Saturs
Biškopība kā bizness ir viena no nedaudzajām darbībām lauksaimniecībā, kurā gandrīz visi gūst labumu. Vienmēr ir pieprasījums pēc bišu ražotās produkcijas. Protams, komerciālā biškopība jau prasa zināmas prasmes un zināšanas. Jūs nevarat sākt biškopību kā nopietnu biznesu, ja par bitēm nezināt vispār neko. Bet līdzīga situācija ir jebkurā lauksaimniecības jomā: pirms nodarboties ar lopkopību vai augkopību, ir jāiegūst pieredze.
Biškopība kā bizness: rentabla vai nē
Cilvēks vienmēr maksās par pārtiku. Bet pārtikas audzēšana ir augsta riska joma: ražas neveiksmes un epizootijas var kropļot lauksaimnieku. Cilvēki atdos pēdējo naudu ārstēšanai. Lauksaimniecības jomā tāds bizness kā biškopība ir viena no ienesīgākajām nozarēm, jo apvieno gan pārtiku, gan medicīnu.
Izmantojot pareizo pieeju, dravas kā uzņēmuma vadīšana nav riskantāka par putnu fermu. Taču nepieciešamie ieguldījumi ir daudz mazāki.Turklāt dravai pat nepieciešams mazāk vietas nekā jebkurai vairāk vai mazāk nopietnai saimniecībai.
Bites ir izdevīgi turēt arī tāpēc, ka tiek izmantoti pilnīgi visi biškopības produkti. Biškopībā pārtikas uzglabāšana nav nepieciešama. Ja lopkopības un putnu fermu īpašniekiem jādomā, kur glabāt barību un kur izmest atkritumus, tad biškopis gūst ienākumus no propolisa un tinktūru pārdošanas no tā.
Biškopības rentabilitāte
Rentabilitāte nav gluži tas, kas ar to tiek domāts ikdienas sarunās. Rentabilitāte ir attiecība, kas tiek definēta kā peļņa dalīta ar...
Bet tas, kādā veidā tiks sadalīta peļņa un vai šai peļņai jābūt neto, ir atkarīgs no tā, kāda veida rentabilitāte ir jāaprēķina.
Lai aprēķinātu dravas rentabilitāti, jums jāizlemj, ko tieši aprēķināt:
- uzņēmuma rentabilitāte pēc sākotnējo ieguldījumu atgūšanas;
- piegādes izmaksas, ieskaitot iespējamo jaunu ģimeņu iegādi;
- sezonas ienākumi no bišu produktu realizācijas.
Bišu kā uzņēmējdarbības veida augstā rentabilitāte galvenokārt skaidrojama ar to, ka biškopībā sākotnējie ieguldījumi ir ļoti zemi. Ja ir skolas amatniecības nodarbībās iegūtie instrumenti, materiāli un prasmes, bišu stropus var izgatavot pats. Dravai derētu dārza gabals ar sakņu dārzu. Riskantākie izdevumi ir bišu saimju iegādei. Iekārtas medus izsūknēšanai var pārdot pat tad, ja tas neizdodas.
Dravas ienākumi
Naudas pelnīšana no bitēm ir atkarīga no daudziem faktoriem:
- medus;
- propoliss;
- peru pieniņš;
- drona homogenāts;
- bišu maize;
- vasks;
- tinktūras no beigtiem dzīvniekiem.
Savādi, bet pazīstamais medus ir lētākais produkts biškopībā.Tam ir arī vislielākais cenu diapazons. Līdz ar to medus cena būs atkarīga no reģiona, kurā plānots biškopības bizness, un no augu veida, no kuriem produkts ievākts.
Drava kā bizness: kur sākt
Ja jums nav pieredzes biškopībā kā biznesā, labāk vispirms to iegūt ar 2-3 stropiem, lai saprastu, kā pareizi turēt bites. Bieži ir gadījumi, kad pieredzes trūkuma dēļ biškopji iznīcina saimes ar savām rokām. Par naudas pelnīšanu no bišu dravas var domāt pāris gadus pēc pirmo stropu parādīšanās. Turklāt vasarā bites spieto, un saimju skaitu var palielināt bez finansiāliem izdevumiem.
Ja jums jau ir pieredze, ir jēga nekavējoties sākt, iegādājoties vairākus desmitus koloniju. Bet drava ar 10 saimēm jau tiek uzskatīta par pietiekamu, lai gūtu nelielu peļņu. Tiesa, tai ir arī augsts visu ģimeņu izzušanas risks nelabvēlīgas apstākļu kombinācijas gadījumā.
Papildus bišu saimēm un stropiem, lai izveidotu biškopības uzņēmumu, ir nepieciešams arī zināms aprīkojums. Pēdējo ir izdevīgi iegādāties, ja dravā ir vismaz 50 saimes.
Biškopības biznesa organizēšana un stropu skaita aprēķināšana sākas ar ierosinātās vietas pārbaudi. Vai arī viņi jau iepriekš atkāpjas no domām par nopietniem finanšu ieguldījumiem lielas automašīnas piekabes iegādei nomadu dravas organizēšanai.
Dravas izvietošana
Savām vajadzībām pilsoņi var izvietot savos zemes gabalos stropus, ievērojot sanitārās un veterinārās prasības.
Nopietnam biškopības biznesam jau ir noteikti noteikumi:
- vienā dravā nevar būt vairāk par 150 saimēm;
- stacionārā drava pa teritorijas perimetru ir iežogota un apstādīta ar augļu kokiem un krūmiem;
- brīvās platības katru gadu tiek uzartas un apsētas ar medu nesošām stiebrzālēm;
- attālumam starp stropiem jābūt 3-3,5 m, bet starp rindām - 10 m;
- stacionāra drava tiek novietota ne tuvāk kā puskilometru no dzelzceļa, elektropārvades līnijām, kokzāģētavām un federālajiem ceļiem;
- stropus nedrīkst novietot tuvāk par 5 km no ķīmijas uzņēmumiem. rūpniecība un konditorejas veikali, mikroviļņu starojuma avoti.
Pirmkārt, izvēloties vietni, pievērsiet uzmanību šīm prasībām. Tālāk tiek novērtēts medus augu skaits izvēlētajā vietā.
Bites var savākt maksimālo kukuli, ja tām nav jālido tālāk par 2 km. Tajā pašā laikā uz 1 hektāru platības jābūt vismaz 2000 medus stādiem. Šajā daudzumā ietilpst:
- dārza koki;
- pļavu augi;
- meža koki.
Izvērtējot medus vākšanas iespējas, tiek izvēlēta vieta pašai dravai. Ja nav īpašas izvēles un drava atradīsies dārzā uz personīgā zemes gabala, stropus novieto koku ēnā. Teritoriju ieskauj 2 metrus garš žogs, lai pasargātu no vēja.
Stacionārā drava ir aprīkota arī ar aprīkojuma uzglabāšanas telpām, rezerves stropiem un medus ieguves iekārtām. Jānodrošina arī santehnikas iekārtas.
Nomadu drava
Ja nav piemērotas vietas “stacionāram” biznesam, varat izveidot nomadu dravu, taču prasības tai ir stingrākas:
- nomadu dravu izvietošana medus savākšanas vietās vismaz 1,5 km attālumā viena no otras;
- vismaz 3 km attālumā no stacionārajām dravām;
- Bišu lidojuma trajektorijā no citas dravas uz galveno medus kolekciju aizliegts izvietot nomadu dravas;
- izvietojot svešā īpašumā, nepieciešama vienošanās starp biškopi un zemes īpašnieku;
- Biškopim jāveic pasākumi, lai nodrošinātu cilvēku un dzīvnieku drošību. Viņam uzticēts arī pienākums nepieļaut svešu cilvēku iekļūšanu dravā.
Sakarā ar bišu skaita samazināšanos visā pasaulē un slimību izplatību starp tām, nomadu uzņēmuma īpašniekam pirms pārcelšanās uz jaunu vietu ir jāpaziņo vietējām varas iestādēm par saviem plāniem. Sīkāka informācija veterinārajam dienestam ir pašvaldību ziņā.
Nomadiskajai dravai ir priekšrocība salīdzinājumā ar stacionāru: saimnieks var nogādāt bites uz labākajām vietām.
Aukstajos reģionos abiem biškopības uzņēmējdarbības veidiem ir nepieciešams nodrošināt ventilējamu ziemas ceļu, kurā būs iespējams uzturēt temperatūru 0–6 ° C un mitrumu ne vairāk kā 85%.
Abiem dravu veidiem izvēlieties līdzenu, kokiem aizaugušu vietu ar nelielu slīpumu. Koki ir nepieciešami, lai paslēptu stropus no karstuma ēnā.
Bišu stropi un nepieciešamais aprīkojums
Saskaņā ar atsauksmēm, vadot bišu biznesu, galvenais izdevumu postenis ir stropi. Pat bišu saime maksā lētāk nekā augstas kvalitātes strops. “Bišu mājas” izmaksas ir aptuveni 4000 rubļu. Stropam jābūt no kvalitatīva koka.
Karstumā izdalītie sveķi “pielīmēs” bites pie sienām. Labs variants ir apse, kas ir grūti sapuvusi.
Jums nevajadzētu izmantot saplākšņa stropus. Ūdens izraisīs šī materiāla atslāņošanos un deformāciju. Arī ārzemju mēģinājumi koka vietā izmantot putupolistirolu bija neveiksmīgi: šāds materiāls izrādījās pārāk viegls un trausls, lai gan no siltumizolācijas viedokļa tas ir ideāls.
Papildus stropiem jums būs nepieciešamas daudzas citas lietas, kuras var neņemt vērā, aprēķinot uzņēmējdarbības izdevumus:
- ietvars;
- biškopja kostīms;
- smēķētājs;
- spietu tīkls;
- veterinārie preparāti ģimeņu ārstēšanai;
- pamats;
- medus nosūcējs;
- iekārtas pamatu izgatavošanai;
- smēķētāju materiāls;
- speciāli būri bišu mātēm;
- dažādi galdniecības instrumenti.
Pēdējo var atrast jebkurā meitas saimniecībā. Aprīkojumu vaksācijai iespējams iegādāties arī vēlāk, kad kļūst skaidrs, ka bizness ir izgājis no nerentablās stadijas. Bet jūs varat iztikt, pērkot vasku veikalā.
Bišu saimju iegāde
Pērkot kolonijas, jāņem vērā medus augu sugu sastāvs dravas tuvumā un klimatiskie apstākļi. Mūsdienās ir diezgan daudz bišu šķirņu, kas labāk darbojas uz noteiktiem augiem:
- Centrālās Krievijas bites: liepas un griķi. Agresīvs un ar noslieci uz spietošanu.
- Kaukāza pelēkie ir neagresīvi, bet nepanes aukstu laiku. Tie labi iedarbojas uz āboliņa un pļavu augiem. Viņi nezog medu un nelaiž svešiniekus pie saviem stropiem. Šī šķirne nav īpaši produktīva.
- Ukrainas stepju augi dod priekšroku liepām, griķiem, saulespuķēm un citiem medus augiem. Tie labi panes ziemu un ir izturīgi pret nosematozi un Eiropas peru peru.
Šīs šķirnes ir visizplatītākās krievu biškopībā. Papildus tām var iegādāties vietējās bites vai to krustojumus ar citām šķirnēm. Biškopībā vietējām šķirnēm ir priekšrocība, ka tās labi pielāgojas konkrētam klimatam, taču produktivitāte var būt zema.
Bišu saimju izmaksas ir aptuveni 2000 rubļu. Bet atkarībā no kolonijas tīrasiņu šķirnes tas var būt augstāks.
Darbs dravā
No pirmā acu uzmetiena drava ir ļoti mierīgs un viegls darbs. Faktiski, pēc atsauksmēm no cilvēkiem, kas nodarbojas ar biškopību kā biznesu, neatliek laika nekam citam, kā tikai darbam dravā.Šajā biznesā rūpes sākas agrā pavasarī, kad nepieciešams pārstādīt bites tīros stropos, un ilgst līdz rudenim.
Dravu sezonā periodiski nepieciešams pļaut zāli, lai tā neaizsedz ieeju. Stropu priekšā ir iekārtotas 0,5 x 0,5 m lielas platības, uz kurām bites izmet mirušo koksni un citus atkritumus. Šīs vietas ir jāatbrīvo no gruvešiem. Sezonas laikā dronu perējums tiek savākts homogenātam un peru pieniņam.
Rudenī viņi pārbauda kolonijas un izlemj, cik koloniju atstāt ziemošanai. Jums arī jāsavāc nobriedis medus, propoliss un bišu maize.
Ziemai stropus nepieciešams novietot ziemas būdā. Ja klimats atļauj un bites labi panes aukstumu, saimes var atstāt ziemošanai brīvā dabā. Ziemā biškopim arī ir ko darīt:
- pārbaudīt un iztīrīt rezerves stropus;
- pārkrāso tos visus;
- izgatavot rāmjus;
- izgatavot vasku.
Bet ziemā darbs ir mazāk saspringts nekā sezonā.
Sākuma kapitāls
Biškopības biznesā sākotnējās izmaksas lielā mērā ir atkarīgas no:
- dravas izmērs;
- zemes gabals tam;
- īpašumā vai nomā esošā zeme;
- stacionāra vai nomadu drava;
- visu dokumentu apstrādes izmaksas.
Ar maksimālo iespējamo izmēru 150 stropu sākotnējās izmaksas var sasniegt 2 miljonus rubļu. Ja bizness sākas ar 5-10 stropiem savā dārza gabalā, tad izmaksas ir minimālas (40-70 tūkstoši rubļu), bet ienākumi būs nelieli.
Lai transportētu stropus tuvāk medus augiem, būs nepieciešama piekabe. Tās ir izmaksas biškopībā, kas nepastāvēs stacionāras dravas gadījumā.
Vai pastāv risks
Nav biznesa bez riska. Bišu drava kā biznesa objekts nav izņēmums. Bites var saslimt vai nomirt no sala. Gads var izrādīties auksts un saimes nesavāks pietiekami daudz medus.Bet jebkurš lauksaimnieks atrodas tādā pašā situācijā. Ražas neveiksmes notiek bieži.
Krievijas īpatnība ir tās aukstais klimats, kas apgrūtina biškopību kā biznesu. Ļoti aukstā ziemā kolonija var izsalt. Bet bites var arī iet bojā, ja ventilācija ir bloķēta ar izolāciju.
Nelaikā samazināts varroa ērču skaits izraisa kolonijas pavājināšanos parazītu savairošanās dēļ. Varroa iesūc bišu limfu, un kukaiņi iet bojā.
Ir arī jāuzrauga slimību rašanās bitēm. Pretēji tam, ko uzskata daudzi cilvēki, bites cieš no invazīvām slimībām. Šīs infekcijas izraisa vienšūņi, kas dzīvo bišu zarnās.
Ienākumi no biškopības
Ienākumi no biškopības biznesa, pēc pašu biškopju domām, ir ļoti neprognozējami. Daudz kas ir atkarīgs no tā, cik stipra ir ģimene. Šajā biznesā jūs varat gūt ienākumus tikai no spēcīgas kolonijas. Vājais būs jābaro, un vidējais varēs tikai sevi nodrošināt.
Maksimālos ienākumus biškopības biznesā nodrošina nomadu dravas, kuras tiek ņemtas pēc iespējas tuvāk medus augiem. No spēcīgas saimes ar šo biškopības metodi var iegūt 40 kg medus sezonā. Stacionārā ražošanā produkta raža būs atkarīga no medus augu skaita apgabalā.
Ja ņemam maksimālo ražu un pieņemsim, ka visas ģimenes ir vienlīdz spēcīgas, tad medus daudzumu var vienkārši reizināt ar stropu skaitu. Patiesībā tas nenotiek. Tāpēc, ja drava sastāv no 10 stropiem, no kopējā 400 kg var droši atņemt aptuveni 50 kg. No 100 nomadu dravas stropiem nebūs 4 tonnas medus. Bet droši vien iznāks vairāk par 3500 kg.
Lai aprēķinātu ienākumus, pietiek ar vidējo izlaidi reizināt ar vidējo medus kilograma cenu. Medus cena dažādos reģionos ir atšķirīga.Tāpat arī medus veidiem ir dažādas cenas.
Gatavās produkcijas pārdošana
Pārdošana šāda veida biznesā ir pilnībā atkarīga no biškopja attapības. Medu var pārdot:
- ar sludinājumu;
- neatkarīgi tirgū;
- nodot tālākpārdevējam;
- Organizējiet savu uzņēmuma veikalu kopā ar draugiem.
Ir vēl viens variants: biškopju savienība izdod savu bezmaksas avīzi, kas tiek izplatīta pastkastītēs. Laikrakstā ir sludinājumi par centralizētu medus tirdzniecību un produktu atlaidēm.
Medus un bišu produktu cenas
Medus cena ievērojami atšķiras atkarībā no tā šķirnes. Visvērtīgākais:
- griķi;
- laims;
- akācija;
- piparmētra.
Medus izmaksas svārstās no 300 līdz 1200 rubļiem. Tāpēc cenas būtu jāpārbauda vietējā tirgū. Dienvidos akāciju medus maksās lētāk nekā ziemeļos.
Ar 100 ģimeņu dravas lielumu un 3500 kg medus ražu ar minimālajām izmaksām kilogramā var iegūt 3500x300=1050 tūkstošus rubļu. Ar maksimālo izmaksu 1200 rubļu. jūs varat saņemt 4200 tūkstošus rubļu.
10 stropu amatieru drava gūs ienākumus pēc medus pārdošanas par minimālo cenu 105 tūkstoši rubļu, par maksimālo cenu 420 tūkstoši rubļu.
Attiecīgi no stropa iznāk 10,5 tūkstoši rubļu. un 42 tūkstoši rubļu. Taču skaitļi ir aptuveni, biškopības bizness ir viens no neparedzamākajiem produktu ieguves ziņā.
Turklāt patiesībā pat vislabvēlīgākajā scenārijā reālā peļņa būs mazāka. No saņemtās summas jums jāatskaita dravas uzturēšanas izmaksas un nodokļi.
Tas ļauj biškopim noturēt produktu, līdz cenas pieaug.
Vai ir izdevīgi nodarboties ar biškopību: peļņas skaitīšana
Paši biškopji tradicionāli sūdzas par valsts atbalsta trūkumu biškopībai un uzņēmējdarbības grūtībām. Spriežot pēc atsauksmēm par tiem, kuri vada dravu kā biznesu, viss ir ļoti slikti. Bet viņi nav gatavi atteikties no biškopības un pāriet uz vaislas cāļu, trušu vai nutriju audzēšanu.
Ir arī citas atsauksmes, no kurām izriet, ka biškopis nevar kļūt par miljonāru, taču, nodarbojoties ar biškopību, ir iespējams cienīgi uzturēt ģimeni. Protams, būs jāstrādā, nevis jāsēž ar tējas krūzi un medus apakštasīti verandā.
Bizness ar bitēm
Biežās ģimeņu šķiršanās dēļ citas karalienes ir pieprasītas ievērojamā daudzumā. Turklāt bišu saime maksā vairāk nekā viena bišu mātīte. Ja jums ir nepieciešams audzēt tīršķirnes bites, varat iegādāties apaugļotu māti un ievietot to “jauktu” kolonijā. Pavasarī iegādāta tīršķirnes karaliene vienā sezonā “aizvietos” ģimenes izaudzētos mājlopus. Pateicoties tam, ja biškopim ir tīršķirnes bites, viņš var citiem pārdot gan mātītes, gan jaunus jaunos spietus.
Bišu māšu pārdošana kā atsevišķa uzņēmējdarbības veida biškopībā ir diezgan izdevīga, jo strādājošie cilvēki vasarā ātri nolietojas. Viņu dzīves ilgums ir aptuveni 30 dienas.
Karalienes izmaksas svārstās no 600 līdz 950 rubļiem. neatkarīgi no šķirnes. Cenu noteikšana šajā jomā vairāk atkarīga no bišu īpašnieka vēlmēm, nevis no objektīviem faktoriem.
Parasti bitēm ir nepieciešama tikai viena mātīte. Kad bijusī karaliene novecos, kolonija pabaros citu, un vecā tiks nogalināta. Stropā parasti nav daudz dāmu. Tāpēc, ja bizness ir vērsts uz medus iegūšanu, no karalienēm daudz nopelnīt nevarēs. No spēka līdz 10 tūkstošiem rubļu. gadā.
Tas pats attiecas uz bišu saimju pārdošanu par cenu 2 tūkstoši rubļu.Ar tiem var nopelnīt vēl mazāk, jo “piedzimst” mazāk jaunu baru nekā karalienes. Lai nevājinātu ģimenes, labāk ir novērst spietošanu. Parasti biškopis jauno spietu patur sev.
Bišu pārdošanas biznesu veic specializētas stādaudzētavas, kurām medus jau tagad ir maznodrošināts blakusprodukts. Sezonā bites var piespiest izaudzēt daudzas bišu mātes, taču tad tās nevarēs pilnībā savākt medu.
Kā citādi pelnīt naudu no bitēm
Bišu produkti kā zāles mūsdienās turpina iegūt popularitāti. Uzņēmējdarbību var veidot ne tikai medus, bet arī citu biškopības produktu tirdzniecība:
- bišu maize – 4000 rub./kg;
- propoliss – 2200-4000 rubļi/kg;
- peru pieniņš – 200 000 rubļu/kg;Svarīgs! Svaigi savāktos dārzeņus 2 stundu laikā ievieto ledusskapī, pretējā gadījumā tie sabojāsies. Apstrādātos produktus var uzglabāt istabas temperatūrā ne ilgāk kā 3 dienas, saldētavā - līdz 2 gadiem.
- drona homogenāts – 30 000 rubļu/kg;Svarīgs! Drone želeju var uzglabāt tikai saldētavā, sasaldēt uzreiz pēc saņemšanas. To nevar atkārtoti sasaldēt. Atkausēta homogenāta glabāšanas laiks ir 3 stundas.
- nāve;
- vasks – 300-450 rub/kg.
Galvenais biškopības produkts ir medus. Pārējie ir blakusprodukti biznesā, un tie tiek iegūti no stropa nelielos daudzumos, izņemot bišu maizi, kas daudzuma ziņā nav daudz zemāka par medu:
- vasks – 1,5 kg;
- bišu maize – 10-20 kg;
- propoliss – ne vairāk kā 80 g sezonā vienai pelēko kaukāziešu bišu saimei;Uzmanību! Citas šķirnes ražo 2 reizes mazāk propolisa.
- peru pieniņš – 450 g.
Precīzs drona homogenāta daudzums no stropa nav zināms.Bet šis produkts ļauj biškopim “nogalināt divus putnus ar vienu akmeni”: gūt papildu ienākumus biznesā un samazināt varroa ērču skaitu bišu saimē.
Nav jēgas priecāties par lielu atkritumu daudzumu. Tas ir slimas ģimenes rādītājs. Podmor – beigtas bites. Labākajā gadījumā “nolietoti” strādājoši indivīdi, sliktākajā gadījumā miruši no slimības. Tā kā otrā iespēja parasti izraisa visas kolonijas izmiršanu, jūs varat samazināt biznesa zaudējumus, pagatavojot beigtu zivju tinktūru ar degvīnu vai alkoholu. 100 ml tinktūras maksā 400 rubļu.
Secinājums
Biškopība kā bizness ir ienesīgs ieguldījums. Bet, tāpat kā jebkurš nopietns bizness, tas prasa pilnīgu centību. Biškopība ir arī labs risinājums ģimenes uzņēmumam ciematā.
