Saturs
Olu vistu šķirnes, kas īpaši audzēti olu, nevis gaļas ražošanai, ir zināmi kopš seniem laikiem. Daži no tiem iegūti ar “tautas selekcijas metodi”. Tādas, piemēram, ir Ukrainā un Krievijas dienvidu reģionos audzētās Ushanka. Citi tās nosaukumi ir “Krievijas Ušanka”, “Ukrainas Ušanka”, “Dienvidkrievu ušanka”. Precīza Ušankas izcelsme nav zināma.
19. gadsimtā ar tautas selekcijas palīdzību parādījās arī itāļu leghornu šķirne, kas savu popularitāti nav zaudējusi līdz mūsdienām.
Bet visinteresantākā no senatnes un tautas selekcijas viedokļa ir Ēģiptes Fayumi šķirne, kas audzēta Senajā Ēģiptē. Tas ir interesants pat ne ar savu seno izcelsmi, bet gan ar savu izskatu šajā apvidū un cilvēces kontaktiem pirms vairākiem tūkstošiem gadu.
Sencis mājas vista uzskatīta par baņķiera savvaļas vistu, kas joprojām savvaļā dzīvo Dienvidaustrumāzijā. Attiecībā uz Āfriku, pat ārpus Indijas, Birmas, Taizemes un Vjetnamas apgabalos.
Maz ticams, ka savvaļas vistu pārņēma vēlme redzēt pasauli un pati devās uz Ēģipti. Tas nozīmē, ka to tur atnesuši cilvēki. Droši vien Fayumi kaut ko no mums slēpj.
Fayumi vista
Vistas ar patīkamu raibu krāsu Krievijā praktiski nav sastopamas, lai gan tā ir plaši izplatīta Rietumāzijas valstīs un kopš Romas impērijas laikiem spējusi kļūt par vairāku olu šķirņu priekšteci Itālijā un Francijā.
Būdama pielāgota karstam un sausam klimatam, Fayumi, iespējams, būtu piemērota vaislai Krievijas dienvidu reģionos, lai gan viņas olas ir mazas, tāpat kā cits tautas selekcijas rezultāts - Ushanka.
Vistas gaļa nav ļoti smaga. Pieauguša gaiļa svars ir 2 kg, vista ir nedaudz vairāk par 1,5.
Visām olu dējējvistām nav lielas muskuļu masas, jo šim putnam ir interesanta atkarība: vai nu liela olu ražošana un zems ķermeņa svars, vai arī liels svars un ļoti zema olu ražošana. Un šī atkarība ir ģenētiska. Tāpēc pat esošu gaļas un olu cāļi ir vienkārši kaut kur starp divām galējībām.
Vēl viens, jau pašmāju tautas selekcijas produkts: Ušanka, arī ir mazo olu.
Vistas šķirne Ushanka
Dažreiz Ushanka sauc par gaļu un olu. Ar gaiļa svaru 2,8 kg, vistu 2 kg un olu produkciju 170 mazu olu gadā, jautājums par to, vai šī šķirne pieder pie olu vai gaļas olu šķirnes, visticamāk, būs jāizlemj saimniekam.
Olas svars reti pārsniedz 50 g.Ušanka, salīdzinot ar citām olu dējējvistām, ir vēlu nogatavošanās. Ušankas sāk dēt olas sešos mēnešos, bet pārējie sāk dēt 4,5 – 5 mēnešu vecumā.
Visticamāk, šķirnes mērķis cilvēku prātos sāka mainīties uz "gaļu un olu" pēc rūpniecisko olu krustojuma parādīšanās ar 300 lielu olu ražošanu gadā.Bet krusts ir krusts, no tā nevar iegūt tādus pašus produktīvus pēcnācējus, un dažus krustus vispār var iegūt tikai laboratorijas apstākļos. Parastā olu šķirnes cāļu olu ražošana ir 1 ola ik pēc divām dienām. Izņēmums ir leghorns, taču šī šķirne sākotnēji bija ar mazām olām un ar normālu produktivitāti. Paaugstināta produktivitāte Leghorns bija jau pēc selekcionāru smaga darba pie šķirnes.
Ušanka savu nosaukumu ieguvusi no raksturīgajām sānu šķautnēm, kas nosedz ausu ļipiņas. Šķirnei raksturīga iezīme ir “bārda” zem knābja.
Galvenā krāsa ir brūna, melna un retāk balta. Tā kā gandrīz neviens nenodarbojas ar mērķtiecīgu Ušankas audzēšanu, un, krustojot ar pārcilātām šķirnēm, Ušanka nodod savas īpašības - “ausis”, krāsu palete jau ir nedaudz paplašināta.
Ušanka ir nepretencioza un labi panes salu, kas ir svarīgs faktors, audzējot mājputnus personīgos pagalmos, jo tiem pašiem produktīvajiem krustojumiem obligāti nepieciešama augstas kvalitātes barība un īpaši apstākļi, kurus privātīpašniekam būs grūti izveidot savā pagalmā, jo īpaši salīdzinoši aukstos reģionos.
Diemžēl ar ušankas audzēšanu nodarbojas tikai daži entuziasti un tā jau ir klasificēta kā apdraudēta.
Leghorn vista
Parasti, runājot par Leghorniem, viņi domā tikai par šīm baltajām vistām, lai gan ir arī krāsaini varianti ar tādu pašu nosaukumu ar tādu pašu nosaukumu.
Brūns Leghorns (pazīstams arī kā brūnais leghorn, itāļu irbe)
Zelta leghorns
Dzeguze-irbe Leghorn
Plankumainais Leghorns
Visu Leghornu raksturīga iezīme ir lielā vistas ķemme, kas krīt uz vienu pusi.
Leghorns tika audzēts arī Itālijā, izmantojot tautas selekcijas metodi un sākotnēji nespīdēja ar īpašu olu ražošanu. Pēc dažādu valstu selekcionāru mērķtiecīga darba ar šķirni tika izveidotas vairākas līnijas, kas mūsdienās ļauj izveidot rūpnieciskos krustojumus.
Mūsdienu Leghorn vista gadā dēj vairāk nekā 200 olu. Olas sāk dēt 4,5 mēnešu vecumā. Pirmajā gadā no pubertātes brīža Leghornu olu ražošana nav augsta un olas sver 55 - 58 g.
Leghorna gaiļa svars ir aptuveni 2,5 kg, bet vistas svars ir no 1,5 līdz 2 kg.
Liela apjoma, dažādiem apstākļiem viegli pielāgojamu leghornu imports Padomju Savienībā tika veikts 20. gadsimta otrajā pusē, padomju putnkopību pārejot uz rūpnieciskiem pamatiem.
Mūsdienās Leghorn ir pamats rūpniecisko olu krustojumu izveidei ar olu ražošanu 300 olu gadā. Sakarā ar to, ka šī šķirne tika eksportēta uz daudzām valstīm, neskatoties uz tās tīršķirnes īpatnībām, Leghorn līnijas jau ir atšķīrušās pietiekami tālu, lai būtu iespējams izveidot tīršķirnes rūpnieciskos krustojumus no divām vai vairākām līnijām. Heterozes efekta dēļ pat tīršķirnes leghornu produktivitāte palielinās no 200 līdz 300 olām gadā.
Komerciālo leghorn dējējvistu dzīves ilgums ir 1 gads. Pēc gada rūpnieciskās putnu gaļas produktivitāte samazinās, un tā tiek nokauta.
Krievu šķirne tika izstrādāta, pamatojoties uz Leghornu.
Krievu balts
Audzēts, krustojot Leghorn gaiļus no dažādām līnijām ar vietējām pārcilātām vistām.
Dējējvistas no Leghorna mantoja šķirnes iezīmi, piemēram, nokareno ķemmi. Šķirnes priekšrocības ir tās nepretenciozitāte pret dzīves apstākļiem, trūkumi ir mazas olas un perēšanas instinkta trūkums, kas arī mantots no Leghorns.
Krievu baltās olas sver 55 g.Pirmajā gadā vistas dēj aptuveni 215 olas. Atsevišķās līnijās olu ražošana pirmajā gadā var sasniegt 244 olas, pēc tam olu ražošana samazinās vidēji par 15% gadā, lai gan atsevišķa ola palielinās līdz 60 g. Šī iemesla dēļ pēc pirmā dzīves gada , dējējvistas tiek nokautas.
Krievu baltās vistas ir atlasītas pēc izturības pret aukstumu, leikēmiju un karcinomu, un tās ir interesantas farmācijas nozarei, kas ražo medicīniskas zāles.
Šīs šķirnes cāļus audzē nespecializētās un privātās saimniecībās.
Vistu turētājiem amatieriem Spānijā audzētā Andalūzijas zilā vista savā pagalmā izskatīsies ļoti oriģināli.
Andalūzijas zils
Neparastais krāsojums piesaista uzmanību, bet Andalūzijas zilais ir diezgan reti sastopams, un audzētāji cenšas iegūt vismaz dažas šīs šķirnes cāļus. Ne visiem tas izdodas.
Lai gan šķirne pieder olu šķirnei, tā nav rūpnieciska. Jaunās vistas sāk dēt olas 5 mēnešu vecumā, dēj olas, kuru svars ir 60 g.Šīs šķirnes olu ražošana ir 180 olas gadā. Vistas var nodrošināt arī gaļu. Vistas svars ir 2 - 2,5 kg, gailis - 2,5 - 3 kg.
Teorētiski Andalūzijas zilie var inkubēt olas, taču to perēšanas instinkts ir vāji attīstīts. Lai iegūtu pēcnācējus, labāk izmantot inkubatoru vai citas šķirnes vistu.
Krustojot divas zilas vistas, pēcnācēju krāsa tiek sadalīta 50% zilā, 25% melnā un 25% baltā. Un saskaņā ar visiem ģenētikas likumiem 12,5% olu vajadzētu būt homozigotā stāvoklī, no kuras neviens neizšķilsies.
Melnbaltās krāsas cāļus nevar izstādīt kā tīršķirnes, taču nav jēgas tās izņemt no vaislas.Krustojot ar zilu vistu, šo krāsu cāļu genomam tiek pievienots zilās krāsas gēns un pēcnācēji izrādās zili.
Iegūst arvien lielāku popularitāti Krievijā Araucana cāļi, kuras dzimtene ir Dienvidamerika.
Araucana
Araucan šķirnes iezīme ir astes un olas ar zaļgani zilu čaumalu trūkums.
Araucan gaiļa svars ir 2 kg, bet vistas svars ir 1,8 kg. Gadā šie cāļi dēj 160 olas, kas sver 57 g.Araukānam nav zīlēšanas instinkta.
Interesanti, ka, krustojot Araucānu ar vistām, kas dēj brūnas olas, pēcnācēji dēs olīvzaļu olu, savukārt krustojot ar balto olu vistām, var iegūt zilganas olas.
Mini olu šķirnes
Mutācijas rezultātā radās šādu šķirņu mini olu cāļi: punduris Rodailenda vai P-11 un punduru leghorns vai B-33.
Tie nav krustojumi, bet gan īpaši šķirnes ar pundurisma gēnu. Turklāt to ķermeņa svars ir tāds pats kā lielajiem cāļiem. Tie šķiet mazi tikai īso kāju dēļ. Rūķi neprasa daudz vietas, un tie dēj tādas pašas olas kā garie cāļi. Pundurcāļu olu svars ir 60 g Olu ražošana ir 180 – 230 olas gadā.
Šo punduru dzimtene ir Krievija. Bet šodien šīs šķirnes uzvaroši soļo visā pasaulē.
Rodailendas punduris
Leghorn punduris
Secinājums
Papildus šīm, protams, ir daudz citu olu šķirņu. Dējējvistas var izvēlēties katrai gaumei ne tikai pēc olu svara, olu ražošanas, krāsas un izmēra, bet pat pēc olu krāsas. Ir vistas, kas dēj olas šokolādes, melnā, zilā un zaļā krāsā.Varat arī iesaistīties amatieru atlasē, mēģinot krustot šķirnes ar dažādu olu čaumalu krāsu, lai iegūtu savu oriģinālo olu.
