Saturs
Kokinskaya bumbieris ir salīdzinoši jauna šķirne, kas turpina iekarot cienītājus amatieru dārznieku vidū visā Krievijā. Šo šķirni veiksmīgi audzē arī saimniecībās, kas nodarbojas ar rūpniecisko kultūraugu audzēšanu. Augļu izcilo garšas īpašību kombinācija ar saglabāšanas kvalitāti un transportējamību padara Kokinskaya par ārkārtīgi pievilcīgu šķirni.
Izcelsmes vēsture
Kokinskajas bumbieru 2000. gadu sākumā audzēja krievu audzētāju grupa, kuru vadīja A. A. Visockis. Darbs tika veikts VSTISP cietoksnī Kokino ciemā, Brjanskas apgabalā.
Kā sākotnējās tika izmantotas divas slavenas šķirnes - Curé un Popular.
Kokinskas bumbieru apraksts ar fotoattēlu
Kokinskas bumbieris ir tievs vidēja auguma augļu koks. Tās samērā blīvo vainagu veido skeleta zari, kas aug aptuveni 45° leņķī pret stumbru.Raža nes augļus vidēji lielos un lielos bumbieros ar klasisku bumbieru formu.
Bumbieru izmērs ir atkarīgs no aprūpes kvalitātes
Koks
Kokinskajas šķirnes koks ir vidēji liels, līdz 4 m augsts.Plaši piramīdveida vainags vidēji blīvs, tā apkārtmērs sasniedz 2,5–3 m.Skeleta zari ir reti. Dzinumu ikgadējais pieaugums ir vidējs.
Lapas plātne ir liela, tumši zaļa, spilgta, ovāla, smaila. Gar lapas malu ir redzamas nelielas robainas malas.
Augļi
Kokinskas augļu izmērs svārstās no vidējiem (100–120 g) līdz lieliem (līdz 250 g). Forma ir klasiska, bumbierveida. Ražas gatavību sasniegušam auglim miza ir zaļa un ar sarkanbrūnu sārtumu. Pilnīgi nogatavojies auglis maina krāsu uz dzelteni zaļu ar spilgti tumši rozā sārtumu. Virsma ir gluda, vienmērīga, sausa, ar lielu skaitu zaļu punktu.
Mīkstums ir vidēji blīvs, maigs, krēmkrāsas vai baltā krāsā, ar daudz sulas. Kāti ir nedaudz izliekti, gari, sabiezināti.
Šķirnes raksturojums
Kokinskaya pieder pie rudens vidus šķirnēm. Šī ir ražīga sala izturīga šķirne ar agru augļu sākumu. Augļiem ir lieliskas patērētāja īpašības.
Garšas īpašības
Kokinskas bumbieru garšas īpašības degustācijas laikā novērtētas ar 4,7 ballēm no 5. Mīkstumam ir maiga konsistence, nav savilkšanas, dominē saldums ar vieglu skābenu noti. Garša bumbierim raksturīga deserta.
Patērētāja īpašības ļauj Kokinskaya izmantot gan svaigam patēriņam, gan pagatavošanai. To hipoalerģiskā rakstura dēļ šos augļus var lietot kā pirmos papildbarības produktus bērniem.
Nogatavināšanas laiks
Tāpat kā citas agrās rudens šķirnes, Kokinskas augļi sāk nogatavoties septembra sākumā. Aukstos, īsos vasaras apstākļos nogatavošanās var aizkavēties, tad raža jāsagaida tuvāk septembra vidum.
Produktivitāte
Šķirne ir agrīna nogatavošanās. Pirmo ražu iegūst 3–4 gadus pēc stāda iestādīšanas pastāvīgā vietā, un no septiņu gadu vecuma koks sasniedz maksimālo ražību. Augļu skaits palielinās ar katru sezonu; no pieauguša bumbiera jūs varat savākt līdz 100 kg augļu. Visefektīvākā augļu periods turpinās, līdz koks sasniedz 30 gadu vecumu.
Kokinskas bumbieru salizturība
Kokinskas bumbieris tiek uzskatīts par sala izturīgu šķirni. Koks var izturēt temperatūru līdz -30°C. Īpaši salnās ziemās kopējā augšana var būt samazināta, bet augam ir lieliskas spējas atjaunoties. Zināmas briesmas rada atgriešanās sals, kas dažkārt kaitē jauniem pumpuriem.
Jauniem kokiem, kas iestādīti pastāvīgā vietā, ziemai nepieciešama siltināšana.
Kokinskas bumbieru apputeksnētāji
Neskatoties uz to, ka Kokinskaya ir pašauglīga šķirne, produktivitātes palielināšanai ieteicams blakus iestādīt Lyubimitsa Yakovleva vai Bergamotes šķirnes stādu. Šīs šķirnes Kokinskajai ir labākie apputeksnētāji.
Augošie reģioni
Šo dārza kultūru tradicionāli uzskata par dienvidu kultūru, taču tās salizturības dēļ Kokinskaya šķirni var audzēt gandrīz visur. Tas ir veiksmīgi stādīts ne tikai Krievijas centrālajā daļā, bet arī ziemeļu teritorijās, Urālos un Sibīrijā.Skarbā klimatā kokiem ziemai ir nepieciešama pajumte, to raža var samazināties, taču tie joprojām nes labus augļus.
Izturība pret slimībām
Kokinsky bumbieris ir izturīgs pret dažām kultūraugu slimībām. Tās augļus kraupis praktiski neskar, taču slimība tomēr var sabojāt lapas un stublājus.
Kraupis bieži ir viens no šīs šķirnes bumbieru citas slimības - moniliju apdeguma, kas ietekmē augļus, cēlonis.
Priekšrocības un trūkumi
Kokinskaya ir klasificēta kā šķirne, kurai ir ne tikai lieliska garša, bet arī lieliska uzglabāšanas kvalitāte. Ja tiek ievēroti noteikumi, augļus var uzglabāt līdz novembra vidum.
Lieliskas uzglabāšanas kvalitātes atslēga ir tikai nebojātu augļu atlase uzglabāšanai
Plusi:
- patīkama garša;
- augsta produktivitāte;
- priekšlaicīgums;
- salizturība;
- pašauglība;
- imunitāte pret daudzām slimībām.
Mīnusi:
- mazāku augļu nešana pēc ražīga gada;
- lapu uzņēmība pret kraupi.
Nosēšanās noteikumi
Kokinskas bumbieru stādīšanai izvēlieties paaugstinātas, no vējiem aizsargātas vietas ar smagām, bet labi drenētām augsnēm. Kā substrāts vislabāk ir piemērots smilšmāls, tieši uz tiem šķirne parāda maksimālu produktivitāti.
Kokam jāsaņem pietiekami daudz saules gaismas. Plānojot bumbieru dārzu, jārēķinās, ka katram stādam jābūt vismaz 20 kvadrātmetriem. m platība. Tāpēc bumbierus stāda 5x4 rakstā.
Šo kultūru nav ieteicams stādīt blakus pīlādžiem.Tas palīdzēs izvairīties no koku savstarpējas inficēšanās ar izplatītām slimībām un kaitēkļiem.
Bumbieri stāda atklātā zemē agrā pavasarī vai vēlā rudenī. Stādīšana tiek veikta saskaņā ar parastajiem noteikumiem:
- Auga saknes uz dienu ievieto ūdenī, kam var pievienot augšanas stimulatoru.
- Koka virsotne un saknes ir nedaudz apgrieztas.
- Stādīšana tiek veikta iepriekš sagatavotā bedrē, kas daļēji piepildīta ar auglīgas augsnes un humusa maisījumu. Substrāts ir arī bagātināts ar superfosfātu.
- Stādi iegremdē bedrē un pārkaisa ar atlikušo augsni.
- Apkārtne ir labi laistīta.
- Koks ir piesiets pie knaģa.
Aprūpes iezīmes
Kokinskas bumbieru kopšana daudz neatšķiras no citu augļu koku kopšanas. Šī sausumam izturīgā kultūra var izdzīvot bez laistīšanas normālos vasaras apstākļos centrālajā reģionā. Īpaši sausos gadalaikos kultūrai ir nepieciešams augsnes mitrums, īpaši aktīvas augšanas, ziedēšanas un olnīcu veidošanās periodos. Parasti pietiek ar 2-3 laistīšanas reizēm vasarā. Pēc katras mitrināšanas ir jānoņem nezāles un jāatbrīvo apkārtējie apļi.
Mulčēšana ievērojami atvieglos koku kopšanu. Tas ne tikai saglabās mitrumu un pasargās augsni no nezālēm, bet arī novērsīs blīvas augsnes garozas veidošanos ap stumbru.
Tikpat svarīga procedūra ir pareiza atzarošana, kas ietver vainaga veidošanu, bojāto zaru noņemšanu un vecā koka atjaunošanu.
Divas reizes sezonā bumbieri baro ar organisko un minerālmēslu.
Regulāri jāveic arī standarta darbi, lai novērstu slimības un kaitēkļus.
Ziemai pieaugušais Kokinskas bumbieris tiek klāts tikai reģionos ar ļoti skarbiem klimatiskajiem apstākļiem.Jaunus, nenobriedušus kokus ieteicams siltināt maigākā klimatā. Iestājoties aukstam laikam, stādus apvij audeklā vai egļu zaros, koku stumbra apļus mulčē.
Savākšana un uzglabāšana
Kokinsky bumbieris sasniedz ražas briedumu septembra pirmajā nedēļā. Pilnībā nogatavojušies augļi ātri bojājas, tāpēc ir svarīgi novākt ražu pirms mēneša beigām. Tehniskā brieduma periodā savāktie bumbieri nogatavojas uzglabāšanas laikā. Lai augļi saglabātos pēc iespējas ilgāk, tie jāizņem sausā, saulainā dienā. Īpaši svarīgi ir ražas novākšanas laikā nesabojāt augļus.
Par bumbieru gatavību liecina ne tikai to garša un krāsa, bet arī tas, ar kādu vieglumu augļi atdalās no zara.
Pareizi novāktas Kokinskaya bumbieres tiek uzglabātas vēsā vietā līdz diviem mēnešiem.
Lai augļi saglabātos ilgāk, labāk katru no tiem ietīt plānā ietinamo papīrā.
Secinājums
Kokinskaya bumbieris ir daudzsološa šķirne, īpaši pievilcīga audzēšanai skarbos klimatiskajos apstākļos. Pateicoties sala izturībai, uzglabāšanas kvalitātei, transportējamībai un lieliskajai garšai, Kokinskaya arvien vairāk var atrast ne tikai Maskavas apgabala dārzos, bet arī lauku saimniecībās valsts ziemeļu teritorijās.
Dārznieku atsauksmes par Kokinskaya bumbieri
https://youtu.be/WNQh5kpQhgM
