Saturs
Putnkopībā broileru pīle ir pīle, kas var ātri veidot muskuļu masu. Stingri sakot, visas meža pīles ir broileri, jo to muskuļu masas pieaugums apstājas 2 mēnešos, un tad pīle sāk iegūt taukus. Savvaļas pīlēm ir nepieciešami tauki, lai izdzīvotu lidojumā uz dienvidiem. Bet parasti mājputnu audzētāju vidū jēdziens "broileru pīles" nozīmē lielu pīli, kas 2 mēnešu vecumā svērs nevis 1-1,5 kg, bet apmēram 3. Krievijā vispopulārākā gaļas šķirne ir Pekinas pīle.
Galvenās broileru pīļu šķirnes
Krievu versijā visas broileru pīļu šķirnes vai, precīzāk, krustojumi, tiek ražoti Blagovarskas rūpnīcā, pamatojoties uz Pekinas pīli:
- baškīru krāsa;
- Zils mīļākais;
- Agidels;
- Medeo.
Visas šīs broilerpīles ir krustojumi. Blagovarskajas rūpnīcas pīļu svars 42 dienu vecumā ir aptuveni 3 kg ar nelielām svārstībām plus vai mīnus. Nav jēgas audzēt šos pīļu krustojumus, jo tie nedos vēlamos pēcnācējus. Protams, šos broileru pīļu krustojumus ir ērti audzēt gaļai. Ir vērts pievērst uzmanību viņu priekštecim.
Pekinas pīle
Cieši uzbūvētas vidēja izmēra pīles, salīdzinot ar broileru pīļu krustojumiem.Pieaugušās Pekinas pīles vidējais svars ir 3,5 kg, bet drake - 4 kg. Pīlēni 42 dienu vecumā sasniedz 2,5 kg svaru.
Pekinas pīlēm ir lielas galvas un spilgti oranži knābji. Ļoti plata mugura un krūtis. Kakls ir vidēja garuma, spēcīgs. Spārni cieši pieguļ ķermenim. Kājas ar plašu komplektu. Metatarsus un ķepas ir spilgti oranžas. Krāsa balta.
Pekinas pīļu šķirnes priekšrocības ir to augstā produktivitāte (vidēji 110 olas sezonā), laba veselība, nepretenciozitāte un attīstīts perēšanas instinkts.
Īpatnības
Pekinas pīlēm ir ļoti ātra vielmaiņa to augstās ķermeņa temperatūras dēļ, kas ir jāuztur. Turklāt Pekinas pīlēm ir ļoti īsas zarnas. Zarnu garuma dēļ tas ļoti ātri uzsūc barību. Pekinas pīlēm normālai augšanai un funkcionēšanai nepieciešama pastāvīga piekļuve barībai.
Eilesberijas pīle
Eilberijas broilerpīles ir viena no vecākajām Anglijā audzētajām šķirnēm. Skatoties no sāniem, Eilesberijas pīles atgādina zosis. Šīs pīles sver daudz vairāk nekā Pekinas pīles. Pīles svars sākas no 3,3 kg un var sasniegt līdz 5 kg. Drakes sver no 4 līdz 5,5 kg. Pīlēni aug lēnāk nekā Pekinas pīlēni un sasniedz 2,5 kg svaru tikai 60 dienās. Arī šo broilercāļu olu ražošana ir zema: 85–95 olas sezonā. Ovipozīcija ilgst apmēram sešus mēnešus.
Eilesberijas pīlēm ir liela galva ar mazām zilām acīm. Knābis ir gaiši oranžs un liels. Korpuss ir horizontāls un blīvs. Skelets ir labi attīstīts, ķīlis ir dziļš. Kājas ir biezas un īsas. Pīļu krāsa ir balta.
Eilesberijas pīles ir slavenas ar savu maigo gaļu, taču tās ir smalkākas nekā Pekinas pīles. Tieši šī delikatese neļauj Eilesberijas pīlei izplatīties.
Satura funkcijas
Normālai dzīvei šīs šķirnes pīlēm ir jāizvēlas vieta, kur ūdens nestāvēs. Tas var būt kalns uz personīgā zemes gabala vai speciāli aprīkota platforma.
Ziemai viņiem vajadzīga silta māja ar viegli tīrāmu betona grīdu. Tā kā putni ir smagi, tiem var būt problēmas ar apaugļošanu bez dīķa. Tāpēc pastaigu laukumā ierīkots neliels dīķis.
Audzēšanas laikā jaunie dzīvnieki tiek turēti uz dziļiem pakaišiem, kurus pagriež un noņem, kad tie ir netīri.
Kaļķi ielej ar ātrumu 0,5 kg uz kvadrātmetru. Virsū uzklāj 10-15 cm biezu pakaišu un tikai tad pīlēnus pārvieto uz putnu novietni.
Ruānas pīles
Ļoti lielas, jaudīgas “savvaļas” krāsas pīles. Pīlēm ir liela galva un īss biezs kakls. Ķermenis ir paralēls zemei. Kājas ir īsas, un tauku nogulsnes uz vēdera var pat pieskarties zemei. Krūtis un mugura ir platas. Pīlēm ir tendence uzkrāt taukus. Olu produktivitāte ir zema: līdz 100 olām sezonā. Tā lielā svara dēļ Ruānas pīlei ir ļoti zems olu auglības līmenis. Visi šie faktori kopā neļāva Ruānas pīlei iegūt patiesu popularitāti.
Mulards
Šī nav broileru pīle, lai gan pēc izmēra un augšanas ātruma mulards pārāka par gaļas šķirņu pīlēm. Mulards ir sterils parastās mājas pīles hibridizācijas rezultāts ar Muskuspīle Dienvidamerika. Tas ir tikai krustojums, ko varat audzēt mājās. Lai iegūtu mulardus, jums būs nepieciešamas mājas pīles un muskusa pīles. Mulardi aug ātri, un tos ir izdevīgi audzēt gaļai. Bet ne vairāk.
Muskuspīle
Šīs Dienvidamerikas pīles nav tikai broileri pīles, taču tās pieņemas svarā, tāpēc tās ir piemērotas audzēšanai gaļai. Pieauguša drakeja svars var sasniegt 7 kg. Pīle parasti ir divreiz mazāka un sver 3-3,5 kg.
Muskuspīlēm ir labi attīstīts perēšanas instinkts un augsta auglība pat bez dīķiem. Muskuspīlēm principā ūdens īsti nav vajadzīgs, jo pēc būtības tās ir meža pīles.
Bet vispārīgie broileru pīļu turēšanas un audzēšanas principi ir vienādi
Broileru pīļu uzturēšana
Turot pīles, jābūt gatavam tam, ka šie putni savās dzīvotnēs vairos purvu. Tie spēj izšļakstīt ūdeni pat no vakuuma dzirdinātāja. Vienīgais veids, kā no tā izvairīties, ir izveidot nelielu dīķi pīlēm ar garu izeju no tā vienā pusē. Lai, kamēr viņi staigā, viss ūdens notecētu.
Būs jāpārdomā putnu novietnes dizains ziemošanai, lai pīles fiziski nevarētu visur izšļakstīt ūdeni. Aukstā laikā purvs pārtaps ledus masā, kurā iesaldēsies arī pīles.
Ziemā pīles tiek turētas dziļos pakaišos, cenšoties ierobežot to piekļuvi ūdenim. Bet arī pīlēm nav iespējams pilnībā atņemt ūdeni, it īpaši, barojot tās ar jauktu barību. Visiem dzīvniekiem pēc barības ēšanas nepieciešams daudz ūdens.
Vaislas broileru pīles
Tiek audzētas tikai tīršķirnes broilerpīles. Broileru pīļu krustojumi otrajā paaudzē radīs šķelšanos un nedos kvalitatīvus pēcnācējus.
Kopējais broileru pīļu skaits tiek aprēķināts, pamatojoties uz putnu novietnes platību: 5 pīļu galvas uz 1 kv.m.
Vaislai vaislas ganāmpulku veido ar ātrumu 4 pīles uz 1 tēviņu. Bet jums būs jāvirzās pēc drakiem. Ja tēviņš ir aktīvs, viņam nepietiks ar 3 pīlēm, un ar 5 palielināsies neapaugļoto olu skaits.
Tālāk jums jāizlemj par audzēšanas metodi. Ja nav inkubatora, ja pīļu šķirnei ir perēšanas instinkts, šo procesu var atstāt dabas ziņā, aprīkojot topošās vistiņas ar patversmēm. Pīle parasti uztver parastu koka augļu kasti. Viņa ir pārliecināta, ka viņu tur neviens neredz, bet viņa redz visu un briesmu gadījumā var aizbēgt.
Ja mātītēm nav izvēles, divas pīles var izvēlēties vienu un to pašu ligzdas kasti. Šajā gadījumā pīles izkaisīs olas, pastāvīgi pārvietojoties pa kasti. Rezultātā saimniekam ļoti paveiksies, ja šis pāris izperēs vismaz dažus pīlēnus.
Izvēlējusies kastīti, pīle dēj olu tieši uz kailas zemes. Ir labi. Dēšanas laikā viņa vienlaikus ievelk ligzdā zāli, salmus un citus gružus. Līdz inkubācijas sākumam putnam jau ir pilnvērtīga ligzda. Jums tikai jānodrošina dējējvistas ar celtniecības materiāliem.
Pēc tam, kad pīle ir cieši apsēdusies uz ligzdas, tā kļūst neredzama un nedzirdama. Pīle iznāk vienu reizi dienā ēst. Pīle pati sašķiro savas olas un sliktās izmet no ligzdas. Vists sēž uz ligzdas, līdz izšķiļas pēdējais pīlēns un var zaudēt pirmos mazuļus. Izšķilšanās process aizņem apmēram dienu. Šajā laikā pirmie pīlēni izkalst un dodas piedzīvojumu meklējumos.Ja jums pagalmā ir kaķis vai suns, piedzīvojums noteikti tiks atrasts.
Lai pīlēni nepazustu, inkubācijas perioda beigās vista būs jāuzrauga. Jau saplaisājušas olas var ņemt un likt kastītē ar lampu, aprēķinot, lai olas nav pārāk karstas vai aukstas. Kopumā to nosaka pieskāriens. Olas nedrīkst būt daudz siltākas par jūsu roku.
Inkubators
Sezonas laikā pīle var izšķilties 3-4 perējumus ar vidēji 10-12 pīlēniem katrā. Ja pīle tiek turēta tikai sev, ir vērts padomāt, vai mājā ir nepieciešams inkubators, vai arī bez tā var iztikt.
Ja pīles audzē tālākai pārdošanai gaļai, tad vēlams izmantot inkubatoru. Netērējot laiku inkubācijai, mātīte sezonā dēs vairāk olu.
Inkubācijai izvēlas vidēja izmēra olas. Ja jums ir ovoskops, vispirms ir jāpārbauda olas, lai redzētu, vai čaumalā nav plaisu. Pirms inkubācijas olas tiek dezinficētas.
Leptospira, kas palikusi uz olas čaumalas, vēlāk inficēs tikko izšķīlušos pīlēnu.
Pēc dezinfekcijas olas ievieto inkubatorā un uzstāda temperatūru uz 37,8°C. Galvenā problēma olu inkubēšanā ir mitrums. Parasti inkubatori ir paredzēti vistu olām, kurām nepieciešams aptuveni 50% mitrums. Pīlēm mitrums svārstās no 60 līdz 70%. Mitrums parasti tiek palielināts līdz pēdējam ciparam pēdējās 2 dienās pirms izšķilšanās, lai cāļiem būtu vieglāk izkļūt no olas.
Labākais inkubatora variants ir tāds ar automātisku olu apgriešanu. Ja olas netiek pagrieztas, embrijs pielīp pie olas sieniņas un iet bojā.
Atkarībā no inkubatora modeļa pēdējo 2 dienu laikā varat izņemt paplāti ar motoru un atstāt olas uz paplātes, vai arī pārnest olas, kas gandrīz gatavas izšķilšanai, inkubatora inkubatorā, olas manuāli pagriežot.
Pēc tam, kad pīlēni ir atstājuši olas un izžāvējuši, tos pārvieto uz peru.
Pieaug
Sākumā temperatūra brooderā tiek uzturēta aptuveni 30°C. Pīlēniem augot, temperatūra tiek pazemināta. Pīlēnu vajadzība pēc siltuma ir pamanāma pēc viņu uzvedības. Ja pīlēni ir pieblīvēti pie siltuma avota, tie ir auksti. Citādi viņi aiziet uz tālāko stūri.
Pīlēnus baro atkarībā no īpašnieka personīgajām vēlmēm. Daži cilvēki dod priekšroku rūpnieciskai barībai broileru pīlēm, savukārt citi pīlēm gatavo paši savu barību, lai tā būtu dabiska. Ar “dabisku” barošanu daži saimnieki pīlēniem dod pīles, uzskatot, ka tā ir dabiska barība, tā nenodarīs kaitējumu. Pīlītes pati par sevi ļaunumu nenodarīs. Bet kopā ar to pīlēnus var barot ar zarnu parazītu kāpuriem.
Dabiskās pārtikas trūkums ir ne tikai tas, ka ātri augošiem organismiem ir grūti nodrošināt sabalansētu uzturu, bet arī tas, ka šāda barība ātri kļūst skāba. Sliktas kvalitātes pārtika izraisa zarnu slimības. Un sākumā pīlēniem jābūt pastāvīgai piekļuvei pārtikai, jo viņiem nav savu tauku rezervju.
Ar lielu populāciju, lai novērstu kokcidiozi, pīlēniem tiek doti kokcidiostati.
Tās slimības, kas pieaugušai pīlei ir asimptomātiskas un nerada kaitējumu, var nogalināt visu pīļu mazuļu.
Pīlēniem barībai pievieno dzīvnieku izcelsmes proteīna barību: zivis, asinis vai gaļas un kaulu miltus.
Kad gūt vārtus
Broileru pīļu gadījumā tas ir pilnībā atkarīgs no saimnieka gaumes. Pīles aug līdz 2 mēnešiem, pēc tam sāk iegūt taukus. Ja nepieciešams liemenis bez taukiem ar plānu ādu, pīli nokauj 2 mēnešu vecumā.
Ja nepieciešama pīle ar stiprāku ādu un nelielu tauku kārtiņu, pīlēns jābaro līdz 3-4 mēnešiem. Bet šeit rodas vēl viena problēma: mazuļu molting. Kaujot pīli, kas vecāka par 2 mēnešiem, jābūt gatavam tam, ka tai ir sākusies mazuļu molēšana un pēc noplūkšanas ādā paliks daudz spalvu celmu.
Mulards un muskuspīles var turēt līdz 5 mēnešiem. Viņi nepieaug tauki, bet viņiem ir laiks atbrīvoties.
Secinājums
Broileru pīļu audzēšanas pamatprincipi ir tādi paši kā jebkuras citas meža pīles audzēšanai. Ir nepieciešams tikai nodrošināt, lai broileru pīles saņemtu pietiekamu daudzumu barības kopumā un jo īpaši olbaltumvielu. Jo straujās augšanas dēļ broileru pīlēm nepieciešams daudz olbaltumvielu.
