Saturs
Dārza gabalu dekorēšanai ir tik daudz skaistu ziedu, taču ne visus tos var izaudzēt iesācēji. Daudzām skaistulēm ir ļoti kaprīzs raksturs (lobelija, petūnija), un tās ir pat pilnīgi indīgas un prasa ļoti rūpīgu apiešanos visos audzēšanas posmos (delfīnija, lapsglove).
Un ir augi, kas izceļas ne tikai ar savu nepretenciozitāti (tie pat labāk zied nabadzīgās augsnēs), bet arī ar daudzpusīgu pielietojumu (tie labi iederas puķu dobēs, dobēs, balkona kastēs un piekaramajos puķu podos). Viņiem ir arī vērtīgas ārstnieciskas un uztura īpašības. Daži pieredzējuši puķu audzētāji droši vien jau ir uzminējuši, ka mēs runājam par nasturciju vai kapucīnu, kā to bieži sauc lielākajā daļā Eiropas valstu. Zinātniskais latīņu nosaukums nasturcijai ir tropaeolum, kas nozīmē "maza trofeja". Acīmredzot tas ir saistīts ar faktu, ka lielākajai daļai sugu lapas ir vairogveida, bet ziedi atgādina ķiveri.
Šī populārā zieda populārie nosaukumi atspoguļo tā daudzās īpašības: Indijas kreses, sarkanās kreses, krāsainie salāti.
Nasturcijas derīgās īpašības
Patiešām, nasturcija ir ne tikai skaists zieds, kura skats pats par sevi var priecēt acis, bet aromāts var iepriecināt dvēseli. Visas nasturcijas virszemes daļas – stublāji, lapas, ziedi un sēklas – ir ēdamas un tām piemīt ārstnieciskas īpašības. Dažas nasturcijas sugas, kuru dzimtene ir Dienvidamerika, pat ražo ēdamus un ļoti garšīgus bumbuļus.
Lapas, pumpurus un ziedus izmanto salātos, siltos ēdienos un svētku ēdienu dekorēšanai. Tos var pievienot dažādām mērcēm, eļļām un sieriem, lai piešķirtu pikantu garšu. Augļus var marinēt un tad sanāk garšīgs ēdiens, kas ne ar ko nav sliktāks par kaperiem. Un, ja jūs žāvējat un sasmalcināt nasturcijas sēklas, iegūtais pulveris var pilnībā aizstāt maltus melnos piparus.
Un arī šī zieda ārstniecisko īpašību klāsts nevar vien iepriecināt. Ir konstatēts, ka tai piemīt pretiekaisuma, atkrēpošanas, antiseptiskas, caureju veicinošas, diurētiskas, antibiotikas un pretskorbīta īpašības.
Nasturcijas sula var palīdzēt pret plikpaurību, dažām ādas slimībām un problēmām ar nierakmeņiem.
Protams, ārstēšanas laikā jums jābūt uzmanīgiem un jāveic veselīgs pasākums, jo pārdozēšana var izraisīt kuņģa-zarnu trakta kairinājumu.
Sugu daudzveidība
Nasturtium ģintī ietilpst apmēram 80 daudzgadīgo augu sugas, kuru dzimtene ir Centrālamerika un Dienvidamerika. Tā kā ziedi ir diezgan siltumu mīloši un nepanes negatīvas temperatūras, Krievijā mēs tos varam baudīt tikai vasarā. Kopš 19. gadsimta vidus kultūrā plaši pazīstami dažādi nasturciju veidi.
Starp lielo sugu un šķirņu skaitu ir jēga atšķirt tikai dažas šķirnes.
Bušs
Krūmu nasturcijas, kas galvenokārt ietver nasturcijas mazos augus. Tie aug mazos kompaktos krūmos, kuru augstums nepārsniedz 35–40 cm. Interesantākās un eksotiskākās šķirnes šajā grupā ir:
- Ķiršu roze – šo šķirni var klasificēt kā frotē.
Ziedu krāsa ir diezgan reta - rozā-sārtināta, tāpēc nosaukums ir pilnīgi patiess. - Black Velvet vai Black Lady - nasturcijas šķirne ar ļoti neparastu ziedu krāsu.
Tie ir brūni bordo, gandrīz melni. Lapām ir arī tumši zaļa nokrāsa. - Vezuvs – ziedu krāsa ir ļoti maiga.
Uz vienmērīgas pārejas no rozā uz oranžu fona ir vāji sarkanīgi plankumi.
Cirtaini vai ampelozi
Nasturcijas vīnogulājus, kas aug līdz 3-4 metriem garumā, var novietot uz vertikāla režģa vai pakārt no groza un pat pārklāt ar tiem puķu dobē.
- Frotē maisījums – šī šķirne ir interesanta, pirmkārt, ar divkāršajiem sulīgiem ziediem, kas var būt visdažādākajos toņos.
- Yeti – lapām ir smaragda nokrāsa, un ziedi ir ļoti gaiši, gandrīz balti, rotāti ar dzelteniem plankumiem.
- Aļaska – unikāla nasturcijas šķirne, kad augs piesaista acis arī bez ziediem, pateicoties krāsotajām dekoratīvajām lapām.
- Dimants - šķirne ar ļoti spilgtiem un bagātīgiem sarkaniem ziediem.
Atsevišķi izceļas Kanāriju vai svešzemju nasturcija. Šī suga ir vienīgā, kas nespēj veidot sēklas Krievijas klimatiskajos apstākļos.
Bet tas izskatās ļoti eksotiski - lapas ir stipri nogrieztas, un ziedi atgādina dažu putnu spārnus.Stādīšana un kopšana par to neatšķiras no citām šķirnēm.
Sēklu īpašības
Nasturcijas sēklas ir diezgan lielas, vienā gramā var būt no 10 līdz 30 gabaliņiem. Dīgtspēja ir aptuveni 70% un ilgst 4-5 gadus.
Ja vēlaties savākt un sēt sēklas no saviem nasturcijas ziediem, ņemiet vērā, ka sākumā tie ir savienoti kopā pa trim un ir zaļā krāsā. Sēklām nogatavojoties, to izmērs palielinās un iegūst bālganu krāsu. Pilnībā nogatavojušās nasturcijas sēklas viegli nobirst, tāpēc tās ieteicams savākt nedaudz nenobriedušas. Siltā un sausā telpā sēklas viegli nogatavojas līdz vajadzīgajam stāvoklim un kļūst saburzītas ar seklām rievām, kā parādīts zemāk esošajā fotoattēlā.
Neskatoties uz to, ka pati nasturcija ir ļoti siltumu mīloša un necieš salu, tās sēklas var viegli pārziemot zemē un saglabāt dzīvotspēju. Tas izskaidro faktu, ka šis zieds bieži vairojas ar pašsēju.
Ja grasāties izmantot tradicionālo sēklu sēšanas metodi zemē, lai audzētu nasturciju, tad vispirms sēklas vienu dienu iemērc ūdenī vai šķīdumā ar stimulatoriem. Šajā gadījumā cietais apvalks kļūs mīkstāks, un sēklas dīgst ātrāk un draudzīgāk. Vēl efektīvāk būs, mērcējot sēklas, lai aplietu ar karstu ūdeni un atstātu tajā uz dienu.
Sēšanas laiks
Lai atbildētu uz jautājumu, kad stādīt nasturciju, jums ir jāsaprot, kā un kur vēlaties to audzēt.
Ņemot vērā to, ka ne sējeņi, ne izaugušie nasturcijas stādi nemaz nepanes salu, tās sēklas atklātā zemē iespējams sēt tikai maija beigās (apstākļiem viduszonā). Un šajā gadījumā jūs varat baudīt nasturcijas ziedēšanu tikai no jūlija vidus.
Tāpēc, ja vēlaties, lai nasturcija jūsu dārzā uzziedētu jūnijā un priecētu jūs ar ziedēšanu līdz rudenim, tās sēklas stādiem jāizsēj ne vēlāk kā aprīlī.
Gadās, ka cilvēki vēlas audzēt nasturciju ziedēšanai uz balkona vai piekārtos podos un traukos. Šādos gadījumos sēklas stādiem var sēt pat martā un parasti jebkurā gada laikā. Ja tikai jūs varat nodrošināt nasturcijai gaišu un bezsarmas telpu ziedēšanai.
Sēklu sēšana zemē
Šī metode ir universāla un visizplatītākā dārznieku vidū, jo pavasarī, ja pietrūkst laika, nav jēgas mīņāties ar nasturcijas stādiem, kas dīgst diezgan viegli un salīdzinoši ātri. Turklāt nasturcijai ir ļoti smalka sakņu sistēma, kas diez vai pacieš novākšanu, un pēc transplantācijas augšana var kavēties.
Un, stādot sēklas tieši zemē, labvēlīgos laika apstākļos pēc dīgtspējas asni ātri iegūst spēku, un to sakņu sistēma netiek pakļauta nevajadzīgam stresam. Ja jūsu reģionā laikapstākļi var būt neparedzami pat maija beigās, tad labāk ir pārklāt stādījumus ar neausta materiāla slāni.
Nasturcijas sēklu stādīšana puķu dobē nesagādā nekādas grūtības. Pirms stādīšanas augsni aplej ar karstu ūdeni. Tad zemē izveido 1,5-2 cm lielus ieplakas un ievieto 2-3 sēklas. Nasturcijas sēklas ir pārklātas ar irdenu augsni un nedaudz sablīvētas no augšas.Pēc tam, ja nepieciešams, puķu dobe tiek pārklāta ar spunbondu, lutrasilu vai citu neaustu materiālu. Āra apstākļos dīgtspēju var sagaidīt aptuveni pēc divām nedēļām.
Zemāk esošajā videoklipā ir detalizēti parādīts nasturcijas sēklu sēšanas process zemē.
Sēklu stādīšana stādiem
Neskatoties uz to, ka nasturcijas audzēšanai ar tiešo sēšanu zemē ir savas priekšrocības, šai metodei ir arī trūkumi:
- Sēklu dīgšana var aizņemt ļoti ilgu laiku, un aukstā vai ļoti lietainā laikā tās var nedīgst vispār.
- Nasturcijas ziedēs diezgan vēlu, jūlija vidū.
- Ja augsne puķu dobē nav īpaši piemērota ziedam, piemēram, ar augstu māla daļiņu saturu, tad iespējamas arī nasturcijas dīgtspējas problēmas.
Tāpēc, ja vēlaties, lai līdz vasaras sākumam vai jebkurā citā jūsu izvēlētajā datumā (kaut vai līdz 8. martam) būtu garantēta jau ziedoša nasturcija, tad labāk izmantot stādīšanas metodi. Turklāt pēdējos gados ir izgudroti daudzi ģeniāli nasturciju stādu stādīšanas veidi, kas atvieglo stādīšanu un nodrošina garantētu rezultātu.
Tradicionālais veids
Tradicionāli nasturciju, tāpat kā jebkuru citu viengadīgo augu, stāda kā stādus mazos traukos, lai vēlāk, pēc divu vai četru lapu parādīšanās, stādi tiktu stādīti atsevišķos podos. Nasturcijai šī metode nav labākā, lai gan daži dārznieki to joprojām izmanto. Kā minēts iepriekš, nasturcijai nepatīk traucēt tās sakņu sistēmu, tāpēc labākais risinājums būtu iesēt izmērcētās sēklas tieši atsevišķos traukos.
Tās var būt parastas krūzes, paštaisītas krūzes bez dibena, kūdras podi un kūdras tabletes.Stādīšanas dziļums nedrīkst pārsniegt 1-1,5 cm Stādīšanai paredzētajai augsnei jābūt ļoti vieglai, ar augstu smilšu vai nedaudz skāba perlīta saturu.
Sēklas parasti dīgst +20°+22°C temperatūrā nedēļas vai divu laikā. Pēc dīgšanas tie jānovieto spilgtākajā vietā.
Mākslīgās papildu apgaismojuma lampas nespēj pilnībā aizvietot sauli un stādi var izstiepties. Tāpēc nasturcijas stādus vēlams vismaz uz dažām stundām dienā novietot uz saulainas palodzes.
Zemāk esošais video skaidri parādīs visu nasturcijas audzēšanas procesu no sēklām pirms stādīšanas puķu dobē un ziedēšanas.
Stādīšana zāģu skaidās
Šī metode ietaupa vietu sējai, paātrina nasturcijas sēklu dīgtspēju un, pats galvenais, atvieglo tālāku pārstādīšanu/novākšanu.
Sēklas sākotnēji var stādīt vienā traukā. Tās lielums ir atkarīgs no sējamo sēklu skaita. Jums būs nepieciešamas zāģu skaidas, vēlams cietkoksnes. Skujkoku zāģskaidas nav piemērotas lielā sveķu satura dēļ. Varat arī ņemt saspiestas zāģu skaidas granulās, kuras pārdod izmantošanai kaķu pakaišos.
Sagatavotajā traukā liek apmēram 3-3,5 cm biezu zāģu skaidu kārtu un pārlej ar nelielu daudzumu verdoša ūdens, lai tās labi samitrinātas. Bet purvu veidot nevajag.
Nasturcijas sēklas (arī bez iepriekšējas mērcēšanas) liek zāģu skaidās izveidotās bedrēs, apmēram 4-6 cm attālumā.Zāģu skaidām jābūt diezgan karstām, lai izturētu tikai roka.Pēc sēšanas pārklājiet trauku ar maisiņu, lai radītu siltumnīcas efektu, un novietojiet to siltā vietā dīgšanai.
Pēc stādu parādīšanās dažu dienu laikā nasturcijas asnus var rūpīgi pārstādīt atsevišķos podos ar gatavu augsni. Šajā gadījumā transplantācija ir absolūti nesāpīga, jo, no vienas puses, zāģu skaidas ir ļoti vaļīgas un vieglas, un saknes vispār nav traucētas, un, no otras puses, augi joprojām ir ļoti niecīgi un viegli panes transplantāciju.
Tādējādi šī metode garantē ātru un gandrīz 100% dīgtspēju.
Šī metode ir detalizēti aprakstīta tālāk esošajā videoklipā.
Nasturcijas audzēšana bez augsnes
Pēdējos gados īpaši populāra ir kļuvusi dažādu augu sēklu stādīšanas metode ruļļos vai “gliemežos”, kā tos dažreiz sauc. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešams:
- Blīva polietilēna vai lamināta pamatnes sloksne, 10 cm plata, un tās garums ir atkarīgs no nasturcijas sēklu skaita.
- Tāda paša izmēra bieza tualetes papīra sloksne.
Tualetes papīru novieto uz izklātas polietilēna sloksnes un bagātīgi samitrina ar Epine šķīdumu (3 pilieni uz 1 litru). Gar tualetes papīra augšējo malu 1,5 cm attālumā no malas vienmērīgi, 4-5 cm attālumā viena no otras izklāj nasturcijas sēklas.
Pēc pēdējās sēklas jābūt vēl 10-15 cm brīvai no sēklām.
Sākot ar pirmo sēklu, uzmanīgi satiniet sloksni rullī, pārliecinoties, ka sēklas paliek vietā. Pēc velmēšanas rullīti var pievilkt ar gumiju vai pielīmēt ar lenti.Pēc tam rullīti ar apakšējo pusi ievieto nelielā ūdens traukā. Un salieciet visu kopā plastmasas maisiņā. Nosēšanās process ir pabeigts. Tagad jums vienkārši katru dienu jāizņem rullītis no maisa, jāizvēdina sēklas un jāuzrauga to dīgtspēja. Kad parādās pirmie asni, rullīti bez maisiņa novieto gaišā vietā.
Tiklīdz stādiem ir divas lapas, jūs varat atritināt rullīti un rūpīgi pārstādīt augus atsevišķos traukos.
Šajā videoklipā varat detalizēti noskatīties nasturcijas sēklu stādīšanas procesu rullī.
Nasturcijas novākšana un pamatprasības ziedēšanai
Nasturcijas novākšana dārzniekiem parasti sagādā lielas grūtības, tāpēc pēc iespējas ieteicams iztikt bez tās. Ja gadās, ka jūsu stādi ir kļuvuši ļoti iegareni un jūs nezināt, kā situāciju labot, tad, pārstādot, nebaidieties aprakt nasturcijas augus zemē līdz pat pirmo lapu pamatnei. Ja iespējams, iestādiet nasturcijas podos ar lielu platību augstumā, lai pēc dīgšanas augiem varētu pievienot augsni.
Bet tradicionālā nasturcijas dzinumu saspiešana ne vienmēr rada pozitīvu rezultātu.
Veiksmīgai nasturcijas audzēšanai un bagātīgai ziedēšanai ir jāņem vērā vairāki pamatnoteikumi:
- Izmantojot slāpekli mēslošanai, nasturcijai būs daudz lapu, taču var rasties problēmas ar ziedēšanu. Tāpēc labākie mēslošanas līdzekļi būs fosfora-kālija mēslojums.
- Jauniem nasturcijas stādiem ir nepieciešama mērena vai vidēja laistīšana, bet ar ziedu parādīšanos jābūt uzmanīgiem ar laistīšanu. Tā kā mitruma pārpilnība ne tikai kavē ziedēšanu, bet arī zieda saknes var pat pūt.
- Audzējot saulainā vietā, nasturcijas uzziedēs agrāk un ziedēs bagātīgāk. Daļējā ēnā arī var justies labi, taču visi attīstības procesi tiks palēnināti.
Tagad, kad ir atklāti visi šī zieda noslēpumi un iezīmes, to var audzēt pat iesācējs. Izmēģiniet un izvēlieties kādu no iepriekš aprakstītajām stādīšanas metodēm un izbaudiet nasturcijas skaistumu, aromātu un labvēlīgās īpašības.
