Saturs
Tomātu šokolādes deserts pieder tumšo augļu ķiršu šķirņu kategorijai, ko raksturo patīkama salda garša un augsts antocianīnu saturs. Tas parādījās tirgū salīdzinoši nesen, bet jau ir kļuvis populārs. To veicināja stabili augstā šķirnes raža, tās nepretenciozitāte un viegla kopšana.
Šķirne pieder kokteiļu kategorijai
Kas un kad izstrādāja šķirni?
Šķirnes aizsācējs ir lauksaimniecības uzņēmums Sibīrijas dārzs, kas specializējas augstas kvalitātes stādāmā materiāla audzēšanā un pārdošanā. Uzņēmums piedāvā tomātu veidus, kas ir labi pielāgoti valsts ziemeļu reģionu klimatam. Un šokolādes deserta šķirne nav izņēmums.
Tā izveides mērķis bija iegūt jauna veida ķiršus ar izcilu saldu garšu un augstu ražu. Un, spriežot pēc dārznieku atsauksmēm, radītājiem tas pilnībā izdevās. Nav zināms, kuras šķirnes kļuva par pamatu. Tas parādījās 2017. gadā, bet netika iekļauts valsts reģistrā.
Ķiršu tomātu apraksts Šokolādes deserts
Šokolādes tomāts pieder pie determinantu kategorijas. Tās krūmu augstums atklātā zemē sasniedz 60 cm, siltumnīcās un plēves siltumnīcās tas izaug līdz 1,6 m.Augi ir kupli, nestandarta, labi sazaroti, ar spēcīgiem dzinumiem.
Tomātu krūmi Šokolādes deserts jāpiesien pie balsta
Lapas ir vidēja izmēra, tumši zaļā krāsā, ar matētu, nedaudz gofrētu virsmu. Audzējot atklātā zemē, nav nepieciešams izņemt padēlus, bet siltumnīcās un siltumnīcās to ieteicams darīt pirms pirmā ziedu pudura. Šokolādes ķiršu tomāta ziedkopām ir spilgti citrona krāsa.
Augļi maza izmēra, gludi, apaļi, sver 25-35 g.Nogatavojušies iegūst brūngansarkanu nokrāsu. Tomātus savāc ķekaros pa 30-40 gabaliņiem, kas atgādina vīnogu ķekarus. Pirmā augļu pudura veidošanās šajā desertā notiek virs piektās lapas un pēc tam ik pēc divām.
Šokolādes ķiršu tomātiem ir salda un patīkama garša. Mīkstums ir blīvs, gaļīgs, un āda ir plāna, blīva, gluda. Katra tomāta iekšpusē ir izveidotas divas mazas sēklu kameras. Sagriežot deserta augļus, sula neizdalās bagātīgi.
Viena augļu pudura svars svārstās no 600 līdz 1000 g
Tomātu šokolādes deserta īpašības
Lai salīdzinātu šķirnes produktivitāti ar citiem ķiršu veidiem, jums jāiepazīstas ar tās īpašībām. Ir svarīgi pievērst uzmanību tam, kādi augšanas apstākļi ir optimāli šokolādes desertam.
Nogatavošanās periods un raža
Tomāts ir pašapputes un agri nogatavojas. Pirmo augļu nogatavošanās uz krūmiem notiek jūlija vidū siltumnīcās un siltumnīcās, bet divas nedēļas vēlāk - atklātā zemē. No tomātu krūma var iegūt 2 kg augļu, bet no 1 kv. m - apmēram 10 kg ražas.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Šī šķirne ir imūna pret ziedu gala puvi, fuzariozi un brūnplankumainību. Tomēr tas neuzrāda tādu izturību pret vēlu puvi. Tāpēc, lai iegūtu labu ražu, ir nepieciešama profilaktiska apstrāde ar fungicīdiem.
Augošie reģioni
Suga ir pilnībā pielāgota Sibīrijas klimata apstākļiem. Jūs varat audzēt šokolādes ķiršu tomātus centrālajos un ziemeļu reģionos. Un dienvidu reģionos tā produktivitāte strauji samazinās, jo tas slikti panes sausu gaisu.
Pielietošanas metodes
Šokolādes deserta tomātu patīkamā saldenā garša ļauj tos izmantot gan svaigam patēriņam, gan arī vasaras salātu pagatavošanai kombinācijā ar garšaugiem. Tie ir lieliski piemēroti konservēšanai, kodināšanai, sasaldēšanai un žāvēšanai. Ja šokolādes ķiršu tomātus pārlej ar karstu marinādi, to miza paliek neskarta un neplaisā.
Citi kultūraugu lietojumi:
- lecho;
- pastas;
- sula;
- dārzeņu maisījums;
- mērce;
- kečups.
Priekšrocības un trūkumi
Šokolādes deserta šķirnei ir gan stiprās, gan vājās puses. Tāpēc, izvēloties to, jums ar tiem iepriekš jāiepazīstas.
Šķirne ir izturīga pret temperatūras izmaiņām
Priekšrocības:
- agrīna gatavība;
- piemērots atklātai un slēgtai zemei;
- pašputekļošana;
- lieliska garša;
- transportēšanas un ilgstošas uzglabāšanas iespēja;
- zema jutība pret daudzām kultūraugu slimībām;
- ilgi auglīgi;
- sēklas var izmantot sējai;
- izmantošanas daudzpusība;
- palielināts vitamīnu un minerālvielu saturs.
Trūkumi:
- slikti reaģē uz sausu gaisu
- krūmiem nepieciešams labs apgaismojums;
- nepieciešama piesiešana pie balsta;
- uzņēmīgi pret vēlu puvi.
Nosēšanās smalkumi
Šokolādes ķiršu tomātus ieteicams audzēt stādos. Tas ļauj iegūt spēcīgākus stādus līdz sezonas sākumam un paātrināt augļu veidošanos. Optimālais stādīšanas periods ir marta sākums, jo stādus ieteicams pārvietot uz pastāvīgu vietu 55-60 dienu vecumā. Lai sētu sēklas, jums būs nepieciešami 10 cm augsti konteineri ar drenāžas caurumiem. Tie ir jāaizpilda ar barojošu substrātu, kas sastāv no kūdras, smiltīm, humusa un kūdras proporcijā 2:1:1:1.
Dažas dienas pirms stādīšanas augsnes maisījumu ieteicams laistīt ar spilgti rozā kālija permanganāta šķīdumu un pēc tam nosusināt, līdz parādās raksturīga plūstamība. Optimālais dziļums tomātu sēklu stādīšanai ir 0,5-1 cm. Pēc sēšanas augsne papildus jāsamitrina ar smidzināšanas pudeli, pēc tam pārklājiet trauku ar plēvi vai stiklu un novietojiet to tumšā vietā, nodrošinot uzturēšanas režīmu + 25°C.
Pēc draudzīgo asnu parādīšanās trauks jāpārvieto uz gaišas palodzes un jāparūpējas, lai vakarā stādus papildinātu ar lampiņām. Tādā gadījumā temperatūru ieteicams uz nedēļu pazemināt līdz +18 °C, bet pēc tam palielināt par 2 °C. Pēc tam, kad stādi ir pielāgojušies ārējiem apstākļiem, plēvi un stiklu var pilnībā noņemt.
Draudzīgie tomātu dzinumi Šokolādes deserts parādās 5.-6. dienā
Divu īsto lapu stadijā stādi jāstāda atsevišķos traukos. Un pēc 10 dienām augi ir jāapaugļo, izmantojot nitroammofosku ar ātrumu 30 g uz 10 litriem ūdens. Jūs varat pārvietot stādus atklātā zemē, kad ir pagājis atkārtotu salnu draudi, kas parasti notiek maija beigās, un uz siltumnīcu vai perēkļiem mēneša sākumā.
Šokolādes deserta šķirnei ieteicamā stādīšanas shēma ir četri augi uz 1 kvadrātmetru. m Pēc stādīšanas pie katra krūma nekavējoties jāuzstāda koka balsts, lai augšanas procesā tam piesietu tomātu dzinumus.
Aprūpes noteikumi
Šokolādes deserts regulāri jābaro. Apūdeņošanas laikā sakņu lokā ir nepieciešams ielej ūdeni, lai mitrums nenokļūtu uz lapām. Īpaši karstā laikā krūmu pamatnē ieteicams ieklāt kūdras mulču līdz 3 cm biezumā, kas novērsīs pārmērīgu mitruma iztvaikošanu no augsnes un novērsīs sakņu pārkaršanu.
Olnīcu veidošanās un augļu nogatavošanās periodā šokolādes ķiršu tomātus ieteicams nomizot no apakšējām lapām, lai saglabātu augu spēku. Visā sezonā šķirnei nepieciešamas 3-4 barošanas reizes. Šokolādes deserta tomātus pirmo reizi ieteicams mēslot trīs nedēļas pēc stādīšanas pastāvīgā vietā.Lai to izdarītu, varat izmantot vistas kūtsmēslus 1:15 vai amonija nitrātu 30 g uz 10 litriem ūdens. Nākotnē šokolādes deserta tomāti jābaro ik pēc 2-3 nedēļām. Turpmākai uzlādēšanai jāizmanto superfosfāts 40 g un kālija sulfīds 25 g uz 10 litriem ūdens.
Privātai audzēšanai ieteicama tomātu šķirne Šokolādes deserts
Kaitēkļu un slimību kontrole
Lai novērstu deserta krūmu bojājumus ar vēlu puvi, ir jāveic krūmu profilaktiska apstrāde ar fungicīdiem. Šim nolūkam varat izmantot tādas zāles kā Quadris. Šavits, Ridomils Golds, Ordans. Ieteicamais šīs procedūras biežums ir ik pēc 10-14 dienām. Turpmākās ārstēšanas laikā zāles ir jāmaina, lai novērstu patogēnu pierašanu pie to darbības.
Ja šokolādes tomātu krūmus bojā zirnekļa ērces, ieteicams tos apsmidzināt ar Fitoverm.
Secinājums
Tomātu šokolādes deserts patiks vasaras iemītniekiem, kuri dod priekšroku neparastu veidu tomātu audzēšanai. Tomēr, izvēloties vietu, jāatceras, ka šķirni nevar stādīt pēc naktsvijolēm. Pretējā gadījumā iespējamība, ka krūmi nespēs pilnībā attīstīties un nomirs no vēlīnās puves, ir ļoti liela.
Dārznieku atsauksmes par tomātiem Šokolādes deserts
https://youtu.be/8fHTQ7K_VV0?si=2_TSvRmJSVKyx-ET
