Tomāts Cukurbrūns: šķirnes īpašības un apraksts

Kādreiz svaigs tomāts ziemas vidū šķita eksotisks. Mūsdienās veikalu plaukti visu gadu ir piepildīti ar tomātiem. Krāsu, izmēru, formu daudzveidība ir vienkārši iespaidīga. Bet garšā nav atšķirības, būtībā tā ir viduvēja. Un kā no tomāta, kas dzīvojis siltumnīcas apstākļos, var pieprasīt, lai tas pēc garšas salīdzinātu ar vasarā savvaļā audzētu dārzeņu?

Kādi ir labākie tomāti?

Zemnieks paaugstinājis prasības pēc pašu rokām stādītajiem tomātiem. Ar parastu gaumi te neiztikt. Tomātam jābūt tādam, lai tikai tā izskats liek mutē asarot.

Cukurots, ar daudzām sausām vielām, kas piešķir bagātīgu garšu, tomāts tā vien lūdz, lai to pasniegtu galdā. Tieši tādi ir visi SEDEk “cukura” tomāti. Audzēti dažādos laikos, tie atšķiras ne tikai pēc krāsas, bet arī pēc nogatavošanās. Viena lieta ir nemainīga: dārzeņa bagātīgā, saldā garša. “Cukura” sērijas tomāti pieder liellopu steiku grupai, un tiem ir visas liellopa gaļas tomātu priekšrocības:

  • diezgan liels izmērs;
  • liels skaits sēklu kameru;
  • bagātīga garša, kurā dominē cukuri;
  • laba raža;
  • izturība pret tomātu slimībām.

Parunāsim sīkāk par vienu no saldo tomātu pārstāvjiem - Brown Sugar tomātu.Šis tomāts no visas sērijas izceļas ne tikai ar savu unikālo krāsu, bet arī ar to, ka tas satur lielu daudzumu antocianīnu. Šim dārzeņam ir īpašas priekšrocības ķermenim. Izveidosim detalizētu tomātu šķirnes Brown Sugar aprakstu un īpašības un apbrīnosim tās fotoattēlu.

Brown Sugar tomātu izstrādāja SEDEk. Tas tika reģistrēts Valsts selekcijas sasniegumu reģistrā 2009. gadā, tāpat kā citi tomāti šajā šķirņu rindā: baltais cukurs un sarkanais cukurs. 2010. gadā tiem tika pievienots rozā cukurs, bet 2015. gadā - aveņu cukurs F1. Šos tomātus var audzēt visās mūsu valsts klimatiskajās zonās.

Šķirnes īpašības:

  • tas pieder pie indeterminantiem un neaptur savu augšanas sezonu, kamēr to atļauj laikapstākļi, dārzniekam būs jārūpējas, lai nogatavotos visi sasēdušie tomāti;
  • iniciatori šo šķirni uzskata par sezonas viduslaiku, taču saskaņā ar to iestādītāju atsauksmēm tā ir diezgan vēlu, jo pirmie augļi nogatavojas tikai 4 mēnešus pēc dīgtspējas;
  • Jūs varat audzēt brūnā cukura tomātu šķirni atklātā zemē, bet tas labāk darbojas siltumnīcā;
  • audzējot siltumnīcās, brūnā cukura tomāts var izaugt līdz 2 m, bet ar labu kopšanu līdz 2,5 m, tāpēc būs nepieciešama prievīte. Šī tomātu šķirne uzrāda vislabākos rezultātus, ja to audzē 2 kātos, tāpēc knibināšana tai ir obligāta procedūra.
  • tomātu birste ir vienkārša, tajā sasieti līdz 5 augļiem, zem 8. vai 9. lapas ieliek pirmo ziedkopu;
  • šīs šķirnes augļiem var būt kubveida vai plakana apaļa forma, tomātu krāsa ir ļoti skaista - sarkanbrūna, katra augļa svars pirmajā ķekarā sasniedz 150 g, pārējiem tie ir nedaudz mazāki;
  • Tomātu mērķis ir universāls: tie ir labi salātos, mērču, sulu gatavošanai un jebkuriem sagatavēm ziemai;
  • augļiem ir daudz sēklu kameru, kā rezultātā garšīgāks mīkstums un maz sēklu.

Svarīgs! Atšķirībā no daudziem liellopu gaļas tomātiem, Brown Sugar tomāti labi uzglabājas un tos var transportēt.

Lai sniegtu pilnīgu priekšstatu par augu un pabeigtu Brown Sugar tomātu šķirnes aprakstu, jāsaka, ka tas ir aukstumizturīgs, nogatavojas gandrīz līdz salnām, dodot labu ražu - no 6 līdz 8 kg uz kvadrātmetru. m.

Tomātu lauksaimniecības tehnoloģija

Brown Sugar tomātu sēklas var iegādāties gandrīz jebkurā veikalā, bet savāktas no savā dārzā audzētiem augiem, tās jau būs pielāgotas noteiktiem augšanas apstākļiem, no kuriem galvenais ir augsnes sastāvs un struktūra. No pašu sēklām audzētie augi labāk attīstīsies un nesīs nemainīgi augstu ražu, tie labi pretojas slimībām, un, visbeidzot, šādu sēklu dīgtspēja atšķirībā no veikalā nopērkamajām ir daudz augstāka.

Tomāts ir fakultatīvi apputeksnēts augs, tas ir, ar ziedputekšņiem apputeksnē tikai blakus esošie ziedi. Bet karstā laikā situācija mainās, var apputeksnēties arī blakus augi. Bieži vien dārznieki audzē dažādu šķirņu tomātus tiešā tuvumā, lai neievāktu sēklas no tomāta, kas ir krusteniski apputeksnēts ar citu šķirni, tas ir, hibrīdu, jums jāievēro šādi noteikumi:

  • iepriekš izvēlieties spēcīgu brūnā cukura tomātu augu, kas pilnībā atbilst šķirnes īpašībām, un rūpīgi rūpējieties par to;
  • sēklām atlasa augļus no apakšējās ķekaras, kas visvairāk atbilst šķirnes aprakstam; atlikušo ziedu puduru ziediem ir liela savstarpējas apputeksnēšanas iespējamība, jo tie zied laikā, kad bites un kamenes ir visaktīvākās, un neviens neliedz tām ielidot siltumnīcā;
  • augļus novāc pilnā gatavībā vai nedaudz nenobriedušu, taču nekādā gadījumā nepārgatavojušos - tajā esošās stiprākās sēklas var uzdīgt, bet rezultātā būs vāji pēcnācēji.

Svarīgs! Sēklu pavairošanai nekad neizvēlieties lielākos augļus, tiem jābūt tāda izmēra un svara, kas visvairāk atbilst šķirnes īpašībām.

Izolētās un žāvētās sēklas nepieciešams iesēt stādiem. Tomātu šķirnei Sugar brown stādiem stādīšanas laikā jābūt 60 dienu veciem. Stādīšanai siltumnīcās zem polikarbonāta sēklas jāsēj februāra beigās, plēves siltumnīcās - marta sākumā un atklātā zemē - tuvāk marta beigām.

Noteikumi labu stādu iegūšanai

Augsto šķirņu tomātiem, tostarp brūnajam cukuram, ir ļoti svarīgi, lai stādi neizstieptos, pretējā gadījumā tas ietekmēs ražu. Lai tas nenotiktu, jums ir stingri jāievēro šādi noteikumi:

  • veikt pilnīgu sēklu apstrādi un dīgšanu - mērci, mērcēšanu biostimulanta šķīdumā;
  • sējiet sēklas auglīgā, irdenā augsnē, kas pēc sastāva ir līdzīga jūsu dārza augsnei;
  • Vairākas dienas samaziniet temperatūru topošajiem stādiem, dienas laikā tā nedrīkst būt augstāka par 16 grādiem;
  • nodrošināt maksimālo gaismas daudzumu visam tomātu augšanas laikam;
  • nedēļu pēc dīgšanas paaugstiniet temperatūru un uzturiet to 23 grādu robežās dienā un nedaudz vēsāku naktī;
  • nelaistīt pārāk bieži, bet arī neļaut augsnei pilnībā izžūt;
  • savākt asnus, kad tie tikai gatavojas ražot trešo lapu;
  • neļaujiet brūnā cukura tomātu stādiem izsalkt un barojiet 2 vai 3 reizes, izmantojot vāju pilnvērtīga minerālmēslojuma šķīdumu;
  • uzturiet siltumu ne tikai tomātu “galvu”, bet arī “kājas”, lai to izdarītu, izolējiet palodzi, lai augsnes temperatūra nebūtu zemāka par istabas temperatūru;
  • saglabājiet zināmu attālumu starp tomātu podiem. Sacenšoties par gaismu, stādi neizbēgami izstiepsies.
  • Pieradiniet augus brīvā dabā pakāpeniski, lai līdz stādīšanas brīdim tie būtu aklimatizēti.

Aprūpe pēc izkāpšanas

Augsni dobēs un siltumnīcā sagatavo rudenī. Pievieno organiskās vielas, bet ne svaigus kūtsmēslus, kas nobaro tomātus un augļu vietā audzē galotnes. Fosfora mēslojumu vajadzētu lietot arī rudenī, tie ir slikti šķīstoši, kausētais ūdens tos pārvērš augiem ērtā formā. Bet slāpekļa un kālija mēslojumu izmanto augsnes irdināšanas laikā.

Svarīgs! Tumšas krāsas tomātiem liela nozīme ir augsnes skābumam. Ja parastās tomātu šķirnes pacieš nedaudz skābu reakciju, tad brūnajam cukuram tam jābūt neitrālam, pretējā gadījumā augļi var neiegūt tumšu krāsojumu.

Skābām augsnēm nepieciešama kaļķošana. Tas tiek darīts rudenī, bet ne vienlaikus ar organisko vielu pievienošanu, pretējā gadījumā tas zaudēs daudz slāpekļa.

Stādīšanas shēma tomātu stādiem Brūnais cukurs - no 40 līdz 50 cm starp augiem un apmēram 50 cm starp rindām. Zeme zem siltumnīcā iestādītajiem tomātiem nekavējoties jāmulčē, lai nodrošinātu to ērtu eksistenci.

Papildu aprūpe ietver šādas darbības:

  • mērena laistīšana, līdz augļi ir pilni - reizi nedēļā, bet pilnībā samitrinot visu sakņu slāni; kad augļi sāk pildīties, laistīšanas biežums palielinās līdz 2 reizēm nedēļā. Lai brūnā cukura tomātu augļos saglabātos augsts sausnas saturs, nevar pārspīlēt ar laistīšanu, pretējā gadījumā tie kļūs ūdeņaini un ievērojami zaudēs garšu.
  • mēslošana ar pilnu komplekso mēslojumu, kas paredzēts tomātiem; to biežums ir atkarīgs no augsnes auglības siltumnīcā, augus parasti baro reizi 10–14 dienās;
  • augu veidošanās 2 kātos; Lai to izdarītu, noņemiet visus padēlus, izņemot vienu, kas atrodas zem pirmās ziedu otas - no tā veidojas otrais dzinums;
  • profilaktiska ārstēšana pret vēlīnām puvi.

Varat noskatīties video par brūnā cukura tomātu šķirnes priekšrocībām:

Atsauksmes

Irina, Krasnodaras pilsēta
Man patīk tumšie tomāti to bagātīgās garšas un priekšrocību dēļ. Es stādu šķirnes Melnais maurs, Šokolāde, Melnais princis. Šogad mēģināju iestādīt Brown Sugar tomātu. Nav slikta šķirne, augļi nav lieli, bet garšīgi, lai gan pēdējie bija nedaudz ūdeņaini. Iespējams, tāpēc, ka rudenī lija lietus, un tie auga ārā. Nākamgad mēģināšu iestādīt siltumnīcā.

Maksims, Kostroma
Starp daudzajām tomātu šķirnēm, kuras stādu siltumnīcā, ir arī melnaugļu. Manuprāt, tie ir paši saldākie. Arī bērni tos mīl ne mazāk kā ķiršu tomātus. Nolēmu stādīt cukura tomātus no SEDEK: White Sugar un Brown Sugar. Tie auga netālu, tāpēc savācu gan krējumu, gan brūnos augļus uzreiz. Man patika abas šķirnes. Nākamgad tiem pievienošu rozā cukuru.

komentāri
  1. Brūno cukuru iestādīju 2019. gadā, man ļoti patika, salds, auga ārā, bija daudz augļu, viens no mūsu favorītiem!!!

    08.11.2019 plkst. 09:11
    Natālija
Atstāj atsauksmi

Dārzs

Ziedi