Saturs
Zapunyaka tomāts ir jauns produkts, kas varētu patīkami pārsteigt ne tikai iesācējus, bet arī pieredzējušus dārzniekus. Šķirne ir piemērota privātai un rūpnieciskai audzēšanai, jo tai nepieciešama minimāla aprūpe. Tajā pašā laikā tas spēj uzrādīt augstu produktivitāti jebkurā valsts reģionā, kā apgalvo autors.
Zapunyaka tomāts ir Barnaul Canning šķirnes tuvs radinieks
Atlases vēsture
Šķirni audzēja Altaja lauksaimniecības uzņēmuma Seeds selekcionāri. Tā izveides mērķis bija iegūt jauna veida tomātus, kas varētu dot labu ražu pat nelabvēlīgos laikapstākļos. Un radītājiem tas izdevās.
Audzēšanas procesā zonu, kurā bija iestādīti Zupanyaka tomāti, jūnija sākumā skāra bargs sals, kas izraisīja krūmu virszemes daļu sasalšanu. Tomēr vēlāk stādi ātri izauga no saknēm un jau augusta vidū deva labu gatavu tomātu ražu.Tas apstiprināja jaunās šķirnes spēju ātri pielāgoties jebkuram klimatam. Zapunyaka tomāts vēl nav iekļauts valsts reģistrā.
Zapunyak tomāta apraksts
Šī šķirne pieder pie daļēji determinēto kultūraugu sugu kategorijas. Standarta Zapunyak tomātu krūmu augstums sasniedz 45 cm, tas nav jāpiesien pie balsta, un, pēc veidotāju domām, šķirni var audzēt kā ložņu formu. Tomātu lapām ir standarta forma, ar nedaudz saburzītu virsmu un vidēja izmēra. Uz plāksnēm ir skaidri redzamas vēnas.
Zapunyaki ziedkopas ir sarežģītas, kātiņam ir artikulācija. Pirmā augļa puduris veidojas virs 4-5.lapas, un pēc tam pēc divām. Tās ir neregulāras formas, un katrā no tām ir no 12 līdz 17 olnīcām.
Zapunyaka šķirnes augļi ir plūmes formas un maza izmēra. Tomātu vidējais svars ir 90 g.Pilnīgi nogatavojušies tomāti kļūst spilgti sarkanā krāsā, bet pie kātiņa paliek neliels gaišs plankums.
Tomātu miza ir plāna, bet blīva, tāpēc pat tiešas saules gaismas ietekmē tā neplaisā. Zapunyaka šķirnes tomātu garša ir saldena, bez skābuma. Katram auglim ir divas sēklu kameras. Griežot tomātus, sula netek ārā. Sausnas saturs tomātos sasniedz 3,5-3,8%.
Tirgojamo augļu raža ir vairāk nekā 95%
Tomātu šķirnes Zapunyaka īpašības
Lai salīdzinātu jaunā tomāta produktivitāti ar citiem kultūraugu veidiem, ir nepieciešams sīkāk izpētīt tā īpašības. Tas arī ļaus saprast, kuriem reģioniem tas ir piemērotāks.
Nogatavošanās un augļu raža
Zapunyaka ir agrīna nogatavošanās tomātu šķirne. Pirmie augļi uz krūmiem nogatavojas 89-93 dienas pēc draudzīgu dzinumu parādīšanās dienvidu un centrālajos reģionos. Valsts ziemeļu reģionos augļu augšana sākas 7-10 dienas vēlāk.
Tomātu Zapunyak produktivitāte
Zapunyaki produktivitāte ir diezgan augsta, tāpat kā jebkurai daļēji noteiktai kultūrai. Tas ir 4-5,5 kg uz krūmu. Augsts ražības līmenis tiek sasniegts, pateicoties ilgstošai augļošanai, kas sākas jūnija beigās un ilgst līdz septembra otrajai pusei.
Vēl viena Zapunyaka šķirnes īpatnība ir tā, ka tās augļi spēj nogatavoties. Tāpēc svaigu novākto kultūru ilgstošai uzglabāšanai tos ieteicams izņemt no krūma tehniskās brieduma stadijā un turēt tumšā telpā +5-7 °C temperatūrā. Šādos apstākļos Zapunyaki kultūra saglabā savas patēriņa īpašības līdz diviem mēnešiem.
Izturība pret nelabvēlīgiem faktoriem
Zapunyaka tomātu šķirnei raksturīga paaugstināta izturība pret temperatūras izmaiņām. Tās krūmi var ātri atgūties, kad tie ir sasaluši. Arī šī šķirne nav ļoti jutīga pret īslaicīgu sausumu, bet slikti reaģē uz mitruma stagnāciju saknēs.
Zapunyaka ir palielinājusi izturību pret parastajām kultūraugu slimībām, taču vēsos, lietainos vasaras apstākļos to var ietekmēt vēlīnā puve. Tāpēc, lai iegūtu labu ražu, nav ieteicams ignorēt krūmu profilaktisko apstrādi ar fungicīdiem.
Šķirni var ietekmēt laputis, kā arī siltumnīcās un siltumnīcās baltās mušiņas. Tāpēc tai ir nepieciešama aizsardzība pret kaitēkļiem.
Zapunyaka šķirne izceļas ar draudzīgu augļu nogatavošanos klasterī
Augošie reģioni
Pēc autora teiktā, Zapunyaka tomātu šķirni var audzēt visos valsts reģionos. Bet vislabāk viņš sevi parāda centrālajos reģionos.
Valsts dienvidos Zapunyaki audzēšana ir ieteicama tikai rūpnieciskā mērogā, jo šķirnei nav nepieciešams noņemt padēlus un piesiet pie balsta. Bet privātajām saimniecībām tā lietošana ne vienmēr ir ieteicama, jo ražas un garšas ziņā tas ir ievērojami zemāks par siltumu mīlošiem kultūraugu veidiem.
Kā izmantot
Zapunyaka tomāts izceļas ar tā daudzpusību izmantošanu. Pateicoties gatavu augļu patīkamai saldenajai garšai, tos var izmantot svaigam patēriņam un vasaras salātu gatavošanai. Šķirne ir piemērota arī veselu augļu konservēšanai, žāvēšanai un ziemas sagatavošanai kombinācijā ar citiem dārzeņiem. Termiskās apstrādes laikā Zapunyaki tomātu mīkstums saglabā savu konsistenci.
Priekšrocības un trūkumi
Šķirnei ir daudz priekšrocību, kas to būtiski atšķir no citiem kultūraugu veidiem. Bet Zapunyak tomātam ir arī daži trūkumi, kas jāņem vērā, izvēloties to.
Šķirnei ir augsts dzīvības potenciāls
Galvenās priekšrocības:
- labas patērētāja īpašības;
- augsta stabila raža;
- nav nepieciešama saspiešana vai piesiešana pie atbalsta;
- ilgi auglīgi;
- izturība pret nelabvēlīgiem laika apstākļiem;
- imunitāte pret lielāko daļu kultūras slimību.
Trūkumi:
- nepieciešama aizsardzība pret kaitēkļiem;
- reti atrodams pārdošanā;
- slikti reaģē uz mitruma stagnāciju pie saknēm.
Stādīšanas un kopšanas iezīmes
Idejas autors iesaka šo tomātu šķirni audzēt stādos, lai paātrinātu augļu rašanos.Lai noteiktu sēšanas laiku, jāņem vērā, ka līdz stādu stādīšanai pastāvīgā vietā tiem jābūt 60-65 dienu veciem. Tāpēc optimālais periods tiek uzskatīts par agru līdz marta vidum atkarībā no turpmākajiem augšanas apstākļiem.
Stādīšanai ir jāizmanto plaši konteineri 10-15 cm augstumā ar drenāžas caurumiem. Tās jāaizpilda ar barojošu irdenas augsnes maisījumu, kas sastāv no kūdras, smiltīm, trūdvielām un lapu augsnes proporcijā 2:1:1:1. Zapunyak tomātam optimālais sēšanas dziļums ir 0,5-1 cm.Pēc stādīšanas labi samitriniet augsni un pārklājiet konteinerus ar plēvi vai stiklu, un pēc tam pārnesiet uz siltu, gaišu vietu ar temperatūru +22-23 ° C.
Ja ir izpildīti visi nosacījumi, draudzīgi dzinumi parādās 4.-7. dienā. Pēc tam tvertni vajadzētu pārvietot uz gaišas palodzes un vakarā stādus apgaismot ar lampu. Šajā periodā ieteicams pazemināt uzturēšanas režīmu līdz +15-16 °C, kas veicina sakņu sistēmas attīstību un palēnina virszemes daļas pārmērīgu augšanu.
Pēc nedēļas temperatūra jāpaaugstina līdz +22 °C
Divu īsto lapu parādīšanās stadijā ir jānovāc Zapunyak tomātu stādi. Pirmo reizi tos nepieciešams apaugļot 10 dienas pēc šīs procedūras, izmantojot Kemira Lux.
Jūs varat stādīt Zapunyaka stādus siltumnīcā aprīļa pēdējās desmit dienās un atklātā zemē maija otrajā pusē vai jūnija sākumā. Šajā gadījumā ir svarīgi, lai augsne paspēj sasilt līdz +15 °C līdz 20 cm dziļumam.
Ieteicamā Zapunyaka tomātu šķirnes stādīšanas shēma ir 3-4 krūmi uz 1 kv. m
Stādot pastāvīgā vietā, stādus ieteicams aprakt līdz pirmajam lapu pārim, kas palīdz veidot spēcīgu sakņu sistēmu.
Tomātus ieteicams laistīt 2-3 reizes nedēļā, iemērcot augsni 20 cm dziļumā.Apūdeņošanas laikā sakņu aplī ielej ūdeni. Sausajos periodos tomātu pamatnē līdz 3 cm slānī jāieklāj kūdras mulča, lai saknes neizžūtu.
Zapunyaka labi reaģē uz mēslošanu, kas nodrošina tās augstu produktivitāti. Pirmo reizi krūmus ieteicams mēslot 10 dienas pēc to pārstādīšanas uz pastāvīgu vietu. Šajā periodā katram augam jāizmanto vistas kūtsmēsli 1:15, deviņvīru spēks 1:15 vai nitroammofoska 30 g. Nākotnē Zapunyaki krūmus ieteicams barot ik pēc divām nedēļām, izmantojot fosfora-kālija minerālmēslus.
Kaitēkļu un slimību kontrole
Visā augšanas sezonā ir ieteicams periodiski apstrādāt Zapunyaka tomātu ar fungicīdiem, lai novērstu vēlu puvi. Lai to izdarītu, varat izmantot tādas zāles kā Ridomil Gold, Cuprozan, Quadris, Shavit, Tattu. Ieteicamais procedūru biežums ir ik pēc 10-14 dienām. Turpmākajās izsmidzināšanas laikā aizsarglīdzekļi ir jāmaina.
Arī Zapunyaka tomāts var ciest no kaitēkļiem. Tāpēc ir vērts periodiski pārbaudīt krūmus un bojājumu gadījumā izmantot insekticīdus. Lai cīnītos pret laputīm un baltajām mušiņām, varat izmantot zāles Teppeki.
Ja tiek ievēroti kopšanas noteikumi, Zapunyaka reti saslimst un to nesabojā kaitēkļi
Secinājums
Zapunyaka tomātam ir visas iespējas konkurēt ar citiem līdzīgiem kultūru veidiem. Un, lai gan tas vēl nav iekļauts valsts reģistrā, par to jau ir pozitīvas atsauksmes no dārzniekiem.Lielākā daļa no viņiem atzīmē šķirnes nepretenciozitāti un augstu, stabilu ražu pat reģionos ar riskantu lauksaimniecību.
Dārznieku atsauksmes par Zapunyaka tomātu
