Saturs
Katrs dārznieks pastāvīgi eksperimentē ar jaunām tomātu šķirnēm, izvēloties optimālāko dārzeņu kultūru audzēšanai savā reģionā. Tajā pašā laikā daudzi cilvēki dod priekšroku tomātu šķirnēm ar eksotiskiem augļiem. Tieši tāds ir Šokolādes tomāts, kura krūmos iegūst unikālu izskatu un izcilu garšu tomātus.
Izskatu vēsture
Šokolādes tomātu 2004. gadā izaudzēja Krievijas selekcionāri. Pēc visu testu nokārtošanas šī eksotiskā tomātu šķirne tika iekļauta Krievijas valsts reģistrā, un 2007. gadā to atļāva stādīt privātie lauksaimnieki.
Tomātu šķirnes Šokolāde apraksts un īpašības
Tomātu šokolāde – nenoteiktas augšanas sīkaugļu naktsvijoļu raža
Vidēji nogatavojušies hibrīdtomāti izceļas ar olveida formu, brūnu augļu krāsu ar nelieliem zaļganas nokrāsas ieslēgumiem. Sākotnējā stadijā augļu krāsa ir pilnīgi zaļa.
Dārzeņu krūmi sasniedz augstumu līdz diviem metriem, tiem ir diezgan elastīgs centrālais kāts, lielas zaļas lapas, attīstīta sakņu sistēma un vienkāršas ziedkopas. Katrs ķekars nes mazus augļus, kuru skaits sasniedz 11 gabalus.
Šokolādes tomātiem ir blīva miza ar spīdīgu virsmu, kas, ēdot tomātus, ir gandrīz nemanāma.
Spēcīgi pārgatavojušies augļi ir pakļauti plaisāšanai, bet tie, kas savākti savlaicīgi bez plaisām, ir nopērkami, labi panes transportēšanu un tiek uzglabāti ilgu laiku.
Tomātu mīkstums ir spilgti sarkans, sulīgs un eļļains. Tomāts garšo saldi, ir jūtama garšvielu piegarša.
Nogatavināšanas laiks
Šokolādes tomāts ir vidussezonas šķirne. Pēc sēklu dīgšanas dārzeņu ražas augļi parādās 115-120 dienu laikā.
Augs nes augļus diezgan ilgu laiku, tomāti nogatavojas pakāpeniski visas sezonas laikā. Apmēram jūlija vidū ir ražas maksimālais augļu periods.
Tomātu raža Šokolāde
Pirmais šokolādes tomātu ķekars veidojas virs auga astotās lapas
Katrs ķekars dod 9-11 tomātu augļus, bet katra svars nepārsniedz 40 g. Neskatoties uz to, brūno tomātu šķirnei raksturīga augsta raža. Ievērojot tomātu kultūru audzēšanas pamatnoteikumus, dārznieki no viena krūma novāc līdz 2-3 kg tomātu un no 1 m.2 zemes gabals - līdz 6,2 kg.
Izturība pret nelabvēlīgiem faktoriem
Hibrīda tomāts Šokolādei ir raksturīga paaugstināta izturība pret daudzām augu slimībām, piemēram, sakņu puvi, tabakas mozaīku, vēlo puvi un citām. Bet ir jāveic profilaktiski pasākumi, lai aizsargātu augu no slimībām un kaitēkļiem.
Šai tomātu šķirnei raksturīga arī izturība pret temperatūras izmaiņām, īsiem karstuma periodiem un sausumu.
Kur tas ir audzēts?
Šokolādes tomātus var audzēt gandrīz visos Krievijas reģionos. Bet raža vislabāk aug un nes augļus valsts centrālajos un dienvidu klimatiskajos reģionos, Volgas reģionā. Reģionos ar skarbu klimatu ražu ieteicams audzēt tikai siltumnīcas apstākļos.
Pielietošanas metodes
Šokolādes šķirnes tomāti atšķiras ne tikai ar savu unikālo krāsu, bet arī ar garšu. Sulīgos, saldenos tomātus ziemai var ēst gan svaigus, gan konservētus.
Priekšrocības un trūkumi
Garša absolūti atšķiras no tradicionālajiem sarkanajiem augļiem. Iekožot šo tomātu, vispirms jūtat tā saldās notis, kuras pēc tam papildina garšvielas.
Šokolādes tomātu galvenā iezīme ir unikāla garša
Plusi:
- augsta tomātu raža;
- pievilcīga prezentācija;
- iespēja audzēt atklātā zemē un siltumnīcā;
- piemērots audzēšanai gandrīz visos Krievijas reģionos;
- garšīgi, daudzpusīgi tomāti.
Mīnusi:
- mazi augļi - līdz 40 gramiem;
- valsts ziemeļu reģionos tie ir piemēroti tikai audzēšanai siltumnīcas apstākļos.
Izkraušanas datumi un noteikumi
Šokolādes šķirni iesaka stādīt gan zemniekiem, gan privātiem dārzniekiem.
Tomātus audzē, izmantojot stādu tehnoloģiju. Stādmateriāls tiek stādīts no 1. marta līdz 15. martam. Sēklas ir iepriekš šķirotas un apstrādātas pret infekcijām. Pēc tam plašā traukā ielej auglīgas augsnes slāni, izklāj sēklas, pēc tam pārklāj ar augsni un pārklāj ar plastmasas iesaiņojumu līdz pirmajiem dzinumiem.Masveidā šokolādes tomātu dīgsti sāk parādīties no augsnes nedēļas laikā.
Attiecīgā dārzeņu kultūra mīl gaismu, tāpēc stādus ieteicams audzēt siltā telpā (+20-22ºС) pie loga, kas atrodas saulainā pusē. Ir svarīgi nodrošināt kultūru ar apgaismojumu līdz 12-14 stundām dienā.
Kad augam veidojas 2-3 lapas, tiek veikta niršana. Ir arī vērts atcerēties regulāri laistīt un mēslot augsni. Pirms stādīšanas pastāvīgā vietā ieteicams sagatavot un nocietināt stādus. Lai to izdarītu, konteineri ar jauniem asniem vienu dienu jāiznes svaigā gaisā un naktī jāatgriež siltā telpā.
Stādi tiek stādīti atklātā zemes gabalā (pēc 15. maija) vai siltumnīcā (aprīļa beigās) 50-55 dienas pēc sēklu dīgšanas. Optimālā stādīšanas shēma ir 40x50 cm vai 3 krūmi uz 1 m2.
Kā rūpēties
Tomātu šokolāde mīl auglīgu un irdenu augsni, kas ļauj labi iziet cauri gaisam un mitrumam.
Augu kopšana ir standarta - savlaicīga laistīšana, nepieciešamā mēslojuma pievienošana augsnei, augsnes irdināšana pēc apūdeņošanas, nezāļu noņemšana, slimību un kaitēkļu ārstēšana.
Augšanas procesā augu nepieciešams veidot divos stublājus un apaugļot. Tas palielinās tomātu ražas produktivitāti. Kad krūma stublāji izaug ļoti gari, tie ir jāsasien, iepriekš blakus zemē iedzinot koka knaģi. Karstā laikā bez lietus augu nepieciešams laistīt biežāk.
Slimību un kaitēkļu kontrole
Lai iegūtu labu šokolādes tomātu ražu, jums ir jānovērš augs no slimībām un kaitēkļiem
Veidojot ziedus, tomātu krūmus ieteicams apstrādāt ar kālija un nātrija humāta ūdens šķīdumu. Maisījuma pagatavošanai izmantojiet 10 litrus ūdens un 10 ml humāta. Šis risinājums novērš slimības, paaugstina dārzeņu imunitāti un uzlabo ražu.
Lai novērstu sēnīšu slimības, augu apstrādā ar fungicīdiem
Pieredzējuši dārznieki izmanto tautas līdzekļus: ķiploku šķīdumu, sūkalas ar ūdeni. Viņi izmanto arī piena maisījumu (10 l) ar jodu (līdz 20 pilieniem), kas vienlaikus novērš daudzas augu slimības un atbaida kukaiņu kaitēkļus.
Insekticīdus izmanto, lai apkarotu baltbušas, kurmju circenes, Kolorādo kartupeļu vaboles un zirnekļa ērces.
Gliemežus apkaro ar tinktūru, kuras pamatā ir sīpolu mizas, amonjaks vai īpaši preparāti, kas satur metaldehīdu.
Secinājums
Šokolādes tomāts ir viena no eksotiskākajām tomātu šķirnēm ar maziem augļiem, kuru svars nepārsniedz 40 g. Tajā pašā laikā mazajiem brūnajiem tomātiem ir individuāla garša, tie ir piemēroti audzēšanai gandrīz visos Krievijas reģionos, tos var lietot svaigus un konservētus. Tāpēc šokolādes tomāts ir ļoti populārs vietējo dārznieku vidū.
Vasaras iedzīvotāju atsauksmes par šokolādes tomātu
