Saturs
Interesants un neparasts Havanas cigāru tomāts piesaista dārzniekus ar savu izcilo garšu un daudzpusību. Augsta raža, ilgstoša uzglabāšana un laba transportēšana ļāva īsā laikā kļūt par vienu no populārākajām šķirnēm Krievijas Federācijas un kaimiņvalstu iedzīvotāju vidū.
Izcelsmes stāsts
Havanas cigāru tomātus pagājušā gadsimta 70. gados ieviesa ASV audzētāji. To radītājs ir Toms Veits, kurš šķērsoja vairākas šķirnes, lai iegūtu hibrīdu, kas pēc formas un kvalitātes ir neparasts. Ideja bija veiksmīga, jo jaunā šķirne bija cigāra formā un tai bija vēlamās īpašības. No šejienes cēlies nosaukums – Havanas cigāru tomāti.
Sibīrijas selekcijas Havana cigāru sēklas ir ārkārtīgi veiksmīgas
Zinātnieki no Sibīrijas dārza lauksaimniecības uzņēmuma turpināja šķirnes selekciju. Tā rezultātā līdz 2007. gadam tomātu sēklas tika iegūtas ar tādu pašu nosaukumu, bet piemērotas audzēšanai jebkurā Krievijas Federācijas vietā.
Tomātu šķirnes Havana cigāra apraksts
Sibīrijas selekcijas Havanas cigārs ir nenoteikts augs
Piemērotā vidē liānai līdzīgais krūms sasniedz 1,8–2,0 m augstumu, tam ir spēcīgi un lokani dzinumi, spēcīgs, attīstīts sakneņi, kas dziļi iekļūst zemē. Lapojums ir vidējs. Ziedkopas vienkāršas, lapas vidēja izmēra, smaragdzaļā krāsā. Dzinumu veidošanās ir vidēja.
Augļi ir gludi, nedaudz iegareni, atgādina cigāru. Nobrieduši tomāti sver 100–150 g, dažreiz 200 g Viena augļa garums sasniedz 18 cm, ķekarā ir 5–7 vienāda izmēra tomāti, spilgti sarkanā krāsā, gludi un spīdīgi. Tomātiem ir blīva miza, mīkstumā veidojas neliels skaits sēklu. Ap kātu nav zaļa plankuma. Tomātiem ir patīkama garša: bagāta, maiga, saldskāba.
Havanas cigāru tomāta īpašības
Lai iegūtu augstu ražu, tiek veicināta krūmu veidošanās ar diviem kātiem. Attīstības laikā nenoteiktiem krūmiem ir nepieciešams uzticams atbalsts un prievīte.
Nogatavošanās un raža
Vidēji agrīna nogatavošanās tomātu šķirne. Augšanas sezona ilgst 110–115 dienas. Augļi nogatavojas gandrīz vienlaicīgi. Ir iespējams pilnībā noņemt otas no krūma. Augļu maksimums notiek jūlijā-augustā.
Šī šķirne ir produktīva. No krūma tiek izņemti līdz 2 kg vienāda izmēra un formas augļu, un no 1 kv. m līdz 10-12 kg tomātu.
Novāktie augļi bez problēmām iztur transportēšanu, kā arī labi saglabājas līdz 1–1,5 mēnešiem vēsā, aptumšotā telpā.
Izturība pret nelabvēlīgiem faktoriem
Turklāt šī nepretenciozā šķirne ir izturīga pret temperatūras izmaiņām, augļu plaisāšanu, nelabvēlīgiem laika apstākļiem un sarežģītiem vēsas vasaras apstākļiem.
Kādos reģionos to audzē?
Ieteicamās zonas:
- Tālie Austrumi;
- Rietumu un Austrumu Sibīrija;
- Urālu reģions;
- Ziemeļkaukāzs;
- Vidējā un Lejas Volgas reģioni;
- Volgo-Vjatskas rajons;
- Urāls;
- Centrālais un Centrālais Melnzemes reģioni;
- Ziemeļu un Ziemeļrietumu rajons.
Neatkarīgi no audzēšanas reģiona Havana Cigar tomātu šķirne lepojas ar nemainīgi augstu ražu siltumnīcās un neaizsargātā augsnē.
Pielietošanas metodes
Universālie tomāti. Pilnīgi nogatavojušies augļi ir labi svaigi. Tā kā ražas derīguma termiņš ir 5–10 dienas, šādi tomāti ir ātri jāēd. Nogatavojušos augļus varat izmantot sulām, pastām, mērcēm, lečo. Tomātus pievieno aukstajiem ēdieniem un karstajām uzkodām.
Izņemtie brūnie augļi var viegli palikt līdz sālīšanai vai marinēšanai. Ilgstošai uzglabāšanai novāc zaļos tomātus vai piena gatavību.
Pateicoties augļu neparastajai formai, cigāru šķirne Havana tiek izmantota nestandarta un pievilcīgai trauku dekorēšanai.
Priekšrocības un trūkumi
Tomātus vērtē ne tikai garšas dēļ. Tie satur daudz noderīgu elementu: vitamīnus C, A, E, K, spēcīgu antioksidantu (likopēnu), kāliju, magniju, folijskābi, dzelzi.
Havanas cigāru šķirne ir interesanta tās neparastās augļu formas dēļ.
Plusi:
- augsta produktivitāte;
- pievilcīga prezentācija;
- izturība pret plaisām;
- pieejama lauksaimniecības tehnoloģija;
- kvalitātes saglabāšana;
- laba transportējamība;
- izturība pret nopietnām slimībām;
- pieklājīga garša un aromāts.
Mīnusi:
- neaizsargātība pret paaugstinātu mitrumu;
- vāja imunitāte.
Nosēšanās smalkumi
Havanas cigāru tomātus audzē stādos.
Havanas cigāru stādus audzē no sēklu materiāla
Sējiet sēklas februārī-martā, apmēram divus mēnešus pirms asnu pārvietošanas atklātā zemē (kaut kur maijā) reģionos ar labvēlīgu klimatu vai siltumnīcā (nedaudz agrāk).
Reģionu ģeogrāfiskā izvietojuma atšķirību dēļ dārznieki, pārceļot, vadās pēc šādām pazīmēm: sala neesamība; gaisa temperatūra ir virs 15°C dienā un 10°C naktī.
Kultūrai ir nepieciešama elpojoša, viegla, barojoša un nedaudz skāba augsne. Krūmi ir ērti siltā vietā. Stādīšanas vietai jābūt labi apgaismotai ar saules gaismu.
Par 1 kv. m, tiek stādīti ne vairāk kā trīs krūmi, ja tie veido divus stublājus. Uzturot vienu kātu, ir pieļaujams izvietot 4-5 krūmus. Pareizais stādīšanas modelis ir 40 x 50 cm. Starp rindām atstājiet līdz pusmetram. Visizplatītākā stādīšanas iespēja: divas rindas šaha galdiņa rakstā.
Kopšanas instrukcijas
Veidojot divus stublājus, pēc krūmu pārvietošanas zemē nogriež sānu dzinumus, izņemot galveno stublāju un vienu padēlu uz galvenā stumbra (zem pirmā augļu pudura). Lapas zem augļu ķekariem nepārtraukti tiek norautas. Viņiem vairs nav nozīmes fotosintēzē, bet tie veicina vēlīnās puves infekciju.
Visā augļu periodā noņemiet liekos dzinumus
Sakarā ar to, ka Havanas cigāru tomātam ir neierobežota augšana, mēnesi pirms stabila auksta laika tiek nospiests galvenā kāta vainags. Šī procedūra neļaus krūmam augt uz augšu, kas ļaus tomātiem nogatavoties.
Svarīga kopšanas sastāvdaļa ir augu sasiešana. Tomāti saņems vairāk skābekļa un palielināsies gaisma. Tas nozīmē, ka raža cietīs mazāk un nesīs labus augļus. Turklāt jums būs nepieciešami augsti metāla un izturīgi koka mieti un rupji sieti.
Apūdeņošanai izmantojiet ūdeni, kas uzkarsēts līdz 22°C un augstāk. Regulāri laistiet, uzmanoties, lai tas nenokļūtu uz lapotnēm un kātiem. Lai izvairītos no izžūšanas, augsni mulčē ar nopļautām jaunām nezālēm vai izmanto kompostu.
Šķirni baro līdz trīs reizēm sezonā: 2 nedēļas pēc stādīšanas, otrā pudura ziedēšanas laikā un pēc pirmās ražas novākšanas. Izvēloties mēslošanas līdzekļu sastāvu un devu, tie vadās pēc augsnes stāvokļa un krūmu izskata.
Slimības un kaitēkļi
Havanas cigāru tomāti ir izturīgi pret galvenajām tomātu slimībām. Ja notiek infekcija, krūmus ir gandrīz neiespējami glābt. Regulāra vēlīnās puves un alternārijas (sēnīšu slimību) profilakse dod labus rezultātus. Izsmidzināšanu ar fungicīdiem, piemēram, “Ordan” un mangāna šķīdumu veic līdz pirmo lapu parādīšanās un pārtrauc trīs nedēļas pirms ražas novākšanas.
Kaitēkļu profilakse:
- siltumnīcu dezinfekcija;
- augsnes virskārtas ikgadēja nomaiņa;
- stādīšanas, retināšanas grafika un kārtības ievērošana;
- nevainojama vietas kopšana, nezāļu kontrole, galotņu iznīcināšana rudenī.
Labākais izsmidzināšanas variants ir izmantot smidzināšanas pudeli, kas ļauj rūpīgi samitrināt katru kultūraugu lapu.
Secinājums
Havanas cigāru tomātam ir neparasts izskats un patīkama augļu garša. Dārzeņi ir veselīgi un tiek izmantoti dažādos ēdienos. Saglabāts visos iespējamos veidos. Tomātu audzēšana nav grūta, un rezultāts ir laba tomātu raža, kuras sulīgums un saldums iepriecinās jūsu mājsaimniecību un viesus.
