Saturs
Zīdīšanas laikā sievietes uzturā jāiekļauj augļi un dārzeņi. Tas ir nepieciešams, lai papildinātu vitamīnu rezerves. Zīdīšanas laikā bumbieris tiek uzskatīts par vienu no bagātākajiem labvēlīgo elementu avotiem. Tas var kļūt par pilnīgu neveselīgu desertu aizstājēju. Neskatoties uz priekšrocībām, to vajadzētu patērēt ierobežotā daudzumā.
Vai ir iespējams ēst bumbieri zīdīšanas laikā?
Zīdīšanas laikā mazulis visas dzīvībai nepieciešamās vielas saņem no mātes piena. Tāpēc ir ārkārtīgi svarīgi kontrolēt savu uzturu, izslēdzot potenciāli kaitīgu pārtiku. Bumbieris nav aizliegts zīdīšanas laikā. Tas ir noderīgi gan sievietei, gan viņas bērnam.
Jāatceras, ka bumbieris palīdz atbrīvot izkārnījumus un palielina gāzu veidošanos. Šī iemesla dēļ bērnam palielinās kolikas risks. Dažos gadījumos attīstās alerģija. Lai izvairītos no nevēlamām sekām, bumbieri jāievada uzturā nelielos daudzumos, novērojot mazuļa reakciju.
Bumbieru ieguvumi un kaitējums jaundzimušo zīdīšanas laikā
Bumbieris ir dekoratīvo krūmu auglis, kas pieder Rosaceae kategorijai. Tam ir iegarena vai apaļa forma. Augļi tiek uzskatīti par vērtīgu mikroelementu un vitamīnu avotu. Tāpat kā jebkura cita augu barība zīdīšanas laikā, tai ir ne tikai pozitīva, bet arī negatīva ietekme. Bumbieru priekšrocības, barojot zīdaini, ir šādas:
- asins lipīdu sastāva normalizēšana un asinsvadu sieniņu nostiprināšana;
- spēja remdēt izsalkumu ar zemu kaloriju saturu;
- asinsrites uzlabošana un smadzeņu darbības aktivizēšana;
- nervu sistēmas normalizācija folijskābes satura dēļ;
- augsts kobalta, dzelzs, cinka un kālija saturs;
- zaļā augļu šķirne ir hipoalerģiska;
- imūnsistēmas stiprināšana;
- gremošanas normalizēšana, aizcietējuma likvidēšana;
- sirds un asinsvadu sistēmas darbības uzlabošana;
- K, A, PP, C un B grupas vitamīnu līmeņa papildināšana.
Pirms produkta ievadīšanas zīdīšanas uzturā, ieteicams iepazīties ar tā negatīvo ietekmi uz ķermeni. Dažas šķirnes izraisa alerģiskas reakcijas attīstību. Tas izpaužas kā izsitumi, nieze un ādas apsārtums. Tāpēc produkts jāievada pakāpeniski, nelielās porcijās. Ārsti iesaka ēst augļus ne agrāk kā pusstundu pēc ēšanas. Pretējā gadījumā tas kairinoši ietekmē zarnu gļotādu. Ar kuņģa čūlu tas izraisa sāpes vēderā.
Bumbieru ietekme uz mazuli caur mātes pienu pārsvarā ir pozitīva. Bet, ieviešot augļus uzturā zīdīšanas laikā, ir svarīgi uzraudzīt mazuļa izkārnījumus.Garastāvokļa palielināšanās norāda uz koliku attīstību. To izraisa sāpes vēdera pilnības sajūtas dēļ. Šajā gadījumā ir nepieciešams uz laiku ierobežot bumbieru un citu augļu patēriņu, kas veicina gāzes veidošanos.
Kādus augļus labāk izvēlēties?
Izvēloties bumbieri, pirmkārt, pievērsiet uzmanību tā gatavībai un deformācijas trūkumam. Augļus novāc no koka, kad tie nav gatavi. Transportēšanas laikā tas sasniedz vēlamo stāvokli. Tāpēc plauktos bieži atrodami nenobrieduši bumbieri. Jums nevajadzētu atteikties tos iegādāties. Augļus var nogatavoties mājās. Tas jāatstāj uz palodzes vairākas dienas. Pārgatavotus augļus labāk neņemt.
Speciālisti iesaka sezonas, vietēji ražotus augļus. Tie netiek apstrādāti ar bifenilu un vasku. Bet tie pasliktinās daudz ātrāk. Populārākās bumbieru šķirnes ir:
- hercogiene – atšķiras ar spilgti dzeltenu krāsu un sārtiem sāniem. Atšķirīgās iezīmes ietver ātru nogatavināšanu. Tāpēc šāda veida bumbierus vajadzētu ēst nedēļas laikā pēc ražas novākšanas.
- Viljamss – ir dzeltenzaļš nokrāsa. Galvenā vērtība ir sulīgums un maiga garša. Pediatri iesaka izmantot šo konkrēto augļu veidu kā papildinošu pārtiku.
- Ķīniešu bumbieris – to raksturo mazs izmērs un gaiši dzeltena krāsa. Šī šķirne ir stingrāka un mazāk salda salīdzinājumā ar citām.
- Konference - angļu bumbieru šķirne ar biezu, bagātīgi zaļu mizu. Tās galvenā priekšrocība ir bagātīgā garša un augsts vitamīnu saturs.
Ir nepieciešams ne tikai izvēlēties pareizos augļus, bet arī nodrošināt tiem apstākļus labākai saglabāšanai. Negatavi augļi jāuzglabā istabas temperatūrā. Citos gadījumos bumbierus liek ledusskapī. Augļus ieteicams ēst 3 dienu laikā pēc iegādes.
Kā ēst bumbieri zīdīšanas laikā
Zīdīšanas laikā bumbieri jāēd piesardzīgi. Ir svarīgi ierobežot to skaitu. Pirms lietošanas augļus rūpīgi nomazgā. Ja nepieciešams, nogrieziet ādu, izmantojot nazi. Vienkāršākais veids, kā patērēt augļus, ir neapstrādāti. Jums vajadzētu sagriezt bumbieri mazās porcijās. Pirmo reizi apēdiet nedaudz mazāk par pusi no saņemtā daudzuma. Ja bērnam nav negatīvas reakcijas, porcija tiek palielināta.
Bumbieri tiek pievienoti sievietes uzturam 3 mēnešus pēc bērna piedzimšanas. Visbiežāk tos izmanto šādās formās:
- Neapstrādātu augļu biezeni ēd ne tikai pieaugušie, bet arī bērni. Sasmalcinātā veidā bumbieri bieži izmanto kā pirmo papildbarību.
- Ceptais produkts tiek patērēts, ja ir palielināts kuņģa skābums.
- Svaigi spiesta sula vai kompots no žāvētiem bumbieriem var remdēt slāpes un novērst vitamīnu trūkumu.
- Bumbieru ievārījums var būt alternatīva desertiem. Bet cukura satura dēļ to vajadzētu ēst ierobežotā daudzumā.
Kad jūs varat dot bumbieri mazulim?
Papildu pārtikas ievadīšanas ātrums ir atkarīgs no tā, kāda veida uzturs bērns ir bijis kopš dzimšanas. Zīdīšanas laikā pediatri iesaka barot bērnu no 6 mēnešiem. Pirmkārt, mazulim tiek doti dārzeņu biezeņi.Augļu biezeņi un sulas rada atkarību no saldumiem, tāpēc tos ievieš vēlāk. Labākais variants ir no 8 mēnešiem.
Pirmajā augļu barošanas mēnesī bumbierus lieto kā vienkomponentu biezeni zīdīšanas laikā. Nākotnē tos varēs kombinēt ar citām sastāvdaļām.
Veselīgas receptes
Pastāv viedoklis, ka uzturs zīdīšanas laikā ir slikts un bez garšas. Nav grūti dažādot savu uzturu. Lai to izdarītu, jums jāizmanto šādas receptes.
Lai pagatavotu ceptus bumbierus ar biezpienu, jums būs nepieciešams:
- pa 20 g sviesta un valriekstu;
- 3 bumbieri;
- 1 ēd.k. l. Sahāra;
- 100 g biezpiena.
Recepte:
- Bumbieri rūpīgi jānomazgā un jāsagriež uz pusēm.
- Apvienojiet biezpienu ar cukuru un lieciet uz sagatavotiem augļiem.
- Virsū uzkaisa sasmalcinātus riekstus.
- Cepšanas lapa jāieeļļo ar sviestu.
- Desertu cep 180°C ne ilgāk kā pusstundu.
Kompotam izmanto šādas sastāvdaļas:
- 100 g cukura;
- 500 g bumbieru;
- citronskābe.
Sagatavošanai:
- Augļus nomazgā un sagriež šķēlēs.
- Tos nepieciešams pievienot 2 litriem verdoša ūdens vienlaikus ar cukuru.
- Pēc tam, kad augļu šķēles kļūst mīkstas, noņemiet dzērienu no uguns.
- Pēc vārīšanas kompotam pievieno nelielu šķipsniņu citronskābes.
Lai pagatavotu bumbieru biezeni, jums vajadzēs 500 g gatavu augļu. Lai deserts būtu salds, pēc garšas izmantojiet medu vai cukuru.
Algoritms:
- Nomizotus un sasmalcinātus augļus cep līdz pilnīgai gatavībai.
- Mīkstumu atdala no mizas un ievieto blenderī.
- Tur pievienots arī saldinātājs.
- Pēc slīpēšanas produkts kļūst gatavs patēriņam.
Bumbieru sula sāk vielmaiņu un aktivizē gremošanu:
- Pirms vārīšanas augļus rūpīgi nomazgā.
- Sulu atdala, izmantojot gaļasmašīnu vai sulu spiedi.
- Ja vēlaties, mīkstumu noņem, izmantojot sietu.
- Lai sula nemainītu krāsu, pievienojiet tai pāris šķipsniņu citronskābes.
Pirms norīšanas to atšķaida ar ūdeni proporcijā 1: 1.
Ārstu ieteikumi
Veidojot zīdīšanas diētu, ārsti iesaka saglabāt līdzsvaru. Vēlams izvairīties no pārēšanās un pārmērīga bada. Ja bērnam rodas alerģiska reakcija, bumbieri ir jāiznīcina. Galvenie uztura noteikumi zīdīšanas laikā ir šādi:
- Pirmkārt, uzturā tiek ievadīts augļu mīkstums. Nākotnē nav nepieciešams noņemt ādu.
- Zīdīšanas laikā ir aizliegts ēst bumbierus tukšā dūšā. Tas noved pie diskomforta sajūtas kuņģī.
- Ja mazulim nav alerģiskas reakcijas, veselīgu augļu dienas devu var palielināt līdz 400 g dienā.
- Augļus nedrīkst ēst pirms mazuļa 3 mēnešu vecuma.
- Ja rodas kolikas, jums jāpārtrauc augļu ēšana 1-2 mēnešus.
- Zīdīšanas laikā nav vēlams kombinēt bumbierus ar pārtiku, kas stimulē gāzu veidošanos (kāposti, pupiņas, olas, rauga cepumi u.c.).
Secinājums
Bumbieris zīdīšanas laikā palīdz padarīt uzturu daudzveidīgāku un novērst vitamīnu deficīta attīstības iespējamību. Tajā ir daudz noderīgu vielu, kas sievietei nepieciešamas zīdīšanas laikā. Neskatoties uz to, produkts jālieto ierobežotā daudzumā.
