Saturs
Tomātu šķirnes nosaukums vien var daudz pastāstīt par idejām, ko tajā ielikuši tās veidotāji, selekcionāri. Canopus ir viena no lielākajām un nozīmīgākajām zvaigznēm debesīs, kas pēc Sīriusa (protams, neskaitot Sauli) ir otrajā vietā pēc visu no Zemes redzamo zvaigžņu spilgtuma. Canopus tomāts, spriežot pēc tā īpašībām šķirnes aprakstā, arī ieņem tālu no pēdējās vietas savā daudzveidībā bezgalīgajā tomātu pasaulē.
Šis tomāts var interesēt gan pieredzējušus lauksaimniekus, pateicoties tā produktivitātes rādītājiem, gan iesācēju vasaras iedzīvotājus, pateicoties tā nepretenciozitātei kopšanā un izturībai pret daudzām slimībām un kaitēkļiem.
Šķirnes apraksts
Canopus tomātu šķirne radās pirms aptuveni 20 gadiem, pateicoties Krievijas Zinātņu akadēmijas Sibīrijas nodaļas jurisdikcijā esošā Citoloģijas un ģenētikas institūta selekcijas zinātnieku pūlēm. Zinātnieki šī institūta pētniecības centrā ir izstrādājuši daudzas interesantas dārzeņu un galvenokārt tomātu šķirnes, kas ir īpaši izturīgas pret laikapstākļiem un dažādām patogēno organismu izpausmēm.
Tā kā Canopus šķirne nāk no Sibīrijas, precīzāk, no Novosibirskas, tā ir vispiemērotākā audzēšanai grūtos Sibīrijas vasaras apstākļos, kā arī visos reģionos ar līdzīgiem klimatiskajiem apstākļiem. Tomēr arī citi Krievijas reģioni novērtē Canopus tomātu un labprāt to audzē gan siltumnīcās, gan parastās dobēs atklātā zemē.
Starp citu, šī tomātu šķirne tika reģistrēta Krievijas selekcijas sasniegumu valsts reģistrā jau 2000. gadā un ir ieteicama audzēšanai visā valstī atklātā zemē.
Canopus šķirnes sēklas tiek pārdotas vai nu tieši no ražotāja (SIBNIIRS), vai sēklu uzņēmumu iepakojumos, kas atrodas galvenokārt ārpus Urāliem - “Altaja Seeds”, “Ural Summer Resident”, “Agros”, “Plasma Seeds”.
Canopus tomātu augi ir apņēmīgi, jo tiem ir ierobežota augšana. Audzējot brīvā dabā, tiem nav nepieciešama knibināšana vai veidošana.
Prievīte var būt nepieciešama, jo parasti ļoti liels skaits tomātu tiek piesieti pie krūmiem un zem sava svara krūmi var nokrist zemē un pat salūzt. Turklāt zaru un dažkārt augļu piesiešana bieži vien ievērojami atvieglo ražas novākšanu. Bet ar lielu krūmu skaitu rūpnieciskās audzēšanas laikā var iztikt bez prievītes. Šādā gadījumā tomāti var būt jāsavāc tieši no zemes virsmas.
Canopus tomātu krūmiem ir salīdzinoši kompakts izmērs, sasniedzot tikai 50-60 cm augstumu, tāpēc tos var viegli stādīt dobēs pēc iespējas agrākā laikā, pirmajās nedēļās pārklājot tos ar arkām ar jebkuru neaustu materiālu vai filma.
Canopus šķirnes krūmiem ir vidēja lapotne un zarojums. Lapām ir tradicionāla tomātu forma un tumši zaļa krāsa.
Vienkārša ziedkopa veidojas tikai pēc 7-8 lapām, pēc tam tās veidojas caur vienu vai divām lapām.
Ja mēs runājam par nogatavošanās laikiem, tad Canopus šķirne pieder pie sezonas tomātiem - veģetācijas periods, sākot no pilnīgas dīgšanas brīža, ir aptuveni 115-120 dienas.
Produktivitātes ziņā Canopus tomāts pamatoti pieder rekordu īpašniekiem tomātu pasaulē. Ne velti šī šķirne ātri piesaistīja lauksaimnieku uzmanību un tos, kuri cenšas audzēt tomātus galvenokārt pārdošanai. Vidēji raža no kvadrātmetra ir 3-3,5 kg komerciālas kvalitātes tomātu. Bet ar labu aprūpi no viena krūma var iegūt tikpat daudz augļu, un uz kvadrātmetru tiek novākts līdz 5-6 kg izcilas kvalitātes tomātu.
Turklāt Canopus šķirne izceļas ar ģenētisko imunitāti pret tabakas mozaīkas vīrusu un labu izturību pret vēlu puvi un dažāda veida baktēriju plankumiem. Pamatojoties uz pieaugošo pieredzi un atsauksmēm, no tā izvairās arī dažādi kukaiņu pasaules kaitēkļi.
Un, protams, Sibīrijas selekcijas tomātu šķirnei vajadzētu salīdzinoši viegli izturēt dažāda veida dabas katastrofas, kas ir pilnīgi taisnība Canopus tomātam.
Tomātu īpašības
Pēc autora deklarētajām tomātu īpašībām Canopus tomāts pieder pie salīdzinoši reta veida – tam ir diezgan liela izmēra iegareni vai gandrīz ovāli augļi. Tiesa, augļa forma dažādos augšanas apstākļos var ievērojami atšķirties. Pašiem pirmajiem vai lielākajiem tomātiem uz krūma bieži ir tradicionālāka saplacināta forma. Augļa gludā virsma var mainīties un nedaudz salocīties pie kātiņa pamatnes.
Visbiežāk vidējais augļa izmērs ir mazs, viena tomāta svars var svārstīties no 110 līdz 180 gramiem. Bet, izmantojot īpašus audzēšanas paņēmienus (veidojot vienā kātā, nepārtraukti kniebjot un, protams, nodrošinot maksimālu saules gaismas daudzumu un bagātīgu uzturu), no šiem tomātiem var iegūt augļus, kas katrs sver līdz 400 gramiem vai pat vairāk.
Canopus tomātu krāsa tehniskā brieduma stadijā ir zaļa ar izteiktu tumši zaļu plankumu kātiņa zonā. Pilnībā nogatavojušies tomāti ir spilgti sarkanā krāsā.
Katram tomātam ir vairāk nekā 4 sēklu ligzdas, miza diezgan blīva, mīkstums elastīgs, gaļīgs, ar pietiekamu sulas saturu.
Canopus tomātiem ir labas garšas īpašības, daži ir pilnīgi sajūsmā par tiem, bet citi tos uzskata par parastiem un pat skābiem. Jebkurā gadījumā garša, kā arī augļa lielums, ir būtiski atkarīga no augšanas apstākļiem un pievienoto uzturvielu daudzuma un kvalitātes.
Pēc mērķa Canopus tomāti pieder pie universālā tipa. Tie ir labi salātiem vasarā, no tiem gatavo brīnišķīgus tomātu izstrādājumus, piemēram, kečupu, adžiku, sulas. Un, pateicoties lielākajai daļai augļu salīdzinoši mazajiem izmēriem, tie ir lieliski piemēroti marinētiem gurķiem un marinādēm.
Priekšrocības un trūkumi
Lielākā daļa dārznieku augstu novērtē šādas pozitīvās īpašības:
- Augsta krūmu raža.
- Iespējams, lieli augļu izmēri.
- Viegli audzējams, arī nepietiekama mitruma apstākļos labi augi.
- Izturība pret dažādām slimībām un citiem nelabvēlīgiem faktoriem.
- Tomātu noformēšana, ilgstošas uzglabāšanas un transportēšanas iespēja.
Mēs nevaram ignorēt iespējamos Canopus tomātu trūkumus:
- Tomātu garša un aromāts nav labākā - lielākā daļa dārznieku tos galvenokārt izmanto pārstrādei.
Atsauksmes no dārzniekiem
Dārznieki atstāj nedaudz pretrunīgas atsauksmes par Canopus tomātu, kas var liecināt par nepareizas klasifikācijas faktu vai to, ka tomātu kvalitātes īpašības joprojām ir ļoti atkarīgas no augšanas apstākļiem.
Secinājums
Canopus tomāti var ieņemt savu likumīgo vietu jebkurā kolekcijā, jo to nepretenciozitāte un izturība pret slimībām labi apvienojas ar augstu produktivitāti.
