Saturs
Ķirsis ir viena no populārākajām augļu kultūrām. Pat tiem, kam nepatīk augļi, kas satur lielu daudzumu skābes, patīk ievārījumi un sulas, kas gatavotas no šīs brīnišķīgās ogas. Īpaši novērtētas ir daudzfunkcionālās šķirnes. Chernokorka ķirsis pamatoti tiek uzskatīts par vienu no labākajiem.
Atlases vēsture
Černokorkas ķirsis ir ukraiņu tautas selekcijas šķirne. Kur un kad tas tika izlaists, nav precīzi zināms. Kopš 1974. gada Černokorka ir iekļauta Ziemeļkaukāza reģionā audzēšanai ieteicamo šķirņu sarakstā.
Kultūras apraksts
Chernokorka ķirsis aug ne augstāk par trim metriem. Tas izskatās kā krūms un koks vienlaikus, viss ir atkarīgs no tā, kā tas veidojas. Černokorkas vainags ir plats un noapaļots. Nokareno zaru dēļ ķirsis šķiet tups. Lapas ir tumši zaļas, vidēja izmēra, ovālas formas ar asu galu un pamatni.
Chernokorka ķiršu ziedi ir balti, lieli, plaši atvērti, savākti 2-5 gabalos. Nogatavojušies augļi ir gandrīz melni, mīkstums un sula ir tumši bordo. No tā izriet, ka Chernokorka šķirne ir tipiska griot. Ogas ir plakanas apaļas, diezgan lielas, to vidējais svars ir 4-4,5 g, ar augstu agrotehnoloģiju vai labā gadā var sasniegt 5 g.
Cilvēki, kas ir tālu no dārzkopības, bieži brīnās: vai Chernokorka šķirne ir ķirsis vai ķirsis? Šaubas rada ogu izcilā saldā garša, kuru degustācijas vērtējums ir 4,5 punkti. Bet augļos esošā skābe ir pietiekamā daudzumā, to vienkārši mīkstina augstais glikozes un fruktozes saturs.
Černokorkas ķirša kauliņš ir mazs un labi atdalās no mīkstuma. Oga ir stingri piestiprināta pie kātiņa un nav pakļauta izbiršanai.
Chernokorka šķirne labi aug ne tikai visā Ukrainā un Ziemeļkaukāza reģionā. Tas ir stādīts Krasnodaras apgabalā un Rostovas apgabalā.
Raksturlielumi
Ideālu ķiršu šķirņu nav. Bet pirms ražas masveida nāves no kokomikozes Krievijas dienvidu un Ukrainas iedzīvotāji uzskatīja sevi par laimīgiem. Černokorkas ķirsis bija tik populārs, ka pat labākās mūsdienu šķirnes nevar salīdzināt. Un tas neskatoties uz viņas pašsterilitāti. Taču dienvidos kultūra ir tik izplatīta, ka iedzīvotāji reti kad domā par apputeksnētājiem – katrā pagalmā aug vismaz vairākas ķiršu šķirnes.
Izturība pret sausumu, ziemcietība
Chernokorka šķirne ir ļoti izturīga pret sausumu.Laistīt vajag tikai tad, kad mēnesi nav bijis lietus. Tiesa, tas neatceļ rudens mitruma uzlādi – palīdz kokam labi pārziemot.
Černokorka šķirnes salizturība ir augsta. Bet tas attiecas tikai uz reģioniem, kur ieteicams audzēt šo ķiršu. Aukstākos apgabalos jums vajadzētu izvēlēties citu šķirni savam dārzam.
Apputeksnēšana, ziedēšanas periods un nogatavošanās laiks
Dienvidos Černokorkas ķirši zied aprīļa beigās vai maija sākumā. Ilgums ir atkarīgs no laika apstākļiem. Ogas sāk nogatavoties jūnija beigās - jūlija sākumā. Dienvidu reģioniem tie ir vidēji laiki. Augļu periods tiek pagarināts līdz 2-3 nedēļām.
Chernokorka ķiršu šķirne ir pašsterila. Tas nozīmē, ka bez apputeksnēšanas tas dos ne vairāk kā 5% no iespējamās ražas. Lai iegūtu lielu skaitu augļu, tuvumā vajadzētu stādīt Lyubskaya ķiršus vai Jaroslavnas, Dončankas un Aelitas ķiršus.
Produktivitāte, auglība
Černokorkas ķirsis iegūst pirmo ražu pēc četriem gadiem šajā vietā. Šķirne pilnībā nes augļus septītajā gadā. Produktivitāte ir ļoti atkarīga no apputeksnēšanas, lauksaimniecības prakses un laika apstākļiem.
Ja ķiršu koku stāda ar ieteicamajiem apputeksnētājiem, regulāri apgriež, baro un laista sausos periodos, nobriedis koks var dot līdz 60 kg ogu. Ja Černokorka ir apputeksnēta ar nezināmām šķirnēm un aug pēc vajadzības, tad raža samazināsies līdz 30 kg.Tomēr arī tas nenāk par sliktu mazam ķiršim.
Šķirne Chernokorka nes augļus konsekventi, pastāvīgi palielinot ražu. Kokam novecojot, ogu skaits samazinās.
Ogu pielietošanas joma
Chernokorka šķirne ir klasificēta kā universāls ķirsis. Viņas ogas ir tik garšīgas, ka tad, kad to ir maz, tās visas ēd svaigas. Kad koks pilnībā nes augļus, no tā gatavo ievārījumus, kompotus, gatavo sulas un vīnu. No Černokorkas gatavotajiem alkoholiskajiem dzērieniem īpaši populāri ir aromātiskie liķieri.
Neskatoties uz sulas pārpilnību ogās, Chernokorka bieži tiek žāvēta. Tiesa, to darīt saulē ir problemātiski, ir jāizmanto krāsns, plīts vai īpašs žāvētājs.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Diemžēl Chernokorka ķiršu šķirne, kas ir brīnišķīga visos aspektos, ir smagi skārusi kokomikozi. Pat parastos gados ir nepieciešamas vairākas ārstēšanas metodes, lai atbrīvotos no slimības. Epizootijas (augu epidēmijas) laikā pat atkārtota izsmidzināšana negarantē šķirnes veselību. Kaitēkļi arī neapiet Černokorku, tomēr ar tiem ir daudz vieglāk tikt galā.
Priekšrocības un trūkumi
Varbūt jāsāk ar trūkumiem, jo galvenais ir zemā izturība pret kokomikozi, kas var padarīt šķirni nevēlamu dārzā. Jāņem vērā arī tas, ka tas ir pašsterils, kā arī tas, ka Černokorkas kā sala izturīga ķirša apraksts ir spēkā tikai dienvidu reģionos.
Šķirnes priekšrocības ietver:
- Gardas lielas ogas.
- Šķirnes augsta salizturība audzēšanai ieteiktajos reģionos.
- Spēcīga ogu pieķeršanās kātiņam.
- Pastāvīgi augsta raža.
- Universāli lietojami augļi.
- Černokorkas ķirsis aug zemu, kas atvieglo ražas novākšanu.
- Augļu pagarināšana.
- Augsta izturība pret sausumu.
Nosēšanās funkcijas
Černokorkai nav īpašu prasību, kas atšķiras no citām ķiršu šķirnēm. Bet raža ir atkarīga no regulāras kopšanas. Nepieskatīts ķiršu koks var to samazināt 2 reizes pat “pareizo” apputeksnētāju klātbūtnē.
Ieteicamais laiks
Tā kā Chernokorka šķirni audzē dienvidos, tā jāstāda rudenī, pēc lapu nokrišanas. Pirms sala iestāšanās tam būs laiks iesakņoties, un nākamā gada sākumā tas nekavējoties sāks augt. Ja jūs stādīsit Chernokorka pavasarī, visticamāk koks mirs. Dienvidos īsu pavasari bieži uzreiz nomaina karstums, un nekāda laistīšana nevar kompensēt karstumu.
Ja jūs nolemjat audzēt šķirni mērenā klimatā, jums tas jāstāda agrā pavasarī.
Piemērotas vietas izvēle
Tas, kas ķiršiem nepatīk, ir tuvu gruntsūdeņiem. Ja tie tuvojas virsmai mazāk nekā 2 m, jums ir jāorganizē laba drenāža vai jāiestāda koks uz maigas nogāzes.
Ķiršiem nepieciešams labs apgaismojums un aizsardzība pret spēcīgiem vējiem. Un ne tikai aukstās ziemas, bet arī žūstošās vasaras.
Augsnei jābūt neitrālai reakcijai un irdenai struktūrai.Organiskās vielas jāpievieno pat melnai augsnei.
Kādas kultūras drīkst un kuras nedrīkst stādīt blakus ķiršiem?
Vislabāk blakus ķiršim stādīt apputeksnējošās šķirnes. Citas tuvumā esošās kauleņu kultūras netraucēs. Bet valrieksts jāstāda tālāk no ķirša koka. Tas pats attiecas uz ozolu, bērzu un gobu. Jāatceras, ka upenes un ķirši viens otru nepanes, un krūmi ar strauji augošiem sakneņiem (avenes, smiltsērkšķi) sacentīsies ar ražu par barības vielām un ūdeni.
Kad Černokorka iesakņojas, koka stumbra apli var noklāt ar zālienu vai zemes segumu. Tas pasargās sakni no pārkaršanas un palēninās mitruma iztvaikošanu.
Stādāmā materiāla izvēle un sagatavošana
Labi iesakņojas 1 gadu veci stādi līdz 90 cm augstumā vai divgadīgi līdz 110 cm augsti.Pusotra metra koki, visticamāk, ir pārbaroti ar slāpekli vai stimulatoriem. Sakņu sistēmai jābūt labi attīstītai, veselīgai un bez bojājumiem. Mizas zaļganā krāsa norāda, ka koksne nav nobriedusi, plaisas norāda, ka stāds ir slims vai ir pakļauts pēkšņām temperatūras izmaiņām, un tas ir nepieņemami.
Tūlīt pirms stādīšanas Černokorkas ķiršus ar atvērtu sakņu sistēmu vajadzētu mērcēt vismaz 3 stundas, un konteineraugu laistīt.
Nosēšanās algoritms
Stādīšanas bedre ķiršiem ir jāizrok iepriekš, vēlams mēnesi iepriekš. Ja tas nav iespējams, vairākas reizes pilnībā jāpiepilda ar ūdeni un jāgaida, līdz mitrums pilnībā uzsūcas. Cauruma diametram jābūt aptuveni 80 cm, dziļumam vismaz 40 (ja tiek veikta drenāža, šis skaitlis palielinās 1,5-2 reizes). Skābo augsni neitralizē ar kaļķi, un blīvām māla augsnēm pievieno smiltis.Tālāk stādīšana tiek veikta šādā secībā:
- Tiek sagatavots auglīgs maisījums: augsnes virskārtai pievieno spaini humusa un 50 g kālija un fosfātu mēslojuma.
- Stingrs atbalsts stāda prievēšanai tiek iedzīts 20 cm attālumā no centra.
- Ķirsis tiek novietots bedres apakšā tā, lai zirga kakls paceltos 5-8 cm virs tā malas.
- Sakne pakāpeniski tiek pārklāta ar auglīgu maisījumu. Tas ir jāsablīvē, lai izvairītos no tukšumu parādīšanās.
- Stādu piesien pie balsta.
- No atlikušās augsnes ap koka stumbra apli tiek izveidots veltnis.
- Ķiršu laista ar 2-3 spaiņiem ūdens un mulčē ar humusu.
Turpmāka ražas kopšana
Stādu bagātīgi laista visu rudeni un visu nākamo sezonu. Tad jums ir nepieciešams samitrināt augsni tikai tad, ja vasara ir karsta un sausa. Rudenī ir jāveic ūdens uzpilde.
Vislabāk ir barot ražu ar pelniem un deviņvīru spēks. Minerālmēsli ķiršiem tiek izvēlēti tā, lai tie saņemtu daudz slāpekļa un kālija. Fosfors ir nepieciešams ierobežotā daudzumā, taču to nevar pilnībā izslēgt.
Lai iegūtu labu ražu, pirms sulas sākšanas tiek veikta veidojošā atzarošana. Sanitāri – pēc vajadzības. Šī operācija palīdzēs izvairīties no vainaga sabiezēšanas, kas veicina sēnīšu infekciju, jo īpaši kokomikozes, attīstību.
Šķirnes audzēšanai ieteicamajos reģionos Chernokorka ziemai nav jāpārklāj. Lai aizsargātos pret zaķiem un citiem grauzējiem, koka stumbru ziemai sasien ar salmiem vai audeklu, ja ķiršu koku veido krūma formā, ierīko stiepļu sētu.
Slimības un kaitēkļi, kontroles un profilakses metodes
Diemžēl garšīgo un skaisto Černokorkas ķiršu ir smagi sabojājusi kokomikoze.Pazīmes un pasākumi, lai apkarotu visbiežāk sastopamās šķirnes problēmas, ir norādītas tabulā.
Slimības, kaitēkļi | Simptomi | Ārstēšana | Profilakse |
Kokomikoze | Lapas kļūst dzeltenas, uz tām parādās plankumi, kas aug un galu galā pārvēršas par caurumiem. Vasaras vidū skartie veģetatīvie orgāni nokrīt | Gar zaļo konusu un pēc lapu krišanas ķiršus apstrādā ar vara saturošu preparātu. Pirms sala sākuma apsmidziniet koku ar dzelzs sulfātu. Augļu liešanas laikā ūdens spainī izšķīdina 2 kg koksnes pelnu un 60 g veļas ziepes. Procedūru skaits – 2-3 ar 10-14 dienu intervālu | Savlaicīga nobirušo lapu noņemšana, sanitārā un veidojošā atzarošana, profilaktiskā miglošana. Ķiršu apstrāde ar netoksiskiem preparātiem Epin un Zircon var palielināt ķiršu imunitāti. |
Moniliāls apdegums (monilioze) | Dzinumi un ziedi (augļi) sāk izžūt. Tas bieži notiek mitrā laikā. Augļi ir deformēti, uz mizas veidojas plaisas | Pirmkārt, tiek noņemti visi skartie orgāni, ņemot daļu no veseliem audiem, un sekcijas tiek apstrādātas ar dārza laku. Pēc tam apstrādi veic, apsmidzinot ar vara saturošiem preparātiem vai citiem piemērotiem fungicīdiem | Tas pats, kas ar kokomikozi |
Ķiršu laputis | Visvairāk tiek ietekmētas jaunas lapas un dzinumi, kas no tiem izsūc šūnu sulu. Veģetatīvie orgāni deformējas, kļūst lipīgi, pēc tam nokalst un izžūst | Ja kukaiņu skaits ir mazs, izsmidzināšanai varat izmantot veļas ziepju šķīdumu. Ja laputu kolonija ir liela, apstrādājiet ar atbilstošu insekticīdu. | Cīņa ar skudru pūžņiem. Regulāra atzarošana |
ķiršu muša | Kukainis ogās dēj olas, no kurām izšķiļas kāpuri un ēd ķiršus no iekšpuses. Augļi mīkstina, puvi un nokrīt | Tautas aizsardzības līdzekļi ir neefektīvi. 60-70% kaitēkļu var iznīcināt ar speciāliem slazdiem. Apmēram mēnesi pirms ražas novākšanas nepieciešama apstrāde ar insekticīdu | Savlaicīga atzarošana, kritušo lapu sakopšana, stumbra apļa izrakšana rudenī |
Secinājums
Černokorkas ķirsis būtu labākais risinājums dienvidu dārzam, taču maz ticams, ka iepriecinās lielā uzņēmība pret kokomikozi. Ja esat gatavs cīnīties ar šo postu, iestādiet tuvumā kādu apputeksnētāju šķirni un baudiet garšīgas, veselīgas un skaistas ogas.
Atsauksmes