Saturs
- 1 Rūpnieciskās biškopības stāvoklis mūsdienās
- 2 Profesionāla biškopība: nozares attīstības perspektīvas
- 3 Rūpnieciskās biškopības mērķi un uzdevumi
- 4 Kādas ir profesionālās biškopības priekšrocības
- 5 Nosacījumi rūpnieciskās dravas organizēšanai
- 6 Iekārtas rūpnieciskajai dravai
- 7 Rūpnieciskās dravas atrašanās vieta un izmēri
- 8 Strādājošs personāls
- 9 Iespējamie riski
- 10 Secinājums
Papildus amatieru bišu audzēšanai ir arī rūpnieciskās biškopības tehnoloģija. Pateicoties ražošanas tehnoloģijām, no vienas dravas kļūst iespējams iegūt daudz vairāk gatavās produkcijas, darbam neprasot daudz darbaspēka.
Neskatoties uz to, ka šāda veida bizness Krievijā nav pilnībā profesionāli attīstīts, iesācējiem uzņēmējiem ir izredzes atrast savu nišu un iekļūt pasaules tirgū. Profesionāla mājas biškopība lielražošanā ļaus piegādāt gatavo produkciju ne tikai valsts iekšienē, bet arī tālu aiz tās robežām.
Rūpnieciskās biškopības stāvoklis mūsdienās
Mūsdienās Krievijā ir rūpnieciskā biškopība, bet diemžēl tā nav orientēta uz eksportu. Mērķauditorija joprojām ir vietējais tirgus.Neskatoties uz to, ka Krievijā ir visi nosacījumi profesionālai bišu audzēšanai un augstas kvalitātes gatavās produkcijas iegūšanai, šī sistēma ir diezgan vāji attīstīta. Šobrīd pieejamās rezerves tiek izmantotas vāji un nepilnīgi. Tāpēc citas valstis viegli pārspēj Krieviju medus ražošanā rūpnieciskā mērogā.
Profesionāla biškopība: nozares attīstības perspektīvas
Ja profesionāli uzturat dravu, tad ir visas iespējas iekļūt pasaules tirgū. Ik gadu Krievijā tiek iegūts ap 50 000 tonnu medus, kā rezultātā saņemtās produkcijas apjomā valsts apsteidz pat Austriju.
Ja orientējamies uz vietējo tirgu, tad medus ir ļoti populārs un pieprasīts. Ja visu organizē profesionāli un dravu veido patiešām vērienīgu, tad produkciju var viegli eksportēt. Šajā gadījumā ir svarīgi visu darīt pareizi: reģistrēties kā individuālam uzņēmējam vai SIA un pieiet uzņēmējdarbībai pēc iespējas atbildīgāk un profesionāli.
Rūpnieciskās biškopības mērķi un uzdevumi
Katrai produkcijai, neatkarīgi no mēroga, ir mērķi un uzdevumi, profesionāla biškopība šajā gadījumā nav izņēmums. Jebkura biškopja galvenais mērķis ir iegūt un tālāk pārdot medu un ar to saistītos produktus.
Lai veiktu pilnvērtīgu darbību, jums būs jāaprīko drava atbilstoši visiem noteikumiem, jāiegādājas bites, pateicoties kurām būs iespējams ražot produktus lielos daudzumos un pārdot tos pēc medus novākšanas beigām.
Galvenie uzdevumi šajā gadījumā ir:
- dravas tehniskais atbalsts;
- bišu atlase;
- turpmāka bišu saimju uzturēšana tām piemērotos apstākļos;
- gatavās produkcijas pārdošanas kanālu meklēšana.
Kādas ir profesionālās biškopības priekšrocības
Profesionālai ražošanai ir vairākas priekšrocības, tostarp:
- papildu ienākumu gūšana, ja vienlaikus apvieno vairākus darbības veidus, jo biškopība ir sezonāls bizness;
- neatkarīga medus ražošana ļauj samazināt gatavās produkcijas izmaksas;
- medus novākšanas periodā var noslēgt līgumu par lauksaimniecības zemes nomu, kā rezultātā bites ne tikai savāks nektāru, bet arī apputeksnēs augus;
- ja ievērojat noteiktu tehnoloģiju, gandrīz visu darbu varat padarīt automatizētu;
- ja nepieciešams, varat palielināt dravas izmērus, izmantojot savas bites.
Ja jautājumam pievērsīsieties atbildīgi, jums būs iespēja gūt labus ienākumus.
Nosacījumi rūpnieciskās dravas organizēšanai
Plānojot nodarboties ar profesionālu uzņēmējdarbību un atvērt savu dravu lielapjoma ražošanā, ir svarīgi saprast, ka šim biznesam ir sezonāls raksturs. Tas ir saistīts ar faktu, ka maksimālo medus savākšanu bites veic no aprīļa līdz augustam.
Parasti daudzi darbi tiek automatizēti, taču ir ieteicams pieņemt darbā darbiniekus palīgdarbībām un mehāniskām darbībām. Ja visi procesi dravā ir mehāniski, tad lauksaimniecībai būs nepieciešams minimāls cilvēku skaits.
Lai profesionālā darbība dravas uzturēšanā funkcionētu normāli, jums būs nepieciešams:
- uzstādīt iekārtas, kas tiks izmantotas medus izsūknēšanai un otrreizējo izejvielu, piemēram, vaska, pārstrādei;
- konkrētam reģionam jāizvēlas piemērota bišu suga;
- svarīgi ir savlaicīgi nomainīt bišu māti;
- sazināties ar uzticamiem piegādātājiem, kas nodrošinās darbam nepieciešamo barību un materiālus;
- Kvalitatīva kopšana bitēm ļaus iegūt kvalitatīvu produkciju.
Lai šāda veida bizness būtu ne tikai profesionāls, bet arī likumīgs, ir vērts iziet reģistrācijas procesu kā individuālam uzņēmējam vai SIA.
Iekārtas rūpnieciskajai dravai
Runājot par liela mēroga ražošanu, rūpnieciskajām biškopības iekārtām vajadzētu atgādināt konveijera darbības veidu. Šajā gadījumā nav ieteicams izmantot amatieru tehnoloģijas. Kā profesionāls aprīkojums dravas ierīkošanai rūpnieciskā mērogā jums būs nepieciešami mehānismi, kas ļauj:
- palielināt rāmjus un aparatūru;
- drukāt šūnveida rāmjus;
- savākt ziedputekšņus, bišu maizi, propolisu, peru pienu;
- izsūknēt medu;
- procesa vasks;
- ražot vasku.
Citiem darba veidiem, kā likums, darbinieki tiek pieņemti darbā. Vairumā gadījumu 1 cilvēks var apkalpot aptuveni 1000 stropus.
Rūpnieciskās dravas atrašanās vieta un izmēri
Ja plānojat darboties rūpnieciskās ražošanas jomā, tad jābūt gatavam tam, ka dravā jābūt no 300 līdz 5000 saimēm. Daudzi profesionāli biškopji apgalvo, ka lielai saimniecībai ir vajadzīgas vismaz 500 bišu saimes; tas ir vienīgais veids, kā iegūt labu ienākumu līmeni. Tajā pašā laikā ir organizācijas, kas vienlaikus apkalpo līdz 15 000 bišu saimēm.
Ja mēs runājam par šāda veida darbības priekšrocībām, ražošana rūpnieciskā mērogā ļauj pakāpeniski paplašināties, izmantojot savus resursus. Ja slāņošanu veicat savlaicīgi, varat sasniegt vairākus mērķus vienlaikus:
- padarīt esošo bišu saimi stiprāku;
- ievērojami palielināt indivīdu skaitu.
Ja nepieciešams, jūs varat patstāvīgi iesaistīties selekcijas darbā, tādējādi paplašinot dravu. Padarot biškopību par profesionālu darbību, ir vērts jau laikus parūpēties par bišu turēšanas apstākļiem un izvēlēties vietu, kur stropi atradīsies.
Krievijas teritorijā ir liels skaits reģionu, kuros produkti atšķiras pēc garšas, ko veicina klimats un augošie augi. Populārākie apgabali ir Altaja, Perma, Baškīrija un Krasnodara.
Strādājošs personāls
Ir svarīgi saprast, ka, lai gūtu peļņu, ir nepieciešams, lai darbaspēka izmaksas atmaksātos pilnībā. Lai to izdarītu, ieteicams ievērot noteiktu shēmu, kā rezultātā gatavā produkta izmaksas būs vairākas reizes zemākas par plānotajiem ienākumiem. Vislabāk, ja dravu uztur mašīnas, nevis cilvēki.
Ja joprojām plānojat pieņemt darbā darbiniekus, tad iepriekš ir jāaprēķina nepieciešamais cilvēku skaits, kas būs aizņemti ar dravas apkalpošanu. Parasti 1000 stropus var apkalpot 1 cilvēks, bet ar nosacījumu, ka visi procesi ir pilnībā automatizēti. Tajā pašā laikā ir liela mēroga ražošanas, kur 4 cilvēki ir iesaistīti 600 stropu apkalpošanā.
Darbam vislabāk nolīgt profesionāļus, kuri saprot, kā notiek medus vākšana, pēc kāda principa dzīvo bites un citas nianses. Lai darbs būtu saskaņots, katram ir jāatbild par kaut ko konkrētu. Piemēram, personai, kas nodarbojas tikai ar pārvadāšanu, jāprot vadīt transportlīdzekli un pārvietoties pa apkārtni. Celtniecības komandai ir jāsaprot, kā pareizi uzbūvēt stropus un saimniecības telpas.
Iespējamie riski
Daudzi biškopji mēdz aizdomāties, vai ir izdevīgi turēt savu dravu, kādas ir profesionālas biškopības attīstības perspektīvas rūpnieciskā mērogā un vai pastāv risks. Kā liecina prakse, savu dravu uzturēšana ir diezgan ienesīga darbība.
Ir svarīgi ņemt vērā, ka, veicot jebkuru darbību, pastāv slazds un riski, kas nav atkarīgi no biškopja, bet tajā pašā laikā var samazināt visus centienus attīstīt biznesu līdz nullei:
- dabas katastrofas;
- dravā izcēlās ugunsgrēks;
- notikusi zādzība;
- bišu ģimene pameta stropu un aizlidoja.
Pārējās profesionālās biškopības uzņēmējdarbības priekšrocības ir atkarīgas no paša biškopja. Parasti pirmais solis ir atrast izplatīšanas kanālus un piegādāt pārdošanai augstas kvalitātes produktus, pretējā gadījumā medus nebūs populārs patērētāju vidū un nebūs peļņas.
Secinājums
Rūpnieciskās biškopības tehnoloģija un turpmākā attīstība pilnībā ir atkarīga no cilvēciskā faktora.Neapšaubāmi, laikapstākļi var ietekmēt savākto izejvielu kvalitāti un kvantitāti, taču, pareizi organizējot darbu, vērienīgā darba gala rezultāts var pārsniegt visas cerības. Ja plānojat nodarboties ar šāda veida darbību profesionāli, tad ir jāpieiet šai lietai atbildīgi, savukārt vērienīgas dravas iekārtošana un uzturēšana prasīs daudz pūļu, laika un naudas.
