Saturs
Aromatnoye ābele ir šķirne, kas veiksmīgi apvieno kopšanas vieglumu un spēju izturēt negatīvas ārējās ietekmes ar ļoti labiem ražas rādītājiem un augļu garšas īpašībām. To var ieteikt iesācējiem dārzniekiem un tiem, kam nav iespējas veltīt daudz laika un pūļu stādījumu kopšanai. Protams, Aromatnoye ābele nav bez noteiktiem trūkumiem, taču šķirnes priekšrocības tos “apsedz”.
Izskatu vēsture
Aromatnoe ābele ir šķirne, kas pazīstama padomju dārzniekiem. Tas parādījās 60. gadu vidū. Atlase tika veikta I. V. Mičurina vārdā nosauktajā Viskrievijas dārzkopības pētniecības institūtā. Kā iniciatori norādīti vesela speciālistu komanda: S. I. Isajevs, G. A. Lobanovs, Z. I. Ivanova.
Aromatnoje ābele nav iekļauta selekcijas sasniegumu valsts reģistrā. Bet tas neietekmē tā popularitāti dārznieku vidū.
Ābeļu šķirnes Fragrant apraksts
Salīdzinot ar daudzām šķirnēm, Aromatnoje ābele izceļas ar savu “mazo izmēru”. Kokam vieta ir pat “klasiskos” personīgajos zemes gabalos sešsimt kvadrātmetru platībā. Tās augļi ārēji neizceļas, un maz ticams, ka nespeciālists tos spēs atpazīt citu starpā.
Koka izskats
Ābele Smaržīgais ir vidēja auguma koks. Tās maksimālais augstums ir 3,5-4 m, biežāk šis skaitlis ir ierobežots līdz 3 m.. Kronis ir diezgan kompakts un nav pakļauts sabiezēšanai. Neizskatās pārāk glīti, raisot asociācijas ar siena kaudzi, bet dzinumi savijas salīdzinoši reti.
Koks zied diezgan vēlu, maija beigās. Atkarībā no laikapstākļiem pumpuri var atvērties 7-10 dienas agrāk vai vēlāk. Ziedēšana ir diezgan bagātīga un ilgstoša (apmēram divas nedēļas).
Lapu plātnes ir lielas, izliektas gar centrālo vēnu, lapotnes pakāpe ir vidēja
Augļu apraksts
Ābeles augļi ir aromātiski un regulāras formas, ar plānu, bet diezgan spēcīgu un elastīgu mizu. Nogatavojušos augļu galvenā krāsa ir gaiši dzeltena ar vieglu zeltaini dzintara nokrāsu. Vietā, kur saule skar ādu, tā tiek pārklāta ar izplūdušu ķieģeļsarkanu vai oranži rozā “sārtumu” neregulāras formas plankumu veidā. Augļi ir dažāda izmēra (130-220 g), daži “rekordi” īpatņi pieņemas svarā līdz 250 g.
Ābolu forma variē no apaļīgi saplacinātiem līdz olveidīgiem.
Šķirnes raksturojums
Starp smaržīgās ābeles šķirnes īpašībām lielākā daļa dārznieku, pirmkārt, ir “apburti” ar ražu.Bet pozitīvo īpašību saraksts, kas ļauj tai veiksmīgi konkurēt ar mūsdienu šķirnēm un hibrīdiem, neaprobežojas ar to.
Garšas īpašības
Ābeles augļu mīkstums ir aromātisks, vidēji blīvs, sagriezts smalkgraudains, sniegbalts vai ar nelielu zaļganu nokrāsu. Sulīgums ir vidējs, garša saldskāba, sabalansēta. Profesionāli degustētāji to novērtēja ar 4,5-4,75 punktiem. Ir jūtama vīna pikanta pēcgarša.
Aromātiskā ābele pilnībā attaisno savu nosaukumu. Mīkstumam ir izteikta, bet ne asa, atsvaidzinoši pikanta smarža. Turklāt tas tiek saglabāts pat pēc termiskās apstrādes jebkuros mājās gatavotos preparātos.
Nogatavināšanas laiks
Aromatnoe ābele pieder ziemas šķirņu kategorijai. Ražas tehniskā gatavība iestājas septembra otrajā pusē. Patērētājam būs jāgaida vēl aptuveni mēnesis.
Produktivitāte
Ņemot vērā tās mazos izmērus, Aromatnoe ābeli var saukt par augstražīgu šķirni. No pieauguša koka tiek izņemti 140-150 kg augļu. Augļi ir viengadīgi, atpūtas sezona šai šķirnei nav raksturīga.
“Neveiksmīgie” laikapstākļi pavasarī un vasarā un citi negatīvi “ārējie” faktori ražas apjomu maz ietekmē
Ābeles salizturība Smaržīgs
Pieaugušo Aromatnoye šķirnes ābeļu aukstumizturība ļauj tām ziemot bez bojājumiem vai ar minimāliem bojājumiem aptuveni -30 ° C temperatūrā, pat ja ilgstoši iestājas sals un to pavada sniega un stipra sniega deficīts. vēji.Aukstuma bojātie koki nākamajā sezonā atjaunojas normāli, tas neietekmē ražu nākotnē.
Smaržīgās ābeles apputeksnētāji
Smaržīgajai ābelei raksturīga pašauglības īpašība. Augļu saražošanai nav nepieciešama citu apputeksnētāju šķirņu “palīdzība”.
Augošie reģioni
Sākotnēji Aromatnoe ābeles “biotops” galvenokārt aprobežojās ar Krievijas vidieni. Bet pamazām dārznieki atklāja, ka tas veiksmīgi pielāgojas smagākiem apstākļiem nekā mērens klimats. Mūsdienās koki ir sastopami gandrīz visos reģionos, kur principā ir iespējama dārzkopība.
Izturība pret slimībām
Aromatnoe ābele savas vispārējās izturības un “stresa izturības” dēļ diezgan reti “noķer” sēnīšu un citas slimības. Aprakstos minēta viņas imunitāte pret kraupi, taču dārzkopju pieredze liecina, ka “aizsardzība” nav absolūta, īpaši, ja laikapstākļi ir labvēlīgi slimības ierosinātāja aktivizēšanai.
Risks, ka ābeles inficēsies ar kraupi, palielinās, ja ārā ir mitrs un vēss.
Vasaras iedzīvotāji nepamana kaitēkļus, kurus īpaši “interesē” Aromatnoje ābele. Bet masveida uzbrukumu laikā dārzam viņi neapiet koku.
Priekšrocības un trūkumi
Aromātiskās ābeles augļu mīkstums ir diezgan “irdens”. Tomēr tie izceļas ar labu transportējamību un uzglabāšanas kvalitāti.
Pateicoties tai raksturīgajai smaržai, Aromatnoe šķirnes ābolu sula ir īpaši populāra starp visiem mājās gatavotajiem izstrādājumiem.
Plusi:
- koka vispārējā izturība un “stresa noturība”, spēja veiksmīgi pretoties negatīvām ārējām ietekmēm;
- aukstumizturība ir pietiekama lielākajai daļai Krievijas reģionu;
- laba izturība pret patogēno mikrofloru un kaitēkļiem;
- agrīna augļa ienākšana;
- pašauglība;
- pastāvīgi augsta produktivitāte, ikgadēja augļu raža;
- mazs vainaga augstums, kompaktums un vidējais blīvums;
- laba sabalansēta garša un spilgts augļu aromāts;
- ābolu kvalitātes un transportējamības saglabāšana.
Mīnusi:
- ātra nogatavojušos augļu izkrišana no koka;
- pārgatavojušos augļu dēļ samazinās uzglabāšanas kvalitāte un transportējamība.
Ābeles stādīšana Smaržīgs
Lai no Aromatnoye ābeles savāktu maksimāli iespējamo ražu, jāņem vērā tās “prasības” attiecībā uz stādīšanas vietu:
- labs apgaismojums;
- aukstu caurvēju trūkums (aizsardzības klātbūtne nav kritiska, bet vēlama);
- dziļi (zem 1,5 m) gruntsūdeņi;
- diezgan barojošs, bet tajā pašā laikā “viegls” substrāts (mālsmilts, meža sierozem);
- neitrāls vai tuvu tam augsnes pH.
Aromatnoje ābele jūtas vissliktāk, ja tā tiek stādīta “smagā”, pastāvīgi ūdens piesātinātā substrātā, kur nav iespējama normāla gaisa apmaiņa. Tāpat priekšnoteikumi regulārai lietus, kušanas ūdens un mitra gaisa stagnācijai tiek radīti, novietojot koku zemienē, kalna pakājē.
Dārznieki praktizē Aromatnoje ābeles stādīšanu gan pavasarī, gan rudenī, ņemot vērā, pirmkārt, konkrētā reģiona klimatiskās nianses. Bet stādīšanas bedre vienmēr ir sagatavota iepriekš.
Barības vielu maisījums no auglīgas augsnes, humusa un mēslošanas līdzekļiem “stāv” vismaz 2,5-3 nedēļas un maksimāli visu ziemu
Aromatnoe ābeles stādīšanas bedres aptuvenie izmēri ir 60–70 cm dziļumā un 80–90 cm diametrā. To stāda pēc tāda paša algoritma kā citi augļu un ogu koki.
Galvenie punkti, kam jāpievērš uzmanība procesa laikā:
- pietiekama augsnes laistīšana pirms un pēc stādīšanas;
- stāda sakņu novietojums, ja tās ir atvērtas;
- gaisa "kabatu" trūkums;
- sakņu kakla novietojums (5-7 cm virs zemes līmeņa);
- atzarošana, piesiešana pie atbalsta, mulčēšana.
Stādot vairākus stādus, minimālais attālums starp blakus esošajiem kokiem ir 4 m, starp to rindām - 5 m
Aprūpes iezīmes
Smaržīgās ābeles kopšana dārzniekam nebūs darbietilpīga. Nepieciešamo agrotehnisko pasākumu saraksts ir ierobežots ar:
- Laistīšana. Augsni samitrina tikai tad, ja ārā tā ir karsta un sausa ilgāk par divām nedēļām. Aptuvenā norma ir 60-80 litri uz pieaugušo koku. Jāņem vērā arī tas, ka Aromatnoe ābelei īpaši nepieciešams ūdens ziedēšanas laikā un 1,5-2 nedēļas pēc tās.
- Barošana. Mēslošanas līdzekļi tiek lietoti saskaņā ar standarta shēmu - slāpeklis aktīvās augšanas sezonas sākumā, kompleksi preparāti ziedēšanas laikā, apmēram 1,5 mēnešus pirms ražas novākšanas un gatavojoties ziemai.
- Apgriešana. Neskatoties uz to, ka Aromatnoye ābeles vainags nav pakļauts sabiezēšanai, sanitārā atzarošana pavasarī un rudenī ir obligāta. Visbiežāk to veido, izmantojot retu līmeņu metodi. Process ilgst 3-4 gadus, viens līmenis sezonā. Gatavā konfigurācija sastāv no vairākiem galveno dzinumu līmeņiem uz stumbra, no kuriem stiepjas 2.-3. kārtas “palīgzari”.
- Preventīvie pasākumi.Lai aizsargātu Smaržīgo ābeli no sēnīšu slimībām un kukaiņiem, aktīvās augšanas sezonas sākumā un beigās to ieteicams apsmidzināt ar fungicīdiem un insekticīdiem. Sezonas laikā profilaksei parasti pietiek ar tautas līdzekļiem.
- Gatavošanās ziemai. Pieaugušām Aromatnoe ābelēm varat aprobežoties ar gružu sakopšanu stumbra aplī, mulčas slāņa nomaiņu un stumbra un skeleta zaru balināšanu. Pirmajā ziemā stādiem ieteicams stumbru papildus “siltināt” vai pilnībā nosegt, piemēram, ar speciālu vai paštaisītu segu.
Ja rudens ir sauss un silts, lai sagatavotos ziemai, nepieciešama papildu ūdens uzpildīšana.
Savākšana un uzglabāšana
Ražas novākšana no Aromatnoe ābeles notiek septembra otrajā pusē. Ar to jūs nevarat kavēties - pārgatavojušies augļi ātri un “masveidā” nokrīt no zariem, zaudē patērētāja īpašības un saglabāšanas kvalitāti. Āboli nogatavojas pēc novākšanas no koka, tos var ēst apmēram mēnesi pēc novākšanas - oktobra beigās.
Aromatnoje ābeles augļus uzglabā vismaz līdz Jaunajam gadam. Ja radīsiet tiem optimālus apstākļus, tie kalpos līdz ziemas beigām, saglabājot savu garšu, mīkstuma tekstūru, priekšrocības un citas patērētāja īpašības.
Pirmkārt, raža no Aromatnoye ābeles tiek šķirota, atbrīvojoties no augļiem pat ar minimāliem bojājumiem (mehāniskiem un citiem). Ābolus visērtāk uzglabāt pagrabā vai pagrabā, nodrošinot tos ar:
- temperatūra 4-7 °C;
- gaisa mitrums 80-85%;
- gaismas trūkums;
- laba ventilācija (bet ne auksta caurvēja).
Kultūra negatīvi reaģē uz jebkādām pēkšņām parametru izmaiņām, kas nosaka mikroklimatu uzglabāšanas vietā.
Secinājums
Aromatnoe ābele veiksmīgi iesakņojas un nes augļus lielākajā daļā Krievijas. Turklāt dārzkopībai nelabvēlīgās vietējā klimata nianses maz ietekmē augļu ražu un garšu. Tāpēc, neskatoties uz diezgan “cienījamo” vecumu, tas joprojām ir populārs to vidū, kuri dod priekšroku “uzticamām” un viegli kopjamām šķirnēm.
Dārznieku atsauksmes par aromātisko ābeli
