Saturs
Tomāts Gargamel ir nenoteikta kultūra, kas pieder īpaši agrīno klasteru šķirņu kategorijai. Tam ir mazi, sarkanzili augļi ar patīkamu, saldenu garšu, un to novērtē imunitātes dēļ pret daudzām slimībām.
Izcelsmes vēsture
Gargamel ir salīdzinoši jauna tomātu šķirne, kas parādījās pirms vairākiem gadu desmitiem. To ēda amerikāņu selekcionārs Fils Seneka un nosauca ļaunā burvja vārdā no animācijas seriāla par Smurfiem.
Lai gan šķirne nav iekļauta Krievijas Federācijas valsts reģistrā, to veiksmīgi audzē daudzos valsts reģionos
Tomātu šķirnes Gargamel apraksts ar fotoattēlu
Kultūra ir vidēja lieluma, daļēji izplatās nenoteikta tipa krūms, kas nav ierobežots dzinumu augšanas garumā. Siltumnīcā vai siltumnīcā Gargamel tomāta augstums ir 1,8-2 m, atklātā zemē - 1,5 m.
Spēcīgais auga centrālais stublājs ir purpursarkanā krāsā.Pats krūms ir klāts ar vidēja izmēra, tumši zaļām lapām bez acīmredzamas tekstūras krokošanās. Dažas plānas plāksnes nerada ēnojumu, kas traucē augļu pilnīgai nogatavošanai.
Pabērnu skaits ir mērens. Uz vienkāršām ziedu sēnēm veidojas 3-6 olnīcas. Kātiņš ir bez artikulācijām. Augļi ir plūmes formas (retāk apaļi) ar gludām malām, ļoti blīvu, spīdīgu mizu un noapaļotu vai nedaudz smailu degunu. Nogatavošanās laikā to krāsa mainās. Sākumā tie ir violeti zaļi, pēc tam pilnīgi tinti.
Gatavi Gargamel tomāti ir svītraini, daudzkrāsaini oranži sarkani ar klusām tintes svītrām, kas stiepjas no kātiņa
Augļu svars vidēji ir 100-150 g un mainās atkarībā no to atrašanās vietas. Tomāti, kuru svars ir līdz 200 g, aug uz apakšējām ķekarām, bet no 50 g uz augšējiem ķekariem.Augļiem ir vismaz četras ligzdas.
Šķērsgriezumā tomāti ir vienmērīgi sarkani ar biezām cukurotām sieniņām, lielām sēklām un želejveida kameru pildījumu.
Gargamel tomātu garša ir atkarīga no to gatavības pakāpes. Negatavi tomāti ir skābi, pilnībā gatavi tomāti ir mīlīgi. Gargamels ir garšīgs un salds ar vieglu skābenumu un augļu aromātu tajā stadijā, kad pamatkrāsa kļuvusi oranži sarkana, bet uz pleciem vēl ir tintes pēdas.
Tomātu šķirnes Gargamel īpašības
Jauns vaislas produkts ar neparastas krāsas augļiem tiek novērtēts tā nepretenciozitātes un izturības pret lielāko daļu slimību dēļ. Šķirne ir piemērota audzēšanai siltumnīcās un atklātā zemē.
Gargamel tomātu nogatavošanās un raža
Šķirne pieder īpaši agrīnai kategorijai.Siltumnīcās tas nogatavojas 90-95 dienās, atklātā zemē pietiekama siltuma un saules gaismas klātbūtnē - 110-120 dienās. To raksturo pagarināta augļošana, kas neapstājas līdz salnām.
Pirmie augļi nogatavojas jūnija beigās, tos sagriež ar asu nazi vai rūpīgi savīti kopā ar kātiņu ar rokām.
No katra krūma var savākt 4,5-5 kg tomātu. Lai gan tas ir diezgan maz priekš nenoteiktas šķirnes, gandrīz visi augļi ir tirgojami.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Zilajiem Gargamel tomātiem ir laba imunitāte un tie ir imūni pret visbiežāk sastopamajām slimībām un kaitēkļiem. Pareizi kopjot un ievērojot augšanas apstākļus, tomāti izrāda izturību pret kladosporiozi, vēlo puvi un puvi.
Kādos reģionos to audzē?
Gargamel tomātus audzē visā Krievijā. Visos reģionos, izņemot dienvidus, tomātus audzē siltumnīcās.
Pielietošanas metodes
Gargamel tomāti tiek patērēti galvenokārt svaigi. Tos izmanto vasaras salātu un uzkodu pagatavošanai. Tāpat vidēja izmēra tomātus konservē veselus un izmanto kā izejvielu kečupam, tomātu pastai un citiem sagatavēm ziemai.
Priekšrocības un trūkumi
Gargamel tomāti tiek novērtēti to eksotiskās krāsas un patīkamās augļu garšas dēļ. Tomātiem ir želej-cukura tekstūra, un tie ir daudzu labvēlīgu vielu avots, tostarp antacīdi.
Gargamel tomātiem ir laba uzglabāšanas kvalitāte, un tie ir vienlīdz piemēroti lietošanai pārtikā gan svaigi, gan konservēti.
Plusi:
- daudzpusība;
- eksotiska krāsošana;
- izturība pret slimībām;
- patīkama augļu pēcgarša.
Mīnusi:
- augums;
- nepieciešamība pēc dēles;
- nepieciešamība sasiet stublājus un augļu kopas.
Nosēšanās noteikumi
Tāpat kā lielāko daļu tomātu, Gargamel vislabāk audzē stādos. Stādāmo materiālu karsē, marinē un, ja vēlas, iemērc augšanas stimulatorā, līdz tas uzbriest. Šādi apstrādātas tomātu sēklas iesēj 10-15 mm dziļumā, aplej ar siltu ūdeni un pārklāj ar stiklu vai caurspīdīgu plēvi, lai radītu siltumnīcas efektu. Patversme katru dienu tiek pacelta, lai ventilētu un noņemtu kondensātu.
No brīža, kad parādās pirmās cilpas, tomātu stādi visu diennakti tiek izgaismoti ar spilgtu virziena gaismu un nocietināti. Dienas laikā tie tiek turēti +14-16 0C, naktī – +10-12 0C.
Pēc apmēram nedēļas kaste ar stādiem tiek atgriezta siltumā.
Tomātu krūmus nosaka pastāvīgai vietai 60-65 dienu vecumā. Pārstādot tomātu stādus, noteikti jāņem vērā reģiona klimatiskās īpatnības un ilgtermiņa meteoroloģiskā prognoze. Jaunus augus siltumnīcā nosaka, kad augsne sasilst līdz +10 0C, uz dārzu – līdz +15 0C.
Tomātu krūmus stāda tā, lai 1 m2 bija tikai 2-3 gabali. Caurumos jāpievieno mēslojums, piemēram, koksnes pelni vai nitroammofoska. Tomātu stādus bagātīgi laista un mulčē. Stādot dobēs, krūmiem nekavējoties tiek nodrošināts atbalsts režģa vai tīkla veidā.
Kopšanas instrukcijas
Gargamel tomātus pirmo reizi laista 10 dienas pēc stādīšanas pastāvīgā vietā. To dara vakarā, izmantojot siltu, labi nostādinātu ūdeni. Laistīšanas procesā pārliecinieties, ka mitrums nenokļūst uz augu dzinumiem un lapām.Pēc tam augsni samitrina, augšējam slānim izžūstot, vidēji divas reizes nedēļā.
Kad ūdens iesūcas augsnē, tomātu krūmu stumbra aplis tiek irdināts 50-80 mm dziļumā, lai uzlabotu augu uzturu un labāku sakņu aerāciju. Pēc tam šo procedūru var apvienot ar nokalšanu, kas nepieciešama, lai segtu atklātos tomātu sakņu sistēmas fragmentus.
Pirmo Gargamel tomātu barošanu veic trīs nedēļas pēc stādīšanas pastāvīgā vietā. Lai to izdarītu, izmantojiet komplekso mēslojumu dārzeņiem, kas satur lielu daudzumu slāpekļa.
Pēc tam tomātus baro ik pēc divām nedēļām
Pēc ziedēšanas sākuma tomātu krūmus apaugļo ar minerālu kompleksiem ar kālija sāli un superfosfātu, mainot tos ar vistas kūtsmēslu infūziju, kas atšķaidīta proporcijā 1:10.
Gargamel tomātu krūma veidošanās
Gargamel tomātu krūmi tiek veidoti 2-3 stumbros, nekavējoties atbrīvojoties no liekajiem dzinumiem un veicot sakaltušo zaru un savītušo lapu sanitāro atzarošanu. Šī procedūra veicina vienmērīgu apgaismojumu un barības vielu sadali.
Tāpat, augot, krūms tiek piesiets pie blakus uzstādīta atbalsta. Papildu balsti tiek novietoti zem smagām kopām ar daudziem augļiem, lai novērstu zaru lūšanu.
Tomāta kātam, kas izstiepies līdz 1,8-2 m, tiek noņemta daļa no augšdaļas, lai stimulētu sānu zaru augšanu. Augu arī apgriež, nolaužot dzinumus padusēs.
Kaitēkļu un slimību kontrole
Tomātu šķirne ir izturīga pret visbiežāk sastopamajām slimībām un kaitīgiem kukaiņiem. Ja siltumnīcā audzē tikai Gargamel, tomātiem nav nepieciešama profilaktiska ķīmiska apstrāde.Ja uz dzinumiem pamanāt laputis vai gliemežus, stublāji jānomazgā ar stipru veļas ziepju šķīdumu.
Secinājums
Gargamel tomāts ir interesanta šķirne ar neparastiem plūmju formas augļiem, kuriem ir patīkama augļu garša. Pateicoties to biezajai, spīdīgajai ādai, tomātus var viegli transportēt un izmantot salātiem un konservēšanai.
Dārznieku atsauksmes par Gargamel tomātu
