Saturs
Dārza zemenes ar sākotnējo nosaukumu Gariguette parādījās pagājušā gadsimta sākumā. Ir vairākas versijas par šīs šķirnes izcelsmi, taču lielākā daļa dārznieku sliecas uz teoriju, ka Gariguette parādījās Francijas dienvidos. Nevarētu teikt, ka šī zemene Eiropā būtu ieguvusi lielu popularitāti, taču šķirne tiek novērtēta tās augsto garšas īpašību dēļ un tiek uzskatīta par deserta šķirni. Speciālisti Gariguette dēvē par elites zemenēm, kas nav piemērotas rūpnieciskai audzēšanai, taču var ieņemt tai pienākošos vietu dārznieka-kolekcionāra īpašumos.
Gariguetta zemeņu šķirnes apraksts, fotogrāfijas un lauksaimnieku atsauksmes ir atrodamas šajā rakstā. Šeit tiks norādītas elites zemeņu stiprās un vājās puses, kā tās jāaudzē un kādas kopšanas jānodrošina.
Šķirnes raksturojums
Iespējams, mājas dārzniekiem svarīgākais faktors ir pielāgošanās vietējiem klimatiskajiem apstākļiem, jo Krievija nav Francijas vai Itālijas dienvidi. Skarbajā kontinentālajā klimatā maigais Gariguette nejūtas īpaši labi: tas nepanes zemu temperatūru, temperatūras svārstības, augstu mitrumu un pārmērīgu karstumu.
Gariguette zemenes bieži audzē komerciālos nolūkos, taču tās ieteicams pārdot vietējos tirgos: restorānos, kafejnīcās un svaigo produktu tirgos. Trauslās zemenes nepanes transportēšanu un ilgstošu uzglabāšanu, tāpēc savāktās Gariguette ogas nav piemērotas pārdošanai lielveikalos vai transportēšanai lielos attālumos.
Detalizēts šķirnes Gariguetta (Gariget) apraksts:
- Zemeņu nogatavošanās laiks ir vidējs – ogas nogatavojas vienlaikus ar citām vidēji agrajām šķirnēm (piemēram, Medus);
- augļu audzēšana ir pagarināta - svaigas zemenes var novākt apmēram mēnesi;
- Gariguetta krūmi ir spēcīgi, ļoti izplatās, ar daudzām lapām - šo zemeni ir viegli atpazīt starp citām šķirnēm tieši krūma ieraduma dēļ;
- lapas ir cirsts, lielas, gofrētas, krāsotas gaiši zaļā nokrāsā;
- kāti ir ļoti gari un spēcīgi, katrs var veidot līdz 20 ogām;
- Gariguetta vairojas ļoti viegli, jo uz katra krūma veidojas apmēram divdesmit ūsas;
- sakņu sistēma ir spēcīga, labi sazarota;
- Zemeņu forma ir bikoniska, dažreiz tas ir nošķelts konuss;
- augļu krāsa ir sarkani oranža;
- ogu svars ļauj tās klasificēt kā lielas - vidēji 40 gramus (pirmie Gariguetta augļi ir lielāki nekā pēdējie);
- Sagrieztais mīkstums ir cukurots, ar baltu serdi, ļoti aromātisks un salds;
- Eiropas dārznieki zemeņu transportējamību vērtē kā augstu un vidēju, vietējie ražotāji atzīmē, ka augļu miza ir pārāk plāna un ogas ir slikti piemērotas uzglabāšanai;
- Gariguette garšas īpašības ir ļoti augstas, zemenes tiek klasificētas kā deserta šķirnes ar savu unikālo garšu;
- šķirne ir izturīga pret lielāko daļu slimību un kaitēkļu (jo īpaši hlorozi un zirnekļa ērcītes);
- Gariguetta raža nav ļoti augsta, pat mērena - apmēram 400 grami no krūma (ja izmantojat intensīvas tehnoloģijas, varat nedaudz palielināt šos skaitļus).
Priekšrocības un trūkumi
Vietējiem dārzniekiem nevajadzētu būt pārāk izvēlīgiem attiecībā uz Gariguetta šķirni. Šai zemenei patiešām ir neparasta garša (spilgts aromāts, ogu pēcgarša, skābes un cukura līdzsvars, zemeņu notis), taču Krievijas klimatā tas viss var pazust. Lai šķirne saglabātu savas dabiskās īpašības, ir jārada Gariguetta augšanas apstākļi, kas būtu pēc iespējas tuvāk dabiskajiem (Francijas dienvidu reģionu klimats).
Gariguette dārza zemenēm ir vairākas nenoliedzamas priekšrocības:
- ļoti laba un unikāla garša - ogas vienkārši kūst mutē (par to liecina to izmēģinājušo atsauksmes);
- ražīgums ir pietiekams privātam dārzam;
- laba stādīšana - stādus ir viegli iegūt pašiem, jums nav jātērē nauda stādāmajam materiālam (bet jums būs jāizretina zemeņu dobes);
- izturība pret slimībām un kaitēkļiem.
Diemžēl Gariguetta zemenēm ir arī trūkumi, un tie ir īpaši izteikti, ja ražu audzē Krievijas klimatiskajos apstākļos. Šķirnes trūkumi ietver:
- ogu izmēra un formas neviendabīgums, kas nav īpaši labs tirdzniecībai;
- kad vasaras temperatūra ir pārāk zema, zemenes nepieņemas svarā, ogas kļūst garas un šauras (burkānveidīgas);
- Zemenes ieteicams noēnot, jo ogas cepas intensīvā saulē;
- Lietainās vasarās zemenes saskābst un neatklāj visas savas īpašības.
Elitāro zemeņu audzēšanas noteikumi
Protams, bez dārznieka pūlēm zemeņu šķirne no maiga mērena klimata nespēs pilnībā pielāgoties skarbajam kontinentālajam. Tomēr dienvidu un centrālajos reģionos varat mēģināt audzēt Gariguetta savā dārzā. Valsts ziemeļos jau ir ieteicams izmantot siltumnīcas, plēves tuneļus, apsildāmas siltumnīcas, kurās var regulēt mikroklimatu.
Kopumā Gariguette zemeņu audzēšanas metode lielā mērā ir atkarīga no konkrētā reģiona klimatiskajām īpašībām.
Zemeņu stādīšana
Pirms zemeņu stādu stādīšanas jums jāizvēlas laba vieta:
- ar auglīgu, irdenu un vieglu augsni (Gariguetta, atšķirībā no citām zemeņu šķirnēm, nepatīk smilšmāls un smilšmāls);
- ar iespēju dabisku vai mākslīgu ēnojumu (ārkārtējā karstumā zemenēm būs nepieciešama pajumte);
- vietā, kas aizsargāta no spēcīgiem vējiem;
- līdzenā vai nedaudz paaugstinātā reljefā (ogas pūst zemienēs).
Ziemeļu un centrālajos reģionos Vēsākā klimatā Gariget ieteicams stādīt augstās dobēs vai izmantot īpašu agrošķiedru un apkaisīt krūmus ar organisko mulču. Reģionos ar karstu klimatu (Krasnodaras apgabals, Krima) Labāk ir nodrošināt zemeņu dobes noēnošanas iespēju, šim nolūkam izmantojot tīklu vai nojumes.
Stādīšanas shēmai jābūt šādai: vismaz 40 cm starp krūmiem un 40-50 cm - intervāls starp gultām. Ja stādījumi ir pārāk blīvi, zemenes nesasniegs visu savu potenciālu, un jums ir jāatstāj vieta ūsām.
Kā rūpēties
Daži sēklu ražotāji apgalvo, ka Gariguet zemenes ir nepretenciozas un nepretenciozas. Tas var būt taisnība Francijā, bet Krievijas, Ukrainas un Baltkrievijas klimatā ir diezgan grūti izaudzēt pienācīgu Gariguette šķirnes ražu.
Vislabākā vieta šīm zemenēm ir plēves tunelis. Bet rūpnieciskajiem zemeņu ražotājiem šāda audzēšana nav izdevīga, un parastie vasaras iedzīvotāji bieži nevēlas uztraukties ar tik kaprīzām šķirnēm, ja ir nepretenciozākas un pielāgotākas.
Gariguette zemenes jums būs jākopj daudz un bieži:
- Pastāvīgi barība dobes, jo bez tā lielu skaistu ogu vietā izaugs mazi iegareni “burkāni”. Gariguette labi reaģē uz jebkuru mēslojumu, gan organisko, gan minerālmēslu.Augšanas sezonas sākumā zemenēm nepieciešams slāpeklis, bet ziedēšanas un pavardu veidošanās stadijā - kālijs un fosfors. Rudenī pēc ražas novākšanas varat izmantot humusu un koksnes pelnus.
- Ūdens Zemenes jāaudzē intensīvi, citādi augļi izaugs mazi un bezgaršīgi. Gariget vislabāk reaģē uz pilienveida apūdeņošanu. Krūmus var laistīt arī pa vagām un kanāliem, kas ierīkoti tieši blakus krūmiem.
- Aukstajos reģionos tas būs nepieciešams izmantojiet vāku, un karstākā temperatūrā uzkrājiet tīklu vai nojumes, lai aizsargātu augus no saules.
- Ņemot vērā, ka ziedi un augļi atrodas zemu, jums ir nepieciešams izvairīties viņu zemes kontakts (īpaši lietus sezonā). Šim nolūkam tiek izmantota mulča vai agrošķiedra.
- Zemenes ir jāapstrādā, lai gan šķirne tiek uzskatīta par izturīgu pret slimībām un kaitēkļiem. Labāk lietot profilaktiskie līdzekļi, ar ko krūmus apsmidzina vēl pirms dārza zemeņu ziedēšanas fāzes.
- Liekās ūsas būs jānoņem, jo tie ātri iesakņosies un dobes būs atstātas novārtā. Dzinumus apgriež rudenī, pirms zemeņu pārklāšanas ziemai.
- Gariguetta šķirne ziemai noteikti pārklājiet. Lielākajā daļā reģionu pietiek ar ražas pārklāšanu ar agrošķiedru vai mulču, ja ziema ir sniegota. Citos apstākļos nāksies parūpēties par nopietnāku zemeņu aizsardzību.
Kopumā zemniekam vai vasaras iedzīvotājam būs jābūt pacietīgam - Gariguette pati par sevi Krievijā neaug. Bet ar pareizu lauksaimniecības tehnoloģiju šīs šķirnes garša tiks pilnībā atklāta, un zemeņu raža būs virs vidējā.
Gariguet šķirnes apskats
Secinājums
Gariguette zemenes nevar saukt par šķirni visiem: tās nav piemērotas katram dārzniekam. Šī kultūra ir pārāk prasīga pret augsnes sastāvu un klimatu, tai nepieciešama intensīva barošana un tā pazūd bez pietiekamas kopšanas. Ogas neparastā un vērtīgā garša ne katrā jomā izpaužas, tāpēc zemenēm ir jārada ideāli apstākļi.
Tomēr arī Gariget šķirne saņem labus pašmāju vasaras iemītnieku vērtējumus: lai tas notiktu, ir jāapvienojas vairākiem faktoriem (laba atrašanās vieta, laba augsne, labvēlīgs klimats).
