Saturs
Kumato tomāts tika izstrādāts 20. gadsimta beigās Eiropā. Krievijā to audzē apmēram 10 gadus, taču šķirne nav plaši izplatīta, tāpēc stādāmais materiāls netiek plaši pārdots. Kultūra tika audzēta, krustojot savvaļas sugu un agri nogatavojušos Olmec tomātu, hibrīdam tika pievienots kazenes ģenētiskais materiāls, kas augļiem piešķir eksotisku krāsu. Šķirni patentēja Šveices kompānija Syngenta, kas piegādā augļus un dārzeņus visā pasaulē. Kumato mazumtirdzniecības ķēdei tiek piegādāts zīmola iepakojumā, jo tas ir Šveices lauksaimniecības biznesa zīmols.
Tomātu šķirnes Kumato raksturojums un apraksts
Vidēji agrā tomātu šķirne Kumato nogatavojas 110 dienās no dīgtspējas brīža. Augs nav paredzēts masveida audzēšanai. Tomātus audzē tikai aizsargājamā teritorijā ar nemainīgu temperatūru, mitrumu un palielinātu apgaismojumu.
Mikroklimats tiek veidots pēc iespējas tuvāk vēsturiskajai dzimtenei (Spānijai). Tāpēc audzēšanas reģionam nav nozīmes, Kumato tomātu šķirne visbiežāk sastopama siltumnīcās Sibīrijā.Ja netiek ievērota lauksaimniecības tehnoloģija, tomāts dod dažāda svara un formas augļus. Uz virsmas dominē zaļa pigmentācija.
Kumato tomātu šķirne ir nenoteikta tipa, tāpēc bez augstuma regulēšanas tā var izaugt vairāk nekā divus metrus. Tomāta augstums ir ierobežots atbilstoši atbalsta izmēram 1,8 m līmenī.. Augs nav standarta tips, bet tas arī dod maz sānu dzinumu. Krūms veidojas ar 2 stumbriem, galveno un pirmo stipro padēlu. Atlikušos dzinumus noņem visu augšanas sezonu.
Tomāts ir mazprasīgs pret augsnes mitrumu un ir izturīgs pret sausumu. Ievērojot temperatūras un apgaismojuma apstākļus, šķirne nodrošina stabilu ražu. Augam ir spēcīga sakņu sistēma, kas aug uz sāniem aptuveni 1 m. Pie 1 m2 Stādiet ne vairāk kā 2 krūmus. Blīvā stādīšana ietekmē tomātu augļus. Augļi sasniedz bioloģisko gatavību jūlija sākumā vai vidū, no viena krūma tiek savākti līdz 8 kg, no 1 m2 15 kg robežās.
Melnā Kumato tomāta hibridizācijas procesā galvenais virziens bija uzlabot pašaizsardzību pret slimībām. Šķirne ir izturīga pret sēnīšu infekcijām, kas attīstās augsta mitruma apstākļos siltumnīcās: Alternaria, vēlīnā puvi. Lapu mozaīkas vīruss neietekmē. Pret kaitēkļiem tiek izmantoti profilaktiski pasākumi, kukaiņi ražā neparazitē.
Kumato tomātu šķirnes ārējais apraksts:
- Centrālais stublājs ir biezs, gaiši zaļš, ar nevienmērīgu struktūru. Intensīvi klāta ar smalkiem matiem.
- Krūmu lapotne ir vidēja, lapas ir mazas, iegarenas ar robainām malām. Tumši zaļās lapas plātnes virsma ir rievota, ar retu pubescenci.
- Zied ar spilgti dzelteniem vienziedu ziediem, šķirne ir pašapputes, katrs zieds rada dzīvotspējīgu olnīcu.
- Novietojiet pirmo otu zem 11. loksnes, nākamās ik pēc trim loksnēm. Kopas ir garas, cietas un satur 6–8 augļus.
- Sakņu sistēma ir virspusēja, plaši izplatās uz sāniem.
Īss augļu apraksts un garša
Melno Kumato tomātu vizītkarte ir augļu eksotiskā krāsa un gastronomiskās priekšrocības. Tomātam ir labi sabalansēta garša, skābju koncentrācija ir minimāla. Ķīmiskajā sastāvā dominē cukuri, to līmenis ir optimāls, lai tomāts nešķistu skops. Tomāti ar izteiktu kazenes aromātu un garšu.
Augļu apraksts:
- melnaugļu tomāts Kumato maina krāsu, kad tas aug, no tumši zaļas līdz brūnai ar bordo nokrāsu;
- augļi izlīdzināti, apaļi, pirmā un pēdējā apļa izmērs neatšķiras, svars 95–105 g, diametrs 5–6 cm;
- miza ir blīva, plāna, nav pakļauta plaisāšanai, uz virsmas pie kātiņa iespējama neliela zaļa pigmentācija;
- Mīkstums ir sulīgs, blīvas konsistences, bez tukšumiem un baltiem fragmentiem, un krāsa ir gaišāka par mizu.
Kumato tomātu augļus izmanto svaigus salātu, šķēlīšu un dažādu dārzeņu pagatavošanai. Tos ļoti reti izmanto konservēšanai, lai gan augļi labi panes termisko apstrādi.
Šķirnes plusi un mīnusi
Saskaņā ar dārzeņu audzētāju atsauksmēm fotoattēlā redzamajai Kumato tomātu šķirnei ir šādas priekšrocības:
- augsta produktivitāte;
- vienmērīga nogatavošanās;
- vienāds augļu svars un augšējo un apakšējo ķekaru pildījums;
- nav nepieciešama pastāvīga laistīšana;
- izturība pret slimībām un kaitēkļiem;
- augsts gastronomiskais novērtējums;
- ilgs glabāšanas laiks (līdz 14 dienām pēc savākšanas, saglabā noformējumu);
- laba transportējamība. Transportēšanas laikā tas nav pakļauts mehāniskiem bojājumiem.
Šķirnes trūkums ir: zemas temperatūras nepanesamība, audzēšana tikai siltumnīcā.
Kumato tomātu derīgās īpašības
Kumato tomātu var klasificēt kā diētiskus dārzeņus. Augļi nesatur sarkanajām šķirnēm raksturīgus alergēnus, tāpēc tomāti nav kontrindicēti bērniem, kuriem ir nosliece uz alerģijām. Šķirnes ķīmiskais sastāvs satur augstu antocianīna koncentrāciju, kas piešķir tomātiem tumšu krāsu. Šī aktīvā viela ir atbildīga par šūnu atjaunošanos. Tomātos ir par kārtu vairāk A, B, C vitamīnu nekā citās šķirnēs. Augļi ir bagāti ar fruktozi un serotonīnu (“prieka hormonu”).
Stādīšanas un kopšanas noteikumi
Tomātu šķirne Kumato tiek audzēta no sēklām un audzēta stādos.
Stādīšanas materiālu var savākt no mātes auga, ja tas ir patiesi Kumato. Ja iepriekšējā sezonā sēklas tika ievāktas no tomāta, kas apputeksnēts no citām šķirnēm, tad pirmajā veģetācijas periodā augs pēc izskata neatšķirsies no šķirnes augļiem, bet no tā stādāmais materiāls radīs neparedzēta izmēra tomātus. krāsa un forma. Vācot materiālu no zīmola dārzeņiem, sēklas dīgst, taču ir jānodrošina šķirnes tīrība un tuvumā nedrīkst stādīt cita veida tomātus.
Sēklu sēšana stādiem
Pirms stādīšanas zemē stādāmo materiālu 2 stundas mērcē mangāna šķīdumā, pēc tam nomazgā un uz 1,5 stundām ievieto augšanu stimulējošā preparātā. Tomātu sēklu dezinfekcija novērsīs sēnīšu un vīrusu infekciju attīstību. Darbu secība:
- Sagatavojiet barojošu kūdras, komposta un upes smilšu maisījumu (vienādās daļās).
- Ielejiet augsni traukos vai koka kastēs.
- Izveidojiet 2 cm dziļas vagas un izklājiet sēklas.
- Laistiet un pārklājiet ar augsni.
- Tvertnes no augšas ir pārklātas ar stiklu vai polietilēnu.
Tvertni novieto apgaismotā telpā ar gaisa temperatūru +250 C. Pēc stādu parādīšanās pārklājumu noņem.
Stādi aug, līdz parādās trešā lapa, pēc tam tos nomet plastmasas glāzēs. Sēšanas darbi tiek veikti marta vidū.
Stādu pārstādīšana
Kumato tomāts siltumnīcā tiek stādīts maija vidū. Iepriekš izrakt augsni un uzklāt fosfora mēslojumu. Izveidojiet 25 cm dziļu un 30 cm platu stādāmo bedri, novietojiet tomātu vertikāli un pārklājiet ar augsni. Pie 1 m2 Novietoti 2 stādi, atstatums starp krūmiem 50 cm.Turpmākai krūmu fiksācijai izbūvē režģi.
Tomātu kopšana
Tomātu Kumato ziedēšanas laikā baro ar amonjaka mēslojumu. Nākamā mēslošana ar fosforu tiek dota augam augļu veidošanās laikā. Ūdens ik pēc 10 dienām. Atlaidiet augšējo augsnes slāni, nezāles tīrīt pēc vajadzības.
Izveidojiet tomātu krūmu ar diviem kātiem. Augam jābūt piestiprinātam pie atbalsta. Visā augšanas sezonā tiek noņemti iegūtie dzinumi, tiek nogrieztas apakšējās lapas un otas, no kurām tiek noņemti nogatavojušies tomāti. Pēc pirmās prievītes sakņu apli mulčē ar salmiem.
Secinājums
Tomāts Kumato ir vidēji agrīna nenoteikta šķirne, kas paredzēta audzēšanai siltumnīcā. Kultūra ir izturīga pret sausumu, taču tā ir prasīga pret temperatūru un apgaismojuma apstākļiem. Pateicoties neparastajai augļu krāsai, šķirne pieder pie eksotiskā tipa.Krievijā raža netiek audzēta lielos apjomos, autortiesību īpašnieks uzņēmums nav ieinteresēts sēklu materiāla masveida pārdošanā, lai zīmols nezaudētu savu nozīmi.
Sēklas ņemtas no pirktiem tomātiem ASV, tomāti atvesti no Meksikas, pirkti veikalā, audzēju atklātā zemē Dienvidu Urālos, labi pacieš aukstu laiku, pēdējos tomātus novācu septembra beigās. , krūmi turas gandrīz līdz pirmajām salnām
Tā nav īpaši ievērojama šķirne, un tā nav arī ļoti produktīva. Es neredzu jēgu stādīt Kumato, lai no krūma iegūtu tikai dažus tomātus. Garša nav slikta, bet tagad ir milzīga melno tomātu sēklu izvēle ar izcilu garšu un izcilu ražu.