Saturs
Daudzi tradicionālās medicīnas piekritēji bišu vasku ēd mērenībā kopā ar medu ķemmēs tā labvēlīgo īpašību dēļ. Un viņi iesaka periodiski lietot ārstniecisko līdzekli, uzglabājot to vairākus mēnešus vasarā. Lai gan vaska lietošana lielos daudzumos un nopietnu slimību gadījumā ir kontrindicēta.
Vai ir iespējams ēst medus no medus?
Lielākā daļa cilvēku, kuriem nav nekādu šķēršļu medus ēšanai, piemēram, alerģijas vai nepanesības, var lietot arī citus bišu produktus, tostarp svaigu šūnveida vasku. Šādas vērtīgas preces iegādājas specializētos veikalos vai tirgos. Šūnu izmaksas ir augstas, taču tiek uzskatīts, ka šis medus ir ļoti dziedinošs. Šis ir gatavs ēdiens bišu ģimenes jaunākajai paaudzei, un vasks ir sava veida burciņa ar preparātiem. Kad cilvēks ēd šūnveida šūnu, organismā nonāk šādas vielas:
- medus;
- vasks;
- propoliss;
- ziedputekšņi;
- bišu maize
Ir informācija, ka zinātnieki ir identificējuši vairāk nekā trīs simtus tā aktīvo komponentu. Dažām vielām ir līdzīga iedarbība kā A vitamīnam.
Bišu šūniņas veido organizēti kukaiņi paši, veidojot tos no vielas, ko izdala attiecīgie dziedzeri, kas atrodas uz viņu vēdera. Jaunais, pavasara un vasaras sākuma vasks ir gaiši dzeltens, jūlija beigās, augustā tas noveco un iegūst tumšāku nokrāsu. No vienas bišu saimes gadā paņem līdz 2-3 kg vaska, nemazinot spārnoto strādnieku dzīves kvalitāti. Kad no stropa tiek izņemts rāmis ar konstruētām šūnām, kas ir pilnas ar medu, ir skaidrs, ka bites “sagataves” augšdaļa ir pārklāta ar tā saukto aizmuguri. Tas ir plāns viegla vaska slānis, kas sajaukts ar propolisu. Parasti biškopji nogriež šo kārtu un pārdod vaļējus medus, no kuriem plūst šķidrs medus. Ķemmēs ar mugurkaulu var būt līdz 8-10% propolisa.
Būvējot šūnas, bišu saime katras kameras iekšpusi pārklāj ar propolisu dezinfekcijai. Vielu ar antiseptiskām īpašībām ražo arī bites ķermenis. Ja vasks tiek pārdots kausētu, stieņu veidā, nevis šūnās, tajā nav propolisa. Tas tiek atdalīts apstrādes laikā dravās.
Šūnveida vaska priekšrocības un kaitējums
Pamatojoties uz informāciju no dažādiem avotiem, šķiet, ka jūs varat ēst bišu vasku bez bailēm. Bet ne daudz, līdz 7-10 g uz visu dienu. Visi medū esošie vitamīni un citi aktīvie elementi ir atrodami arī šūnās. Bišu šūnas tiek uzskatītas par ārstniecisku vielu, kas spēj regulēt cilvēka ķermeņa funkcijas. Viņi saka, ka ir izdevīgi patērēt ierobežotu daudzumu vaska šādu īpašību dēļ:
- spēja absorbēt un izvadīt toksīnus;
- rada antibakteriālu iedarbību uz zarnu vidi;
- uzlabot peristaltiku;
- satur A vitamīnu un bagātina organismu ar to;
- informēt organismu par to augu gaismas iedarbību, no kuriem bišu ģimene ņēmusi kukuli.
Pat ja viņi neēd, bet košļā vasku no smaržīgām bišu šūnām, rodas pozitīvs efekts:
- paaugstinās imunitāte, tiek novērsta bieža bronhu slimību attīstība;
- uzlabo pašsajūtu ar rinītu un sinusītu;
- ir nomierinoša iedarbība un depresijas mazināšana;
- smaganas tiek stiprinātas, jo tās ir viegli masējamas un iemērc ārstnieciskajās sastāvdaļās;
- tiem, kas vēlas vieglāk atmest smēķēšanu, pateicoties kvalitatīvai mutes dobuma dezinfekcijai;
- Paģiru sindroms tiek atbrīvots ātrāk un atkarība no alkohola;
- brīvprātīgs svara zudums notiek, sistemātiski sakošļājot 2-3 šūnveida šūnas ar vasku dienā, kas refleksīvi samazina apetīti;
- zobi tiek attīrīti no dzeltenās aplikuma;
- tukšā vaska bez medus labvēlīgā iedarbība, ko košļā ne vairāk kā 2 reizes nedēļā, kā kariesa profilaksi.
Turklāt vasks tiek izmantots:
- kosmetoloģijā kā šūnas barojoša viela;
- uz tā pamata gatavo ziedes, kuras izmanto dažādas izcelsmes brūču dziedēšanai;
- veidot kompreses locītavu un venozās asinsrites problēmu ārstēšanai.
Ja ēdat vasku kopā ar medu lielos daudzumos, tas var kaitēt organismam, izraisot zarnu volvulus vai barības vada nosprostojumu. Alerģijas slimniekiem arī nevajadzētu aizrauties ar biškopības produktu patēriņu.
Kas notiek, ja jūs ēdat vasku
Nejauši norijot bišu vaska gabaliņu, košļājot medus rāmja fragmentu, cilvēks nedaudz attīrīs savu organismu. Līdz 10 g vaska uzņemšana barības sistēmā, visticamāk, neradīs nekādu efektu vai nepatīkamas sajūtas. Nopietnas sāpīgas sekas, par kurām jau tika runāts, rodas pēc ārkārtīgi lielām devām, kuras prātīgs cilvēks normālos apstākļos neēstu. Tāpat jāseko līdzi, kā bērni košļās medus, un labāk dot mazas, drošas porcijas.
Kā ēst medus ar medu
Ideāla atbilde uz jautājumu ir, vasku norijot, ir iespējams apēst veselu šūnveida šūniņu – vajag tikai košļāt. Vasks un medus tiek sakošļāti diezgan ilgi, līdz jūtams saldums un neatkārtojamā smarža. Atlikušais produkts tiek izspļauts. Rūpīgi sakošļājot ar siekalām, visas labvēlīgās aktīvās vielas no bišu vaska nonāk organismā. Biškopji brīdina, ka stieni, kas dažkārt atrodams uz medus rāmju lauskas, labāk nogriezt pašiem. Tā sastāvā esošais propoliss ir paredzēts ārējai lietošanai. Viņi mērķtiecīgi norij mazus vaska gabaliņus, izārstējot kādu kaiti. Ieteicams apēst kādu melno maizi.
Zabruss tiek sakošļāts, vienmēr izspļauts, ja tiek ārstēts stomatīts, faringīts vai augšējo elpceļu komplikācijas pēc saaukstēšanās. Medus ķemmēs tiek uzskatīts par noderīgāku, aromātiskāku un šķidrāku, jo bišu ģimene to saglabā, izmantojot antiseptisku līdzekli no savas “ražošanas” - propolisu.
Piesardzības pasākumi
Ja ēdat šūnveida augus medicīniskiem nolūkiem, neaizmirstiet par dažām to lietošanas niansēm:
- produkts satur daudz ogļhidrātu, un augstais cukura saturs, regulāri ēdot, var izraisīt kariesu, ja neizskalo muti;
- Medus un vasks būs izdevīgi, ja bišu ģimene strādāja ekoloģiski tīrā vietā;
- ja bišu produktā ir kancerogēni, kas parādās, vācot nektāru piesārņotās vietās, tie izdalās karsēšanas laikā, piemēram, ieliekot medus kāres karstā tējā;
- kurš skaita kalorijas, jāņem vērā, ka 100 g šūnveida satur 328 kcal;
- Grūtniecības laikā ieteicams atturēties no šūnveida ēšanas, jo tas var izraisīt gremošanas traucējumus.
Kontrindikācijas
Cilvēki ar labu veselību var bez raizēm ēst šūnveidīgos. Bet ar dažām slimībām tie ir kaitīgi. Tāpat kā jebkuram produktam, šūnveida vaskam ir arī kontrindikācijas:
- Lietojiet piesardzīgi tiem cilvēkiem, kuriem jau ir konstatēta alerģija, varbūt pat ne pret medu;
- jūs nevarat ēst individuālas neiecietības gadījumā;
- tikai neliels daudzums cukura diabēta pacientiem, pēc ārsta atļaujas;
- Gastrīta saasināšanās laikā medu nedrīkst lietot šūnās;
- cieto savienojumu klātbūtne žults un urīnceļos;
- onkoloģijas augstās stadijās;
- drudža stāvoklī, ja ķermeņa temperatūra pārsniedz 38 °C.
Uzglabāšanas noteikumi un nosacījumi
Ja stienis paliks neskarts, bišu šūniņas tiks uzglabātas ilgu laiku. Šūnas ir noslēgtas, medus antiseptiskā propolisa ietekmē ir sterilā šķidrā stāvoklī. Lielus šūnveida gabalus rūpīgi sagriež mazākos gabaliņos un ievieto stikla, porcelāna vai emaljas traukos.Ledusskapī 4-5 ° C temperatūrā šo zāļu medus versiju var uzglabāt vairākus mēnešus. Tā īpašības var mainīties vai pasliktināties, ja to tur karstā telpā, kur temperatūra ir virs + 20 °C. Salnam ir tāda pati ietekme.
Otrs nosacījums medus ārstniecisko īpašību saglabāšanai ķemmēs ir aizsardzība ne tikai no tiešiem saules stariem, bet arī no gaismas. Gaišajā telpā bišu produkts ievērojami zaudē savas ārstnieciskās īpašības. Tāpēc konteiners tiek novietots tumšā vietā un ir jāpārklāj.
Trešā prasība kvalitatīvai šūnveida uzglabāšanai ir to aizsardzība pret svešām smakām. Medus ātri uzsūks jebkuru spēcīgu aromātu: no smaržām, pikantiem augiem līdz tehniskiem produktiem. Ievietojot tos traukos ar pieslīpētiem vākiem, tas palīdzēs pasargāt medus no pļavas garšaugu pušķa zaudēšanas.
Secinājums
Bišu vasku ēd, lai rūpētos par savu veselību. Mērens medus patēriņš no šūnām kopā ar vasku pozitīvi ietekmē organismu. Bet ir vēlams lietot neēdamu vielu stingri saskaņā ar indikācijām. Lielākajai daļai cilvēku parastā iespēja ir sakošļāt vasku, kamēr ir medus, un pēc tam to izspļaut.
