Saturs
Pieredzējuši vasarnieki un dārznieki ļoti labi zina, ka zemeņu vai dārza zemeņu vilinošā garša un aromāts bieži slēpj smago darbu to audzēšanā un kopšanā. Tāpēc nav pārsteidzoši, ka vairuma zemeņu mīļotāju vidū pieaug vēlme savā dārzā atrast un iestādīt šķirnes ar lielākajām ogām. Šādas ogas ne tikai izraisa visu draugu un kaimiņu skaudību un apbrīnu, bet arī viegli pārdodas jebkurā tirgū. Šādu šķirņu raža, kā likums, arī ir pelnījusi apbrīnu, un pūles, kas veltītas zemeņu kopšanai, netiks tērētas.
Bogotas zemenes pamatoti tiek uzskatītas par vienu no lielākajiem augļiem dārza zemeņu valstībā. Bet tam ir daudz citu priekšrocību, pateicoties kurām tas turpina baudīt ievērojamu popularitāti dārznieku vidū arī pēc reklāmas uzplaukuma beigām.
Šķirnes apraksts
Pastāv viedoklis, ka Bogota zemeņu šķirne nāk no Holandes. Par to nav ticamu datu, taču ir droši zināms, ka tas pastāvēja pagājušā gadsimta 90. gadu beigās, kad Ziemeļkaukāza Kalnu un pakājes dārzkopības pētniecības institūts to iesniedza reģistrācijai Krievijas Valsts reģistrā. , kas atrodas Kabardīno-Balkārijā.
Bogotas zemenes valsts reģistrā tika iekļautas tikai 2002. gadā, un šķirnes aizsācējs bija Ziemeļkaukāza dārzkopības, vīnkopības un vīnkopības zinātniskais centrs, kas atrodas Krasnodarā.
Šķirne ir oficiāli ieteicama audzēšanai tikai divos Krievijas reģionos: Ziemeļkaukāzā un Tālajos Austrumos. Tieši šajās jomās viņš spēj parādīt savu labāko sniegumu. Tomēr Bogotas zemenes var viegli audzēt arī citos apgabalos, kur tās arī labi klājas, taču ogu raža un lielums var ievērojami atšķirties atkarībā no audzēšanas klimatiskajiem apstākļiem un konkrētā reģiona augsnes sastāva.
Bogota šķirnes zemeņu krūmi izceļas ar spēcīgo augšanas spēku un labu lapotni, lai gan tajā pašā laikā tie izskatās diezgan kompakti. Tie sasniedz 20-30 cm augstumu un maz izplatās uz zemes virsmas. Lapas ir ādainas, blīvas, lielas, platas, gaiši zaļā krāsā, ļoti krunkainas un salocītas leņķī gar centrālo vēnu. Tie aug uz bieziem, vidēji pubescējošiem spraudeņiem ar platiem, zaļiem kātiem.
Gan šīs zemeņu šķirnes ziedi, gan ogas ir liela izmēra. Lapu augšanas līmenī veidojas balti un divdzimuma ziedi, kam seko ogas. Ziedkopas ir daudzziedu, tā ka uz viena kātiņa var veidoties pārdesmit ogu. Lieli un biezi kāti ar savu uzdevumu tiek galā diezgan veiksmīgi un labi notur ievērojamu lielo ogu ražu.
Bogotas zemeņu šķirne ražo daudz ūsu, un tās ir arī spēcīgas un biezas. No vienas puses, tas, protams, ir labi, jo ļauj bez problēmām pavairot šķirni vai izvēlēties nomaiņai veselīgākos īpatņus.Bet, no otras puses, ievērojami palielinās darbs, kas saistīts ar zemeņu kopšanu.
Dienvidos tas nogatavojas, kā likums, jūlijā, un ziemeļu apgabalos tas var sākt nest augļus tuvāk augustam. Šie nogatavināšanas datumi var būt ļoti ērti tiem, kuri vēlas, lai zemeņu konveijers nepārtraukti darbotos savā vietnē visas vasaras garumā. Tā kā tieši šajā periodā daudzas tradicionālās zemeņu šķirnes jau ir izmirušas, un remontantajām vēl var nebūt laika iegūt pietiekamu saldumu.
Bogota šķirnes zemenes vispār nevar saukt par sausumizturīgām - tām nepieciešama obligāta laistīšana, un tikai šādos apstākļos tās var uzrādīt labu ražu. Lai gan to nevar saukt par rekordu, no viena krūma var savākt 600-800 g ogu. Rūpnieciskā izteiksmē šīs šķirnes vidējā ražība ir 127 c/ha. Šajā ziņā tas ir zemāks par produktīvākajām šķirnēm, piemēram, Elizabete 2. Bet garšas īpašībās tas pārspēj daudzas no tām.
Bogotas zemenes ir arī diezgan prasīgas pret augsni un vislabāk aug melnajās augsnēs - ne velti tās ir zonētas īpaši Ziemeļkaukāza apstākļiem. Citu šķirņu augsnēs ogu lielums var nemainīties uz labo pusi. Turklāt šo šķirni nevar saukt par sala izturīgu - vidējās zonas apstākļos tā var izsalt bez pajumtes.
Bogotas zemeņu šķirnes apraksts būtu nepilnīgs, neminot tās izturību pret slimībām un kaitēkļiem. Šeit dārznieku viedokļi un atsauksmes dažreiz atšķiras. Autori apgalvo, ka tai ir sarežģīta izturība pret daudzām slimībām un veiksmīgi pretojas lielākajai daļai kaitīgo kukaiņu.Zināmā mērā tā ir taisnība, jo tās lapas reti cieš no visa veida plankumiem, un ogas nav pakļautas puvei, izņemot, ja stāda biezi vai ļoti mitrā un lietainā sezonā.
Ogu īpašības
Un tomēr Bogotas ogas, kas ir jebkuras zemeņu šķirnes galvenā vērtība, var atstāt vienaldzīgus dažus cilvēkus.
Savulaik daudzās reklāmās par šo zemeņu šķirni bija teikts, ka tajā nogatavojas visgigantākās ogas, kuru svars viegli sasniedz 160 cm. Un izmēri apkārtmērā ap 10-12 cm pat neļauj ietilpt glāzē .
Iespējams, ideālos apstākļos Krievijas dienvidos uz greznām melnajām augsnēm un augstām lauksaimniecības tehnoloģijām šādus izmērus var iegūt no Bogotas zemenēm. Bet lielākajai daļai vasaras iedzīvotāju un dārznieku ogu izmērs būs daudz pieticīgāks. Autori norāda, ka vienas ogas vidējais svars ir 12,9 grami. Šeit nav īpašu pretrunu, jo vidējais svars tiek ņemts no ogu kopējās masas visā ražas novākšanas periodā. Un tikai pašas pirmās ogas ir īpaši lielas, un arī tad vislabvēlīgākajos apstākļos. Kopumā augļi patiešām ir lieli, daži no tiem sastāv no vairākām ogām, kas sakausētas kopā, pagrieztas leņķī. Līdz ar to ir sastopama plašā formu dažādība - no nošķelta koniska līdz noapaļotai ķemmes formai.
Bogotas zemeņu izskats ir ļoti reprezentabls - tās ir spilgti sarkanas, blīvas, spīdīgas ar daudzām nedaudz nospiestām dzeltenīgām sēklām.
Mīkstums ir arī sarkans un ar vidēju blīvumu. Uzglabāšanas laikā ogas neburzās un neplūst, tāpēc tām raksturīga laba transportējamība.
Bet vissvarīgākais joprojām ir garša. Daudzi cilvēki ir skeptiski pret lielajām zemenēm, uzskatot, ka tās nevar būt īpaši garšīgas. Bet Bogotas zemenes viegli atspēko šādus nepareizus priekšstatus. Ogas ir patiesi saldas, ar nelielu harmonisku skābenumu, un tām ir raksturīgs zemeņu aromāts. Profesionālie degustētāji Bogotas zemenēm piešķir vienu no maksimālajiem vērtējumiem - 4,8 balles piecu ballu skalā.
Ogas satur 8,6% cukuru, 90 mg/% C vitamīna un 0,72% skābes.
Bogota zemeņu šķirnes mērķis ir deserts - tas ir, augļi ir labi, pirmkārt, svaigam patēriņam. Bet tas nenozīmē, ka to nevar biezenīt ar cukuru, sasaldēt un izmantot dažādos saldos kulinārijas ēdienos. Vienkārši ogas lielā izmēra dēļ var būt grūti to izmantot veselu ievārījuma un citu sagatavju pagatavošanai.
Priekšrocības un trūkumi
Starp Bogota zemeņu šķirnes priekšrocībām ir šādas:
- Liels ogu izmērs un laba raža;
- Lieliskas ogu garšas īpašības;
- Laba izturība pret daudzām slimībām un, galvenais, pret puvi un plankumiem;
- Viegli pavairojams, pateicoties augstajai augu veidošanās spējai.
Šai šķirnei ir arī daži trūkumi:
- Prasīgus apstākļus audzēšanai un kopšanai;
- Samazināta salizturība;
- Zema sausuma izturība.
Atsauksmes no dārzniekiem
Dārznieki mīl Bogotas zemeņu šķirni un nevilcinās slavēt tās ogas.Turklāt šķirne ir pazīstama diezgan ilgu laiku, un šajā laikā tā ir ieguvusi diezgan labu un uzticamu reputāciju.
Secinājums
Bogotas zemenēm var būt nepieciešama jūsu uzmanība un aprūpe gandrīz vairāk nekā citām šķirnēm. Bet ar lielām un ļoti garšīgām ogām tas pilnībā atalgos sezonā, kad tirgos zemeņu praktiski nav.
