Saturs
Tomātu melnais ananāss ir nenoteikta veida selekcijas šķirne. Ieteicams audzēšanai telpās. Tomātus izmanto salātu pagatavošanai, tos reti izmanto gatavošanai ziemai. Ražas augļiem ir neparasta krāsa un augsts gastronomiskais vērtējums.
Atlases vēsture
Par tomāta aizsācēju tiek uzskatīts amatieru selekcionārs Paskāls Moro no Beļģijas. Šķirne Black Pineapple radīta, krusteniski apputeksnējot dzeltenos, aroniju un sarkanos agrīnos tomātus. Pirmo reizi publicēts angļu SSE gadagrāmatā 2003. gadā ar virsrakstu New Beļģijas tomātu šķirnes. Kultūraugu šķirne nav plaši populāra Krievijas dārzeņu audzētāju vidū, tā nav iekļauta valsts reģistra sarakstā.
Tomātu šķirnes Black Pineapple apraksts
Melnais ananāss nav ražas hibrīda forma, bet gan šķirnes pārstāvis ar pilnvērtīgu stādāmo materiālu, kas piemērots pavairošanai. Tomāts ir vidēji liels, nenoteikta tipa, ar intensīvu dzinumu veidošanos.Krūms ir blīvi lapots, sasniedz 1,5 m augstumu, to veido 1-3 dzinumi. Uz viena kāta tomāti nogatavojas daudz lielāki.
Tomātu stādāmais materiāls Melnais ananāss tiek stādīts zemē 45 dienas pēc sēšanas. Tomāti sāk nogatavoties jūlija otrajā desmitgadē. Augļu process turpinās līdz septembrim.
Augam raksturīga slikta stresa izturība, tāpēc šo šķirni audzē tikai siltumnīcas apstākļos
Melnā ananāsu tomāta (attēlā) īpašības:
- Kāti ir biezi, rievoti un tāda paša izmēra. Struktūra ir cieta un šķiedraina. Virsma ir pubescējoša, tumši zaļa.
- Lapas ir apaļas, ieliektas, ar izteiktām vēnām un viļņainām malām. Piestiprinās pie gariem kātiņiem. Veidošanās ir bieža, mainīga, no katras lapas paduses var izaugt līdz trim padēli.
- Augļu puduri ir vienkārši, olnīcu ir maz (3-6 gab.). Pirmā birste tiek uzlikta pēc otrās loksnes.
- Ziedi ir dzelteni, mazi, pašapputes, daļēji nokrīt.
- Sakņu sistēma ir virspusēja, kompakta.
Melno ananāsu šķirnes sēklu kameras ir mazas, ir neliels sēklu daudzums
Augļu apraksts
Šķirne ir interesanta tomātu krāsas dēļ, vienā krūmā ir grūti atrast vienādas krāsas augļus. Tās var būt brūnas ar rozā un zaļām zonām, brūnas ar dzeltenām vai tumšsarkanām svītrām.
Melno ananāsu šķirnes augļu īpašības:
- apaļa-plakana forma;
- svars – 250-500 g Tomātus nelīdzina. Jo augstākas kopas, jo mazāki augļi;
- virsma ir rievota, īpaši pie kātiņa, šī vieta ir pakļauta dziļai plaisāšanai;
- miza ir blīva, vidēja biezuma;
- mīkstums var būt zaļš, ar sārtinātām svītrām vai rozā ar brūnganiem laukumiem. Krāsu komplekts ir tāds pats kā uz virsmas;
- Kambari ir mazi, šauri, ir maz sēklu.
Melno ananāsu šķirne ir sulīga, bez tukšumiem, garša tuvāk saldai, skābes koncentrācija ir nenozīmīga. Tomāti ar vāju nakteņu smaržu, ar citrusaugļu notīm.
Ja no apakšējās augļu kopas izņemat daļu olnīcu, varat izaudzēt melnos ananāsu tomātus, kuru svars ir līdz 700 g
Tomātu Melnā ananāsa īpašības
Masveida pārdošanā nav stādāmā materiāla. Tomātus var klasificēt kā kolekcijas šķirni, kas paredzēta eksotisko kultūru šķirņu cienītājiem. Melno ananāsu tomātus ir grūti saukt par nepretencioziem kopšanā, tie rada daudz olnīcu, taču lielākā daļa no tām izžūst un sadrūp, it īpaši, ja augam nav pietiekami daudz uztura.
Melno ananāsu tomātu raža un kas to ietekmē
Vidējā raža no krūma, ja to veido divi stublāji, ir 4,5-5 kg. Ievietojot trīs stādus, uz 1 m2 tiek savākti aptuveni 15 kg. Bet tas ir maksimālais rādītājs siltumnīcā, ko var sasniegt tikai ar regulāru laistīšanu, savlaicīgu mēslošanas līdzekļu lietošanu un saspiešanu.
Augu audzē nevis, lai iegūtu augstu ražu, bet gan dekoratīviem nolūkiem (neparastās tomātu krāsas dēļ). Lai nodrošinātu stabilu augļu veidošanos, siltumnīcā ieteicams uzturēt + 250 C temperatūru, zemāka vērtība palēnina augšanas sezonu.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Melnajiem ananāsu tomātiem ir raksturīga laba izturība pret galvenajām nakteņu kultūru slimībām.Ar nepareizu lauksaimniecības tehnoloģiju, pārmērīgu laistīšanu un nepietiekamu ventilāciju siltumnīcā tomātus ietekmē:
- top puve;
- vēlīnā puve;
- svītrainība;
- melna kāja.
No kaitēkļiem, kas parazitē kultūrā:
- gliemeži;
- zirnekļa ērce;
- laputis;
- Kolorādo vabole.
Ja Black Pineapple šķirni audzē atklātā veidā, lietus sezonā var parādīties nematodes.
Augļu pielietošanas joma
Melnie ananāsu tomāti ir deserta šķirne.
Tomātus patērē svaigus, iekļauj dārzeņu asorti un pagatavo sulu.
Reti izmanto ziemas ražas novākšanai. Augļu izmērs neļauj tos saglabāt veselus, arī pārstrādi kečupā vai sulā izmanto reti, jo gatavā produkta krāsa būs brūna vai zaļa, bet ne sarkana.
Priekšrocības un trūkumi
Beļģijas šķirne Black Pineapple nav pielāgota Krievijas laika apstākļiem, tāpēc tomātu audzē tikai slēgtās struktūrās. Stādot neaizsargātā vietā, visas šķirnes īpašības ir atkarīgas no laika apstākļiem. Šis faktors tiek uzskatīts par galveno šķirnes trūkumu. Nestabilās ražas un iespēja, ka tomāti saplaisās pie kātiņa, tomātiem popularitāti nepalielina. Trūkumi ir neliels sēklu skaits un slikta materiāla dīgtspēja.
Melnā ananāsu tomātu priekšrocības:
- augstas garšas īpašības;
- lieli augļi;
- neparasta mizas un mīkstuma krāsa;
- agrīna augļošana.
Stādīšanas un kopšanas iezīmes
Melno ananāsu šķirni audzē tikai kā stādus. Tomātu sēklas iegādājas vai savāc no labi nogatavojušiem augļiem.
Pirms sēklu ievietošanas traukos tās ievieto pretsēnīšu šķīdumā.Materiālu ielej pilnībā, ja dažas sēklas peld, tās tiek izmestas, jo tās nedīgst. Šis pasākums attiecas uz neatkarīgi savāktu stādāmo materiālu.
Darbs tiek veikts aprīļa sākumā pēc šādas shēmas:
- Koka kastes vai konteineri ir piepildīti ar auglīgu augsni. Stādiem var izmantot īpašus konteinerus ar šūnām, tad nav jālasa tomāti.
- Materiāls tiek aprakts 1 cm Ja stādīšana tiek veikta kastēs vai cietos konteineros, vagas tiek veidotas tādā pašā dziļumā, attālums starp tām ir 5 cm.
- Pārklājiet sēklas ar augsni un pārklājiet trauku ar caurspīdīgu materiālu.
- Stādi tiek audzēti telpās ar četrpadsmit stundu apgaismojumu un temperatūras diapazonu 20-220 C.
- Kad parādās asni, pārklājošais materiāls tiek noņemts.
Laistiet stādus, kad augsne izžūst.
Ja tomāti ir stādīti blīvi, pēc 2-3 lapu izveidošanas tos iegremdē atsevišķos traukos
Ievietojiet Melno ananāsu tomātu siltumnīcā maija sākumā:
- Izrok augsni dārza gultnē kopā ar kompostu.
- Ielejiet verdošu ūdeni, pievienojot mangānu.
- Tomātu ieliek bedrē taisnā leņķī.
- Līdz pirmajām lapām pārklāj ar augsni.
- Ūdens, pievienojot slāpekļa mēslojumu.
Turpmākā melnā ananāsu šķirnes lauksaimniecības tehnoloģija:
- Nezāles tiek noņemtas pēc pirmajām to parādīšanās pazīmēm, un pa ceļam saknes aplis tiek atbrīvots.
- Tomātu mēslošana tiek veikta visu augšanas sezonu. Intervāls starp barošanu ir 3 nedēļas, secība: organiskās vielas, fosfors, superfosfāts, kālijs. Organisko vielu pievienošanu var apvienot ar laistīšanu.
- Tomātus laista katru dienu ar nelielu ūdens daudzumu pie saknes.
- Pabērni, kas nes augļus un apakšējās lapas, tiek regulāri izņemti.
Melno ananāsu šķirne jāpiestiprina pie režģa.
Kaitēkļu kontroles metodes
Pirmais profilaktiskais solis ir sēklu dezinficēšana ar pretsēnīšu līdzekli. Pēc stādīšanas siltumnīcā augu ieteicams apstrādāt ar Bordo maisījumu vai vara sulfātu. Pēc 20 dienām pasākums tiek atkārtots. Pirmo slimības pazīmju gadījumā melnais ananāss tiek apstrādāts ar Fitosporin, skartās vietas tiek nogrieztas un izņemtas no siltumnīcas.
Lai apkarotu galvenos tomātu kaitēkļus, tiek izmantoti melnie ananāsi:
- no laputīm - “Aktara”;
- no gliemežiem - “Metaldehīds”;
- no zirnekļa ērcēm - "Aktellik";
- no Kolorādo kartupeļu vaboles - “Corado”.
Ja tomātu sabojā nematode, augu nevar glābt. Tas tiek izņemts no dārza kopā ar saknēm.
Secinājums
Tomātu melnais ananāss ir Beļģijas selekcijas šķirne ar vidēji agru nogatavošanās periodu. Tomāts ir lielaugļu, nenoteikts, ar vidējo ražu. Šķirne tiek klasificēta kā salātu šķirne; augļus patērē svaigus vai pārstrādā sulā un kečupā. Tomāti to masas dēļ kopumā nav piemēroti ražas novākšanai ziemai. Par visiem melnā ananāsu tomātu plusiem un mīnusiem varat uzzināt no videoklipa.
Atsauksmes par tomātu Melnais ananāss
