Saturs
Cherry Shokoladnitsa ir diezgan jauna šķirne, kurai ir izdevies iegūt lielu popularitāti. Kultūra ir nepretenciozs augs, tas labi panes sausumu un salu, un tai nav nepieciešama rūpīga aprūpe.
Atlases vēsture
Šķirne tika audzēta, lai iegūtu salizturīgu kultūru ar mazu vainaga izmēru, kā arī garšīgus un pievilcīgus augļus. Šokoladnitsa ieguva Augļaugu selekcijas pētniecības institūtā, krustojot iepriekš zināmās ķiršu šķirnes Lyubskaya un Shirpotreb Chernaya, pēc tam 1996. gadā tā tika iekļauta valsts augļaugu reģistrā.
Kultūras apraksts
Ir atšķirīgas iezīmes ķiršu šķirnes Šokolādes meitene. Koka augstums pieaugušā vecumā var sasniegt 2,5 metrus, un maksimālais pieaugums tiek sasniegts 3-4 auga dzīves gadā. Kronis parasti ir apgriezta piramīdas forma. Lapas, tāpat kā vairumam ķiršu šķirņu, ir smailas, bez raksturīga spīduma un tumši zaļas. Ziedkopas ir baltas.Ogu tumšā krāsa un nelielais garšas rūgtums var radīt apjukumu. Pamatojoties uz ogu garšu, ne vienmēr ir skaidrs, vai Shokoladnitsa ir ķirsis vai ķirsis. Šī ir ķiršu šķirne, kuras ogām ir tumša nokrāsa, salda garša, ar skābuma un rūgtuma noti.
Raksturlielumi
Shokoladnitsa ķirsis, kura koka fotoattēls ir parādīts zemāk, pieder diezgan agrīnai un nepretenciozai šķirnei. Tas ir izturīgs pret sausumu, labvēlīgi pacieš salu, kā arī dod bagātīgu ražu līdz 4. augšanas gadam.
Izturība pret sausumu, ziemcietība
Viena no galvenajām šķirnes priekšrocībām ir tās augstā izturība pret zemām temperatūrām un mitruma trūkums. Tāpēc šķirni veiksmīgi audzē daudzos mūsu valsts reģionos, lai gan sākotnēji to ieteica stādīt Krievijas centrālajā daļā.
Apputeksnēšana, ziedēšanas un nogatavošanās periods
Kultūras ziedēšanas periods ir maija pirmajā trešdaļā, un pirmo ražu var novākt jau 20. jūnijā. Bet ir vērts atcerēties, ka pirmie augļi parādās ne agrāk kā 3-4 gadus pēc stāda stādīšanas pastāvīgajā augšanas vietā.
Šokoladnitsa ķiršu šķirnes galvenie apputeksnētāji ir ķirši Griot, Sklyanka un Vladimirskaya ķiršu šķirnes. Tāpēc šo šķirni ieteicams stādīt ar iepriekš minētajām kultūrām.
Produktivitāte, auglība
Augsta raža ir vēl viena no galvenajām Shokoladnitsa šķirnes priekšrocībām. No viena nobrieduša koka var savākt apmēram 10 kg gatavu un garšīgu ogu. Tas tiek uzskatīts par diezgan labu rādītāju tik zemu augošam kokam.
Ogu pielietošanas joma
Tāpat kā daudzas šķirnes, punduris Shokoladnitsa ķirsis, proti, tā augļi, tiek plaši izmantoti kulinārijā:
- kompoti ir vārīti;
- gatavot konservus un ievārījumus;
- pagatavot dabiskos zefīrus;
- žāvē krāsnī vai speciālā iekārtā, kā rezultātā iegūst žāvētus ķiršu augļus;
- Ziemai tiek sasaldētas gan veselas ogas, gan ķiršu biezenis.
Preparātus izmanto cepšanā, gatavojot dažādas mērces un dzērienus.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Ķiršu šķirnes Shokoladnitsa var būt uzņēmīgas pret kokomikozi, moniliozi un laputīm. Tomēr, pareizi kopjot un apstrādājot kultūraugu, var izvairīties no lapu, zaru un mizas inficēšanās. Turklāt tas, ka nav garu zaru, kas noliecas pret zemi, neļauj augam kolonizēt citus kaitēkļus.
Priekšrocības un trūkumi
Apkopojot iepriekš minēto, mēs varam izcelt šādas Shokoladnitsa ķiršu šķirnes priekšrocības:
- kompakts vainags, atvieglojot kopšanas procesu un samazinot kaitēkļu risku;
- augsta izturība pret sausumu un salu;
- ātra augļu nogatavošanās;
- pašapputes iespēja.
Savukārt trūkumi ietver:
- nepieciešamība regulāri ārstēt sēnīšu slimības un kaitēkļus;
- zemāka raža salīdzinājumā ar citām lielākām šķirnēm.
Neskatoties uz rezistences trūkumu pret sēnīšu infekcijām, šī ķiršu šķirne tiek uzskatīta par vienu no labākajām audzēšanai.
Nosēšanās funkcijas
Atbilstība visiem stādīšanas noteikumiem, vietas izvēle un stādu sagatavošana - tas viss spēlē nozīmīgu lomu ražas turpmākajā augšanā, tās augšanā un noturībā pret nelabvēlīgiem vides apstākļiem.
Izkraušanas vietas izvēle
Ķiršu šķirne mīl saulainas un atklātas vietas.Ja stādīšanai paredzētajā vietā ir kādas ēkas vai citi lieli augi, vislabāk ir stādīt Chocolate Lady to dienvidu pusē. Šajā gadījumā stādam tiek radīts labvēlīgs mikroklimats, un nekas netraucēs saules staru iekļūšanai.
Kultūra ir jāstāda pavasarī, bet, ja stāds tika iegādāts iepriekš, vislabāk to izrakt 40 cm dziļā bedrē, pirms zarošanās sākuma pārklāt sakņu sistēmu un stumbru ar augsni. Pēc tam pārklājiet ar egļu zariem, tas saglabās stādu sākotnējā stāvoklī.
Šokoladnitsa ķiršus stāda pavasarī vieglā un neitrālā smilšmāla augsnē.
Stādāmā materiāla izvēle un sagatavošana
Jebkurš stādāmais materiāls, arī šī ķiršu šķirne, jāizvēlas tikai uzticamās, specializētās stādaudzētavās, kur savas jomas profesionāļi varēs sniegt visus ieteikumus kopšanai. Un vislabāk to darīt rudens sākumā.
Priekšroka jādod īpatņiem, kas nav pārāk augsti. Ir svarīgi pārbaudīt dzinumu skaitu (8-12 gabali atkarībā no auga vecuma un 15-25 cm gari), kā arī to ārējo stāvokli.
Sakņu sistēmas optimālajam tilpumam jābūt 25-35 cm robežās.Ķiršu mizai nedrīkst būt bojājumu vai sēnīšu infekciju, saknēm jābūt mēreni mitrām, bez krokām, pietūkumiem, ar lielu zaru skaitu.
Nosēšanās algoritms
Shokoladnitsa ķiršu stādīšanas posmi:
- Bedres sagatavošana. Tās izmēram jābūt aptuveni 70 cm (platumam) un 65 cm (dziļumam).Izrakto augsni sajauc ar organisko, kālija un fosfora mēslojumu un ielej atpakaļ bedrē, veidojot nelielu pilskalnu.
- Kalniņa augšpusē ierīko ķiršu stādu, iztaisnojot visas sānu saknes. Sakņu sistēmu pārkaisa ar atlikušo augsni, sablīvē un piepilda ar aptuveni 3 nepilniem spaiņiem.
- Kad augsne ir nosēdusies, varat uzbērt virsū vairāk augsnes un pēc tam ar nūju piesiet koku pie blakus aprakta atbalsta.
Turklāt pirms stādīšanas sakņu sistēmu ieteicams apstrādāt ar īpašu stimulējošu līdzekli, piemēram, Kornevin.
Pavairošana
Vēl viens svarīgs šokolādes ķiršu kopšanas punkts ir pavairošana. To veic divos veidos: potēšana un spraudeņi. Pirmajā gadījumā ķiršu bedre tiek stādīta zemē rudenī, un pēc asnu parādīšanās topošie spraudeņi ar pumpuriem tiek uzpotēti jau esošam pieaugušam augam. Otrajā gadījumā ķiršu spraudeņi tiek aprakti mitrā augsnē un gaida, kad tas iesakņojas.
Turpmāka ražas kopšana
Tikko iestādītajiem ķiršu kokiem nepieciešama mērena, bet bieža laistīšana. Pēc pirmo lapu parādīšanās jums ir nepieciešams mulčēt augsni un samazināt laistīšanu.
Pamatnoteikumi rūpēm par augu pirmajos trīs gados ir:
- regulāra nezāļu likvidēšana ap stādu;
- augsnes irdināšana un mulčēšana;
- regulāra laistīšana sausos gada periodos;
- vainaga veidošanās pirms pumpuru plīšanas.
Viens no galvenajiem šokolādes meitenes kopšanas nosacījumiem ir noteikts laistīšanas režīms. Ūdens nedrīkst stagnēt augsnē, jo tas var ietekmēt augļu izskatu un garšu. Bet ir arī absolūti aizliegts atstāt augsni sausu. Vienam augam nepieciešami apmēram 4-5 litri ūdens.
Daudzi cilvēki uzdod jautājumu: ko darīt, ja Shokoladnitsa ķiršu koks nezied? To var ietekmēt ne tikai kaitēkļi un slimības, bet arī gaismas trūkums, apputeksnētāju trūkums un minerālvielu trūkums augsnē.
Slimības un kaitēkļi
Galvenais Shokoladnitsa šķirnes trūkums ir tās uzņēmība pret kokomikozi un moniliozi. Pirmajā gadījumā efektīvs slimības iznīcināšanas veids ir koku izsmidzināšana pumpuru stadijā ar 3% Bordo maisījuma šķīdumu, ziedēšanas periodā ar zālēm "Skor" un pēc augļu novākšanas ar vara šķīdumu. oksihlorīds.
Lai iznīcinātu moniliozi, kas izpaužas kā sēnīšu pārklājums uz zariem un mizas, ir ieteicams noņemt un sadedzināt bojātās vietas un pēc tam apstrādāt ražu ar vara sulfāta šķīdumu.
Laputis, kas dzīvo uz ķiršiem un bojā augu, vislabāk var noņemt, izmantojot 3% nitrafēna šķīdumu.
Secinājums
Šokoladnitsa ķiršu šķirne patiešām ir viena no universālajām, un tās izturība pret nelabvēlīgiem vides apstākļiem ļauj šo kultūru audzēt daudzos mūsu valsts reģionos.
kāpēc ķiršu šokolāde ir rūgta