Ir grūti atrast citu dārza kultūru, kas tik plaši izplatīta gandrīz jebkurā Krievijas reģionā kā tomāts. Tos droši vien audzē pat Tālajos Ziemeļos, ja iespējams ierīkot kaut nelielu siltumnīcu. Protams, šādiem ekstremāliem apstākļiem ir jāizmanto tomātu šķirnes ar īpaši agru nogatavošanās periodu. Viena no populārākajām šķirnēm, ko pazīst gandrīz katrs vasaras iedzīvotājs, ir Sarkangalvītes tomāts.
Šai šķirnei ir daudz priekšrocību, kas tiks aplūkotas tālāk tās aprakstā un īpašībās, taču Red Riding Hood visvairāk pārsteidz ar savu saldeno garšu, ko pat profesionāli degustētāji vērtē kā “izcilu”. Bet tas ir ļoti reti sastopams agrīniem tomātiem. Galu galā, kas no viņiem tiek prasīts? Galvenais, lai pirmais tomāts nogatavojas pēc iespējas agrāk, lai vasaras sākumā varētu izbaudīt svaigu tomātu garšu. Un, lai viņi joprojām būtu mīļi, ir grūti iedomāties tādu laimi. Bet tam ir arī citas priekšrocības; ne velti tas ir tik populārs dārznieku vidū, īpaši iesācēju vidū.
Šķirnes apraksts
Šai šķirnei ir cits nosaukums - Rotkäppchen. Tulkojumā no vācu valodas šis vārds nozīmē Sarkangalvīte. Tas nozīmē, ka šķirnei ir vācu izcelsme un tā jau ilgu laiku tika audzēta Vācijā.Mūsu valstī tas parādījās 2010. gadā un tika reģistrēts valsts reģistrā 2011. gadā ar zonējumu visā Krievijā.
Red Riding Hood šķirne ir ne tikai superdeterminēta, bet arī standarta. Šādu tomātu krūmiem, kā likums, nav nepieciešama atzarošana, saspiešana vai prievīte, kas ir ļoti ērti aizņemtiem dārzniekiem. Runājot īpaši no Sarkangalvītes, viņai tiešām nav nepieciešama atzarošana un knibināšana. Bet par prievīšu dārzniekiem viedokļi atšķiras, jo šīs šķirnes krūmi nogatavošanās laikā tiek pakārti ar lielu skaitu tomātu un var gulēt uz zemes zem ražas svara.
No otras puses, šī tomāta krūmi ir ļoti īsi un kompakti, sasniedzot tikai 25-40 cm augstumu. Tāpēc tos var piesiet tikai vienu reizi krūma vidū, kas būs pilnīgi pietiekami, lai atbalstītu augļus un iespaidīgu izskatu.
Šīs šķirnes tomātu krūmi, neskatoties uz to kompaktumu, ir ļoti spēcīgi ar bieziem, spēcīgiem kātiem, vidēji lapoti. Visbiežāk tos audzē atklātā zemē, bet nereti Sarkangalvīšu stādus to agrīnās gatavības dēļ stāda apsildāmās pavasara siltumnīcās vai plēves tuneļos. Tas ļauj iegūt pirmos augļus jau maijā. Pateicoties krūmu mazajam un kompaktajam izmēram, šī tomātu šķirne ir biežs viesis uz palodzēm un balkoniem, kur tas var nest augļus, ja tiek ierīkots papildu apgaismojums ārpus ierastā sezonas laika. Visbiežāk to audzē telpās agrā pavasarī vai vēlā rudenī.
Kā jau vairākkārt minēts, šī tomātu šķirne ir ne tikai agri, bet pat īpaši agri nogatavojusies. No stādu parādīšanās līdz pirmo tomātu nogatavošanās var paiet 80-90 dienas. Pat audzējot šķirni atklātā zemē ziemeļrietumu reģionā laika apstākļos, kas nebūt nav ideāli tomātiem, tomātu nogatavošanās sākas jau divdesmitajā jūlijā. Un līdz augusta vidum ražu var pilnībā novākt un apstrādāt.
Sarkangalvītes tomāts var lepoties arī ar produktivitātes rādītājiem, kas arī nav raksturīgi tik agriem tomātiem. Viens tomātu augs ar pienācīgu aprūpi (laistīšana, mēslošana, aizsardzība pret nezāle) var iegūt līdz 1 kg vai vairāk augļu. Vidēji no viena kvadrātmetra stādījumu iegūst aptuveni 2-3 kg tomātu.
Sarkangalvītes tomātu šķirne ir izturīga pret daudzām slimībām, jo īpaši pret verticelozi, tomātu mozaīkas vīrusu un fuzariozi. Krūmi arī ļoti reti ir uzņēmīgi pret vēlo puvi, jo tiem izdodas pilnībā dot ražu pirms šīs slimības uzliesmojumiem vasaras beigās.
Šīs šķirnes tomāti ir samērā elastīgi un var izturēt gan īslaicīgu sausumu, gan nelielu gaismas un siltuma trūkumu.
Augļu īpašības
Interesanti, ka tomātu šķirne Red Riding Hood savu nosaukumu ieguvusi nevis augļu kā tādu, bet gan to augšanas īpašību dēļ. Tomāti galvenokārt koncentrējas zemā krūma centrālajā un augšējā daļā, tādējādi veidojot sava veida mazu sarkanu cepuri.
Šīs šķirnes augļos var atzīmēt šādas īpašības:
- Tomātiem ir gandrīz regulāra apaļa forma.
- Negatavu augļu krāsa ir zaļa ar izteiktu plankumu pie pamatnes. Nobriestot, traips pazūd un tomāti iegūst spilgti sarkanu krāsu.
- Tomāti ir maza izmēra, viena augļa svars var svārstīties no 20 līdz 60 gramiem.
- Sēklu kameru ir maz, ne vairāk kā divas.
- Parasti ķekarā ir kādi 4-5 tomāti.
- Mīkstums ir sulīgs un pat gaļīgs, un miza ir diezgan maiga, tāpēc šķirne ir ideāli piemērota pirmajiem vasaras salātiem. To var izmantot konservēšanai jebkura izmēra burkās, pateicoties augļu ērtajam izmēram, un, pilnībā nogatavojušies, tomāti nav pakļauti plaisāšanai.
- Sarkangalvītes tomātiem ir ļoti laba garša, tie ir saldeni un ļoti patīkami pēc garšas.
- Augļi netiek uzglabāti ļoti ilgi, un tos nevar ilgstoši transportēt.
Audzēšanas nianses
Tā kā šīs šķirnes tomāti nogatavojas ļoti ātri, dienvidu reģionos sēklas var sēt tieši zemē vai ārkārtējos gadījumos zem plēves pārsegiem. Nu, vidējā zonā un vēl jo vairāk ziemeļos Sarkangalvītes tomātus audzē tikai ar stādu palīdzību.
Pirms sēšanas sēklām tradicionāli pārbauda dīgtspēju sālsūdenī. Peldošās sēklas noņem, un tās, kas nosēdušās apakšā, rūpīgi nomazgā tekošā ūdenī, lai noņemtu sāls pēdas, un iesēj sagatavotos traukos. Temperatūrā virs +18°C pirmos dzinumus var sagaidīt jau 5.-6.dienā. Pirmajā nedēļā pēc dīgšanas svarīgi tomātu stādiem samazināt temperatūru par 5 grādiem vai vismaz nodrošināt būtisku dienas un nakts temperatūras atšķirību. Tas veicinās stādu papildu sacietēšanu un spēcīgas sakņu sistēmas veidošanos.Pēc pirmās īstās tomātu lapas izlaušanas stādus vajadzētu nodurt. Pirms stādīšanas zemē to var barot 1-2 reizes, bet galvenais šajā posmā ir nodrošināt to ar pietiekami daudz gaismas un ūdens.
Pirmajai ziedkopai vajadzētu parādīties virs piektās vai sestās lapas. Ziedēšanas laikā tomātus vēlams apsmidzināt ar boru un jodu veiksmīgai apputeksnēšanai un noteiktu slimību profilaksei. Sarkangalvītes tomāti ir izturīgi pret daudzām slimībām, tāpēc tiem nebūs nepieciešama lieka ķīmiska apstrāde pret slimībām.
Tomātu nogatavošanās notiek salīdzinoši vienmērīgi.
Atsauksmes
Sarkangalvītes tomāts lielākoties izraisa pozitīvas atsauksmes no vairuma dārznieku, lai gan daži joprojām ir neapmierināti ar augļu nelielo izmēru.
Secinājums
Sarkangalvītes tomāti var pārsteigt un iepriecināt gan iesācēju dārznieku, gan pieredzējušu dārznieku. To nepretenciozitāte, kompaktums, agrīna gatavība un, pats galvenais, garša un produktivitāte, var piesaistīt jebkuras personas uzmanību, kas nav vienaldzīga pret tomātiem.
