Saturs
Daudzi cilvēki mīl upenes. Ogas satur daudz vitamīnu un uzturvielu. Gandrīz visām šķirnēm ir augļi ar universālu mērķi. No jāņogu ogām tiek gatavoti garšīgi konservi, ievārījumi, ievārījumi, sulas. Ir grūti uzskaitīt visus kulinārijas priekus, ko var pagatavot no šīs kultūras augļiem.
Izvēloties šķirni, tiek ņemti vērā daudzi faktori: audzēšanas un kopšanas vienkāršība, ogu izmērs un garša. Jāņogu baškīru gigants ir tieši no šādas sērijas. Rakstā lasītāji atradīs auga aprakstu, īpašības, fotogrāfijas un atsauksmes.
Apraksts un īpašības
Vidēji nogatavojušos upeņu šķirni Bashkir Giant izveidoja Baškīrijas Lauksaimniecības pētniecības institūta Krievijas selekcionāri.
Krūmi
Šīs šķirnes krūmi ir vidēja auguma. Viengadīgajiem dzinumiem miza ir gaiši brūna ar skaidri redzamu pubescenci. Nobriedušos zarus var atšķirt pēc tumšākas mizas. Dzinumi stāvi, vidēji spirgti.
Tumši zaļas lapu plātnes ar piecām daivām. Lapas vidusdaļa izvirzīta uz priekšu, un pārējie divi pāri atrodas paralēli viens otram. Katrai plāksnei ir asi zobi.
Ziedi un ogas
Racemes uz ziedkopām ir nokarenas un garas. Uz katra no tiem zied 12-15 ziedi, kas veidoti kā zvans ar ovālām ziedlapiņām. Sepals ir platas, ziedlapu malas ir izliektas uz āru.
Baškīru Giant šķirnes pašatauglība ir augsta, jāņogām nav nepieciešami apputeksnētāji. Gandrīz visi ziedi ir piesieti uz katras otas. Līdz nogatavošanās brīdim lielas melnas ogas sver 1,4–2,5 gramus. Daudzi dārznieki pārskatos raksta, ka spīdīgie, apaļie augļi pēc izmēra ir līdzīgi ķiršiem. Un arī fotogrāfija to apstiprina.
Baškīru milzu šķirnes ogām ir blīva miza un tās ir norautas sausas, tāpēc tās ir ļoti transportējamas. Patērētāji atzīmē arī jāņogu garšu. Mīkstums ir maigs, sulīgs, ar nelielu skābes saturu. Aromāts patiesi ir jāņogu.
Raksturīgs
- Tā kā šai šķirnei ir lielisks augļu klāsts, raža ir augsta. Ar pareizu lauksaimniecības tehnoloģiju no viena krūma tiek novākts līdz 7 kilogramiem ogu.
- Ogas nogatavojas gandrīz vienlaikus un nenokrīt. Tas atvieglo tīrīšanu.
- Baškīru milzu šķirne ir sala izturīgs augs, temperatūra līdz -35 grādiem neizraisa sakņu sistēmas sasalšanu. Tāpēc jāņogas var audzēt pat Krievijas ziemeļu reģionos.
- Augs ir izturīgs pret sausumu un nepretenciozs kopšanā.
- Šīs jāņogu šķirnes izturība pret slimībām ir vidēja, bet dažreiz to ietekmē pumpuru ērces un antracnoze.
Audzēšanas noteikumi
Upenes, ieskaitot Baškīru milzu šķirni, ir pārsteidzošs augs. Tas tik un tā iesakņojas. Kā dārznieki raksta atsauksmēs, vienkārši iedur zariņu un tas sāks augt. Bet, lai iegūtu labu ražu, jums ir jābūt veseliem stādiem.
Protams, ja dārznieki vēlas savā zemes gabalā iestādīt jaunu šķirni, viņiem būs jāiegādājas stādāmais materiāls. Labāk ir izmantot kokaudzētavu vai uzņēmumu pakalpojumus, kas izplata sakņu spējīgus stādus. Lai pavairotu uz vietas augošās jāņogas, stādus var sagatavot pats.
Baškīru milzu šķirne pavairo:
- spraudeņi;
- slāņošana;
- sadalot vecu krūmu.
Spraudeņi
Upeņu pavairošanai izmanto zaļos vai lignified spraudeņus. Reprodukciju var veikt jebkurā laikā, arī vasarā.
Lignified spraudeņi
Martā, kad pumpuri tikai sāk uzbriest, spraudeņus ņem no viengadīgajiem dzinumiem, kas atrodas krūma vidū. Spraudeņu garums ir 18-20 cm, un biezums ir aptuveni zīmuļa lielums. Uz katra spraudeņa atstāj 4-5 pumpurus.
Stādmateriālu nogriež no abām pusēm: no apakšas akūtā leņķī, un zara augšdaļa ir taisna, un ievieto ūdens burkā. Augšējo griezumu var pārklāt ar laku vai pārkaisa ar koksnes pelniem vai aktīvo ogli.
Ūdens burkā tiek pastāvīgi mainīts, lai tas nesastingtu un nepūstu. Iestājoties siltam laikam, stādus ar sakņu rudimentiem stāda speciālā dobē - bērnudārzā audzēšanai. Augsnei jābūt auglīgai. Atliek laistīt laicīgi. Līdz rudenim stādi būs gatavi stādīšanai jaunā vietā.
Jāņogu pavairošana ar spraudeņiem lai iegūtu lielu skaitu stādu:
Zaļie spraudeņi
Vasarā ar zaļajiem spraudeņiem var pavairot baškīru milzu upeņu šķirni. Tos nogriež no veseliem dzinumiem.
Spraudeņiem līdz 10 cm garumā jābūt divām lapām, kuras arī nedaudz jāapgriež.Auglīgo augsni ielej maisos ar caurumiem ūdens novadīšanai, bagātīgi laista un spraudeņus ievieto 45 grādu leņķī.
Spraudeņi ir jālaista ik pēc 2-3 dienām, lai augsne būtu ļoti mitra. Stādi tiek stādīti pastāvīgā vietā rudenī. Baškīru milzu jāņogu šķirne ir aprakta 15 cm zemāk, nekā tā izauga stādaudzētavā.
Pavairošana slāņojot
Jaunu jebkuras šķirnes upeņu stādu iegūšana ar slāņiem ir visizplatītākā un vienkāršākā metode. Tas ir labs veids, kā pavairot vērtīgas jāņogu šķirnes, taču no ražīga un veselīga krūma jāņem divus gadus veci zari. Vasarā parādās vairāki spēcīgi dzinumi ar labi attīstītu sakņu sistēmu.
Blakus krūmam pilina grāvi, tajā ievieto dzinumu un sasprauž ar skavām vai mezgliem. Augšpuse ir pārklāta ar auglīgu augsni un bagātīgi laista.
Tagad atliek tikai uzturēt augsni mitru un novērst tās izžūšanu. Rudenī stādus pārvieto uz pastāvīgu vietu.
Krūmu sadalīšana
Bieži vien vērtīgās jāņogu šķirnes pavairo, sadalot vienu krūmu vairākās daļās. Darbus var veikt agrā pavasarī pirms pumpuru atvēršanās vai rudenī pēc lapu krišanas.
Pavairošanai der tikai veseli augi bez slimības pazīmēm. Jāņogu krūms tiek izrakts lielā attālumā no centra un izrauts no bedres. Augsni nokrata, lai atklātu sakņu sistēmu. Sadalījumu skaits būs atkarīgs no krūma vecuma un dzinumu skaita.
Pēc krūma pārbaudes viņi atzīmē griešanas vietas. Vispirms izgrieziet visus vecos vai nolauztos zarus līdz pamatnei.Tad saknes tiek saīsinātas. Spraudeņus stāda sagatavotās stādīšanas bedrēs 45 grādu leņķī un labi aplej.
Pēc tam katra iestādītā krūma dzinumus nogriež, atstājot ne vairāk kā 20 cm augstumu, ar 3-4 pumpuriem. Par bēgšanu nav jānožēlo. Kā pārskatos raksta pieredzējuši dārznieki, šāda atzarošana stimulē sakņu sistēmas augšanu un spēcīgu dzinumu parādīšanos no pumpuriem.
Pēc stādīšanas Baškīru milzu šķirnes jāņogu krūmi ir jāmulčē, lai saglabātu mitrumu un novērstu nezāles gribu.
Noderīgus padomus jāņogu stādīšanai var atrast šeit:
Jāņogu kopšana
Rūpes par baškīru milzu jāņogām ir tradicionālas, taču ir dažas funkcijas atkarībā no gada laika.
Pavasaris
Pavasara periods ir ļoti svarīgs jebkuras šķirnes upenēm. Šajā laikā sākas augšanas sezona. Kas jādara:
- Paskaties apkārt krūmiem. Saskaņā ar dārznieku aprakstu, īpašībām un atsauksmēm baškīru milzu šķirnes upenes var ietekmēt pumpuru ērces. Ja ir pietūkuši pumpuri, kas izceļas nedabiski lielā izmērā, tad tie ir jānoņem. Smagu bojājumu gadījumā izgrieziet visu dzinumu līdz pašai pamatnei.
- Viņi seklā dziļumā irdina zemi un izrok krūmus.
- Mēslojiet jāņogas ar kartupeļu mizām, koksnes pelniem un humusu. Bagātīgi laistiet un mulčējiet ar zāģu skaidām vai kūtsmēsliem. Pavasara sākumā tiek veikta tā sauktā mitruma uzlādes apūdeņošana.
- Viņi veic sanitāro atzarošanu un apstrādā krūmus ar zālēm pret kaitēkļiem un slimībām.
Vasara
Vasarā jāņogu šķirnei nepieciešami šādi pasākumi:
- Bagātīgā laistīšanā, īpaši ziedēšanas un augļu sākumā.
- Ja augsne nav mulčēta, visu vasaru būs jālikvidē nezāles. Fakts ir tāds, ka jāņogu krūmiem ir sakņu sistēma, kas atrodas tuvu virsmai. Liels skaits nezāļu izsūks visas barības vielas un palēninās auga augšanu.
- Vienlaikus ar laistīšanu tiek veikta mēslošana ar organiskām vielām. Lieliski ir deviņvīru spēka, zaļās zāles, nātru un koksnes pelnu uzlējumi. Tās pašas kompozīcijas var izmantot lapotņu barošanai.
- Visām augu stāvokļa izmaiņām vajadzētu būt satraucošām. Dažos gados upeņu šķirni var ietekmēt antracnoze. Profilaksei stādījumus var apsmidzināt ar vara sulfātu (pievieno 40-45 gramus uz 10 litriem ūdens). Ir labi apstrādāt krūmus ar Hom.
Rudens
Kad raža ir novākta, augi sāk gatavoties ziemai:
- irdināt augsni;
- bagātīgi laistīt, ja rudens ir sauss;
- veikt atzarošanu;
- barot jāņogu krūmus ar organisko vielu vai minerālmēsliem;
- apkaisa sakņu sistēmu ar humusu vai kompostu 20 centimetru dziļumā.
Kā palielināt ražu
Katrs dārznieks sapņo katru gadu iegūt labu jāņogu ražu. Baškīru milzu šķirnei ir lielas ogas, taču tās var būt vēl lielākas, ja tiek veikti šādi pasākumi:
- Bagātīgas ziedēšanas gadījumā, lai olnīcas neizbirtu, jāņogu krūmus vēlams apsmidzināt ar medus uzlējumu. Litra burkā ielej siltu ūdeni un pievieno ēdamkaroti medus. Medus smarža piesaistīs bites, kas savukārt palielina apputeksnēšanos un palielina ražu.
- Baškīru milzu šķirnes jāņogu krūmi tiek stādīti 1,5 metru attālumā.
- Augu barošana ar kartupeļu uzlējumu (mizas mērcēšana) ietekmē arī ogu lielumu. Zem katra krūma ielej 3 litrus infūzijas.
Upeņu audzēšana nav grūta, galvenais ir iepazīties ar lauksaimniecības tehnikas īpatnībām.
