 0,5 litru pelnu burku un labi samaisiet. Slikta augsne jāsajauc ar humusu proporcijā 1:1. Veidojam augsnes uzkalniņu, uz kura novietojam stādu, labi izklājot saknes.
Caurumā ielej 10 litrus ūdens. Viegli pievienojiet augsni, līdz pēdējai porcijai pievienojot 2-3 ēdamkarotes kompleksā mēslojuma ar mikroelementiem. Šeit nevajag būt pārlieku dedzīgam. Vēlāk ābeli labāk piebarot papildus. Augsnes augšējais slānis ir jāsablīvē, to var vienkārši samīdīt ar kāju, bet bez liekas dedzības. Mēs atzīmējam stumbra apli ar malu, kas izgatavota no augsnes, un iegūtajā padziļinājumā ielej vēl 10 litrus ūdens.
Turpmāka aprūpe
Pirmkārt, jums jāsaīsina centrālais vadītājs par 3 pumpuriem, un, ja ir sānu zari, nogrieziet arī tos, bet īsākā garumā. Tas nepieciešams, lai saglabātu līdzsvaru starp stāda virszemes un apakšzemes daļām. Koka stumbra aplis jāmulčē ar trūdvielu, kūdru, sienu, salmiem vai nopļautu zāli.
Ja lietus nav, jauno ābeli laisti ik nedēļu 2 mēnešus, ieberot spaini aplī ap stumbru.Nākotnē varat to darīt retāk, pamatojoties uz koka vajadzībām. Ja saknes ir atklātas, pievienojiet augsni. Pirmajā gadā jaunām ābelēm papildu mēslojums nav nepieciešams. Izravējam nezāles, ja tie parādījās.
Rudenī pasargājam koku no zaķiem, aptinot stublāju ar jebkuru pieejamo materiālu, veicam mitrumu uzlādējošu laistīšanu un augsnes rudens mēslojumu.
Daudziem dārzniekiem lielu interesi rada retas un neparastas augļu koku šķirnes, tostarp ābeles. Bet Pink Pearl šķirne būs nepieciešama ne tikai pieredzējušiem dārzniekiem. Šis garšīgais un veselīgais ābols patiks ikvienam.
