Saturs
Melnais gardēdis tomāts ir nesen izstrādāta šķirne, taču tā popularitāte dārznieku vidū strauji aug. Pateicoties selekcionāru eksperimentālajam darbam, aroniju tomātam ir īpašības, kas ir pārākas par iepriekš audzētajām šķirnēm. Rūpnīcas potenciāls kļūst interesants gan amatieriem, gan profesionāļiem. Lai iegūtu ilgtspējīgu ražu, jums jāiepazīstas ar tomātu īpašībām, audzēšanas un kopšanas noteikumiem.
Tomātu Black Gourmet apraksts
Visas tomātu šķirnes iedala determinētajos un nenoteiktajos. Tomātu šķirnei Black Gourmet ir neierobežota augšana un tā var sasniegt aptuveni 2,5 m augstumu, tāpēc tā pieder pie otrās grupas. Jaunais augs ir trausls un maigs, bet ar laiku kāts kļūst resnāks, raupjāks un pamazām kokains. Krūms jāveido 1 - 2 kātos, noņemot liekos pabērnus. Tas nepieciešams, lai nesamazinātos raža, augs nesabiezinātos un būtu pilnībā nodrošināts ar barības vielām. Šķirnes Black Gourmet kāts ir gaļīgs, apaļas formas, ar izteiktu “tomātu” aromātu, klāts ar vellus matiņiem.Tomāts periodiski jāpiesien pie spēcīga atbalsta, pretējā gadījumā augam būs grūti noturēties zem augļa svara.
Tomāta Melnā gardēža lapas ir pamīšus, uz kāta uzliktas spirālē, to izmērs atkarīgs no augšanas apstākļiem un augsnes auglības, sasniedz 50 cm garumu un 30 cm platumu.Tomāta lapu plātnei ir tumši zaļā krāsā, sastāv no vairākām daivām, virspuse klāta ar dziedzeru matiņiem.
Black Gourmet šķirnes ziedi ir neuzkrītoši, dzelteni, savākti 10 - 12 gabaliņos. Ziedkopas veidojas katras trešās lapas padusēs. Tomāts ir pašapputes.
Šis ir garš, spēcīgs augs ar spēcīgu sakņu sistēmu, kas izplatās līdz 1 m dziļumam.
Melnais gardēdis tomāts ir vidussezonas tomāts, kuru augļi sasniedz tehnisko gatavību 110-120 dienas pēc dīgšanas.
Augļu apraksts
Tomātu augļi ir gludi un apaļi. Kad tas nav nobriedis, pie kātiņa ir smaragda krāsas plankums, kas pēc nogatavināšanas maina krāsu uz brūnu. Parastā augļu krāsa ir tumši sarkana, granātābolu vai šokolādes krāsa. Svars ir 80 - 110 g, bet pēc atsauksmēm un fotogrāfijām no tiem, kuri savās siltumnīcās iestādīja Black Gourmet tomātu, praksē augļi sasniedz 200 - 300 g. Pilnībā nogatavojušies tomāti ir gaļīgi, mīksti, ar daudz kambaru. , ir augļu aromāts un salda garša . Tiek uzskatīts, ka Black Gourmet tomātu šķirne tiek izmantota salātu vajadzībām. Lai gan augļa miza ir maiga, tā neplīst, saglabājot kopumā. Tomātus var sasaldēt, pagatavot sulu, biezeni, kečupu, dārzeņu kaviāru un citus ēdienus un sagataves.
Melnā gardēža tomātu īpašības
Šķirne Black Gourmet ir lielās selekcijas un sēklu ražošanas uzņēmuma Poisk krievu zinātnieku darba rezultāts.2015. gadā tas tika iekļauts Krievijas Federācijas valsts reģistrā ar ieteikumu audzēšanai siltumnīcās. Šādos apstākļos tomāts vienlīdz labi aug Krievijas centrālajā daļā, Sibīrijā un dienvidos.
Uzņēmums Poisk ir izstrādājis vairāk nekā 500 jaunas dārzeņu šķirnes un hibrīdus. Black Gourmet tomāts ir iegūts, krustojot mājas tomātus ar vislabākajām īpašībām.
Raža no kvadrātmetra ir aptuveni 6 kg, taču skaitlis var atšķirties atkarībā no augšanas apstākļiem un kopšanas.
Tomātu šķirne Black Gourmet saskaņā ar aprakstu ir vidussezonas tomāts, augļus novāc 115 dienas pēc dīgšanas. Nogatavošanās periods ir garš - no vasaras vidus līdz oktobrim. Dienvidu reģionos šķirnes audzēšana neaprobežojas tikai ar šiem periodiem un var turpināties visu gadu.
Melnais gardēdis ir tomāts ar augstu izturību pret lapu plankumainību, pelēko pelējumu, vīrusu slimībām un kaitēkļiem, ja tiek ievērota lauksaimniecības prakse.
Uzņēmuma Poisk radītā šķirne ir jāatšķir no pazīstamā lauksaimniecības uzņēmuma Aelita ražotā tomāta Black Gourmet F1. Pēdējā hibrīds nogatavojas agrāk, ir lielāki augļi un lielāka raža. Bet būtisks trūkums ir nespēja savākt sēklas: tās katru gadu jāiegādājas stādu sēšanai.
Priekšrocību un trūkumu novērtēšana
Melno tomātu krāsai ir dažādi toņi – no gaišas šokolādes līdz purpursarkanai. Šo krāsu iegūst, pateicoties violetajiem un sarkanajiem pigmentiem. Sarkanā krāsa veidojas karotinoīdu un likopēnu dēļ, tie ir sastopami jebkuras šķirnes tomātos. Violeto nokrāsu piešķir antocianīni, kas ir daudz baklažānos un sarkanajos kāpostos. Krāsas dēļ tomātu šķirnei Black Gourmand ir vairākas īpašības:
- īpaša garša augstā cukura satura dēļ;
- antioksidantu klātbūtne, kas palīdz attīrīt ķermeni;
- antocianīni palīdz stiprināt asinsvadus;
- A vitamīns labvēlīgi ietekmē redzi;
- Likopēns lielos daudzumos novērš audzēju attīstību.
Papildus iepriekš minētajām priekšrocībām Black Gourmet šķirnes priekšrocības ietver:
- aprūpes vieglums;
- izturība pret slimībām;
- nav tendence plaisāt;
- konservēšanas vienkāršība - augļu vidējā izmēra dēļ;
- Iespēja izmantot zīdaiņu un diētas pārtikai.
Black Gourmet šķirnes trūkumi ietver:
- palielināts cukura daudzums, kas izraisa augļu mīkstināšanu;
- tomātu nogatavināšanas neiespējamība, ja tos audzē reģionos ar aukstu klimatu.
Augšanas noteikumi
Lai audzētu bagātīgu tomātu ražu, jums jāievēro daži vienkārši lauksaimniecības tehnoloģijas noteikumi:
- ievērot sēšanas datumus;
- audzēt spēcīgus stādus;
- stādot izmantot pelnus;
- stādiet tomātus ne tuvāk kā 60 cm viens no otra;
- Laistiet bagātīgi tikai pirmo nedēļu;
- sākt barot pēc olnīcu parādīšanās;
- periodiski veiciet saspiešanu, veidojot krūmu no 1 - 2 kātiem;
- savlaicīgi noņemiet dzeltenās vai plankumainās lapas;
- Laistot, nesaslapiniet tomātu lapas;
- jūlija vidū saspiediet vainagu;
- Tiklīdz pirmās ķekaras augļi sāk nogatavoties, apakšējās lapas ir jānoņem.
Sēklu sēšana stādiem
Labas ražas garantija ir kvalitatīvi stādi. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams:
- Sagatavo augsni, sajaucot kūdru (2 daļas), dārza augsni (1 daļa), kompostu (1 daļa) un smiltis (0,5 daļas).
- Izsijājiet augsnes maisījumu un dezinficējiet to.
- Sagatavojiet traukus stādiem un veiciet dezinfekciju.
- Pārbaudiet sēklu dīgtspēju, izmantojot sāls šķīdumu, un sacietējiet tās.
- 50 dienas pirms stādīšanas siltumnīcā sēklas iesēj 1,5 cm dziļumā.
- Pārklājiet augsni ar plēvi un novietojiet kastes siltā vietā.
- Temperatūra sēklu dīgšanai nedrīkst būt zemāka par +25 ⁰C.
- Pēc dīgšanas temperatūra jāsamazina līdz +16 - +18 ⁰С.
- Lai stādi neizstieptos, ir nepieciešams organizēt papildu apgaismojumu 14 - 16 stundas dienā.
- Laistīšana jāveic uzmanīgi, pie saknes, ievērojot mērenību.
- Pēc pirmās īstās lapas parādīšanās novāc stādus.
- Atslābšana jāveic kādu laiku pēc laistīšanas.
Stādu pārstādīšana
Tomātu šķirnei Black Gourmet nepieciešama viegla, auglīga augsne ar kūdru un humusu. Meža un dārza augsne labvēlīgi ietekmē ražas ražību. Pavasarī un rudenī augsne tiek izrakta, lai nodrošinātu, ka augsnē izsalst kaitēkļi un kāpuri.
Garie tomāti ir ļoti prasīgi pret uzturu, tāpēc, ja tā trūkst, ir vērts augsnē pievienot mēslojumu: pirmo reizi - stādīšanas laikā, lai ātri iesakņotos un attīstītos sakņu sistēma.
Pārstādīšanu siltumnīcā veic gaisa temperatūrā +20 ⁰C, augsnes temperatūrā - vismaz +13 ⁰C. Nakts rādījumi nedrīkst būt zemāki par +16 ⁰С.
Krievijas centrālajā daļā aptuvenais tomātu stādīšanas laiks ir atkarīgs no siltumnīcas veida:
- aprīlī-maijā pārstādīts apsildāmā telpā;
- neapsildītā - maijā-jūnija sākumā.
Pareizai nolaišanai jums ir nepieciešams:
- Izveidojiet caurumus šaha galdiņa veidā: 4 uz 1 kvadrātmetru.
- Katrai iedobei pievieno pelnus un samaisa.
- Apkaisa ar vāju kālija permanganāta šķīdumu.
- Uzmanīgi, netraucējot sakņu sistēmu, izņemiet stādus no kastēm un podiem.
- Stādiet stādus, padziļinot stublāju ne vairāk kā 2 cm.
- Noņemiet dažas apakšējās lapas.
- Vēlreiz laistiet ar siltu, nostādinātu ūdeni.
Aprūpes noteikumi
Tomātu šķirne Black Gourmet ir nenoteikta un ātri aug. Tiklīdz tas sasniedz 0,5 m augstumu, tomāts ir jāpiesien. Nākotnē tas jādara vismaz reizi divās nedēļās, lai, augļiem nogatavojoties, augam būtu spēcīgs atbalsts. Tas ir svarīgi, jo no internetā ievietotajiem video par Black Gourmet tomātu ir skaidrs, ka augļi var izaugt daudz lielāki nekā vidēji.
Augšanas procesā tomāts periodiski jāsaspiež, veidojot krūmu no 1 - 2 kātiem. Veiciet procedūru ar dezinficētu nazi vai šķērēm divas reizes mēnesī.
Laistīšanai jābūt mērenai, apmēram trīs reizes nedēļā, no rīta vai vakarā. Lai saglabātu mitrumu un aizsargātu augsni no nezāle to vajadzētu atraisīt un mulčēt ar kūdru, zāli, salmiem un lapām.
Tomātus apaugļo augļu sasēšanās laikā, kā arī pēc 2-4 nedēļām, izmantojot organisko un universālo mēslojumu.
Secinājums
Melnais gardēžu tomāts var kļūt par dekorāciju jebkurai siltumnīcai, turklāt uz galda tas izskatās oriģināls. Garšas dēļ tomāts patīk bērniem un pieaugušajiem, to var izmantot dažādiem mērķiem - konservēšanai, salātiem, sulām. “Melno” šķirņu popularitāte pieaug, un “Lakomka” starp tām nav pēdējā.
Atsauksmes par tomātu Black Gourmet
