Saturs
Moldāvu čūskas galva jeb turku melisa (Dracocephalum moldavica) ir viengadīgs lakstaugs, kas pieder Lamiaceae dzimtai. Austrumāzija tiek uzskatīta par tās dzimteni. Kultūru tagad sākuši audzēt visur mājsaimniecības gabalos, jo tai piemīt patīkams pikants aromāts un ārstnieciskas īpašības. Moldāvu spoli var izmantot arī ainavu dizainā.
Citi kultūras nosaukumi ir zilzāle, pūķgalve, karalienes augs, Moldovas balzams
Apraksts un foto
Šī zālaugu augstums atkarībā no augšanas apstākļiem svārstās no 15 līdz 50 cm. Visas Moldāvijas čūsku galviņu sugas veģetatīvās daļas ir pubescentas. Sakne ir tapveida, tā iekļūst dziļi augsnē līdz 30 cm.
Auga stublājs aug stāvus un iekšpusē ir dobs. Tas ir apaļš apakšā un tetraedrisks augšpusē. Dzinums zarojas pie pamatnes, tas noved pie vairāku sānu zaru veidošanās.
Lapas uz kāta atrodas pretī, tās ir tumši zaļā krāsā.Moldāvu kultūras sugas dzinuma apakšējā daļā plāksnēm ir iegareni ovāla forma, virsotnes ir lancetiskas, seglapas ir iegarenas ķīļveida. Lapas ir piestiprinātas pie kātiem, izmantojot īsus kātiņus, to malas ir robainas. Centrālā vēna ir skaidri izteikta.
Čūskas galva zied jūlijā. Pumpuri tiek savākti sešu ziedu viltus virpuļos, kas parādās stublāju augšdaļā. Ziedi ir divlūpai, vainaga izmērs 20-25 mm. Kausiņš ir īsspalvains un pubescents. Moldāvijas pūķgalvju sugas ziedi ir gaiši purpursarkani un balti, tie ir divdzimumu un apputeksnēti ar kukaiņiem. Vispirms atveras apakšējie pumpuri uz galvenā stumbra. Ziedēšanas periods ilgst 45-50 dienas atkarībā no reģiona klimatiskajiem apstākļiem.
Tiklīdz virpulī atveras augšējais pumpurs, apakšējais nokalst
Moldāvu čūskas galviņas augļiem ir trīsstūrveida iegarena rieksta forma, 2,8–3,1 mm garš un aptuveni 1,5–1,8 mm diametrā. Kad nogatavojas, tie kļūst tumši brūnā krāsā. Augļu iekšpusē ir nelielas gandrīz melnas nokrāsas sēklas, no kurām 1000 sver 2 g. Raža nes augļus augustā-septembrī.
Moldovas čūskas galva ir lielisks medus augs
Labākās šķirnes
Tagad ir tikai septiņi kultūras veidi. Viņiem ir kopīgas raksturīgas iezīmes, kā arī dažas atšķirības.
Moldāvu čūskas galvas šķirnes:
- Albion. Kultivēts kopš 2008. Augšanas sezonas ilgums ir 100-105 dienas. Auga augstums 45-50 cm.Lapas eliptiskas, 4,5-5 cm garas un 1,5 cm platas.Ziedi lieli, sniegbalti. Auga svars ir 240-280 g.
Moldāvu čūskas galvas šķirnes Albion produktivitāte uz 1 kv. m – 2,4-2,8 kg
- Gorgons. Agrīna šķirne, kas reģistrēta 2002. gadā. Augs izaug no četriem līdz astoņiem dzinumiem, kuru augstums sasniedz 70 cm.Lapas ir standarta formas un vidēja izmēra. Šķirnes plāksnēm un dzinumiem ir antocianīna nokrāsa. Divu lūpu ziedi violeti zilā nokrāsā. Viena šīs šķirnes auga svars ir 24-260 g, un apstādījumu raža no 1 kv. m sasniedz 800 g.
Moldāvu čūskas galva Gorgon viegli pielāgojas jebkuriem klimatiskajiem apstākļiem
- Sultāns. Moldovas sugai 2011. gadā tika veikta šķirņu pārbaude, un tās tika ieteiktas audzēšanai visos valsts reģionos. Veido zarainus krūmus, 70 cm augstus.Lapas bagātīgi zaļas, lielas, nedaudz saspiestas. To garums sasniedz 7-8 cm, platums 1,5 cm. Ziedi ir zili violeti, savākti līdz 25 cm lielos virpuļos. Viena auga svars ir 230-250 g. Starpsezonas raža dažādas čūskas galvas no 1 kv. m sasniedz 1,8-2 kg.
Moldāvu čūskgalvis sultāns uzzied divus mēnešus pēc asnu parādīšanās
- Maigums. Šī šķirne ir piemērota rūpnieciskai audzēšanai, jo tā ražo lielu skaitu sēklu. Auga augstums ir 60-70 cm, ziedēšanas periods sākas 51-58 dienas pēc asnu parādīšanās. Vidussezonas šķirņu dzinumiem un lapām var būt antocianīna nokrāsa. Ziedu krāsa ir violeti zila. Sēklas pilnībā nogatavojas 110-115 dienās.
Čūskgalvju šķirne Tenderness tiek kultivēta kopš 2018. gada
- Arhat. Viegli pielāgojas jebkuram klimatam. Tirgū parādījās 1995. gadā. Izceļas ar kompaktiem krūmiem, kuru augstums svārstās no 40-60 cm.Dinumi spēcīgi, tumši zaļi, lapas gaiši zaļā krāsā.Arhat čūskas galviņas plākšņu garums ir 4-7 cm, platums 2-3,5 cm Ziedi ir balti un izskatās iespaidīgi uz spilgtas lapotnes fona. Augu masa izejvielu savākšanas laikā ir 240-280 g, un no 1 kv. m jūs varat savākt līdz 1,8-2,1 kg zaļumu.
Vidussezonas čūskas galvas Arhat šķirne tiek novērtēta tās noturīgā pikanta aromāta dēļ.
- Egoists. Šī Moldovas kultūru šķirne tika audzēta 2005. gadā. Auga augstums 50-55 cm.Lapas šauras un pēc izskata atgādina skalpeli. Ziedi ir lieli, bagātīgi zili violetā krāsā. Auga svars 260 g Un šķirnes raža no 1 kv. m platība sasniedz 2-2,1 kg.
Čūskas galva Egoist pilnībā attīstās pat noplicinātā augsnē
- Goriničs. 2002. gadā tas veiksmīgi izturēja šķirņu pārbaudi un ir ieteicams audzēšanai visās valsts klimatiskajās zonās. Šis Moldovas kultūraugu veids ir piemērots amatieru audzēšanai. Viengadīgā auga augstums sasniedz 65-70 cm un zied divus mēnešus pēc asnu parādīšanās. Dzinumi un lapas ir tumši zaļas. Čūskas galvas šķirnes Gorynych divlūpu ziedi ir gaiši violeti. Auga svars ieteicamās izejvielu savākšanas periodā sasniedz 220-240 g, un no 1 kv. m platībā var novākt 1,6-1,8 kg ražas.
Gorynych šķirnei ir pīrāgu piparu aromāts
Čūskas galvas derīgās īpašības
Moldovas veida kultūraugu virszemes daļa satur lielu daudzumu cilvēka veselībai labvēlīgu vielu. Vērtība ir auga ēteriskā eļļa, kuras tilpums svaigās izejvielās ir 0,25-0,58%. Tas satur monoterpēnus, piemēram, citrālu, geraniolu, linalolu, linalilacetātu.
Turklāt Moldovas čūskas galvas ķīmiskajā sastāvā ietilpst:
- kumarīns;
- tanīni;
- flavonoīdi;
- glutamīns un asparagīnskābes;
- alkaloīdi;
- oleīnskābes, linolēnskābes, palmitīnskābes;
- fenola savienojumi;
- iridoīdi;
- polisaharīdi;
- mikro- un makroelementi;
- vitamīnu komplekss.
Augam piemīt nomierinoša, savelkoša, antiseptiska, pretiekaisuma, pretkrampju iedarbība. Tāpat moldāvu čūskas galva stiprina imūnsistēmu, paaugstina organisma aizsargspējas, normalizē gremošanas sistēmas darbību, uzlabo nieru darbību.
Kultūras izmantošana ārstēšanai ir pamatota:
- stomatīts;
- pūžņojošas brūces;
- dažas ginekoloģiskas patoloģijas;
- rinīts;
- tonsilīts;
- sinusīts;
- migrēna;
- palielināta meteorisms;
- grēmas;
- skleroze;
- otitis;
- cukura diabēts;
- zobu sāpes;
- tahikardija;
- neiralģija.
Kontrindikācijas
Snakehead, tāpat kā visām ārstniecības kultūrām, ir noteiktas kontrindikācijas. Tāpēc pirms Moldāvu sugu izmantošanas tās jāņem vērā.
Kontrindikācijas:
- vecums līdz 14 gadiem;
- individuāla neiecietība;
- grūtniecība;
- akūta zarnu un kuņģa iekaisuma forma.
Uz augu bāzes ražotu produktu un ēterisko eļļu pārdozēšanas gadījumā rodas miegainība, letarģija, kā arī pulsa palēnināšanās un asinsspiediena pazemināšanās.
Čūskas galvas izmantošana
Pateicoties tā labvēlīgajām un aromātiskajām īpašībām, čūskas galva ir atradusi plašu pielietojumu dažādās jomās. Dažādu šķirņu moldāvu sugas palīdz uzlabot ēdienu garšu, atrisināt daudzas veselības problēmas, kā arī var kļūt par lielisku ainavu dizaina elementu.
Ēdienu gatavošanā
Šo augu bieži izmanto kā citrona balzama aizstājēju.Moldāvu čūskas galvu izmanto kulinārijā, kā arī pievieno vermutu un dažādu bezalkoholisko dzērienu pagatavošanai.
Ēdienu gatavošanā izmanto gan svaigas, gan kaltētas auga lapas un jaunos dzinumus. Garšvielu pievieno salātiem, zivju buljonam, marinētu gurķu zupai, tējai, kvasam, kompotiem, gaļai un jūras veltēm. Gatavojot karstos ēdienus, pievienojiet to trīs minūtes pirms gatavošanas beigām.
Gurķu un tomātu sālīšanai un marinēšanai ieteicams izmantot čūskas galviņas ziedus un lapas. Šajā gadījumā uz porciju jāpievieno 0,2-0,4 g garšvielu.
Moldāvu čūskas galvas aromāts labi sader ar pikantu, sārtumu, timiānu
Tautas medicīnā
Turku citronu balzams tiek plaši izmantots tautas medicīnā dažādās valstīs. Kultūrai ir plašs darbības spektrs, tāpēc to izmanto slimību profilaksei un ārstēšanai.
Efektīvas receptes:
- Uzlējums. Produkta pagatavošanai nepieciešams 1 ēd.k. l. augu izejvielas, aplej ar 250 ml verdoša ūdens un atstāj uz pusstundu, un tad izkāš. Lietojiet zāles 100 ml trīs reizes dienā 30 minūtes pēc ēšanas. Uzlējumu ieteicams lietot premenstruālā sindroma, menopauzes, paaugstinātas uzbudināmības, bezmiega un vielmaiņas traucējumu gadījumā.
- Novārījums. Lai pagatavotu dzērienu, nepieciešams 1 ēd.k. l. Moldāvu čūskas galvas kolekcija, ielej 250 ml ūdens un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes. Pēc tam buljonu atdzesē un izkāš. Lietojiet zāles trīs reizes dienā, 100 ml 20 minūtes pirms ēšanas. Tas ir efektīvs pielonefrīta, migrēnas, neiralģijas gadījumā.
- Uzlējums sēžamajām vannām. Šajā gadījumā ir nepieciešams izmantot koncentrētāku produktu.Lai to pagatavotu, 200 g kolekcijas vajadzēs ielej spainī ar verdošu ūdeni, pārklāj ar vāku un atstāj uz 20 minūtēm. Pēc tam, kad infūzija ir atdzisusi līdz 38-39 ° C temperatūrai, tā ir jāizkāš un jāielej baseinā. Paņemiet sēžam vannu 15 minūtes vai izmantojiet dušas līdzekli. Infūzija palīdz ar urīnceļu infekcijām.
Tautas līdzekļus ieteicams lietot silti
Kosmetoloģijā
Pateicoties savām labvēlīgajām īpašībām, čūskas galva ir atradusi pielietojumu kosmetoloģijā. Moldāvu sugas tiek izmantotas ādas un matu kopšanai, jo uz tās balstītie produkti palielina ādas turgoru, palēnina novecošanās procesu, normalizē ūdens bilanci epidermā, baro to, stiprina saknes, izlīdzina mīmikas grumbas.
Lietojumprogrammas iespējas:
- Masāžas eļļa. Jums jāņem 200 ml jebkuras augu eļļas un jāpievieno 200 g sasmalcinātu auga lapu, dzinumu un ziedu. Aizveriet trauku ar vāku un novietojiet tumšā vietā. Maisījums periodiski jāmaisa. Pēc divām nedēļām eļļu izkāš un izmanto masāžai. Tas labi baro epidermas šūnas un palielina turgoru.
- Lai attīrītu ādu un izlīdzinātu grumbas. Vienādā daudzumā sajauciet moldāvu pūķgalvas, sarkanā āboliņa, kumelīšu un melisas lapas, dzinumus un ziedus. Ielej 1 ēd.k. l. sajauc 200 ml verdoša ūdens, samaisa, pārklāj un vāra pusstundu. Pēc atdzesēšanas līdz istabas temperatūrai izkāš un pievieno 1 ēd.k. l. glicerīns. Izmantojiet sejas un dekoltē zonas noslaucīšanai. Uzglabājiet produktu ledusskapī.
Ainavu dizainā
Turku citronu balzams var tikt izmantots ne tikai kā ārstniecības augs, bet arī kā ainavu dizaina elements, pateicoties tā ilgajai ziedēšanai. Moldāvu čūskas galva ir piemērota grēdu, mixborderu un puķu dobju dekorēšanai.
Kultūra izskatās lieliski kombinācijā ar zemu viengadīgajiem augiem, kurus vislabāk stādīt priekšplānā
Labākie partneri Moldovas čūsku galviņu sugām:
- kliņģerīte;
- petūnija;
- nasturcija;
- kliņģerīte;
- zinnija.
Moldāvu čūskas galvu vislabāk izmantot grupu stādījumos
Augoša Moldovas čūskas galva
Turku citronu balzams ir nepretenciozs augs, tāpēc tā audzēšana nerada īpašas problēmas. Sēklas ieteicams sēt pavasarī, kad zeme ir sasilusi līdz 10 cm dziļumam.Kultūra dod priekšroku irdenai, barojošai augsnei, kas bagāta ar organiskām vielām.
Labāk stādīt rindās 1-1,5 cm dziļumā, pēc tam dobe bagātīgi laistīt un pārklāt ar agrošķiedru. Ja tiek ievēroti visi ieteikumi, stādi parādās septiņu dienu laikā.
Moldāvu čūskas galviņas kopšana ietver periodisku rindu atslābināšanu, ravēšanu un laistīšanu ilgstoša sausuma laikā.
Augu sagatavošana un uzglabāšana
Medicīniskiem nolūkiem izmanto auga lapas, dzinumus un ziedus. Izejvielu sagāde jāveic pumpuru veidošanās un pirmā no tiem atvēršanas stadijā. Šajā periodā Moldovas pūķgalvas veģetatīvās daļas satur maksimālo derīgo vielu daudzumu. Augu ieteicams griezt 10-15 cm augstumā.
Pēc savākšanas zāle jāsasmalcina un jāizžāvē tumšā, labi vēdināmā vietā. Ārstnieciskās izejvielas jāuzglabā papīra maisiņos sausā vietā istabas temperatūrā. Tā glabāšanas laiks ir 24 mēneši.
Secinājums
Moldāvu čūskas galva ir augs, kas apvieno daudzas derīgas īpašības. To var izmantot slimību profilaksei un ārstēšanai. Tomēr, lietojot turku citronu balzamu, ir svarīgi ievērot devu, pretējā gadījumā tā lietošana var radīt pretēju efektu.
