Saturs
Jāņogas jau sen iekarojušas vispārēju mīlestību – to matēti melnajām, sarkanajām vai gaišajām ogām papildus izcilajai garšai piemīt ārstnieciskas īpašības. Tiem ir raksturīgs bagātīgs labvēlīgu vitamīnu un minerālvielu saturs, un tos izmanto saaukstēšanās un citu slimību ārstēšanai. Daudzi cilvēki ir pārliecināti, ka jāņogu stādu stādīšana rudenī garantē brīnišķīgu ražu nākamajā gadā.
Dārznieki, kuri jau daudzus gadus audzē jāņogas, labi zina to derīgās īpašības un lauksaimniecības tehnoloģiju noteikumus.
Īpašības un pielietojums
Jāņogas ir daudzgadīgs krūms, kas pieder ērkšķogu ģimenei. Tās krūmiem ir sulīgs vainags un tie sasniedz pusotru līdz divus metrus augstumā. Viņiem ir spēcīga sakņu sistēma, kas sasniedz līdz 1,5 metru dziļumu. Atkarībā no sugas zaļo lapu nokrāsa atšķiras - no spilgtas līdz tumšai. Tie nokrīt vēlu un bieži saglabājas līdz salnām. Pateicoties tam, kā arī auga skaistumam, jāņogas bieži izmanto kā dekoratīvo krūmu.
Upeņu veids no citiem atšķiras ne tikai ar ogu krāsu, bet arī ar augsto smaržīgās ēteriskās eļļas saturu, kas atrodams auga ogās un tā lapās.Tās lapas ir īpaši skaistas - tām ir robainas malas, gludas no augšas, un apakšpusē ir zeltainas dzīslas.
Sarkanās jāņogas krūma formā atgādina upenes. Tās nogatavojušās ogas ar vieglu skābumu skaisti karājas no krūma spilgti sarkanās ķekaros.
Baltajās jāņogās ir daudz glikozes. Tās baltās ogas ar dzeltenīgu nokrāsu tiek savāktas mazās kopās.
Pirms vairākiem gadsimtiem zelta jāņogas tika eksportētas no Amerikas. Tagad tas ir plaši izplatīts un priecē dārzniekus ar gardām dzeltenām ogām un skaistām lapām.
Ir daudz citu veidu jāņogas, taču tās galvenokārt ir savvaļas vai dekoratīvie krūmi.
Lapas un ogas ir bagātas ar askorbīnskābi, īpaši upenes. To raksturo arī augsts citu vitamīnu un minerālvielu, organisko skābju un tanīnu saturs. Tautas medicīnā augs ir populārs, pateicoties tā pretiekaisuma īpašībām. Uzlējumu un novārījumu veidā tas ir efektīvs papildu līdzeklis, lai ārstētu:
- asins slimības;
- cukura diabēts;
- kuņģa čūlas;
- bezmiegs.
Tomēr, izmantojot jāņogu ārstnieciskās īpašības, mēs nedrīkstam aizmirst par kontrindikācijām. Tie ir savienoti:
- ar paaugstinātu asins recēšanu;
- hepatīts;
- tromboze;
- individuāla neiecietība.
Rudens stādīšanas priekšrocības
Jūs varat stādīt stādus gan pavasarī, gan rudenī.Bet labākais risinājums tiek uzskatīts par jāņogu krūmu stādīšanu rudenī, jo: ziemā augsne ap iestādīto krūmu kļūst sablīvēta, droši nostiprinot sakņu sistēmu; tiks atjaunotas transplantācijas laikā bojātās saknes; jāņogu stādi iesakņosies ātrāk, jo zemes dzinumi būs miera stāvoklī, un visas barības vielas nonāks saknēs.
Pateicoties šiem procesiem, augs pavasarī augs ātrāk.
Jums vajadzētu pareizi plānot jāņogu stādu stādīšanas laiku, lai krūmam būtu laiks iesakņoties pirms sala iestāšanās. Bet arī nav ieteicams tos stādīt pārāk agri - ja rudens būs silts, pumpuri sāks atdzīvoties. Ērtākais laiks jāņogu stādu stādīšanai ir 3-4 nedēļas pirms salnām. Parasti šis periods ir no septembra vidus līdz oktobra sākumam.
Vietnes izvēle
Jūs varat stādīt jāņogu stādus rudenī jebkurā vietā un pēc tam transplantācija. Tomēr daudz labāk ir nekavējoties izvēlēties pastāvīgu vietu, tad krūmi ātrāk iesakņosies.
- Stādīšanai jāizvēlas atklātas, saules apspīdētas vietas. Šis nosacījums ir ārkārtīgi svarīgs – fotosintēzes intensitāte zaļo jāņogu lapās ļoti ietekmē ogu izmēru un garšu.
- Krūmu stādīšanas vieta ir jāaizsargā no stipra vēja.
- Jāņogu stādi mīl mitras augsnes, bet ne purvainas, pretējā gadījumā tos uzveiks sēnīšu slimības.
- Augs labi aug smilšmālā, ja tam tiek nodrošināta normāla drenāža.
- Jāņogu krūmi labi attīstās pēc tādām kultūrām kā dārzeņi, pākšaugi un graudaugi. Nav ieteicams tos stādīt vietā, kur auga ērkšķogas vai avenes.
- Ņemot vērā jāņogu krūmu izmēru un augstumu, tos nevajadzētu stādīt zemes gabala centrā. Labākā vieta ir pie žoga, 1,5 metru attālumā no tā.
Stādu sagatavošana stādīšanai
Jāņogu krūmu stādīšanai parasti izvēlas divus gadus vecus stādus ar trīs līdz četrām saknēm un to dzinumiem, kas jau attīstījušies līdz 15 cm. Krūma zemes daļa jāatspoguļo ar vienu vai diviem līdz 30 cm gariem dzinumiem.Lai pasargātu jāņogu stādus no izžūšanas, transportēšanas laikā un līdz stādīšanai tie jāglabā iesaiņoti celofāna plēvē. Lai tie ātrāk iesakņotos, jums ir nepieciešams:
- ielieciet jāņogu stādus ūdenī uz pusotru stundu;
- Pēc rūpīgas pārbaudes nogrieziet vājus vai bojātus dzinumus no sakņu sistēmas;
- atbrīvojiet stādu dzinumus no lapām;
- turiet saknes barības vielu šķīdumā.
Stādu stādīšana
Attīstības intensitāte un raža ir atkarīga no pareizas jāņogu stādu stādīšanas.
Nu sagatavošanās
Jāņogām izvēlētajai vietai jābūt labi izlīdzinātai un izraktai, un pēc tam jāsāk sagatavošanās darbi:
- ja augsne ir ļoti skāba, to vajadzētu apkaisīt ar kaļķi un izrakt vēlreiz;
- 3 nedēļas pirms jāņogu stādu stādīšanas sagatavo ietilpīgas bedres, lai tajās varētu brīvi ievietot augu saknes - līdz aptuveni 40 cm dziļumā;
- lai augošie krūmi netraucētu viens otram, starp tiem jāatstāj apmēram pusotra līdz divu metru attālums;
- šķirnēm, kas veido vairāk izkliedētu vainagu, ir jāpalielina attālums starp krūmiem;
- izklājiet dibenu ar humusu, pievienojot nelielu daudzumu koksnes pelnu un smilšu;
- Sagatavošanās periodā bedrē var iebērt kartupeļu mizas - tās ir labvēlīgas jauno jāņogu stādu attīstībai;
- ja pirms stādīšanas ir maz laika, bedrē varat vienkārši ieliet cietes un pelnu maisījumu ar ūdeni;
- Ja bedrē tiek pievienoti minerālmēsli, tie nedrīkst nonākt saskarē ar saknēm, lai izvairītos no apdegumiem.
Piezemēšanās
Jums jāatceras daži vienkārši noteikumi, kas jāievēro, stādot jāņogu krūmus:
- stāda stādu dziļāk, nekā tas izauga stādaudzētavā, lai saknes kakls paliktu vairāku centimetru dziļumā;
- nogriež zemes daļu, atstājot uz dzinuma 2-3 pumpurus - atgriezumus var stādīt arī mitrā augsnē, lai tie sāk augt;
- jāņogu stādi jānovieto 45 grādu leņķī pret zemi - dzinumiem vajadzētu izplesties;
- pumpurus, kas atrodas dzinuma apakšā, pārkaisa ar zemi - no tiem parādīsies jaunas saknes un dzinumi, kas pirmajā gadā veidos spēcīgu krūmu;
- jāņogu krūmi labāk iesakņosies, ja veiksiet mitruma saglabāšanas pasākumus, piemēram, mulčējot krūmus ar humusu vai kompostu - arī mulča pasargās saknes no izsalšanas ziemās, kurās ir maz sniega;
- Ap krūmu atstājiet caurumu un bagātīgi laistiet.
Jāņogu kopšana
Jāņogu stādiem nepieciešama regulāra laistīšana, īpaši sausos laikos, pretējā gadījumā tie ātri nomet visu lapu segumu. Ir ļoti noderīgi laistīt krūmus ar ūdeni, kurā vārīti kartupeļi. Lai palielinātu produktivitāti, jums ir pareizi jāveido krūmi, izmantojot atzarošanu. Tas jāsāk tūlīt pēc stādīšanas. Uz dzinumiem paliek tikai 3-4 pumpuri.
Nobriedušos krūmus parasti apgriež agrā pavasarī vai vēlā rudenī.Tos apgriežot, vecos zarus, kas sasnieguši piecu gadu vecumu, noņem no pamatnes, lai tie netraucētu jauno dzinumu augšanu. Noņem arī krūma iekšpusē augošos zarus. Uz katra no tiem atstāti līdz pusotram desmitam dažāda vecuma dzinumu. Visas auga daļas vienmērīgi jāizgaismo saulē – tad raža būs lielāka un ogas garšīgākas.
Ja jāņogu stādus stāda auglīgā vai labi apaugļotā augsnē, tad divus līdz trīs gadus tos nevar barot. Viņiem pietiks, kad vienlaikus ar mulčas iestrādāšanu tajā irdinās augsni ap krūmiem. Tomēr pēc šī laika katru rudeni vai pavasari jāņogu krūmus ir nepieciešams mēslot ar minerālmēslu un organisko mēslojumu.
Rudenī rakšanas laikā katram krūmam parasti pievieno fosfātus un kālija sāļus 30 gramu daudzumā. Slāpekļa savienojumus labāk pievienot pavasarī, lai tie netiktu izskaloti ar kušanas ūdeni. Deva vienam krūmam būs līdz 20 gramiem. Ziedēšanas periodā ir nepieciešams barot jāņogu stādus. Šajā laikā tiek izmantots organiskais mēslojums - deviņvīru spēks, kas atšķaidīts ar ūdeni proporcijā 1:10 vai vistas izkārnījumi - 1:15.
Jāņogu stādu audzēšana
Daudzi dārznieki saņem jāņogu stādus stādīšanai, izmantojot spraudeņi. To var veikt jebkurā laikā, no pavasara līdz rudenim. Rudens un pavasara spraudeņi jāveic, izmantojot lignified viena gada dzinumus. Bieži vien atzarošanas laikā tiek sagatavoti spraudeņi:
- dzinumus ņem tikai no veseliem krūmiem;
- tā garums var sasniegt 20-25 cm, bet diametrs līdz 6 mm;
- spraudeņus nogriež, abos galos atstājot pusotru centimetru no ārējā pumpura;
- griezumiem jābūt slīpiem un vienmērīgiem.
Spraudeņi stāda augsnē, kas sagatavota no sapuvušu kūtsmēslu maisījuma ar augsni un kompostu. Tie jāstāda dziļi, atstājot tikai līdz trim pumpuriem uz virsmas un slīpā stāvoklī. Tad stādījumus laista un mulčē. Kad spraudeņi tiek ņemti pavasarī, līdz sezonas beigām jaunajiem jāņogu stādiem jau ir izveidojusies spēcīga sakņu sistēma, kas ļauj tos pārstādīt uz pastāvīgu vietu. Rudenī griežot, ir pareizi jāizvēlas laiks, kad jāņogas ieiet atpūtas fāzē - dažādām sugām tie atšķiras par vairākām nedēļām. Dzinumi ir jāsargā no sasalšanas.
Vasaras spraudeņiem tiek atlasīti zaļie dzinumi, kas drīz kļūs kokaini - tie joprojām saglabā zināmu elastību, bet tie saplīst, ja tie ir strauji saliekti. Gatavus spraudeņus līdz 12 cm gari ar vairākām lapu plāksnēm stāda siltā un mitrā siltumnīcā, kur tie iesakņosies. Nākamajā gadā pavasarī tos var pārstādīt atklātā zemē.
Jāņogu stādīšana un kopšana nav īpaši sarežģīta. Ja jūs to izdarīsit pareizi, tas jūs iepriecinās ar skaistu skatu un bagātīgu ražu.
