Saturs
Broileri – īpaši gaļas ražošanai audzēti mājputni, kas attiecīgi atšķiras ar priekšlaicīgumu. Broileru gaļa ir īpaši maiga un sulīga, jo tā ir jauna. Populārākais priekš augošs mājās tītara katlu krusti: BIG-6, universāls, bronza-708, BYuT-8, hidons.
Starp broileru tītariem un parastajiem tītariem nav īpašu ārējo atšķirību. Broileri atšķiras pēc gaļas īpašībām un dažām apkopes iezīmēm.
Prasības broileru tītaru turēšanai mājās
Kā mājās audzēt broileru tītarus, lai tie produktīvi sasniegtu kaušanas vecumu? Viņiem jānodrošina nepieciešamie uzturēšanas, kopšanas un barošanas apstākļi.
Tītara mājputni
Visbiežāk tītari ir jutīgi pret temperatūras apstākļiem, tāpēc pirmais nosacījums: telpai jābūt siltai - ne zemākai par 20 grādiem.Tā paša iemesla dēļ grīda jāpārklāj ar sienu, zāģu skaidām, salmiem vai citu piemērotu materiālu.
Visi broileru tītari baidās no augsta mitruma un caurvēja: organizējot mājputnu tītaru, tas ir jāņem vērā. Lai telpā iekļūtu svaigs gaiss, jāparūpējas par ventilācijas sistēmu, ko var izdarīt pats.
Dažas tītaru broileru šķirnes un krustojumi ir gaismas mīloši, tiem būs jāierīko papildu apgaismojums.
Tītari augstu vērtē personīgo telpu. Ja broilera teritorijā iekļūst cits putns, no kautiņiem izvairīties nevar. Tāpēc vienā telpā 40 tītariem nedrīkst būt vairāk par 5 tītariem. Ja turēšana ir voljērā, ideāla situācija būtu, ja vienuviet ir viens broileru tēviņš un divi tītari. Tītaru mājputnu platība jāaprēķina, pamatojoties uz prasību: kvadrātmetrs vienam broileram.
Lai izvairītos no tītaru inficēšanās mājās, putnu novietne ir jāuztur tīra. Pirms broileru ieviešanas un pēc tam katru pavasari telpu dezinficē ar karstu ūdeni, pievienojot kaustiskā soda. Periodiski jāmaina metiens.
Vieta broileru pastaigāšanai mājās
Ja mājās tītari ēd daudz un maz kustas, nevar izvairīties no aptaukošanās, kā rezultātā cietīs gaļas kvalitāte. Lai tas nenotiktu, jums ir jāorganizē plaša pastaigu zona. Ganības jāsēj ar daudzgadīgiem augiem (āboliņš, lucerna) zāle, tad pastaigas laikā tītari saņems stiprinātu barību. Daļu pastaigu laukuma var apsēt ar noderīgiem viengadīgajiem zaļumiem: zirņiem, auzām un citiem. Tas arī samazinās barības izmaksas.
Mājās ar broileru tītariem var pastaigāties ne tikai siltajā sezonā, bet arī ziemā (ne salnā vai stiprā vējā). Aukstā laikā zemi vēlams cieši noklāt ar salmiem. Broileru pastaigu vietai jābūt nodrošinātai ar nojumi, kas pasargās tītarus no lietus un apdeguma saules. Tāpat pa ganību perimetru jāierīko augsts žogs, lai broileri nevarētu tai pārlidot un aizbēgt.
Laktas
Broileru tītari mājās guļ uz laktām, tāpēc tie ir pareizi jābūvē. Vislabāk ir ierīkot laktas mājas aizmugurē amfiteātra formā: katrai nākamajai rindai jābūt vismaz 50 cm augstākai par iepriekšējo. Apakšējai rindai jābūt 80 cm no zemes. Viena asara garums tiek veikts ar ātrumu 45 cm vienam putnam.
Asaru stieņiem jābūt pietiekami bieziem, lai izturētu vairāku broileru tītaru smago svaru. Baļķu galiem jābūt noapaļotiem. Ir jānodrošina, lai laktas būtu gludas, bez šķembām un plaisām.
Ligzdas
Daudzus iesācēju lauksaimniekus interesē jautājums: vai broileru tītari dēj olas mājās? Protams, viņi dara. Tikai parasti mātītes jau ir atļauts ēst gaļai līdz reproduktīvā vecuma sasniegšanai. Broileriem olu ražošana nav galvenais uzdevums. Tomēr ligzdas tītaru novietnē ir nepieciešamas vismaz tītaru broileru mājputnu audzēšanai.
Ligzda jāatrodas klusākajā, tumšākajā un siltākajā tītaru mājputnu vietā. Lai nodrošinātu sausumu un siltumu, pakaiši tiek novietoti ligzdas apakšā. Tā stāvoklis ir pastāvīgi jāuzrauga: nepieciešamības gadījumā uzpildiet, periodiski notīriet un mainiet.
Ligzdas izmēram jābūt tādam, lai tajā ērti varētu izmitināt līdz 5 broileru tītariem (parasti 60*60 cm). Virs ligzdas labāk uzcelt slīpu jumtu – tā tītari uz tās nesēdēs.
Uzstādīšanas kontaktligzdas veids tiek izvēlēts atkarībā no:
- mājputnu novietnes platība: viens vai vairāki līmeņi;
- dējējvistu skaits: individuāls vai ligzdas dizains;
- finansiālās iespējas: iegādāts no piegādātājiem vai izgatavots neatkarīgi.
Padevēji un dzērāji
Pareizi izvēlēts aprīkojums broileru tītaru barošanai un laistīšanai mājās ir to straujas izaugsmes un veselības atslēga.
Izvēloties padevēju, jums jāvadās pēc šādiem noteikumiem:
- Padeves izmantošanai jābūt drošai tītaru broileru audzēšanai;
- tītaru broileriem ir jāizvēlas gumijas vai silikona barotavas, jo cāļi piedzimst ar mīkstiem knābjiem, kurus var viegli ievainot uz cietām malām vai dibena;
- Cinkotās barotavas nedrīkst lietot piena produktiem, pretējā gadījumā ķīmiskās reakcijas rezultātā broileru tītari var saindēties;
- izvēlieties barotavas, kas nodrošina katram broileram vismaz 40 cm personīgo telpu, pretējā gadījumā tītari sāks kauties (ir nāves gadījumi).
- Dažādām barībām jābūt dažādiem konteineriem. Sausajām ir ērtas bunkura tipa barotavas, barošanai - sekciju, zālei vai sienam - sieta.
- Barotavas jāuzstāda līmenī, kas vienāds ar broilera muguras augstumu.
- Ir nepieciešams vēl vairāk nostiprināt struktūru, lai spēcīgi un smagi broileri nevarētu apgāzt barotavu un palikt bez barības.
Tāpat kā jebkura dzīva būtne, tītars mājās nevar izdzīvot bez ūdens. Šķidruma nepieciešamība broileriem ir lielāka nekā citiem mājputniem. Tāpēc tītaru piekļuves zonā visu diennakti jābūt pieejamam svaigam un tīram ūdenim dzeramajos traukos.
Labākais no dzērājiem ir nipelis: pirmkārt, tajā esošais ūdens vienmēr ir tīrs un nav stāvošs; otrkārt, tītara broileris saņem tieši tik daudz ūdens, cik nepieciešams; treškārt, ūdens nekur neuzkrājas, kas nozīmē, ka tītari nevarēs to izliet vai apšļakstīt. Ļoti maziem tītaru putniem šāda veida dzeramo bļodu labāk neuzstādīt - viņiem šis dizains būs diezgan sarežģīts. Vakuuma dzērājs ir ideāli piemērots broileru tītariem mājās.
Tāpat kā ar barotavām, arī katram broilera tītaram jābūt savai vietai pie dzirdināšanas bedres - vismaz 4 cm.
Ja tītaru gaļai ir uzstādītas vienkāršas dzeršanas bļodas, kas izgatavotas no improvizētiem līdzekļiem, jums pastāvīgi jāuzrauga ūdens pieejamība tajās un tā tīrība. Lietojot dzirdinātāju, ir jānodrošina arī broileru tītaru drošība: lai novērstu trauka nokrišanu vai šķidruma izlīšanu.
Atvērto tvertņu vietā labāk ir uzstādīt vakuuma dzērāju - to var viegli izgatavot pats ar minimālām izmaksām.
Vakuuma dzērāja darbības princips un ražošanas process, skatieties video
Padevēji un dzirdinātāji ir jāmazgā, periodiski jādezinficē un, ja nepieciešams, jānomaina.
Broileru tītaru kopšana mājās
Broileru tītaru mājputni mājās prasa rūpīgu, pareizu kopšanu, tikai tad tie ātri augs un būs veseli.
Galvenie nosacījumi:
- temperatūra: ne zemāka par +35 grādiem;
- pareiza uztura;
- 24 stundu apgaismojums;
- mitruma un caurvēja trūkums;
- infekcijas slimību profilakse: nodrošināt, lai dzeramā ūdens temperatūra nav zemāka par 25 grādiem pēc Celsija jaundzimušajiem un istabas temperatūra nedaudz vecākiem tītariem; pārliecinieties, ka tītaru cūkas nesamirkst; lai pakaiši būtu tīri un sausi; uzraudzīt broileru vispārējo stāvokli un izskatu;
- tītaru cāļu drošības nodrošināšana mājās (saskaņā ar statistiku, par biežāko tītaru cāļu nāves cēloni uzskata traumas);
- nodrošinot pastaigu iespējas svaigā gaisā.
Broileru tītari mājās ir uzņēmīgi pret parazītu infekciju: periodons, utu ēdāji, ērces, blusas, blaktis un citi. Posmkāji var dzīvot uz spalvām, ādas un iekšpusē.
Kā noteikt parazītu klātbūtni broileros
- Tītars sāk tīrīt spalvas un niezēt, jo to nomoka spēcīgs kairinājums uz ādas, kur atrodas parazīti.
- Broilera produktivitāte samazinās, bet apetīte palielinās.
- Vizuāls apstiprinājums: Pārbaudot broileru, var būt redzami daži parazīti.
Inficēti tītari apdraud citus veselus broilerus, jo parazīti var tikt pārnesti no viena saimnieka uz otru.
Parazītu infekcijas profilakse broileru tītariem mājās
Novērst parazītu parādīšanos ir vieglāk nekā atbrīvoties no tiem, tāpēc neaizmirstiet šādus ieteikumus:
- Mājās pārbaudiet tītaru broilerus, vai tajā nav parazītu. Šim nolūkam no dažādām tītaru putnu fermas daļām tiek izvēlēti vairāki broileri. Pārbaudes laikā jābūt pietiekami daudz gaismas, lai būtu redzami pat mazi parazīti. Jāizmeklē broileru galva, kājas un tūpļa.
- Periodiski jāpārbauda visas tītaru putnu novietnes konstrukcijas, kā arī sienas un grīda, vai tajā nav asinssūcēju parazītu, jo tie var atrasties pakaišos, spraugās un zem izkārnījumiem. Lai noteiktu, vai grīdā vai putekļos nav parazītu, materiāls jāievieto baltā traukā un jāpārbauda.
- Lai identificētu parazītus, kas naktī uzbrūk tītariem, pārbaude būs jāveic tumsā.
- Lai tītaru broileri varētu attīrīties mājās, tītaru gaļā jāierīko kaste, kurā ieber pusotru smiltis un pelnus.
Broileru tītaru bēgšanas novēršana
Mājas tītari var lidot ar ātrumu 20 km/h, jo tos audzē krustojot ar savvaļas tītariem, kas spēj lidot ar ātrumu līdz 90 km/h. Turklāt tītari ir brīvību mīloši.
Lai broileri neizkļūtu, varat izmantot šādas metodes:
- Spalvu apgriešana uz spārniem.
- Spārnu stiprināšana vienu pie otra (ar lenti vai virvi).
- Spārnu cauterizācija jaundzimušajiem tītariem.
- Pastaiga tītaru broileri iežogotā teritorijā.
Broileru tītaru barošana mājās
Tā kā broileru tītaru audzēšanas mājas apstākļos galvenais mērķis ir iegūt kvalitatīvu gaļu, ļoti svarīgi ir pareizi organizēt barošanas procesu. Katrai broileru šķirnei vai krustojumam būs sava barošanas shēma. Apskatīsim vispārīgos principus.
Tītaru mājputnu barošana mājās ir nepieciešama ik pēc divām stundām. Tikai dzimušiem cāļiem tiek dota sasmalcināta prosa un olas. Nākamajā dienā ēdienam pievieno rīvētus burkānus, trešajā – zaļumus (tos ļoti smalki sakapāt).
Barības svaigums jākontrolē: mitrā barība jāsagatavo ne agrāk kā 20 minūtes pirms barošanas un jāizņem pusstundu pēc ēdiena izdalīšanas.
Jaunajiem broileru tītariem mājās tiek dota barība 4 reizes dienā. Pārtikai jābūt sabalansētai, bagātinātai un kvalitatīvai. Diēta ietver īpašus uztura bagātinātājus. Lai labāk sasmalcinātu pārtiku, pievienojiet smalku granti ar kaļķakmeni.
Pieaugušus putnus baro: graudus, dārzeņus, zāli (svaigu - tās augšanas sezonā un sienu - ziemā), maltīti, kūku, piena produktus. Kā vitamīnu vai minerālvielu piedevu tie dod: krītu, zivju eļļu, olu čaumalas, raugu, čaumalas.
Daži lauksaimnieki uzskata, ka, jo vairāk barības jūs dodat tītariem un jo kalorijāka ir barība, jo ātrāk izaugs broileris un jo ātrāk to varēs izmantot gaļai. Tas ir nepareizi. Ar šādu barošanas organizāciju broileru tītari mājās kļūst aptaukojušies, kas slikti ietekmē gaļu.
Secinājums
Broileru tītaru audzēšana mājās ir ideāls veids, kā ātri iegūt sulīgu, jaunu, maigu gaļu.
