Saturs
Dārzeņu salāti ir iecienīts ēdiens vasaras karstumā, taču bez tomātiem tie nebūs tik garšīgi. Šokolādes svītras jeb Tomato Striped šokolāde piešķirs ēdienam oriģinalitāti un pikantu. Nepretenciozais augs ražo bagātīgu ražu, kas ļauj baudīt augļus svaigus vai konservētus.
Tomātu šķirnes apraksts Svītrainā šokolāde
2010. gadā amerikāņu audzētāji, tostarp J. Seigels, krustoja divas sugas - Shimmeig Creg un rozā beefsteak. Rezultāts tika nosaukts par "svītraino šokolādi" augļa izskata dēļ. Tomāts vēl nav iekļauts Krievijas valsts reģistrā, bet jau ir izplatījies visā valstī.
Ražotāji sniedz šādu tomātu šķirnes Striped Chocolate aprakstu: nenoteikta attīstības veida augs, aug līdz 1,5 m atklātā zemē un līdz 2 m siltumnīcas apstākļos. Šķirnei Striped Chocolate ir biezs, spēcīgs galvenais kāts ar mērenu lapotnes apjomu. Spēcīgā sakņu sistēma ir sazarota un aug horizontālā plaknē.
Lapas plāksne ir vidēja izmēra un ar skaidri izteiktām grumbām.Lapu krāsa ir tumši zaļa, ultravioletajos staros var izbalēt, lapotnei nav pūku. Ziedkopas veidojas virs 9. lapiņas, pēc tam ik pēc 3. Tās ir parastā tipa, katrā var ielikt 5 - 6 lielus augļus. Audzējiet tomātus ar 1 vai 2 kātiem.
Svītrainā šokolādes tomāta apraksts: vidussezonas šķirne, augļi sāk nogatavoties 100. – 110. dienā. Atpakaļskaitīšana sākas no brīža, kad parādās pirmie dzinumi. Augļu ilgums ir labs - ražu var novākt līdz septembra pēdējām dienām; Augļi nogatavojas kopā un bagātīgi. Lielākā daļa tomātu ir nopērkami pēc izskata un izmēra.
Īss augļu apraksts un garša
Tomāti pieder maxi kategorijai ar vidējo diametru 15 cm.Lielākā daļa ražas ir 500 - 600g, bet ir īpatņi līdz 1 kg. Augļi ir apaļas formas, saplacināti apakšējā un augšējā daļā. Šķirnes iezīmes ir svītru klātbūtne uz virsmas.
Mīkstums ir blīvs, bet ne ūdeņains, un tam ir tumša krāsa. Iekšpusē ir 8 plašas kameras ar nelielu skaitu diezgan lielu sēklu. Ne velti ražotāji Striped Chocolate šķirni sauc par liellopa gaļas tomātiem: tie ir patiešām lieli tomāti ar lielu sulīgu mīkstumu.
Tehniski nobriedušie augļi ir sarkanā vai bordo krāsā ar tumši sarkanām vai zaļām svītrām, kas vienmērīgi sadalītas pa virsmu. Miza ir blīva un spīdīga. Tomātu Striped šokolāde tiek patērēta svaigā veidā, kas ļauj sajust tās izteikto aromātu. Augļi garšo saldi, ar pikantu skābumu.
Šķirni izmanto salātu, konservu gatavošanai vai audzē pārdošanai. Tomēr tas nav piemērots sulas pagatavošanai vai veselu augļu konservēšanai. Zaļos tomātus var arī sarullēt stikla burkās ar garšvielām.
Tomātu raksturojums Svītrainā šokolāde
Uz kvadrātmetru platības tiek savākti no 10 līdz 16 kg lielu un vidēju augļu. Augļi siltumnīcas apstākļos sākas jūnijā, atklātā zemē - jūlijā un beidzas septembra vidū. Dažos īpaši siltos apgabalos tomātu augšanu var novērot līdz mēneša beigām.
Tomātu ražu ietekmē:
- nosēšanās vietas apgaismojums;
- mēslojuma līdzsvars;
- barošanas regularitāte;
- pietiekams augsnes mitrums;
- savlaicīga atslābšana un ravēšana;
- augsnes auglība.
Augs ir imūns pret vīrusu slimībām, reģistrēti tikai atsevišķi infekcijas gadījumi. Kaitēkļiem nepatīk jauno tomātu garša, tāpēc viņi dod priekšroku citām šķirnēm. Svītrainā šokolādes tomāta aprakstā var atrast pieminējumu par vēlo puvi, taču visbiežāk augs tam labi pretojas.
Šķirnes plusi un mīnusi
Tomato Striped Chocolate uzrunāja oriģinālo produktu cienītājus. Vienkārša kopšana un audzēšana ļāva šķirnei kļūt populārai parasto dārznieku vidū. Viņu mīlēja citu tikumu dēļ:
- izturība pret slimībām un kaitēkļiem;
- ilgstoša augļu gūšana, ja tiek ievērota lauksaimniecības prakse;
- oriģināla garša;
- unikāls aromāts;
- augsta, stabila raža;
- tirgojams stāvoklis;
- lielu augļu pārsvars;
- skaistas krāsas.
Kā svītrainās šokolādes trūkumu dārznieki atzīmē, ka paaugstinātā temperatūrā augļi plaisā, tāpēc tie sāk pūt. Tas ietver arī nepieciešamību piesiet krūmus pie spēcīgiem balstiem, kas ne vienmēr atbalsta masas. Trūkums ir arī transportēšanas grūtības.
Stādīšanas un kopšanas noteikumi
Lai tomātu šķirnei Striped Chocolate būtu maksimālas īpašības, jums ir jāpieliek nelielas pūles. Rūpes par augu ir vienkāršas. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams:
- atraisīt zemi;
- nezāle;
- mēslot;
- šķipsnu;
- nirt.
Sēklu sēšana stādiem
Sēklu materiāla sagatavošana sākas martā, ja augs ir paredzēts siltumnīcas apstākļiem, vai aprīlī atklātā zemē. Stādu konteinerus dezinficē ar verdošu ūdeni, vāju mangāna šķīdumu vai mazgā ar ziepjūdeni. Svītrainās šokolādes tomātu sēklas pārbauda dīgtspēju, mērcējot siltā ūdenī 10 - 15 minūtes. un uznirstošo logu dzēšana.
Lai Striped Chocolate tomāts celtos ātrāk, stādāmo materiālu ieteicams mērcēt augšanas stimulatorā, ievērojot ražotāja norādījumus. Nelielā traukā ielej augsnes maisījumu no vietas, smiltīm, kūdru vienādās daļās un, ar pirkstu izveidojot caurumus, tiek stādītas sēklas ar ātrumu 2–3 gabali. par 1 cm.
To visu pārkaisa ar kūdru, pārklāj ar caurspīdīgu materiālu - tas var būt stikls, pārtikas plēve vai parasta plēve. Tvertnes tiek nosūtītas uz siltu vietu ar gaisa temperatūru 25 grādi.
Pēc 6 - 8 dienām, kad izšķiļas asni, istabas temperatūru samazina līdz 18 - 20 grādiem. Plēve vai stikls ir jānoņem, nodrošinot gaisa piekļuvi augsnei. Jauniem tomātiem izvēlieties saulainu vietu. Novākšana tiek veikta ne agrāk kā uz Svītrainās šokolādes parādās 2 - 3 pilnvērtīgas lapas.
Stādu pārstādīšana
Jauni dzinumi tiek stādīti atklātā zemē jūnijā un siltumnīcā maija sākumā. Nedēļu pirms pārstādīšanas stādus sacietē, lai tie turpinātu labi augt. Lai to izdarītu, konteineri tiek izvesti ārā, katru dienu palielinot laiku. Lai tomātu šķirne Striped Chocolate būtu labi pieņemta, pagaidiet, līdz augsne sasilst līdz 15 - 16 grādiem.
Izvēlieties sēdekli, kas ir apgaismots, bet bez caurvēja vai tiešiem saules stariem. Ideāli, ja uz stādiem krīt krūma vai neliela koka ēna. Pēc Striped Chocolate iestādīšanas zemē pirmo nedēļu ieteicams to pārklāt ar plēvi.
Atklātā zemē starp caurumiem atstājiet 50 cm, siltumnīcā - 60 cm. Uz 1 kv. m siltumnīcas apstākļos tiek stādīti 2 - 3 augi, atklātā zemē - 4. Attāluma uzturēšana ļaus augam augt. Tas arī vienkāršos lauksaimniecības darbību veikšanu, piemēram, ravēšanu, irdināšanu un mēslošanu.
Tomātu kopšana
Kniebšanu ieteicams veikt tikai siltumnīcas augšanas apstākļos, lai veidotu galveno stublāju. Lai to izdarītu, ik pēc 2 nedēļām tiek noņemti mazi dzinumi, kas nav sasnieguši 4 cm garumu.Atklātā zemē tomātam nav nepieciešams kniebt. Saskaņā ar atsauksmēm tomātu šķirne Striped Chocolate uz galda izskatās īpaši iespaidīga, fotoattēlā skaidri redzama unikālā augļu svītraina krāsa, pateicoties kurai augļus ir grūti sajaukt ar citām šķirnēm.
Garie tomāti jāsasien, izmantojot tikai sintētiskus materiālus. Šai šķirnei ieteicams regulāri lietot jauktu mēslojumu, mainot organisko un minerālmēslu. Tas var būt sapuvuši kūtsmēsli, koksnes pelni, kālija un fosfora savienojumi.Slāpekļa mēslojums nav jāizmanto: šķirne nes lielus augļus pat bez tiem.
Augsnes mulčēšana ap tomātu kātu palīdzēs novērst kaitēkļu iekļūšanu krūmā. Tas ir sava veida šķērslis, ko zemes parazītu sugas nevar pārvarēt. Stādus ieteicams 3 reizes nedēļā vakarā laistīt ar ūdeni istabas temperatūrā, bet nākamajā rītā augsni irdināt.
Secinājums
Tomātu Svītrainā šokolāde labi panes nelielas temperatūras izmaiņas, mīl gaišas vietas un ir mazprasīga pret augsnes sastāvu. Mēslošanas līdzekļi palielina produktivitāti, un regulāra laistīšana ietekmē augļu garšu un izmēru. Šķirne ir piemērota svaigam patēriņam, vārīšanai, konservēšanai un pārdošanai.
