Saturs
Big Beef tomāts ir agrīna šķirne, ko izstrādājuši holandiešu zinātnieki. Šķirne tiek novērtēta ar izcilu garšu, izturību pret slimībām, temperatūras izmaiņām un citiem nelabvēlīgiem apstākļiem. Augiem nepieciešama pastāvīga aprūpe, tostarp laistīšana un mēslošana.
Botāniskais apraksts
Big Beef tomātu īpašības:
- agrīna nobriešana;
- laika posms no parādīšanās līdz ražas novākšanai ir 99 dienas;
- spēcīgs izkliedes krūms;
- liels skaits lapu;
- augstums līdz 1,8 m;
- Uz otas izveido 4-5 tomātus;
- nenoteikta šķirne.
Big Beef šķirnes augļiem ir raksturīgi šādi:
- noapaļota forma;
- gluda virsma;
- tomātu svars no 150 līdz 250 g;
- laba gaume;
- sulīgs mīkstums;
- kameru skaits – no 6;
- augsta sausnas koncentrācija.
Šķirne Big Beef attiecas uz liellopa steika tomātiem, kas izceļas ar savu lielo izmēru un izcilo garšu. ASV tos izmanto hamburgeru pagatavošanai.
No viena krūma novāc līdz 4,5 kg tomātu. Augļi ir piemēroti ikdienas uzturam, ēdot svaigus vai pēc termiskās apstrādes. Mājas konservēšanā augļus pārstrādā tomātu sulā vai pastā.
Big Beef tomātiem ir ilgs glabāšanas laiks.Augļi pacieš ilgstošu transportēšanu un ir piemēroti audzēšanai pārdošanai.
Tomātu stādi
Big Beef tomātus audzē stādos. Mājās tiek stādītas sēklas. Pēc to dīgšanas tomātiem tiek nodrošināti nepieciešamie apstākļi.
Gatavošanās nosēšanās
Stādīšanas darbi tiek veikti februārī vai martā. Augsni tomātiem sagatavo rudenī, vienādās proporcijās apvienojot dārza augsni un humusu. Substrātu iegūst arī, sajaucot kūdru, zāģu skaidas un kūdras augsni proporcijā 7:1:1.
Augsni dezinficē krāsnī vai mikroviļņu krāsnī uz 10-15 minūtēm. Salnā laikā to novieto ārā vai uz balkona.
Big Beef tomāti tiek stādīti kastēs vai atsevišķās krūzēs. Vispirms tvertnes piepilda ar augsni, virsū ar 2 cm intervālu liek sēklas un ielej 1 cm kūdru. Lietojot kūdras tabletes vai krūzes, stādi nav jālasa.
Tvertnes ar tomātiem pārklāj ar stiklu vai plēvi, pēc tam atstāj siltā telpā. Temperatūrā virs 25 °C tomātu asni parādīsies pēc 3-4 dienām.
Stādu kopšana
Tomātiem stādu stadijā nepieciešama pastāvīga aprūpe. Tiem tiek nodrošināta 20-26 °C temperatūra dienā un 15-18 °C naktī.
Telpu ar tomātiem regulāri vēdina, bet augus pasargā no caurvēja. Ja nepieciešams, uzstādiet fitolampas, lai tomāti pusi dienas saņemtu apgaismojumu.
Ja tomāti tika stādīti kastēs, tad stādus noplūc, kad parādās 5-6 lapas. Augi tiek sadalīti atsevišķos traukos.Kūdras tablešu vai krūzīšu izmantošana ļauj izvairīties no plūkšanas.
Pirms tomātu stādīšanas pastāvīgā vietā tos sacietē svaigā gaisā. Pirmkārt, viņu uzturēšanās laiks uz balkona vai lodžijas ir 2 stundas. Pakāpeniski šis periods tiek palielināts. Tūlīt pirms stādīšanas tomāti tiek turēti dabiskos apstākļos 24 stundas.
Nosēšanās zemē
Big Beef tomātus pārvieto uz siltumnīcu vai atklātām dobēm. Lielāku ražu iegūst slēgtā zemē.
Jāstāda tomāti ar 30 cm augstumu un 7-8 lapām. Šādiem augiem ir raksturīga attīstīta sakņu sistēma, tāpēc tie spēj izturēt ārējo apstākļu izmaiņas.
Vieta tomātiem tiek izvēlēta, ņemot vērā uz tās augošo kultūru. Tomātus stāda pēc kāpostiem, sīpoliem, burkāniem, bietēm un pākšaugiem.
Augsne tomātiem tiek sagatavota rudenī. Dobes izrok un apaugļo ar trūdvielu. Pavasarī tiek veikta dziļa augsnes irdināšana.
Big Beef F1 tomātu šķirne tiek stādīta 30 cm attālumā viens no otra. Organizējot vairākas rindas, atstājiet 70 cm.
Tomātus kopā ar zemes gabalu pārvieto sagatavotajā bedrē. Augu saknes ir pārklātas ar zemi, kas ir nedaudz sablīvēta. Stādījumus bagātīgi laista un piesien pie balsta.
Tomātu kopšana
Saskaņā ar atsauksmēm, Big Beef tomāti nodrošina augstu ražu ar pastāvīgu aprūpi. Augiem nepieciešama laistīšana, mēslošana un dzinumu saspiešana. Lai novērstu slimības un kaitēkļu izplatīšanos, stādījumus apstrādā ar gataviem preparātiem vai tautas līdzekļiem.
Augu laistīšana
Big Beef F1 tomāti tiek laisti katru nedēļu. Apūdeņošanai ņem nostādinātu siltu ūdeni, kas tiek uzklāts pie augu saknēm.
Laistīšanas intensitāte ir atkarīga no tomātu attīstības stadijas. Pirms ziedēšanas sākuma tos laista katru nedēļu, izmantojot 5 litrus ūdens. Kad sākas ziedēšana, mitrumu pievieno ik pēc 3 dienām, laistīšanas ātrums ir 3 litri.
Pēc laistīšanas noteikti irdiniet zemi zem tomātiem, lai uzlabotu mitruma uzsūkšanos. Ir svarīgi regulāri vēdināt siltumnīcu un novērst garozas veidošanos uz augsnes virsmas.
Mēslojuma uzklāšana
Sezonas laikā tomātus baro 3-4 reizes. Mēslojumu lieto kā šķīdumu vai iestrādā augsnē sausā veidā.
Barošanas shēma ietver vairākus posmus:
- Pirmajai apstrādei sagatavo deviņvīru spēka šķīdumu proporcijā 1:10. Mēslojums piesātina tomātus ar slāpekli, kas nepieciešams zaļās masas augšanai. Nākotnē labāk izvairīties no šāda mēslojuma izmantošanas, lai izvairītos no palielināta tomātu lapu blīvuma.
- Nākamā apstrāde tiek veikta pēc 2-3 nedēļām. Lielam ūdens spainim nepieciešami 20 g superfosfāta un kālija sāls. Mēslojumu var uzklāt tieši augsnē. Fosfors un kālijs stimulē augu vielmaiņu un uzlabo augļu garšu.
- Ziedēšanas laikā tiek iegūts borskābes šķīdums, kas sastāv no 2 g vielas un 2 litriem ūdens. Tomātus apstrādā lapu pēc lapas, lai stimulētu olnīcu veidošanos.
- Augļu laikā tomāti tiek atkārtoti baroti ar fosfora un kālija mēslojumu.
Alternatīva iespēja ir izmantot dabiskos mēslošanas līdzekļus. Koksnes pelni satur noderīgu vielu kompleksu. To iegremdē zemē vai izmanto infūzijas iegūšanai.
Krūmu veidošanās
No Big Beef tomātiem veido 1 kātu.Pabērnus, kas aug no lapu padusēm, kniebj katru nedēļu.
Krūmu veidošana ļauj iegūt augstu ražu un novērst pārapdzīvotību. Uz augiem atstāj 7-8 otas. Augšpusē tomātus piesien pie balsta.
Slimību un kaitēkļu kontrole
Big Beef šķirne ir izturīga pret tomātu vīrusu slimībām. Augi nav uzņēmīgi pret fuzariozi, verticiliju, kladosporiozi un tabakas mozaīku. Vīrusu slimības ir visbīstamākās tomātiem, jo tiem nav ārstēšanas. Skartie augi ir jāiznīcina.
Ar augstu mitruma līmeni uz tomātiem attīstās sēnīšu slimības. Slimību var atpazīt pēc tumšiem plankumiem uz tomātu augļiem, kātiem un galotnēm. Sēnīšu infekciju apkarošanai izmanto Bordo maisījumu un preparātus uz vara bāzes.
Tomāti pievilina kurmīšus, laputis, žultspūsles, baltmušas un citus kaitēkļus. Kukaiņiem izmantojiet insekticīdus vai tautas līdzekļus (uzlējumus ar sīpolu mizām, soda, koksnes pelniem).
Atsauksmes no dārzniekiem
Secinājums
Big Beef tomāti tiek audzēti to gaļīgo, garšīgo augļu dēļ. Krūmi ir spēcīgi un enerģiski, tiem nepieciešama formēšana un piesiešana. Šķirne piemērota audzēšanai nelabvēlīgos apstākļos. To stāda zem stikla vai plēves nojumes.
