Saturs
Aprikoze Shalah (Prunus Armeniaca) ir ļoti pieprasīta Krievijā un citās valstīs. Kultūras popularitāte ir izskaidrojama ar vieglu kopšanu, augsto ražu un augļu garšu. Shalah aprikožu šķirnes aprakstam un fotoattēlam ir pievienotas pozitīvas dārznieku atsauksmes.
Daudzi dārznieki šo sugu pazīst arī ar nosaukumiem “Apricot Shalagi”, “Apricot White Shalakh”, “Citrons” vai “Erevāna”.
Atlases vēsture
Shalah aprikožu šķirni audzēja Armēnijas selekcionāri. Kultūra no Erevānas nonāca Krievijas teritorijā 20. gadsimta sākumā, kad Nikitska botāniskajā dārzā tika ievesti pirmie stādi.Šķirne ātri ieguva popularitāti NVS valstīs, pateicoties tās bagātīgajai ražai, vieglai kopšanai un augstai izturībai pret klimatu un slimībām.
Aprikožu šķirnes Shalah apraksts
Armēnijas aprikožu Shalah koki sasniedz vidējo augstumu 4-5 m. Viņiem ir plats, rets, noapaļots vainags, blīvs un pakļauts sabiezēšanai. Koks ar lieliem, izliektiem un bieziem dzinumiem un lielām krēmkrāsas ziedkopām ar gaiši dzeltenu nokrāsu. Lapas ir sirds formas, smaragda zaļas, un miza ir pelēka.
Shalah augļiem ir raksturīgi lieli izmēri. Viena eksemplāra svars ir aptuveni 50 g, bet īpaši lielie var sasniegt 100 g.Aprikozēm ir spilgti dzeltena krāsa, kā arī uz virsmas ir sarkanīgs sārtums. Mīkstums ir oranžs vai gaiši dzeltens, ar patīkamu saldu aromātu.
Raksturlielumi
Pirms Shalah aprikožu stādu iegādes ir svarīgi rūpīgi izpētīt visas šķirnes īpašības. Tas palīdzēs nodrošināt pareizu ražas kopšanu un, pats galvenais, normālu augu augšanu un attīstību.
Izturība pret sausumu, ziemcietība
Shalah šķirni raksturo augsts sausuma izturības līmenis. Neskatoties uz to, koki nevar normāli attīstīties tikai no lietus ūdens: aprikozēm ir nepieciešama regulāra laistīšana, īpaši ziedēšanas periodā.
Šķirne Shalah ir diezgan ziemcietīga un pacieš salnas līdz -25 °C. Šis rādītājs ir optimāls dienvidu reģioniem, tomēr, audzējot ziemeļos, kokiem būs nepieciešama papildu aizsardzība.
Apputeksnēšana, ziedēšanas periods un nogatavošanās laiks
Aprikožu Shalah ir klasificēta kā pašsterilu šķirne. Lai saglabātu produktivitāti, tai nepieciešami apputeksnētāji (aprikozes, persiki) ar identiskiem ziedēšanas periodiem.
Šī ir agrīna šķirne, taču savākšanas laiks ir tieši atkarīgs no koka augšanas vietas klimata. Armēnijā un citos dienvidu reģionos Shalah nogatavojas jūnija sākumā un nekavējoties parādās vietējos plauktos. Vidējās zonas reģionos, piemēram, centrālajā Melnzemes reģionā, ražu novāc jūnija beigās vai jūlija sākumā (atkarībā no laika apstākļiem).
Koks nogatavojas pilnībā, bet apakšējie zari var nedaudz atpalikt, tāpēc augļus no tiem ievāc pāris nedēļas vēlāk
Komerciālai lietošanai augļus labāk novākt tehniskās brieduma stadijā. Ja aprikozes audzē patēriņam, tad labāk tās atstāt līdz galīgai nogatavināšanai. Tad pilnībā parādīsies ananāsu garša un aromāts.
Ziedēšanas periodā uz zariem parādās lielas ziedkopas (līdz 3 cm) ar baltām rozā nokrāsas ziedlapiņām. Kokam, kas jaunāks par 4 gadiem, ieteicams nokratīt ziedus, lai tie kļūtu stiprāki un iegūtu bagātīgu ražu.
Produktivitāte, auglība
Aprikožu Shalah raksturo augsts produktivitātes līmenis. No viena koka sezonā var savākt līdz 150-200 kg augļu. Labvēlīgos laikapstākļos un pienācīgā kopšanā šis skaitlis var sasniegt 350-400 kg. Labāk ir savākt augļus ar rokām, īpaši svaigam patēriņam. Augļus ir diezgan viegli noņemt: jums vienkārši jāsakrata koks, un augļi nokritīs zemē.
Ražu labāk novākt sausā laikā, bieži vien pietiek ar 5-7 dienām. Aprikozes liek kartona vai koka kastēs. Lai palielinātu augļu glabāšanas laiku, starp augļiem var ievietot salvetes.
Augļu pielietošanas joma
Shalah šķirnes augļiem ir vidējs salduma līmenis un lieliska garša.Neliela apelsīna sēkliņa ir viegli atdalāma no mīkstuma.
Pašas aprikozes lieto gan svaigā veidā, gan žāvētu augļu, konservu veidā, ceptiem izstrādājumiem vai salātiem. Sagatavošanai izmanto nogatavojušos augļus: ievārījumus, aprikozes, žāvētas aprikozes u.c.
Dienvidkaukāzā šo šķirni tradicionāli izmanto konservu ražošanas jomā
Papildus lieliskajai garšai Shalah aprikozēm ir daudzas cilvēka ķermenim labvēlīgas īpašības. Tāpēc cilvēkiem ar sirds un asinsvadu slimībām tos ieteicams lietot žāvētā veidā. Šīs šķirnes aprikozes arī palīdz stiprināt imūnsistēmu un uzlabo ādas stāvokli.
Tomēr ārsti neiesaka cilvēkiem ar cukura diabētu lietot augļus, jo produktā ir augsts cukura saturs.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Viena no galvenajām Shalah šķirnes priekšrocībām ir tās augstā izturība pret galvenajām kauleņkoku slimībām.
Kultūra ir īpaši izturīga pret moniliozi, klasterosporiju un lapu čokurošanos.
Lai novērstu kaitēkļu bojājumus kokam, pietiek ar regulāru apstrādi ar standarta aizsarglīdzekļiem.
Priekšrocības un trūkumi
Šķirne Shalah spēj ātri atgūties pēc sasalšanas.
Pateicoties vēlai ziedēšanai, tiek samazināta sala bojājumu iespējamība kokam.
Priekšrocības:
- augsts rezistences līmenis pret moniliozi, lapu čokurošanos un klasterosporiozi;
- kultūras pašauglība;
- izturība pret salu un sausiem laikapstākļiem;
- augsta šķirnes raža.
Trūkumi:
- ja augļi ir pārgatavojušies, tas izraisa to garšas pasliktināšanos, un mīkstums kļūst šķiedrains;
- nogatavojušās aprikozes var nokrist agrāk;
- īss uzglabāšanas laiks (līdz 7 dienām);
- Ja ūdens stagnē sakņu sistēmā, raža ātri saslimst un nomirst.
Nosēšanās funkcijas
Neskatoties uz aprūpes vieglumu, Shalah šķirnei ir vairākas stādīšanas un audzēšanas iezīmes. Pirms koka stādīšanas ir svarīgi rūpīgi izlasīt šādas nianses.
Ieteicamais laiks
Shalah aprikozes stādīšanas metode ir līdzīga Dobeles šķirnei. Kultūra ir pašauglīga, tāpēc kokus ieteicams stādīt pavasara vidū vai rudenī. Labākais variants būtu aprīļa pēdējās dienas vai septembra vidus.
Piemērotas vietas izvēle
Aprikožu Shalah ieteicams stādīt smilšmāla augsnē ar neitrālu skābuma līmeni. Mālainās un smagās smilšmāla augsnēs samazinās kultūraugu raža un koks var nomirt. Aprikozes jāstāda saulainā vietā bez caurvēja.
Rudens stādīšanai bedre tiek sagatavota augustā, savukārt pavasara stādīšanai bedre tiek sagatavota pēc sniega kušanas. Izmēram jābūt 70*70*70 cm.Dodrē jāievieto knaģis koku nostiprināšanai.
Kādas kultūras var un kuras nedrīkst stādīt blakus aprikozēm?
Dārznieki aprikozi neoficiāli sauc par savrupu koku, raža slikti sadzīvo ar citiem augļu kokiem:
- Ābele tieši nekaitē aprikozei, taču tā nopietni konkurē ar kultūru par uzturu un mitrumu. Starp kokiem jāsaglabā vismaz 6-8 m attālums.
- Bumbieru noteikti nevajadzētu stādīt pie aprikozes: augšanas procesā kauleņu raža var “nožņaugt” vājāko koku.
- Plūme tiek uzskatīta par vienīgo kauleņu pārstāvi, kas bez problēmām var augt aprikožu tuvumā. Tajā pašā laikā abām kultūrām ir svarīgi nodrošināt visus augšanai nepieciešamos apstākļus.
- Lielākā daļa kauleņu kultūru (ķirši, saldie ķirši, persiki), kā arī ābeles konkurē ar aprikozēm par ūdeni un uzturu. Turklāt kokus ietekmē izplatītas slimības un kaitēkļi.
- Avenes var normāli augt blakus jaunām aprikozēm. Šajā gadījumā krūms spēlē spēcīgu slāpekļa fiksētāju un novērš dažu sēnīšu slimību attīstību.
Vēl viens nevēlams kultūras kaimiņš ir skujkoks, kura pakaiši izraisa augsnes paskābināšanos, kas ir nepieņemami.
Stādāmā materiāla izvēle un sagatavošana
Ir svarīgi, lai stādi tiktu iegādāti uzticamā vietā, ideālā gadījumā tirgū vai stādaudzētavā. Kokiem nevajadzētu būt fiziskiem bojājumiem. Ir svarīgi, lai stumbrs būtu spēcīgs, ar spilgti zaļām lapām.
Stāda augstumam ar 4 dzinumiem jābūt 0,6-0,7 m Ja uz koka ir ērkšķi, tas liecina par daļēji savvaļas kultūru, šādu eksemplāru nav vērts pirkt.
Nosēšanās algoritms
Lai iestādītu stādu augsnē, jāsagatavo kūdras un parastās augsnes maisījums attiecībā 1:2. Ja vēlaties, varat pievienot arī dažus minerālus: kāliju, slāpekli un fosforu.
Stādīšanas laikā stāds jānovieto tā, lai pēc bedres pilnīgas aizpildīšanas saknes kakls atrastos 5-7 cm virs zemes līmeņa. Augsne jāsablīvē un tad stāds jāpiesien pie ieliktā knaģa. Ātrai attīstībai kokam jānodrošina regulāra, bagātīga laistīšana. Pirmais ir uzreiz pēc stādīšanas, lai ūdens sasniegtu sakņu galus.
Turpmāka ražas kopšana
Shalah šķirne ir nepretencioza kopšanā, taču aprūpei jābūt sistemātiskai. Pirmajā mēnesī pēc stādīšanas augsni laisti divas reizes nedēļā (spēcīgu lietusgāžu gadījumā vienu reizi).Vienam kokam nepieciešams 1 spainis ūdens, bet mitruma daudzums ir atkarīgs arī no gruntsūdens līmeņa, augsnes veida, stāda vecuma u.c.
Pēc stādīšanas pastāvīgā vietā jums ir nepieciešams mulčēt augsni un atkārtot procedūru katru gadu. Mulču izklāj blīvā 8-10 cm slānī.
Shalah šķirni apgriež reizi gadā, pavasarī (pirms sulas plūsmas sākuma) vai rudenī. Atslābšana un ravēšana bieži tiek veikta pēc laistīšanas, noņemot visas nezāles ar sēklām un saknēm koka stumbra aplī.
Kūtsmēslu mēslojumu izmanto agrā pavasarī, kā arī pirms ziemas iestāšanās. Reizi gadā nepieciešams veikt profilaktisko koksnes apstrādi pret kaitēkļiem.
Slimības un kaitēkļi
Shalah šķirnei raksturīga laba izturība pret kukaiņiem un slimībām. Tomēr, ja nav piemērotu apstākļu, var rasties smaganu veidošanās.
Lai izvairītos no problēmas, koks ik pēc 2 mēnešiem jāārstē ar pretsēnīšu līdzekļiem
Šalah šķirnei var būt nedroši šādi kaitēkļi:
- Plūmju laputis. Kaitēklis uzbrūk jaunām lapām, izraisot to saburzīšanos un nokalšanu. Ja tiek atklāta problēma, koks ir jāapsmidzina ar insekticīdu preparātu. Fitoverm un Bitoxibacillin ir labas iespējas.
Profilaksei pavasarī un rudenī ieteicams izrakt koka stumbru, lai novērstu kukaiņu ligzdu parādīšanos
- Dzeltenā plūmju zāģlapa. Kukainis uzbrūk augļa sēklām un mīkstumam, izraisot tā augšanu un attīstību.
Profilaksei koksne ir jābalina ar kaļķi un vara sulfātu.
Vēl viens labības kaitēklis ir lapu veltnis.
Šis ir kāpurs, kas ēd ziedu pumpurus un lapas, metode, kā atbrīvoties no kukaiņa, ir identiska cīņai pret zāģlapseni
Secinājums
Shalah aprikožu šķirnes apraksts un fotoattēls pierāda, ka kultūra ir viena no populārākajām dārznieku vidū. To raksturo laba raža, viegla kopšana, augsta izturība pret sausumu, salu, slimībām un kaitēkļiem. Augļi ar izcilu garšu ir universāli lietošanā. Pēc auga stādīšanas vietā ir svarīgi nodrošināt to ar pienācīgu aprūpi un savlaicīgu apstrādi, tad koks jūs apbalvos ar ilgu ziedēšanu un bagātīgu ražu.
