Saturs
Šokolādes vīnogulājs Akebia ir iespaidīgs daudzgadīgs augs vertikālai un zemsegu dārzkopībai. Kultūra nāk no Japānas ziemeļiem, bet vēlāk ieguva popularitāti Ķīnā, Korejā, Austrālijā, Amerikā un Eiropā. Akebija tiek atcerēta ne tikai ar savu ziedu skaistumu un garšīgiem augļiem, bet arī ar savu apbrīnojamo šokolādes smaržu, par ko tā saņēma savu otro nosaukumu.
Akebia Eiropā sāka kultivēt 19. gadsimta vidū.
Akebijas apraksts
Šokolādes vīnogulājs ir Lardizabalaceae dzimtas loceklis. Daudzgadīgajam augam izaug līdz 6 m gari dzinumi.Jaunie zari gludi, zaļi ar sārtu nokrāsu, bet nobriest kļūst brūngani un brūngani purpursarkani.
Vīnogulāju lapas ir sarežģītas, tajās ir trīs vai pieci segmenti atkarībā no auga šķirnes.Plāksnes ir zaļas ar gludu matētu virsmu, un to otrā puse ir daudz gaišāka. Lapu daļas ir ovāli iegarenas ar smailu galu. Akebijas plākšņu kopējais izskats atgādina atvērtu plaukstu. Lobiņas sasniedz 5 cm garumu un to platums ir 3 cm Lapas pārmaiņus atrodas uz dzinumiem un tām ir gari kātiņi.
Siltā klimatā daudzgadīgais augs ir mūžzaļš. Un, audzējot akebiju vidējā zonā vai Maskavas reģionā, tās lapas pilnībā nokrīt, pakļaujot dzinumus. Liānai raksturīgs paātrināts attīstības temps. Tā ikgadējais pieaugums ir 1-2 m. Augs kļūst par pieaugušo četru līdz piecu gadu vecumā atkarībā no audzēšanas reģiona.
Šokolādes vīnogulāju sakņu sistēma ir stieņa tipa. Tas ietver gan virspusējus, gan dziļus zarus. Akebijas sakņu iespiešanās dziļums augsnē sasniedz 1 m.
Kā izskatās akebijas augļi?
Ar veiksmīgu sieviešu ziedu apputeksnēšanu akebija ražo augļus, kuru nogatavošanās periods sākas septembrī-oktobrī. Ārēji tie atgādina gaļīgus gurķu kornišonus, izliektas formas un 5 līdz 8 cm gari.Augļi ir gaļīgi ar nelielu malu virspusē. To krāsa nogatavošanās laikā var būt violeta vai ceriņi ar zilganu nokrāsu.
Šokolādes vīnogulāju augļi ir ēdami. Kad tie ir pilnībā nogatavojušies, tie atveras sānos. Augļa miza ir blīva un bieza. Dažām augu sugām tas ir gluds un vienkrāsains, savukārt citās tas var būt teksturēts un plankumains. Akebijas augļa iekšpusē ir sulīgs caurspīdīgs mīkstums un mazas melnas sēklas. Garša ir patīkama, atgādinot aveņu, ličī, pasifloras augļu un ābolu kombināciju.
Nogatavojušies augļi nenokrīt
Ziedēšanas iezīmes
Akebijas ziedkopas veidojas visā pagājušā gada zaru garumā. Šokolādes vīnogulājiem tie veidojas no lapu padusēm. Ziedkopas ir nokarenas, to izmērs ir 8-12 cm.Akebijas pumpuri ir zvanveida. Tās sastāv no trim platām, noapaļotām ziedlapiņām, kuru malas ir nedaudz ieliektas uz iekšu. Akebijas zieda centrā ir seši sabiezināti putekšņi, kuru nokrāsa variē no rozā līdz šokolādei.
Šī liāna ir vienmāju augs. Tas ražo gan sieviešu, gan vīriešu ziedus. Pirmie izceļas ar lielāku izmēru un bagātīgo ziedlapu krāsu, kas var būt violeti ceriņi vai sarkani bordo. Šokolādes vīnogulāju sievišķajiem pumpuriem bez putekšņlapām ir arī piestīte. Tos savāc mazākās ziedkopās pa 3-4 gabaliņiem.
Vīriešu akebijas ziedi ir gaišākā krāsā, sārti ceriņi. Tos savāc lielās ziedkopās, ieskaitot 5-9 pumpurus. Akebijas ziedi izstaro patīkamu, smalku aromātu, kas jūtams visos dārza stūros. Pirmie šokolādes vīnogulāju pumpuri atveras aprīlī-maijā.
Daudzgadīgā auga ziedēšanas periods ilgst 3-4 nedēļas.
Akebijas ziemcietība
Neskatoties uz šokolādes vīnogulāju termofīlo raksturu, tas spēj veiksmīgi ziemot mērenā klimatā. Akebia var izturēt temperatūru līdz -20 °C.
Bet, tā kā tas zied un nes augļus uz pagājušā gada zariem, audzējot Maskavas reģionā un vidējā zonā, auga stublāji un saknes ziemai ir jāizolē. Ja vīnogulājs regulāri sasalst, no tā nevarēs sasniegt maksimālu dekorativitāti un auglīgumu.
Kur aug akebija?
Tagad šokolādes vīnogulājs ir izplatījies tālu ārpus dzimtenes. Tas ieguva popularitāti Ķīnā, Korejā, Austrālijā, Amerikā un Eiropā. Akebija ir labi aklimatizējusies Lielbritānijas dienvidrietumos.
Jūs varat atrast augu kalnu apvidos, mežos, pie strautiem. Dod priekšroku nedaudz ēnainām vietām un augsnei, kas bagāta ar organiskām vielām.
Šokolādes vīnogulājs kā atbalstu izmanto augstus krūmus un kokus.
Augļu īpašības un izmantošana
Šokolādes vīnogulāju augļi izceļas ar bagātīgo ķīmisko sastāvu. Tie satur daudz vitamīnu, minerālvielu, cukuru un kopproteīnu, vairāk nekā ābolus, zemenes un bumbierus. Akebijas augļi palīdz attīrīt organismu no toksīniem un tiem piemīt antioksidanta, pretvēža un attīroša iedarbība.
Produktam ir raksturīga paaugstināta uzturvērtība, bet tajā ir maz kaloriju. 100 g svaigu akebijas augļu satur 6% ogļhidrātu, 0,23% olbaltumvielu, 0,21% tauku, 34 kcal.
Produkts tiek izmantots kulinārijā, kosmetoloģijā un medicīnā. Izcilās garšas dēļ akebijas augļus ieteicams lietot svaigā veidā, salātos un dažādos desertos. Un akebijas augļa mizu var apcept. Šādā veidā to pievieno raudzētiem suši un tempurai, kā arī pamatēdieniem.
Kosmetoloģijā augļi ir iekļauti daudzos ādas kopšanas līdzekļos. Tie palīdz palēnināt novecošanās procesu un izlīdzināt ādas toni.
Medicīnā akebijas augļus izmanto urīnceļu infekciju un reimatoīdā artrīta ārstēšanai. Un arī uz tiem balstītas zāles ir ieteicamas nepietiekamai laktācijai.
Akebijas augļu mīkstums pēc struktūras un krāsas ir līdzīgs kivi
Galvenie veidi un šķirnes
Dabā sastopamas piecas šokolādes vīnogulāju sugas, bet veiksmīgi kultivē tikai trīs no tām - akebijas pieckāršu, trīslapu un garziedu. Tie kļuva par pamatu jaunu dekoratīvo ziemciešu šķirņu attīstībai.
Akebia quinata (Akebia quinata) ir šokolādes vīnogulāju suga. Pieauguša auga skropstu garums sasniedz 6 m. Šīs sugas īpatnība ir piecu identisku daivu klātbūtne lapās. Plāksnes ir ādainas, ar gludu tumši zaļu virsmu, un to aizmugurē ir pelēcīga nokrāsa. Pieckāršā akebija veido garas ziedkopu kopas, kas sastāv no trīs ziedlapu pumpuriem ar bagātīgu ceriņu-violetu krāsu. Ziedēšanas periods sākas aprīlī-maijā.
Akebia piecnieks viegli pielāgojas dažādiem augsnes tipiem
Trīs lapu šokolādes vīnogulājs (Akebia trifoliata) ir retāk sastopams nekā iepriekšējā suga. Skropstu garums sasniedz 9 m.Tam raksturīga iezīme ir lapas, kas sastāv no trim vienādām daivām. Jaunajām plāksnēm ir bronzas nokrāsa, un vēlāk tās kļūst zaļas. Ziedi ir tumši violeti. Šīs sugas augļi sasniedz 10-13 cm garumu.
Trīs lapu vīnogulājiem raksturīga paātrināta augšana
Akebia longacemosa dzimtene ir Taivāna. Šai sugai ir mazas, saliktas, zaļas lapas ar matētu, gludu virsmu. Vīnogulāju īpatnība ir tās iegarenās ziedkopas līdz 15 cm. Suga ir prasīga pret apgaismojumu.
Akebia longiflora ir augsta dabiskā imunitāte
Populārākās šokolādes vīnogulāju šķirnes:
- Sudraba zvani. Dzinumu garums sasniedz 6 metrus. Šīs šķirnes ziedi ir divkrāsaini - ceriņi-sudrabaini ar baltu nokrāsu.
Šķirne Silver Bells pirmo reizi uzzied divu gadu vecumā
- Rosea. Vidēja lieluma vīnogulājs ar mērenu augšanas ātrumu. Aprīļa beigās vai maija sākumā uz vīnogulāju dzinumiem parādās iegarenas, nokarenas ziedkopas, kas sastāv no maigi rozā pumpuriem.
Rosea šķirni raksturo intensīvs, patīkams aromāts.
- Krējuma forma. Augsta šķirne, tās dzinumu garums sasniedz 8 m. Augs zied maijā. Vīnogulāju pumpuri ir krēmkrāsas ar violeti rozā serdi.
Šķirne Krim Form spēj attīstīties pat ar paaugstinātu augsnes skābumu
Akebijas stādīšana atklātā zemē
Šokolādes vīnogulājs spēj ātri pielāgoties jaunai vietai, ja tiek stādīts, ņemot vērā tā pamatprasības. Tāpēc ir vērts pievērst īpašu uzmanību šai procedūrai.
Izvēloties atrašanās vietu
Dabā akebija aug zem koku lapotnes, jo tā dod priekšroku izkliedētai gaismai. Tāpēc dārzā tam jāizvēlas vietas, kur tā dzinumu apakšējā daļa var palikt ēnā, bet galotnēm jābūt pietiekami apgaismotām vismaz astoņas stundas dienā. Liāna arī dod priekšroku vietām ar nedaudz mitru substrātu, bet slikti reaģē uz ilgstošu mitruma stagnāciju pie saknēm. Labākais variants tam ir vietas austrumu puse, kur augsnei jābūt irdenai, barojošai, mitrumu absorbējošai, bet ne purvainai. Turklāt šokolādes vīnogulājs spēj pilnībā attīstīties gan neitrālā, gan nedaudz skābā augsnē.
Akebija jāstāda no caurvēja aizsargātā vietā. Tam nepieciešams uzticams atbalsts, ko dzinumi var aptīt. Tā var būt lapene, siena, žogs, lapene.
Nosēšanās noteikumi
Šokolādes vīnogulājus ieteicams stādīt pavasarī, kad salnu atgriešanās draudi ir pārgājuši un augsne ir labi sasilusi. Tāpēc optimālais periods ir maija otrā puse vai jūnija sākums. Divas nedēļas pirms procedūras ieteicams sagatavot 50 cm platu un dziļu stādīšanas bedri, kuras apakšā jāievieto vismaz 10 cm drenāžas slānis, bet pārējā vieta jāaizpilda ar barojošu augsnes maisījumu. kūdras, smilšu, kūdras un humusa vienādās proporcijās.
Darbību algoritms nosēšanās laikā:
- Veiciet nelielu paaugstinājumu cauruma centrā. Uzmanīgi izņemiet šokolādes vīnogulāju no transportēšanas konteinera un novietojiet uz tā, nedaudz iztaisnojot saknes.
- Apkaisiet tos ar zemi un uzmanīgi aizpildiet tukšumus, sablīvējiet augsni akebijas pamatnē. Pārliecinieties, vai vīnogulāju sakņu kakls atrodas augsnes līmenī. Daudzgadīgo kārtīgi laistiet. Un nākamajā dienā mulčējiet saknes apli ar priežu mizu, priežu pakaišiem vai kūdru.
Akebijas kopšana atklātā zemē
Purpura akebija, tāpat kā citas šķirnes, neprasa sarežģītu aprūpi. Liāna spēj pilnībā attīstīties bez lielas dārznieka līdzdalības. Bet, lai tas jūs katru gadu iepriecinātu ar ziedēšanu un augļu veidošanos, jums jāievēro daži noteikumi.
Laistīšana un mēslošana
Šokolādes ziemciešu pēc stādīšanas nepieciešama regulāra laistīšana. Apūdeņošanu ieteicams veikt pie saknes 1-2 reizes nedēļā. Pieaugušam akebijas vīnogulājam ir nepieciešama laistīšana tikai ilgstoša sausuma laikā. Šajā gadījumā mitrināšana jāveic vakarā, zem katra auga ielejot 20-30 litrus ūdens.
Tāpat ieteicams, ja no augsnes pārmērīgi iztvaiko mitrums, akebijas pamatnē ieklāt mulču, kas arī palīdzēs novērst vīnogulāju sakņu pārkaršanu. Daudzgadīgais augs labi reaģē uz vainaga apūdeņošanu karstās dienās. Apkaisīšana palīdz atsvaidzināt šokolādes augu lapotni un nomazgāt putekļu kārtu.
Eksotiskajai kultūrai ir nepieciešams labs uzturs. Tāpēc, sākot ar pavasari, to nepieciešams apaugļot reizi mēnesī. Lai to izdarītu, augšanas sezonas sākumā varat izmantot vistas kūtsmēslus 1:15, un pēc ziedēšanas un pirms augļu rašanās izmantojiet minerālu maisījumus ar augstu fosfora un kālija saturu.
Augu atzarošana
Ir nepieciešams apgriezt šokolādes vīnogulāju tikai, lai saglabātu tā dekoratīvo izskatu. Tāpēc ir ieteicams periodiski noņemt sausos, nolūzušos un bojātos zarus. Akebija slikti reaģē uz krasu apgriešanu, un pēc tās atveseļošanās prasa ilgu laiku. Liekie dzinumi ir jānogriež pakāpeniski, ne vairāk kā vienu sezonā. Pretējā gadījumā tas var negatīvi ietekmēt šokolādes vīnogulāju ziedēšanu un augšanu.
Atpūtas periods
Maskavas apgabala un vidējās zonas apstākļos akebijai ir nepieciešama pajumte ziemai. Rudenī vīnogulājs jānoņem no atbalsta, jānoliek tā dzinumi uz zemes un jāpārklāj ar egļu zariem un pēc tam ar agrošķiedru.
Aizaugušie pieaugušie īpatņi ir jāapkaisa ar augsni pie pamatnes, sablīvējot to. Arī šokolādes vīnogulāju sakņu apli vajag apkaisīt ar kompostu virsū. Un, ja iespējams, akebijas vainagu vajadzētu ietīt spandeksā tieši uz balsta vairākās kārtās un tajā pašā laikā materiāls ir labi jānostiprina ar skavām, lai tas neaizpūstu vējā.
Pēc lapu krišanas vīnogulāju ieteicams apsegt
Slimības un kaitēkļi
Eksotiskajai liānai piemīt insekticīdas īpašības. Tāpēc kaitēkļi viņai netraucē, jo viņa tos atbaida. Tas ievērojami vienkāršo rūpes par augu.
Bet akebija var ciest no dažādiem lapu plankumiem lietainās, vēsās vasarās. Tāpēc profilaktiskos nolūkos akebiju ieteicams apsmidzināt ar Bordo maisījumu pavasarī augšanas sezonas sākumā un pēc ziedēšanas ar fungicīdu Skor.
Akebijas pavairošanas metodes
Jūs varat iegūt jaunus šokolādes vīnogulāju stādus, izmantojot spraudeņus, slāņošanu un sēklas. Katrai no šīm metodēm ir savas īpašības.
Spraudeņi
Pavairošanas metodi ieteicams izmantot jūnija sākumā. Lai to izdarītu, varat izmantot daļēji lignificētus viena gada dzinumus, kas jāsagriež gabalos ar diviem starpmezgliem. Spraudeņus ieteicams stādīt mitrā kūdras-smilšu maisījumā, padziļinot tos līdz 3-4 cm, pēc tam virs tiem jāuzceļ mini siltumnīca un jānodrošina labs apgaismojums 8-10 stundas dienā un kopšana. režīms aptuveni +18-22 °C. Ja ir izpildīti visi nosacījumi, šokolādes vīnogulāju spraudeņi iesakņojas pēc 1,5-2 mēnešiem.
Pirmajā gadā stādi jāaudzē mājās. Un, kad tie ir labi nostiprinājušies un sāk augt, pavasarī pastāvīgā vietā jāstāda sakņotie akebijas spraudeņi atklātā zemē.
Slāņojot
Tas ir vienkāršākais veids, kā pavairot šokolādes akebiju. Lai iegūtu jaunus augus, ir nepieciešams pavasarī 10 cm augsnē ierakt auga dzinumus un nostiprināt, pilnībā nokaisīt, atstājot tikai augšpusi.
Visu sezonu ir svarīgi uzraudzīt augsnes mitrumu spraudeņu tuvumā un regulāri laistīt. Apsakņojušos akebijas stādus var atdalīt divu gadu vecumā pavasarī. Pēc tam ieteicams pārstādīt uz pastāvīgu vietu.
Sēklas
Šokolādes vīnogulāju pavairošanas sēklu metodi var izmantot tikai sugu augiem, jo šajā gadījumā tiek zaudētas šķirnes īpašības. Lai iegūtu jaunus stādus, nepieciešams rudenī tos iesēt podos ar augsni un trīs mēnešus turēt ledusskapī. Pēc laika beigām tvertnes ar sēklām jānovieto uz apgaismotas palodzes un jāglabā zem siltumnīcas +20 °C temperatūrā.
Akebijas dzinumi parādīsies pēc 15-20 dienām
Šokolādes vīnogulāju stādi trīs gadus jāaudzē mājās, pamazām pārstādot lielākos podos. Kad augiem ir izveidojusies laba sakņu sistēma, tos var pārvietot uz atklātu zemi.
Akebijas stādi uzzied 4-5 gadu vecumā
Pielietojums ainavu dizainā
Šokolādes vīnogulājs ir populārs ainavu dizaina elements vertikālai dārzkopībai. Turklāt akebiju var izmantot gan neatkarīgi, gan kopā ar citām dārza kultūrām.
Vīnogulāju var izmantot, lai dekorētu ēkas, žogus, lapenes vai vienkārši nostiprinātu tā dzinumus uz uzticama atbalsta
Labākie kaimiņi šim vīnogulājam:
- hortenzija;
- Alpu klematis;
- kāpšanas sausserdis;
- euonymus;
- rododendrs.
Daudzgadīgie dzinumi, kas ilgstoši saskaras ar zemi, spēj iesakņoties, kas var izraisīt nekontrolētu augšanu
Akebija var nomākt blakus esošo kultūru augšanu, ja to stāda cieši kopā
Secinājums
Šokolādes akebijas vīnogulājs joprojām ir reti sastopams mājas dārzos.Tomēr kultūras ļoti dekoratīvā un nepretenciozitāte katru gadu veicina tās popularitātes pieaugumu. Un, ja pirms dažiem gadiem šo eksotisko augu varēja redzēt tikai dienvidu reģionos, tad tagad tas pakāpeniski pielāgojas vidējai zonai un Maskavas apgabalam un, spriežot pēc atsauksmēm, diezgan veiksmīgi.
Atsauksmes par akebiju
