Saturs
Tomāti ir viens no populārākajiem dārzeņiem pasaulē. Dārzniekiem ir pieejami simtiem dažādu tomātu šķirņu. Starp daudzajām šķirnēm ir dažas, kas izceļas ar savām unikālajām īpašībām. Viens no tiem ir Breda tomātu melnā sirds.
Atlases vēsture
Šķirni izstrādāja Kalifornijas selekcionārs Breds Geitss, kuram par godu tā saņēma savu nosaukumu. Šķirne pirmo reizi tika ieviesta 2005. gadā ASV. Zinātnieks šīs šķirnes sēklas selekcionēja no Melnās Krimas tomātiem 21. gadsimta sākumā.
Tomātu šķirnes Black Heart of Breda apraksts un īpašības
Breda tomāts Black Heart ir nenoteikta (gara) šķirne. Augs sasniedz aptuveni 150–180 cm augstumu, un, lai atbalstītu augļus, tas ir jāveido un jāveido. Kāti ir spēcīgi un stipri lapoti. Lapas ir tumši zaļas un lielas.Augs ražo daudzus sānu dzinumus, kas prasa savlaicīgu lieko stublāju izņemšanu, lai uzturētu sakārtotu augšanu. Šķirnes ziedi parasti ir mazi un spilgti dzeltenā krāsā. Tie parādās uz sānu dzinumiem un veido vienkāršas ziedkopas.
Tomāta Black Heart of Breda augļiem ir neparasta forma un skaista krāsa. Tie ir apaļi, sirds formas, un tiem ir tumši rozā vai purpursarkanā bordo nokrāsa ar metālisku spīdumu. Tik tumšu krāsu tie iegūst, pateicoties dabīgā antioksidanta antocianīna saturam, kas, sistemātiski lietojot, labvēlīgi ietekmē iekšējo orgānu un asinsvadu veselību.
Tomāta kātiņam ir mazs zaļš plankums, no kura stiepjas svītras aptuveni līdz augļa vidum.
Dažreiz Breda melnā sirds aug ābolam līdzīgā formā. Uz virsmas ir neliels rievojums. Augļu izmēri svārstās no vidējiem līdz lieliem, un to svars var sasniegt 300-500 g.Daži īpatņi izaug pat līdz 1 kg. Augļu mīkstums ir ļoti sulīgs un gaļīgs, tai ir salda garša ar nelielu skābumu.
Black Heart Breda tomāti satur nelielu daudzumu sēklu
Nogatavināšanas laiks
Šķirnei ir salīdzinoši ilgs nogatavošanās periods. Breda melnā sirds tiek uzskatīta par sezonas vidu. Parasti no brīža, kad parādās pirmie dzinumi, līdz augļi ir pilnībā gatavi, paiet apmēram 90-150 dienas. Tas jāņem vērā, plānojot šīs šķirnes audzēšanu.
Tomātu raža Black Heart Breda
Viena no šīs šķirnes galvenajām priekšrocībām ir tās augstā raža. Labvēlīgos augšanas apstākļos viens augs var dot līdz 20 kilogramiem garšīgu un lielu augļu.Tomēr raža var atšķirties atkarībā no augšanas apstākļiem, augu kopšanas un citiem faktoriem.
Izturība pret nelabvēlīgiem faktoriem
Black Heart Breda tomātam ir laba izturība pret dažādām slimībām, kas var ietekmēt tomātus (piemēram, fusarium, verticillium un dažu veidu sēnīšu infekcijas). Bet tai praktiski nav imunitātes pret ziedu galu puvi. Tāpat kā jebkura cita tomātu šķirne, tā var būt jutīga pret kaitēkļu, piemēram, laputu, zirnekļa ērču un citu, uzbrukumiem.
Blackheart Breda uzrāda labu izturību pret dažiem nelabvēlīgiem laikapstākļiem, piemēram, temperatūras izmaiņām un īslaicīgu sausumu. Ekstrēmi laika apstākļi (ilgstošs sausums, spēcīgas lietusgāzes vai vēji) var negatīvi ietekmēt augu un ražu.
Augošie reģioni
Brad's Blackheart tomātus var audzēt dažādos reģionos, taču tas dod priekšroku siltam klimatam ar ilgu saules staru periodu. Tas labi aug un attīstās vidējā zonā un dienvidu reģionos. Vietās ar vēsāku klimatu vai īsu vasaras sezonu Breda Black Heart var audzēt apsildāmās siltumnīcās.
Mērķis un pielietojums
Tomātu augļi ir lieliski piemēroti lietošanai svaigā veidā un dažādiem kulinārijas ēdieniem. Breda melno sirdi var izmantot mērču, zupu, makaronu, cepešu un citu ēdienu pagatavošanai, kam nepieciešama tomātu bagātīgā garša. Šīs šķirnes augļi arī vārot labi saglabā savu formu un tekstūru.
No tiem var pagatavot mājās gatavotu tomātu mērci, kečupu, adžiku, tomātu biezeni, lečo un citus konservētus produktus. Šis tomāts nav piemērots šuvēšanai veselā formā vai šķēlēs.
Šķirne Black Heart of Breda ir arī populāra izvēle komerciālai audzēšanai. Daudzi dārzeņu audzētāji to audzē pārdošanai.
Priekšrocības un trūkumi
Viena no galvenajām Breda tomātu Black Heart pozitīvajām īpašībām ir tā unikālais izskats, augsta raža un lieliskā garša.
Pareizi kopjot, tomātu krūmi var nest augļus līdz pat aukstam laikam.
Plusi:
- pievilcīgs izskats un garša;
- augsta produktivitāte;
- izturība pret lielāko daļu slimību un kaitēkļu.
Mīnusi:
- nepieciešams atbalsts un prievītes;
- ilgāks nogatavošanās periods salīdzinājumā ar dažām citām šķirnēm.
Nosēšanās smalkumi
Tomātu sēklas Black Heart Breda ieteicams stādīt kā stādus 6-8 nedēļas pirms stādīšanas atklātā zemē. Lielākajā daļā klimata zonu šis periods sākas februāra beigās vai marta sākumā. Stādiem ir nepieciešams labs apgaismojums veselīgai augšanai. Ja ar dabisko apgaismojumu nepietiek, varat izmantot mākslīgo apgaismojumu, piemēram, fitolampas.
Pēc pirmo īsto lapu parādīšanās tomātu stādus ieteicams pārstādīt atsevišķos podos vai traukos. Kad stādi sasniedz aptuveni 10-15 cm augstumu un parādās spēcīgi stublāji, tos var apaugļot ar mēslojumu, lai nodrošinātu pietiekamu uzturu turpmākai augšanai.
Stādīšana atklātā zemē jāveic pēc tam, kad ir beigušies sala draudi un ir radīti labvēlīgi apstākļi augu augšanai. Augsnei jābūt pietiekami uzsildītai. Tas parasti notiek pavasarī, kad nakts temperatūra nenoslīd zem 10-12 °C. Ideālā gadījumā tomātus pārstāda no maija vidus līdz jūnija sākumam.
Vietnei jābūt saulainā vietā un iepriekš apaugļotai ar organiskām vielām. Tomātiem vislabāk piemērota neitrāla vai nedaudz skāba, irdena augsne. Attālumam starp Black Heart Breda augiem jābūt aptuveni 45–60 cm, lai tiem būtu pietiekami daudz vietas augšanai. Krūmi jāveido 2 kātos.
Uzmanīgi izņemiet stādus no traukiem, pievēršot uzmanību sakņu sistēmas saglabāšanai. Pārstādiet stādus augsnē tādā dziļumā, kas ir pietiekams, lai nosegtu saknes, un nedaudz zem lapu līmeņa. Pēc pārstādīšanas stādus laista, lai nodrošinātu labu augsnes saskari ar saknēm.
Kopšanas instrukcijas
Papildu kopšanas procedūras ietver tomātu laistīšanu, mēslošanu, siešanu un saspiešanu.
Augsnei jābūt mitrai, taču jāizvairās no pārmērīgas laistīšanas, lai novērstu sakņu puvi. Optimālākā laistīšanas metode ir augu saknēs. Izvairieties no lapu un stublāju laistīšanas, lai novērstu sēnīšu slimību attīstību. Parasti Black Heart of Breda ir ieteicams mitrināt apmēram reizi 3-4 dienās, taču šis skaitlis var atšķirties atkarībā no konkrētiem laikapstākļiem.
Regulāra mēslošana uzlabos augļu ražu un kvalitāti. Jūs varat mēslot ar 2-3 nedēļu intervālu, izmantojot mēslojumu, kas bagāts ar fosforu un kāliju. Tas atbalstīs augļu ražošanu un vispārējo augu veselību.
Nenoteiktām šķirnēm, tostarp Breda's Black Heart, ir nepieciešams atbalsts.
Augi tiek piesieti, kad tie aug, īpaši periodā, kad tie sāk veidot augļus.
Pabērnus (sānu dzinumus) regulāri noņem, lai koncentrētu auga enerģiju uz galvenajiem kātiem un augļiem. Galvenie dzinumi un vairāki spēcīgi dzinumi jāatstāj, ja tie netraucē augšanu un ventilāciju.
Slimību un kaitēkļu kontrole
Visbiežāk sastopamās tomātu slimības ir vēlīnā puve, miltrasa un pelēkais pelējums. Lai tos novērstu, jāizvairās no augsnes aizsērēšanas. Ir nepieciešams nodrošināt labu ventilāciju un nelaist lapas. Ja slimības tomēr parādās, var izmantot īpašus fungicīdus preparātus.
Šīs tomātu šķirnes izplatītie kaitēkļi ir baltās mušas, laputis, ērces un kāpuri. Lai tos apkarotu, jāizmanto insekticīdi. Pret laputu invāziju palīdz veļas ziepju šķīdums, ar kura palīdzību no zaļās masas tiek nomazgāti kaitēkļi.
Secinājums
Black Heart Breda tomāts ir izcila šķirne ar izcilu garšu un unikālu izskatu. Lai gan tas var prasīt zināmu aprūpi, tās audzēšanā ieguldītās pūles atmaksājas ar garšīgu un aromātisku ražu. Šis tomāts ir lielisks papildinājums jebkura dārznieka dārzam un lepnums par garšīgajiem tomātiem, ko esat izaudzējis pats.
Vasaras iedzīvotāju atsauksmes par tomātiem Black Heart Breda
