Saturs
Starp daudzajām zemeņu vai dārza zemeņu šķirnēm ir gan pašmāju ražotas, gan tādas, kurām ir svešas saknes. Kopš pagājušā gadsimta 90. gadiem neskaitāmas importa šķirnes, galvenokārt no Holandes, Spānijas un Itālijas, ir piepildījušas ogu tirgu un ieguvušas tādu popularitāti, ka bieži vien to aizsegā var atrast tikai viltojumus, kuriem nav nekāda sakara ar īstajām šķirnēm. Bet pat daudzas īstās Dienvideiropas un Amerikas šķirnes augšanas apstākļu ziņā ir slikti pielāgotas Krievijas klimatam. Labākajā gadījumā no tiem iegūtā raža neatbilst deklarētajām īpašībām. Sliktākajā gadījumā augi vienkārši izsalst vai pazūd citu iemeslu dēļ.
Zemeņu stādi no Japānas uzvedas nedaudz savādāk - valsts, kas daudzu klimatisko īpašību ziņā ir daudz tuvāk Krievijai. Visā pasaulē japāņu zemenes tiek uzskatītas par lielaugļākajām, un, pats galvenais, tām ir izcilas garšas īpašības. Galu galā liela izmēra ogas reti ir patiesi saldas, un japāņu šķirnēm ir patiešām desertam līdzīga garša.
Tsunaki zemenes, kuru šķirnes apraksts un fotogrāfija ir atrodama rakstā, atstāj par sevi pārsvarā satriecošas atsauksmes. Tomēr joprojām nav ļoti daudz cilvēku, kas to audzēja, jo šī šķirne Krievijas plašumos parādījās salīdzinoši nesen.Daudzi pat uzskata, ka šādas šķirnes nemaz nav, kā arī līdzīgas šķirnes Chamora Turusi, Kipcha, Kiss Nellis un citas, domājams, japāņu selekcijas.
Šķirnes un vēstures apraksts
Patiešām, Tsunaki zemeņu šķirnes saknes ir pazudušas miglā. Turklāt japāņu un angļu valodas vietnēs netika atrasta pat ne mazākā pieminēšana par zemeņu šķirni ar šādu nosaukumu. Atšķirībā no, piemēram, šķirnēm ar nosaukumu: Aiberi, Amao, Princess Yayoi un citiem.
Taču zemeņu šķirne ar nosaukumu Tsunaki ar milzu saldajām ogām turpina pastāvēt un to dažādās Krievijas vietās audzē gan parastie vasarnieki, gan profesionāli zemnieki. Cita lieta, ka daudzas lielaugļu šķirnes pēc īpašībām patiešām ir līdzīgas viena otrai un atšķiras galvenokārt ar nogatavošanās laiku un, iespējams, arī ogu garšu. Bet, pirms pāriet pie konkrētiem pārskatiem par cilvēkiem, kuri savos zemes gabalos audzē Tsunaki zemenes, mums tomēr vajadzētu sīkāk pakavēties pie šķirnes un tās īpašību apraksta.
Ir vispārpieņemts, ka visā pasaules selekcijas vēsturē Tsunaki zemenes kalpo kā piemērs vienai no lielākajām un produktīvākajām šķirnēm.
Krūmu izskats ir patiesi apbrīnas vērts un var kalpot kā standarts daudzām zemeņu šķirnēm. Krūmiem ir spēcīgs augšanas spēks - augstumā un platumā, kā likums, tie ir divreiz lielāki par tradicionālajām un pat remontantajām zemeņu šķirnēm.
Iestādījis savā zemes gabalā šādu milzi, jūs neviļus no tā sagaidīsit gan milzu ogas, gan labu ražu. Gan kātiņi, gan ūsiņas atšķiras ar ievērojamo biezumu, no 0,5 līdz 1 cm diametrā.Kā saka daudzi dārznieki, "zīmuļa biezums".
Tsunaki zemeņu krūmiem ir daudz lapu, kas ir arī diezgan liela izmēra. Pietiek tikai atzīmēt, ka to daudzums ir pietiekams, lai droši nosegtu krūmus ziemai un pasargātu tos no sala ziemā un ogas no saules apdegumiem vasarā.
Šīs šķirnes augi attīsta arī ļoti spēcīgu un spēcīgu sakņu sistēmu, kas ļauj tiem paciest īslaicīgu sausumu un attīstīt ievērojamu izturību pret salu.
Saskaņā ar atsauksmēm, Tsunaki zemeņu šķirne labi pārziemo bez pajumtes Krievijas centrālajā daļā, Baltkrievijā, Urālos un Tālajos Austrumos.
Tsunaki zemenes nogatavošanās ziņā pieder pie vidēji vēlīnām šķirnēm – ogas nogatavojas ap vasaras vidu. Interesanti ir tas, ka pat tad, ja ogas vēl nav pilnībā nokrāsojušās un mīkstums vietām ir gaiši rozā vai pat balts, tā garša joprojām ir salda, deserta, nevis ūdeņaina.
Šķirnes raža ir daudzsološa - vidēji no viena krūma tiek novākts 1,5-1,8 kg ogu. Šo zemeni, lai gan tā pieder pie īsdienu šķirnēm, tas ir, nes augļus tikai reizi gadā, var audzēt arī siltumnīcas apstākļos. Šādos apstākļos ar atbilstošu intensīvu aprūpi raža no viena krūma var sasniegt trīs kilogramus.
Tsunaki zemenes, kas ir liela izmēra, attīstās un aug diezgan lēni un nepavisam nav strauji augoša šķirne. Pirmajā gadā pēc stādīšanas nav jēgas gaidīt no tā lielu ražu.
Bet šīs zemenes vienuviet mierīgi var augt piecus sešus gadus, tad stādījumu vēlams atjaunot. Pirmajos gados pēc stādīšanas šķirne ražo lielu skaitu ūsiņu, kas iesakņojas, lai gan labi, diezgan ilgu laiku. Tās jāizmanto Tsunaki zemeņu pavairošanai. Jo ar vecumu ūsu veidošanās palēninās un to skaits samazinās.
Šai šķirnei ir vidēja izturība pret galvenajām zemeņu slimībām. Pelēko pelējumu galvenokārt ietekmē, ja stādījumi ir blīvi un audzē bez mulčēšanas.
Ogu īpašības
Zemenes neapšaubāmi tiek audzētas to grezno ogu dēļ, un Tsunaki nav izņēmums. Šīs šķirnes augļiem ir šādas īpašības:
- Ogas ir gigantiska izmēra - līdz 120-130 gramiem. Pašas pirmās ogas uz krūmiem izaug vislielākās. Ogas var sasniegt 7-8 cm diametrā.
- Augļu beigās tie, protams, kļūst nedaudz mazāki, taču tos joprojām nevar saukt par maziem - vidēji vienas ogas svars ir 50–70 grami.
- Ogu krāsa ir spilgti sarkana, ar spīdīgu virsmu, iekšpusē tās ir vēl tumšāk sarkanas.
- Augļu forma var nebūt pati skaistākā un vienmērīgākā - tie ir diezgan saplacināti un tiem ir raksturīgas izciļņas galotnēs. Vēlāk ogas var būt vairāk noapaļotas, taču joprojām ir nelīdzenumi.
- Tomēr dažiem ogu neizskatīgā forma nekādi neietekmē to garšu - mīkstums ir blīvs un vienlaikus sulīgs. Atšķirībā no daudzām citām lielaugļu šķirnēm, garša satur muskatrieksta aromātu un izteiktu zemeņu nokrāsu.
- Ogas var labi noturēties uz krūmiem un nenokrist, neskatoties uz to ievērojamo svaru un izmēru.
- Neskatoties uz to lielo izmēru, ogas ir diezgan cietas un blīvas, tāpēc tās labi uzglabā un transportē.
- Mērķis ir vairāk nekā universāls. Tsunaki zemenes lieliski noder saldēšanai, jo pēc atkausēšanas tās pilnībā saglabā ne tikai formu, bet arī unikālo garšu un aromātu.
- Protams, Tsunaki zemenes ir ļoti labas svaigam patēriņam, un no tām ziemai tiek gatavoti ļoti garšīgi sagataves: kompoti, ievārījumi, zefīri, marmelādes un citas gardas lietas.
Atsauksmes no dārzniekiem un vasaras iedzīvotājiem
Tsunaki zemeņu šķirne ir kļuvusi plaši izplatīta Tālajos Austrumos, iespējams, pateicoties tās tuvumam Japānas salām. Bet to audzē arī Krasnodaras apgabalā un Baltkrievijā, un ogu lielisko īpašību dēļ tas ir ļoti pieprasīts visur.
Secinājums
Tsunaki zemenes pieder pie īpaši lielaugļu šķirnēm, nezaudējot garšu, ražu vai salizturību. Tāpēc tas interesēs lielu skaitu vasaras iedzīvotāju un dārznieku.Turklāt atšķirībā no daudzām remontantajām šķirnēm tās stādījumu var stādīt daudzus gadus.
