Saturs
Papaijas ieguvumi un kaitējums ķermenim interesē daudzus eksotisku neparastu augļu cienītājus. Lai novērtētu produkta ietekmi uz veselību, jāņem vērā tā ķīmiskais sastāvs un pamatīpašības.
Kur aug melones koks?
Papaija jeb melones koks ir tropu augs, kura dzimtene ir Meksika, Dienvidamerika un Centrālamerika. Tajā pašā laikā papaija ir izplatīta visā pasaulē, pašlaik to mākslīgi audzē gandrīz visās valstīs ar tropu klimatu.
Augam ir paaugstināta jutība pret temperatūras apstākļiem un mitrumu, tāpēc tas ne vienmēr iesakņojas subtropos. Taču melones koku eksperimentāli audzē pat Krievijā – Krimā un Kaukāzā, kur klimats visvairāk līdzinās augam pazīstamajiem apstākļiem.
Kā papaija aug dabā
Melones koks ir augs ar diezgan neparastu dzīves ciklu. Pēc izskata koks ir līdzīgs palmai, taču tam ir būtiskas atšķirības. Jo īpaši papaijas stumbrs augšanas laikā nekļūst lignified, lai gan lignification ir raksturīga lielākajai daļai koku. Pamatā tas paliek piepildīts ar mīkstu koku, kas galu galā vienkārši izžūst un pazūd, kā rezultātā stumbrs kļūst dobs.
Lignifikācijas trūkums nodrošina papaijai ļoti strauju augšanu - līdz 3. dzīves gadam melones koks var sasniegt 6 m augstumu. Augs dažreiz zied 3 mēnešus pēc stādīšanas zemē un sāk nest augļus jau pirmajos sešos mēnešos.
Papaijas derīgās īpašības
Papaijas ieguvumi un kaitējums veselībai ir diezgan daudzveidīgi – augs tiek novērtēts ne tikai patīkamās garšas un neparastā izskata dēļ. Ja jūs laiku pa laikam iekļaujat produktu savā uzturā, tas spēs:
- piemīt pretiekaisuma un ārstnieciska iedarbība – augļu lietošana uzturā ir noderīga iekšējiem iekaisumiem un ādas bojājumiem;
- kalpo kā viegls dabīgs prettārpu līdzeklis, eksotiskie augļi tiek izmantoti, lai atbrīvotos no parazītiem;
- uzlabot gremošanu un paātrināt vielmaiņas procesus audos un zarnās;
- stiprināt redzi un organisma imūno rezistenci pret baktērijām un vīrusiem;
- attīra asinis un audus no toksiskām vielām un atvieglo aknu darbību;
- rūpēties par zobu un mutes dobuma gļotādu veselību;
- labvēlīgi ietekmē asinsvadu stāvokli un aizsargā sirdi no slimībām.
Tropu augļu ēšana palīdz atbrīvoties no vēdera uzpūšanās un atrisina aizcietējuma problēmu.Papaija veicina svara zudumu, un to ieteicams lietot daudzās svara zaudēšanas diētās. Tas arī regulē holesterīna līmeni asinīs, tāpēc tas ir ļoti noderīgs novājinātiem asinsvadiem.
Papaijas augļu priekšrocības
Augu galvenokārt vērtē pēc augļiem – lieliem, saldiem un ļoti garšīgiem. Ja izpētīsit papaijas augļu fotoattēlu un derīgās īpašības, jūs varat uzzināt, ka auglis satur:
- vitamīni C, A, B un D;
- albumīns;
- fruktoze un glikoze;
- fosfors un dzelzs;
- nātrijs un kalcijs;
- celuloze;
- magnijs;
- flavonoīdi.
Šāds bagātīgs sastāvs padara papaiju par lielisku līdzekli pret vitamīnu deficītu un anēmiju. Augļu ēšana piesātina organismu ar svarīgām vielām, palīdz tikt galā ar sezonālo vitamīnu trūkumu un stiprina imūnsistēmu.
Augstā šķiedrvielu satura dēļ papaijas augļi tiek augstu novērtēti kā dabisks caurejas līdzeklis. Augļu ietekme uz kuņģa-zarnu traktu ir ļoti viegla – auglis uzlabo peristaltiku un palīdz normalizēt izkārnījumus. Augļi sniedz lielu labumu arī tāpēc, ka tie veicina olbaltumvielu uzsūkšanos organismā, augļus ieteicams lietot uzturā, ja ir grūtības sagremot proteīna pārtiku. Augļus var izmantot arī kā diurētisku līdzekli – sulīgi augļi ar augstu ūdens saturu efektīvi izvada no organisma lieko šķidrumu. Zaļās papaijas labvēlīgās īpašības ir īpaši lieliskas nierēm - šī augļa diurētiskās īpašības ir visizteiktākās.
Papaijas sēklu priekšrocības
Noderīgas vielas ir ne tikai augļos, bet arī tropisko augļu sēklās. Papaijas sēklu priekšrocība ir tā, ka tās satur lielu daudzumu vitamīnu, flavonoīdu un fenola savienojumu, kā arī satur palmitīnskābes un oleīnskābes.Pateicoties tam, sēklām ir izteikta antiseptiska, pretvēža un pretparazītu iedarbība.
Papaijas sēklu priekšrocības un kaitējums tiek izmantots, lai pagatavotu pulveri ar prettārpu īpašībām. Ja lietojat to pret tārpiem un citiem zarnu parazītiem, jūs varat atbrīvoties no problēmas, neizmantojot farmaceitiskos līdzekļus.
Tāpat no sēklām tiek gatavota veselīga eļļa – to galvenokārt izmanto kosmetoloģijā. Papaijas eļļa ne tikai uzlabo epidermas stāvokli, bet arī palīdz cīnīties ar blaugznām un mīkstina sausu galvas ādu. To var izmantot, lai ārstētu iekaisīgus ādas kairinājumus, skrāpējumus un griezumus – šādos gadījumos līdzeklis palīdzēs veicināt ātru dzīšanu.
Papaijas lapu labvēlīgās īpašības
Augu lapu priekšrocības galvenokārt ir saistītas ar to, ka to sastāvā ir karpaīns, dabisks prettārpu līdzeklis. No lapām gatavo ārstnieciskos uzlējumus un ārstnieciskās tējas, kas, lietojot devās, palīdz attīrīt zarnas no parazītiem un kopumā uzlabo gremošanu. Lapās ir arī daudz flavonoīdu, kas ļauj tās izmantot vēža profilaksei un ārstēšanai.
No svaigām lapām spiesta sula ir piemērota ādas bojājumu - brūču un apdegumu ārstēšanai. Žāvētām lapām, kas pievienotas tējai, ir pretsāpju un drudzi mazinoša iedarbība, tāpēc tās ir ļoti noderīgas organismam saaukstēšanās laikā.
Žāvētu papaijas augļu priekšrocības
Tropiskā auga augļus patērē ne tikai svaigus, bet arī kaltētus vai kaltētus. Ja tiek ievērotas gatavošanas tehnoloģijas, žāvētu papaijas augļu ieguvumi un kaitējums tikai palielinās – vitamīni un minerālvielas kļūst koncentrētāki. Tiesa, tas arī palielina produkta kaloriju saturu, tāpēc, ja jums ir tendence uzņemties lieko svaru, žāvētiem augļiem vajadzētu pieiet piesardzīgi.
Žāvēta papaija ir ļoti noderīga aizkuņģa dziedzera un kuņģa problēmām, nelielos daudzumos to var lietot hroniska pankreatīta un gastrīta gadījumā. Žāvēti auga augļi ir īpaši labvēlīgi asinsvadiem un sirds sistēmai, uzlabo asins kvalitāti, likvidē holesterīna nogulsnes, novērš aterosklerozes un koronāro slimību attīstību.
Papaijas enzīmu priekšrocības
Tropu augs ir īpaši augstu novērtēts papaijas enzīmu ieguvumu un kaitējuma dēļ. Koka augļi, lapas un sēklas satur veselībai svarīgas vielas, piemēram:
- papaīns — šis enzīms ir atbildīgs par daudz olbaltumvielu saturošu pārtikas produktu ātru un labu uzsūkšanos;
- arginīns — viela ir īpaši vērtīga vīriešiem, jo tā palīdz palielināt potenci un uzlabo ģenētiskā materiāla kvalitāti;
- carpaine — ferments labvēlīgi iedarbojas uz asinsvadiem un sirdi un pasargā organismu no sirds slimību attīstības;
- fibrīns — ferments normalizē asins recēšanu un novērš to sabiezēšanu vai pārmērīgu retināšanu.
Papaijas enzīmu priekšrocības izmanto pat oficiālā medicīna, aptiekās var atrast uztura bagātinātājus ar uzskaitītajiem fermentiem. Ieteicams tos lietot kursos gremošanas funkciju uzlabošanai un vispārējai organisma stiprināšanai.
Kādas ir papaijas priekšrocības cilvēka ķermenim?
Papaijas ieguvumi ķermenim var būt pieprasīti ne tikai pieaugušajiem, bet arī bērniem. Ja eksotiska augļa lietošanai nav kontrindikāciju, tas būtiski uzlabos pašsajūtu un iepriecinās ar savu patīkamo garšu.
Kādas ir papaijas priekšrocības sieviešu veselībai?
Papaijas ieguvumi un kaitējums sievietēm galvenokārt slēpjas augļu labvēlīgajā iedarbībā uz reproduktīvo sfēru. Regulāra augu augļu un uz tā balstītu produktu lietošana palīdz normalizēt ikmēneša ciklu. Augļi mazina diskomfortu menstruāciju laikā un novērš anēmijas attīstību dabiskā asins zuduma dēļ.
Turklāt uzturā var izmantot svaigu papaiju vai kā žāvētus augļus. Produkts stimulē zarnu darbību un palīdz organismam ātri atbrīvoties no toksīniem, palīdz izvadīt lieko šķidrumu un toksiskās vielas. Augļu ēšana pozitīvi ietekmē ādas un matu stāvokli – augļi uzturā palīdz ilgāk saglabāt jaunību un svaigumu.
Papaijas priekšrocības vīriešiem
Vīriešu ķermenim viela arginīns ir īpaši vērtīga tropiskajos augļos. Šis enzīms ne tikai uzlabo potenci, bet arī uzlabo spermas kvalitāti, tāpēc, plānojot ieņemšanu, ieteicams lietot tropu koka augļus.
Turklāt sastāvā esošie vitamīni un minerālvielas novērš iekaisuma slimību attīstību vīriešu uroģenitālās sistēmas sistēmā. Tropu auglim piemīt pretvēža īpašības un tie nekaitēs vīriešiem, kuri baidās no prostatas audzējiem.
Papaijas priekšrocības bērniem
No papaijas augļiem labumu un kaitējumu var saņemt ne tikai pieaugušie, bet arī bērni.Ja bērnam nav alerģijas pret kādu eksotisku produktu, tad augļi nesīs bezierunu labumu – stiprinās imūnsistēmu, uzlabos gremošanas procesus un novērsīs aizcietējumus.
Bet tajā pašā laikā jūs varat piedāvāt bērnam augļus pirmo reizi tikai 8 mēnešu vecumā un ļoti mazos daudzumos. Mīkstums jāsasmalcina līdz biezenim un jādod mazulim tikai pusi mazas karotes kāruma. Ja pēc dažām stundām bērnam nerodas nekādi alerģijas simptomi, augļus var atstāt uzturā un ar laiku tos palielināt.
Vai grūtnieces var ēst papaiju?
Grūtniecības laikā tropu augļi var būt ļoti noderīgi. Papaija satur vitamīnus un folijskābi, tāpēc tā veicina pareizu augļa attīstību un pasargā arī pašu sievieti no alerģijām. Augu augļos esošie enzīmi novērš aizcietējumus topošajai māmiņai, daudzi atzīmē arī papaijas pozitīvo ietekmi uz toksikozi - augļi mazina sliktu dūšu un normalizē apetīti.
Tajā pašā laikā ir jāatceras par iespējamo tropisko augļu kaitējumu un nevajadzētu ēst augļus pārāk lielos daudzumos. Grūtniecēm ir atļauti tikai gatavi augļi; zaļā papaija satur vielu, ko sauc par peptīnu, kas izraisa papildu dzemdes kontrakcijas un var izraisīt spontānu abortu.
Papaija zīdīšanai
Zīdīšanas laikā sievietei īpaša uzmanība jāpievērš diētai. Ieteicams no tā izslēgt visus produktus, kas var izraisīt alerģiju zīdaiņiem.Par īpaši bīstamiem šajā ziņā tiek uzskatīti augļi ar sarkanu un oranžu mīkstumu un augstu C vitamīna saturu – tie ļoti bieži izraisa negatīvu reakciju.
Tādējādi zīdīšanas laikā labāk izvairīties no papaijas - pastāv liela varbūtība, ka produkts kaitēs mazuļa ķermenim. Ja jūs patiešām vēlaties baudīt eksotiskus augļus, tad jums vajadzētu tos izmēģināt ne agrāk, kā mazulim ir seši mēneši, un tajā pašā laikā jums rūpīgi jāuzrauga viņa reakcija.
Kā cilvēki izmanto papaiju?
Garšīgajai papaijai ir daudz labvēlīgu īpašību, tāpēc tās izmantošanas iespējas ir ļoti dažādas. Augļus izmanto ne tikai pārtikā, bet arī ķermeņa kopšanai, kā arī noteiktu slimību ārstēšanai.
Papaija kosmetoloģijā
Tropu augļu eļļu vai ekstraktu bieži var atrast krēmos, šampūnos, dušas želejās un maskās. Eļļa ir īpaši populāra, tā ne tikai mīkstina ādu, bet tai piemīt arī matējošas īpašības, padarot to ideāli piemērotu taukainas epidermas kopšanai.
Papaijas eļļai ir attīroša iedarbība uz ādu, tā mīkstina raupjus apvidus un ir labvēlīga ādas kauliem. Produkts tiek izmantots arī matu kopšanai – produkti ar papaiju stiprina matu folikulus un palīdz atbrīvoties no blaugznām. Pietiek reizi nedēļā 20-30 minūtes ieziest matos aromātisko eļļu, lai jau pēc dažām procedūrām jūsu cirtas kļūtu apjomīgākas un zīdainākas. Vēl viena augļu ekstraktu un eļļu pielietojuma joma ir sejas balināšanas līdzekļos, jo papaija izlīdzina ādas toni.
Ēdienu gatavošanā
Papaijas augļus kulinārijā izmanto ne tikai neapstrādātā veidā, bet arī apstrādātā veidā.Augļus var pievienot salātiem vai mērcēm, pildīt un cept, sautēt un izmantot kā pīrāgu pildījumu. Augļi lieliski sader ne tikai ar dārzeņiem, bet arī ar zivīm, gaļu, sieru, jūras veltēm un saldumiem, kas ļauj tos izmantot kā piedevu jebkuram ēdienam.
Tautas medicīnā
Gandrīz visas augu daļas tiek izmantotas mājas medicīnā. Papaija ir atrodama daudzās receptēs, kuru mērķis ir uzlabot gremošanu vai stiprināt imūnsistēmu.
- No parazītiem. Papaija ir plaši pazīstama kā tārpu ārstēšana – augļos esošās labvēlīgās vielas maigi, bet efektīvi attīra zarnas no helmintiem. Labi izžāvētās auga sēklas ieteicams sasmalcināt pulverī un pēc tam lietot katru rītu nedēļu, apmaisot 1 mazu karoti produkta glāzē silta ūdens.
- Pret aizcietējumiem. Papaijas ieguvumi un kaitējums zarnām palīdz izveidot zarnu kustības rutīnu.Lai atbrīvotos no aizcietējumiem, pāris stundas pirms un pēc pamatēdienreizes jāapēd vairāki gabaliņi svaigu augļu.
- Pret sirds slimībām. Lai stiprinātu asinsvadus un uzlabotu sirds darbību, vienādos daudzumos jāsasmalcina un jāsajauc papaijas un jujube lapas, pēc tam maisījumam jāpievieno 5 litri ūdens un jāvāra 10 minūtes. Zāles dzer pa glāzei trīs reizes dienā, ārstnieciskais novārījums normalizē asinsspiedienu un nomierina sirdsdarbību.
- No vidusauss iekaisuma. Pie iekaisuma procesiem ausīs ieteicams sasmalcināt papaijas ziedus vai lapas, caur marli izspiest nedaudz svaigas sulas un iepilināt katrā ausī 3-4 pilienus. Procedūra jāatkārto trīs reizes dienā.
- No temperatūras. Ja ir saaukstēšanās vai augsta temperatūra, varat nomazgāt svaigu auga lapu un uz pusstundu uzklāt ar to uz pieres – labvēlīgās vielas caur ādu iekļūs audos un palīdzēs mazināt drudzi.
- Pret klepu. Pret aukstu klepu un bronhītu var lietot papaiju ar medu - auga lapas nomazgā un vāra 10-15 minūtes, un tad izkāšam buljonam pievieno 1 lielu karoti medus un dzer pa 100 ml trīs reizes dienā.
Arī augļu mīkstumu un novārījumus no tā lapām izmanto apdegumu, brūču, augoņu, kukaiņu kodumu un ādas slimību ārstēšanai. Papaija ātri dziedē bojājumus un sāk aktīvās šūnu atjaunošanās procesu. Jūs varat vienkārši noslaucīt sāpīgās vietas uz ādas ar papaijas mīkstumu vai novārījumiem, vai arī varat izveidot ārstnieciskas kompreses, nostiprinot tās skartajā zonā uz 2-3 stundām.
Papaijas kaitējums un kontrindikācijas
Neskatoties uz visām tā labvēlīgajām īpašībām, papaija dažkārt var nodarīt nopietnu kaitējumu organismam. Pirmkārt, briesmas ir produkta pārdozēšana. Tā kā tropiskā auga augļi satur alkaloīdus, tostarp vielu karpaīnu, pārmērīgā daudzumā augļi var izraisīt grēmas, sliktu dūšu un caureju. Īpaši bīstama ir nenobriedusi zaļā papaija, kas pat var izraisīt barības vada un kuņģa gļotādas apdegumus.
Kontrindikācijas auga augļiem ir:
- pankreatīts, peptiska čūla un gastrīts akūtā stadijā;
- tendence uz caureju;
- individuāla alerģija pret eksotiskiem augļiem;
- slikta asins recēšana.
Papaijas kalorijas
Svaigiem augļiem ir ārkārtīgi zemas uzturvērtības. Atkarībā no gatavības pakāpes papaija var saturēt no 35 līdz 49 kcal uz 100 g mīkstuma. Tas ir ārkārtīgi zems rādītājs, kas ļauj produktu lietot jebkurai diētai; tas nenodarīs nekādu kaitējumu pat cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz strauju svara pieaugumu.
Secinājums
Papaijas ieguvumi un kaitējums ķermenim ietekmē daudzas veselības jomas. Ja nav alerģiju, neparastais auglis pozitīvi ietekmēs vīriešu un sieviešu ķermeni, stiprinās spēku un uzlabos zarnu darbību.
