Saturs
Ziemeļu reģionos īpaši aktuāls ir jautājums par iedzīvotāju nodrošināšanu ar svaigiem augļiem. Ogas un dārzeņus var audzēt siltumnīcās, bet augļkoku iestādīt telpās ir problemātiski. Tāpēc priekšplānā izvirzās salizturīgu hibrīdu veidošana. No pieciem ēdamo ķiršu veidiem tikai stepju ķirši var izturēt ārkārtīgi zemu temperatūru. Bet tā ogas ir mazas un skābas - var pagatavot ievārījumu, bet ēst svaigu nav patīkama pieredze.
Atlases vēsture
Ivans Mičurins domāja par ķiršu pielāgošanu ziemeļu apstākļiem. Šī suga labi aug dienvidos, un ievērojamu salnu laikā sasalst koku kadmija un zaru dakšas. 19. gadsimta beigās Mičurins radīja pirmo krievu hercogu – ķiršu un saldo ķiršu hibrīdu, ko nosauca par Ziemeļu skaistumu. Pēc tam zinātnieks izstrādāja vēl vairākas šķirnes, kuru ziemcietība bija apmierinoša, bet garša un raža atstāja daudz vēlamo.
Bet tas bija tikai pirmais solis.Mūsdienās hercogu audzēšana virzās uz ziemcietīgu koku veidošanu, kas spēj izturēt gan zemas temperatūras, gan atkārtotas salnas. Liela uzmanība tiek pievērsta garšai, ogu izmēram un ražībai. Tā kā ķiršu un saldo ķiršu gēnu kombinācija visbiežāk rada mazaugļu augus, katras veiksmīgas šķirnes izveide ir īsts notikums.
Viens no labākajiem hercogiem ir lielaugļu Mayak ķirsis. Tas tika izveidots 1974. gadā, kopīgiem spēkiem Sverdlovskas dārzkopības selekcijas stacijas zinātnieku N.I.Gvozdjukovas un S.V.Žukova kopīgiem spēkiem. Michurin šķirnes kalpoja par izejmateriālu Duke audzēšanai.
Kultūras apraksts
Mayak ķiršu šķirne aug kā krūms ar vairākiem kātiem līdz 2 m augstumā.Vaiags izplesties, plaši noapaļots, ar retiem zariem, vidēja blīvuma lapām. Mazie pumpuri ar asiem galiem atrodas akūtā leņķī attiecībā pret dzinumiem. Mayak šķirnes ovālās lapas, kas ir smailas galā, ir nedaudz lielākas nekā ķiršu lapas.
Ziedpumpuri atrodas uz pagājušā gada augšanas un pušķu zariem. Tos savāc grupās pa 3 un pavasara beigās veido lielus ziedus ar baltām ziedlapiņām.
Majak ķirši ir skaisti, lieli, sver apmēram 5 g, maksimums - 6 g.Augļu krāsa ir tumši sarkana. Ogas ir apaļas, nedaudz saplacinātas pie šuves. Gaiši brūnais akmens ir viegli atdalāms no mīkstuma, tā svars ir 6,2% no kopējās masas. Mayak šķirnē ķiršu sula un centrs ir sarkani. Svaigu augļu garša novērtēta ar 4,5 ballēm.
Pārgatavojušās ogas no koka nenokrīt, bet var saplaisāt. Augļi plīsīs arī pārmērīgas laistīšanas dēļ nogatavošanās periodā vai lietainās vasarās. Ne vienmēr ir iespējams tīri atdalīt ogu no kātiņa.
Raksturlielumi
Pirms kokomikozes epidēmijas Mayak šķirne tika uzskatīta par vienu no labākajiem ķiršu un ķiršu hibrīdiem, ko radījuši vietējie selekcionāri.
Izturība pret sausumu, ziemcietība
Cherry Mayak var izturēt ilgstošu sausumu. Tā salizturība ir diezgan laba, līdz mīnus 30-35⁰. Lai gan šķirne tika zonēta Vidusvolgas reģionam, tā labi darbojās, audzējot visā Viduszonā, Baltkrievijā un Baltijas valstīs.
Apputeksnēšana, ziedēšanas un nogatavošanās periods
Sverdlovskas reģionā Mayak ķiršu koks parasti uzzied maija beigās. Ogu lasīšana sākas vidū - līdz jūlija beigām vai augusta sākumam. Šķirne tiek uzskatīta par daļēji pašauglīgu.
Lai ražotu daudz ogu, tuvumā ir labi stādīt Ščedrajas vai Polevkas šķirnes.
Produktivitāte, auglība
Majaka ķirsis sāk nest augļus 4 gadus pēc stādīšanas. Tās raža tiek uzskatīta par vidēju - pieaugušais krūms gadā saražo no 5 līdz 15 kg ogu. Augļi nogatavojas nevienmērīgi, un tos ir grūti noplēst no kātiņa, nesabojājot mīkstumu.
Neskatoties uz to, Sverdlovskas un Čeļabinskas apgabalos Mayak audzē kā rūpniecisku šķirni. Tas ir saistīts ar ogu lasīšanas ērtībām - krūms ir kompakts un zems. Pašsakņojušos ķiršu auglis var ilgt līdz 30 gadiem.
Ogu pielietošanas joma
Mayak ķiršu augļi ir lieli un garšīgi. Tos ēd svaigus un pārstrādā ievārījumos, sulās un citos izstrādājumos. Izteiktais skābums padara šī hercoga ogu garšu vairāk līdzīgu ķiršu garšai, taču ļauj pagatavot arī vīnu no Mayak šķirnes.
Rūpnieciskā mērogā audzētos augļus biežāk pārstrādā, nekā sūta uz mazumtirdzniecības tīkliem. Ogas atdalās no kāta ar daļu mīkstuma un ir slikti transportētas.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Neskatoties uz augsto garšu, Mayak ķirši privātajos un rūpnieciskajos dārzos pakāpeniski tiek aizstāti ar citām šķirnēm. Tas ir saistīts ar Duke lielo uzņēmību pret kokomikozi.
Bīstamākie kaitēkļi ir laputis un gļotains zāģlapsenes.
Priekšrocības un trūkumi
Mayak ķiršu šķirnes priekšrocības ietver:
- Laba garša - degustētāja vērtējums 4,5 punkti.
- Šķirne var izturēt ilgstošu sausumu.
- Iespēja audzēt Mayak ķiršus Sibīrijā.
- Lieli augļi.
- Pēc nogatavināšanas ogas nenokrīt.
- Augļus var ēst svaigus vai apstrādātus.
- Viegli lasāmas ogas, pateicoties krūma kompaktajam ieradumam.
- Produktīvs ķiršu ilgmūžība.
- Daļēja pašauglība.
Mayak šķirnei ir daudz trūkumu:
- Zema rezistence pret kokomikozi.
- Zema raža.
- Ogas mitrā atdalīšana no kātiņa, kas samazina transportējamību un saglabāšanas kvalitāti.
- Augļu tendence plaisāt.
- Nevienmērīga ražas nogatavošanās.
- Nepietiekama ziemcietība.
- Liela kaitēkļu bojājumu iespējamība.
Nosēšanās funkcijas
Mayak ķiršu šķirne ir zonēta Vidus Volgas reģionam, bet labi aug arī citos apgabalos, ja ziemas temperatūra nenoslīd zem 35 grādiem.
Izkraušanas datumi un vieta
Sibīrijā ķirši jāstāda agrā pavasarī, pirms pumpuru atvēršanās. Veģetācijas periodā tas iesakņosies un kļūs stiprāks, ļaujot krūmam droši pārdzīvot ziemu.
Vislabāk ir stādīt Mayak šķirni labi apgaismotā rietumu, ziemeļrietumu vai dienvidrietumu maigā (ne vairāk kā 15 grādu) nogāzē. Gruntsūdeņiem nevajadzētu tuvoties virsmai tuvāk par 2 m.
Ķirši mīl labi kūtsmēslus vieglus smilšmālus ar neitrālu reakciju.
Stādāmā materiāla izvēle un sagatavošana
Lai iegādātos augstas kvalitātes stādāmo materiālu, tas ir jāiegādājas tieši no stādaudzētavas vai uzticamas mazumtirdzniecības ķēdes. Pērkot stādus lietotus, jūs riskējat iegūt nezināmu šķirni. Turklāt koks, iespējams, ir audzis dienvidos un nomirs pirmajā ziemā.
Pievērsiet uzmanību stublāja augstumam. Viengadīgs stāds nedrīkst pārsniegt 80 cm, divus gadus vecs - 110 cm Koks, kas stiepjas līdz pusotram metram un pat ar zaļganu mizu, ir nepārprotami pārbarots ar slāpekli vai stimulatoriem.
Stāda saknei jābūt labi attīstītai, ar biezu centrālo dzinumu un daudziem plāniem sānu dzinumiem.
Nosēšanās algoritms
Tūlīt pirms stādīšanas ķiršu sakne ir jāmērcē ūdenī vismaz trīs stundas. Stādu novieto vismaz 2,5-3 m attālumā no citiem kokiem - vainagu vienmērīgi jāapgaismo saulē.
Ķiršu koki tiek stādīti šādā secībā:
- Tiek izrakts caurums, kura diametrs ir aptuveni 80 cm un dziļums 60 cm.
- Augšējo auglīgo augsnes slāni nomet malā un sajauc ar spaini humusa, kālija un fosfora mēslojuma (katrs 50 g). Ja augsne ir skāba, pievienojiet dolomīta miltus vai kaļķi.
- Bedre ir pilnībā piepildīta ar ūdeni. Stādīšana sākas tikai tad, kad šķidrums ir pilnībā uzsūcis.
- Nedaudz atkāpjoties no vidus, iedzen spēcīgo knaģi ķirša piesiešanai.
- Stādi ievieto bedres centrā un pārklāj ar augsnes, mēslojuma un humusa maisījumu. Augsne tiek pastāvīgi rūpīgi sablīvēta ar lāpstas kātu. Sakņu kaklam vajadzētu izvirzīties 5-7 cm augstumā no augsnes līmeņa.
- Stādu piesien pie knaģa, un ap caurumu novieto zemes spilvenu.
- Ķiršus laista bagātīgi. Tam būs nepieciešami vismaz 2 spaiņi ūdens.
- Koka stumbra aplis ir pārklāts ar biezu humusa slāni.
Turpmāka ražas kopšana
Lai stāds iesakņotos, tas ir labi jālaista. Nav svarīgi, ka Mayak šķirne ir izturīga pret sausumu - pirmajā gadā tai ir nepieciešams daudz ūdens, lai tas iesakņotos. Kad augšējais augsnes slānis nedaudz izžūst, atlaidiet to - to sauc par sauso laistīšanu. Mulčējiet augsni, lai novērstu mitruma iztvaikošanu un pasargātu no pārkaršanas.
Turpmākā aprūpe ietver noņemšanu nezāle, laistīšana īpaši sausā laikā. Mayak šķirne ir pakļauta plaisāšanai, tāpēc viss augsnes mitrums tiek apturēts 3 nedēļas pirms paredzamās ražas.
Labākie mēslošanas līdzekļi ķiršiem ir humuss un pelni. Ikgadējā koka stumbra apļa mulčēšana ar liellopu atkritumiem un sadedzinātām augu atliekām nodrošinās augu ar visām nepieciešamajām vielām. Ja lietojat minerālmēslus, atcerieties, ka ķiršiem nepieciešams daudz slāpekļa un kālija, bet raža patērē maz fosfora.
Rudenī kokam jāsaņem laba mitruma papildināšana - tas palīdzēs tam labāk pārdzīvot ziemu. Biezs mulčas slānis pasargās saknes no sasalšanas. Ja Mayak šķirne tiek stādīta uz ziemeļiem no Čeļabinskas un Sverdlovskas apgabaliem, krūms, īpaši jaunais, ir jāpārklāj ar egļu zariem. Varat to sasiet ar audeklu vai citu pārklājuma materiālu.
Slimības un kaitēkļi
Majaka ķirsis ir uzņēmīgs pret kokomikozi un citām sēnīšu slimībām. Ja izvēlaties šo šķirni savam dārzam, būs jāveic profilaktiska apstrāde ar vara un dzelzs oksīdiem. Kaitīgie kukaiņi nomoka arī ķiršus. Tos apkaro, izmantojot insekticīdus.
Mayak ķiršu šķirnes īpašības ir pretrunīgas. Tam ir dārzniekiem pievilcīgas īpašības, piemēram, augsta garša, un trūkumi, piemēram, liela iespējamība inficēties ar kokomikozi. Katram pašam ir jānosaka, vai ir vērts stādīt hercogu savā vietā.
Atsauksmes
