Saturs
Upes zāle ir daudzgadīgs Rosaceae dzimtas augs. Galvenā sugas uzkrāšanās vērojama Tālajos Austrumos, Sibīrijā, retāk Ziemeļkaukāzā un Eiropas daļā. Augam piemīt ārstnieciskas īpašības, tāpēc to izmanto tautas medicīnā un kulinārijā.
Upes gravitācijas apraksts
Upes gravilāts ir zālaugu augs ar biezu virspusēju ložņu sakneņu. Ražas augstums sasniedz 80 cm.Gravilat aug blīvās grupās. Pavairo ar sēklām un sakņu dzinumiem.
Upes gravitācijas apraksts:
- Kāti ir plāni, stāvi, bieži vien vienkārši, retāk ar nelielu zarojumu augšdaļā. Virsma ir tumši sarkana vai bordo, blīvi pubescējoša.
- Pamatlapas atrodas akūtā leņķī attiecībā pret kātu. Piestiprinās pie gariem kātiem, sadalīts 3 iegarenās daiviņās. Lapas plātne ir smalki pubescējoša, gaiši zaļa, ar robainām malām. Kāta lapas ir savrupas, pamīšus izvietotas, sēdošas, dziļi sadalītas ar maziem ovāliem kātiņiem.
- Ziedi ir zvanveida, līdz 2 cm diametrā, divdzimuma, nokareni.Izkārtoti uz gariem kātiem pa vienam vai grupās pa 3-5. Kausiņš brūns, ziedlapiņas platas, augšpusē noapaļotas, krēmkrāsas ar bordo vēnām.
- Putekšņlapas ir garas, matainas un bordo. Pistoles veido ovālu galvu. Tvertne sastāv no blīviem zaļiem audiem.
- Auglis ir sarkans achene, kas aprīkots ar āķi, ar kuru to piestiprina pie dzīvnieku vai cilvēku apģērba. Tādā veidā augs izplatās lielos attālumos.
Augļi nogatavojas augusta beigās.
Upes gravilāts zied jūnija sākumā, cikla ilgums ir 3 nedēļas.
Kur un kā tas aug
Galvenā sugas izplatība ir Tālajos Austrumos un Sibīrijā. Eiropas daļā un Ziemeļkaukāzā augs ir sastopams, bet retāk. Aug mitrās auglīgās augsnēs ar viegli skābu reakciju. Veido nelielas grupas, atsevišķi eksemplāri ir reti sastopami. Apmetas pie ūdenstilpnēm, mitrājos, starp krūmiem, mežmalās un vietās ar tuvu gruntsūdeņiem.
Upes gravilāts ir ārstniecības augs, to izmanto arī kulinārijā. Pieder pie apdraudētas sugas. Negatīvie faktori, kas ietekmē iedzīvotājus, ir:
- agrīna pļaušana;
- izejvielu savākšana medicīniskiem nolūkiem;
- slikta sēklu dīgtspēja;
- augsnes izžūšana;
- ganību platību paplašināšana.
Auga sastāvs un vērtība
Upes gravilāta ķīmiskais sastāvs ir daudzveidīgs. Visas augu daļas tiek izmantotas medicīniskiem nolūkiem. Zaļā masa satur:
- askorbīnskābe;
- vitamīni A, B grupa;
- tanīni.
Noderīgi elementi upes gravilāta sakņu sistēmā:
- flavonoīdi;
- sauļošanās sastāvdaļas;
- alkaloīdi;
- organiskās un fenolkarbonskābes;
- daudz mikro- un makroelementu;
- olbaltumvielas, ogļhidrāti.
Upes gravilāta sēklās ir augsts tauku eļļu saturs.
Augu plaši izmanto alternatīvajā medicīnā, to lieto ārēji vai iekšķīgi. Viņi gatavo uzlējumus un novārījumus. Izmanto kulinārijā un rūpniecībā.
Augam ir vairākas vērtīgas darbības ķermenim:
- antiseptisks līdzeklis;
- sviedru veikals;
- diurētiķis;
- hemostatisks;
- reģenerējošs;
- savelkošs;
- nomierinošs līdzeklis;
- pretsāpju līdzekļi.
Upes gravilāta ārstnieciskās īpašības
Tradicionālajā medicīnā augu neizmanto terapeitiskiem nolūkiem. Tas ir iekļauts tikai tautas receptēs. Indikācijas upes gravilāta lietošanai:
- avitaminoze;
- hronisks noguruma sindroms;
- kā detoksikācijas līdzeklis saindēšanās gadījumos, čūsku vai kukaiņu kodumiem;
- hemoroīda asiņošana;
- smags un garš menstruālais cikls;
- dzemdes asiņošana.
Upes gravilāts normalizē trombocītu skaitu asinīs. Uzlabo miega kvalitāti, mazina aizkaitināmību un trauksmi. Atvieglo galvassāpes. Efektīva pret caureju. To lieto ilgstoši nedzīstošu strutojošu brūču ārstēšanai. Palīdz pret ādas slimībām: psoriāzi, streptodermiju, mazina niezi un pietūkumu.
Pielietojuma iezīmes
Upes gravitācija tiek izmantota ne tikai tautas receptēs, bet arī pārtikas un ķīmiskajā rūpniecībā. Augs ir iekļauts dzīvnieku uzturā un tiek izmantots ēdiena gatavošanā.
Sakni izmanto produktu pagatavošanai, tās ķīmiskais sastāvs ir daudzveidīgāks.
Tautas medicīnā
Alternatīvajā medicīnā no upes gravilāta gatavo alkohola un ūdens tinktūras un novārījumus. Lieto iekšķīgai lietošanai (losjonu vai kompresu veidā). Cilvēki izmanto augu, lai ārstētu:
- gastrīts;
- salmoneloze;
- dizentērija;
- kolīts;
- cistīts;
- nefrīts;
Novārījumiem ir pretdrudža un atkrēpošanas iedarbība. Efektīva bronhīta, pneimonijas, drudža gadījumā.
Saknes uzlējumu izmanto, lai skalotu rīkles sāpēm, lai pagatavotu vannas artrītu un pret jebkādām locītavu vai muskuļu sāpēm. Produkts mazina iekaisuma procesus. Pulverī sasmalcinātu sakni uzkaisa uz strutojošām brūcēm. Iedeguma un antibakteriālo īpašību dēļ augu izmanto kā mutes skalojamo līdzekli stomatīta vai smaganu asiņošanas gadījumā.
Vannām, kuru pamatā ir upes gravitāts, kas tiek ņemtas naktī, ir relaksējoša iedarbība. Augs atslābina muskuļus, mazina nogurumu, nomierinoši iedarbojas uz nervu sistēmu.
Ēdienu gatavošanā
Svaigas lapas izmanto ēdiena gatavošanā. Tos iekļauj dārzeņu salātos un pievieno pirmajiem ēdieniem kā zaļumus. Auga lapas piešķir ēdienam nedaudz skābenu, savelkošu garšu. Žāvētu upes gravilāta sakni sasmalcina un izmanto kā garšvielu. Masas smarža ir smalka, spilgta, neskaidri atgādina kanēli vai krustnagliņas. To pievieno gaļas ēdieniem, mājās gatavotam kvasam, alkohola liķieriem. Izmanto mafinu cepšanai un pievieno pīrāgu pildījumam.
Citās jomās
Upes gravilāta sakni izmanto alus un liķiera ražošanā kā aromatizētāju. Sakņu krāsas dzērieni tumši sarkani.No rūpnīcas iegūst arī krāsvielas tekstila un ādas rūpniecībai.
To izmanto neapstrādātas ādas apstrādē kā tanīnu. Virszemes masu iekļauj skābbarības barībā liellopiem un barības maisījumos aitām un kazām.
Ziedēšanas laikā upes gravilāts ir izejvielu piegādātājs bitēm. Viens auga zieds dienā saražo aptuveni 10 mg nektāra, tāpēc raža tiek klasificēta kā vērtīgs medus augs. No 1 hektāra nepārtrauktas stādīšanas kukaiņi var dot līdz 90 kg medus.
Gravilat ir insekticīds efekts un atbaida dārza kaitēkļus no teritorijas. Augu stāda dārzeņu un puķu kultūru tuvumā.
Pamatojoties uz upes gravilātu, ir izveidotas selekcijas šķirnes dārzu un personīgo zemes gabalu projektēšanai, visizplatītākā šķirne ir Leonarde Var. Garais augs tiek izmantots dekoratīvajā dārzkopībā atsevišķos stādījumos, iekļauts mixborders un izmantots mākslīgo ūdenskrātuvju krastu dekorēšanai.
Kultivēto Gravilata šķirni pārstāv oranži, sarkani, rozā un dzelteni ziedi, daļēji dubulti.
Izejvielu savākšana un sagāde
Gastronomiskiem nolūkiem auga lapas tiek savāktas pirms pumpuru veidošanās. Lai izvairītos no fotosintēzes traucējumiem, nogrieziet ne vairāk kā 1/3 no dzinumiem. Medicīniskiem nolūkiem virszemes masu ievāc pirms ziedēšanas. Lai saglabātu populāciju, tiek nogriezti stublāji, kuros ir mazāk pumpuru.
Zaļo masu savāc nelielos ķekaros un izkar ēnā labi vēdināmā vietā vai iekštelpās. Gravilātu var sagriezt gabalos un plānā kārtā izklāt, lai nožūst, periodiski apgriežot, lai apakšējais izejmateriāls būtu virsū.
Saknes izrok agrā pavasarī vai pēc ziedēšanas. Tos labi nomazgā, ļauj nožūt un sagriež gabaliņos.Var kaltēt temperatūrā ne augstāk par +50 0C. Izmanto arī vienkāršāku metodi. Lai to izdarītu, detaļas ir savērtas uz bieza pavediena un pakārtas vēdināmā vietā.
Uzglabājiet izejvielas ne ilgāk kā gadu audekla vai papīra maisiņā. Ja sakne ir labi izžuvusi, to var samalt pulverī un uzglabāt garšvielu traukā.
Kontrindikācijas un ierobežojumi
Upes gravitācijai ir ārstnieciskas īpašības, taču pirms tās lietošanas jums jāiepazīstas ar kontrindikācijām. Lietojiet augu piesardzīgi šādos gadījumos:
- ar hemofiliju (paaugstinātu asins recēšanu);
- kad asinsvadi ir bojāti ar trombozi;
- ar arteriālo hipotensiju;
- ar disbakteriozi ar aizcietējumiem;
- grūtniecības laikā. Zīdīšanas laikā Gravilat lietošana ir kontrindicēta.
Upes gravilātu nedrīkst lietot cilvēki ar alerģisku reakciju pret kādu no auga sastāvdaļām.
Secinājums
Upes gravilāts ir daudzgadīgs sakneņu augs ar ārstnieciskām īpašībām. To lieto alternatīvajā medicīnā uroģenitālās sistēmas, kuņģa-zarnu trakta, ādas, muskuļu un locītavu slimību ārstēšanai. Piemīt nomierinošas īpašības. Izmanto kulinārijā, nonāk dzīvnieku barībā. Augs tiek klasificēts kā medus augs. Gravilāta upe ir apdraudēta suga, kas iekļauta Sarkanajā grāmatā.
