Saturs
Persiku aprikoze ir hibrīda ražas forma, kurai raksturīga paaugstināta izturība pret nelabvēlīgiem klimatiskajiem apstākļiem, liels augļu izmērs un lieliska garša. Pēc savām īpašībām šī suga daudzējādā ziņā ir līdzīga Breda šķirnei, kas ir guvusi plašu popularitāti Eiropas valstīs. Hibrīds pilnībā kliedēja viedokli, ka aprikozes var audzēt tikai dienvidu reģionos. Līdz ar tās parādīšanos tas kļuva iespējams centrālajos reģionos.
Aprikožu persiku paredzamais dzīves ilgums – 10 gadi
Atlases vēsture
Šī suga tika iegūta šī gadsimta sākumā, krustojot persiku un aprikozi. Viņam izdevās uzņemt šo divu kultūru labākās īpašības.Nav precīzi zināms, kurš ir persiku aprikozes aizsācējs un kurš nāca klajā ar ideju to audzēt, oficiālas informācijas nav. Arī šī suga joprojām nav iekļauta valsts reģistrā, jo nav veikto testu rezultātu, kas apstiprinātu tās īpašības.
Neskatoties uz to, persiku aprikoze ir ieguvusi plašu popularitāti iesācēju un pieredzējušu dārznieku vidū, jo tā ir labi pierādījusi sevi, audzējot valsts dienvidu un centrālajos reģionos.
Aprikožu šķirnes Persiks apraksts
Pēc izskata hibrīds ir vairāk līdzīgs aprikozei. Koka augstums sasniedz 3 m, kas ievērojami atvieglo augļu savākšanu. Persiku aprikožu vainags ir regulāra pusapaļa forma, plaši izplatīts un vidēji blīvs. Sānu augļzaru diametrs ir 3-15 cm atkarībā no koka vecuma. Dzinumu virsma un galvenais stumbrs ir brūngani brūns. Miza ir raupja.
Vainags izplatās. Persiku aprikožu dzinumi ir plāni, tāpēc tie pēc būtības ir trausli paaugstinātas slodzes apstākļos. Lai zari nenolūztu augļu nogatavošanās laikā, zem zariem nepieciešams novietot balstus, lai tie samazinātu slodzi. Hibrīda lapas ir tādas pašas kā aprikozēm. Viņiem ir standarta forma un izmērs. Plākšņu nokrāsa ir spilgti zaļa.
Hibrīda augļi ir apaļi, nedaudz iegarenas formas ar izteiktu “šuvi”, kas var būt kunkuļains. Āda ir blīva, bet ēdot nav pamanāma. Tas nav spīdīgs, samtains. Uz virsmas nav skaidra sārtuma, krāsa vienmērīgi mainās no dzeltenas līdz oranžai.
Augļi ir pārklāti ar vieglu pūku, piemēram, persiku.Sēkla iekšpusē ir maza; kad auglis ir pilnībā nogatavojies, tas atdalās un paliek sauss. Mīkstums ir saldens ar nelielu skābuma daudzumu, ar nelielu ananāsu aromātu.
Persiku aprikožu augļu vidējais svars ir 50 g
Raksturlielumi
Persiku aprikozes ievērojami atšķiras no citiem kultūraugu veidiem. Tāpēc, izvēloties šo hibrīdu, jums vajadzētu izpētīt tā galvenās īpašības, kā arī iepazīties ar tā priekšrocībām un trūkumiem.
Izturība pret sausumu, ziemcietība
Persiku aprikoze viegli panes mitruma trūkumu augsnē, bet ilgstoša sausuma laikā augļi var sabrukt. Hibrīds spēj izturēt īslaicīgas temperatūras pazemināšanās ziemā līdz -15-18 grādiem bez negatīvām sekām koksnei un saknēm. Ņemot vērā šīs īpašības, persiku aprikozi var audzēt valsts dienvidu un centrālajos reģionos.
Apputeksnēšana, ziedēšanas periods un nogatavošanās laiks
Šis aprikožu veids ir pašapputes, tāpēc tiem nav nepieciešami savstarpēji apputeksnētāji. Lai iegūtu labu ražu, pietiek stādīt tikai vienu koku. Tas padara audzēšanu daudz vieglāku.
Produktivitāte, auglība
Aprikožu persiks pieder pie vēlo sugu kategorijas. Koks zied maija otrajā pusē, tāpēc necieš no iespējamām atgriešanās salnām. Šajā sakarā hibrīda ziedi nesasalst, kas izskaidro tā stabili augsto ražu.
Kad tiek radīti labvēlīgi apstākļi, 1 pieaugušais persiku aprikožu koks var dot līdz 140 kg augļu. Šis rādītājs ir tieši atkarīgs no savlaicīgas mēslošanas līdzekļu lietošanas koka sakņu lokā.
Persiku aprikozēm raksturīgs pagarināts nogatavošanās periods. Pirmos hibrīda augļus var vākt pēc 25. jūlija.Tā augļu periods ilgst līdz augusta vidum.
Augļu pielietošanas joma
Persiku aprikozēm ir patīkama saldena garša, tāpēc tās ir ideāli piemērotas svaigam patēriņam. Bet, ņemot vērā mīkstuma nedaudz sauso konsistenci, augļus var izmantot pārstrādei.
Ēdienu gatavošanai var ņemt persiku aprikožu augļus:
- kompoti;
- ievārījums;
- ievārījums;
- žāvētas aprikozes.
Novācot augļus tehniskā brieduma stadijā, to transportēšana ir pieļaujama, nezaudējot komerciālās īpašības. Bet svarīgi ir uzturēt temperatūru +8+12 grādu robežās. Šajā gadījumā persiku aprikozes var uzglabāt 10-15 dienas.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Aprikožu persiks ir izturīgs pret izplatītām slimībām un kaitēkļiem. Bet, ja augšanas apstākļi nav piemēroti, koka imunitāte samazinās. Svarīga loma ir arī savlaicīgai barošanai, ņemot vērā attīstības un augļu periodu.
Priekšrocības un trūkumi
Persiku aprikozēm ir vairākas priekšrocības salīdzinājumā ar citiem veidiem. Bet hibrīdam ir arī daži trūkumi, tāpēc jums ar tiem vajadzētu iepazīties iepriekš. Šī informācija ļaus jums noteikt tās vājās vietas un saprast to kritiskuma pakāpi.
Persiku aprikožu mīkstuma konsistence ir nedaudz sausa
Galvenās priekšrocības:
- liels augļu izmērs;
- lieliska prezentācija;
- nav nepieciešami apputeksnētāji;
- sabalansēta garša;
- augļu izmantošanas daudzpusība;
- ražas novākšanas pieejamība;
- patīkams gatavu augļu aromāts.
Aprikožu persiku trūkumi:
- nevienmērīga augļu nogatavošanās;
- nepieciešamība pēc ikgadējās atzarošanas;
- gatavi augļi var nokrist;
- Ar augstu mitruma līmeni mīkstums kļūst ūdeņains.
Aprikožu persiku stādīšana un kopšana
Lai koks pilnībā attīstītos un pēc tam iegūtu labu ražu, ir nepieciešams to pareizi stādīt. Tāpēc, lai izvairītos no nopietnām kļūdām, jums vajadzētu iepazīties ar šīs procedūras iezīmēm.
Ieteicamais laiks
Persiku aprikoze jāstāda pavasarī. Tas ļauj stādam nostiprināties pirms ziemas sākuma. Stādīšana jāsāk, tiklīdz augsne sasilst līdz 50 cm.Parasti dienvidu reģionos tas notiek aprīļa pirmajās desmit dienās, bet centrālajos reģionos - līdz šī mēneša beigām.
Piemērotas vietas izvēle
Persiku aprikozei jāizvēlas saulains, atklāts laukums, taču aizsargāts no spēcīgām vēja brāzmām. Ēku un sētu dienvidu vai austrumu pusē var iestādīt koku, kas to pasargās no nelabvēlīgiem laikapstākļiem, taču uz tā nekritīs to ēna. Gruntsūdens līmenim vietā jābūt vismaz 2 m.
Kādas kultūras var un kuras nedrīkst stādīt blakus aprikozēm?
Persiku aprikoze ir viena no kultūrām, kas dod priekšroku augšanai prom no citiem kokiem. Viņš var saprasties tikai ar kizilu.
Šo hibrīdu nav ieteicams stādīt blakus šādām kultūrām:
- ābeles;
- bumbieri;
- plūmes;
- persiks;
- ķirši;
- pīlādži;
- ķirsis;
- visu veidu rieksti;
- avenes;
- jāņogas.
Visām šīm kultūrām ir izplatītas slimības un kaitēkļi, tāpēc tuvums negatīvi ietekmē to attīstību.
Stādāmā materiāla izvēle un sagatavošana
Stādīšanai jāizvēlas 2 gadus veci stādi ar augstumu vismaz 120 cm un ne vairāk kā 180 cm.Mizai jābūt bez bojājumiem un pelējuma un sēnīšu slimību pazīmēm.
Persiku aprikožu stādam jābūt ar labi attīstītu sakņu sistēmu, kas sastāv no 2-3 galvenajiem dzinumiem, kuru diametrs ir vismaz 1 cm, un daudziem maziem sānu dzinumiem. Šāds augs spēj ātri pielāgoties jaunai vietai un augt.
Nosēšanās algoritms
Persiku aprikožu stādīšanai ir jāievēro daži ieteikumi. Koka turpmākā augšana ir atkarīga no tā, cik pareizi tā tiek veikta.
Ieteicams 2 nedēļas pirms procedūras sagatavot stādāmo bedri ar izmēriem 60 x 60 cm, tās apakšā uzliek šķelto ķieģeļu kārtu. Atlikušās 2/3 tilpuma piepildiet ar kūdras, kūdras, lapu augsnes, humusa un smilšu augsnes maisījumu attiecībā 2:1:1:1:1.
Darbību algoritms:
- Stādīšanas bedres centrā veiciet nelielu paaugstinājumu.
- Novietojiet uz tā aprikožu stādu un iztaisnojiet saknes.
- Tuvumā uzstādiet koka balstu vismaz 1,0 m augstumā.
- Apkaisiet tos ar zemi, aizpildiet visus tukšumus.
- Sablīvēt augsni pie pamatnes, viegli samīdīt.
- Piesiet stādu pie balsta ar pārlaidumu.
- Laistiet bagātīgi ar ātrumu 10 litri uz vienu augu.
Turpmāka ražas kopšana
Lai koks pilnībā attīstītos un konsekventi nestu labu ražu, ir jānodrošina tam labvēlīgi apstākļi.
Persiku aprikozes ir jālaista reti, ja tās audzē mērenā klimatā, tikai tad, ja ilgstoši nav sezonas lietus. Un dienvidos regulāri reizi nedēļā samitriniet ar obligātu augsnes mērcēšanu sakņu lokā līdz 50 cm dziļumam.
Turklāt agrā pavasarī un vēlā rudenī jāveic mitrumu uzlādējoša laistīšana, zem koka lejot 100-150 litrus ūdens atkarībā no vecuma.
Persiku aprikoze jābaro no 5 gadu vecuma. Lai to izdarītu, agrā pavasarī koka pamatnē līdz vainaga platumam jāizkaisa humuss un pēc tam jāiestrādā augsnē. Ziedēšanas un olnīcu veidošanās laikā jums ir jāizveido neliels grāvis 0,5-1,5 m attālumā no stumbra apļveida veidā. Pievienojiet tai superfosfātu (50-200 g) un kālija sulfīdu (30-100 g). Tad grāvi vajag izlīdzināt.
Persiku aprikožu kopšana ietver arī regulāru augsnes irdināšanu un nezāļu noņemšanu sakņu aplī.
Apgriešanas shēma:
- Pirmais gads. Saīsiniet galveno stumbru līdz tādam augstumam, lai tas būtu 30 cm augstāks par sānu zariem.Atstāj 3-5 apakšējos dzinumus, pārējos izgriež.
- Otrais gads. Pirmās kārtas zaru galiņi jānogriež par 7-10 cm, un uz tiem jāizvēlas 3 otrās kārtas dzinumi, bet pārējie jānoņem.
- Trešais gads. Pirmās un otrās kārtas dzinumus nepieciešams apgriezt par 7-10 cm, atstājot 3 trešās zarus. Šajā gadījumā galvenā stumbra augstumam jābūt par 30-50 cm augstākam nekā sānu dzinumiem.
Nākotnē tiek veikta tikai vainaga sanitārā tīrīšana no bojātiem un sabiezējušajiem dzinumiem, un tiek saglabāta dotā forma.
Slimības un kaitēkļi
Persiku aprikoze var ciest no slimībām un kaitēkļiem, ja augšanas apstākļi neatbilst tās prasībām. Šajā gadījumā hibrīda stabilitāte samazinās.
Iespējamās problēmas:
- Monilioze. Bojājot, galvenā stumbra miza saplaisā, notiek priekšlaicīga lapu krišana, ziedi nokalst, olnīcas nokrīt.
- Bērnabakas. Uz augļiem parādās brūni, izvirzīti plankumi, un zari izžūst. Slimība ir praktiski neārstējama.
- Sēņu Valsa. Uz aprikozes stumbra parādās oranžas krāsas rūsa, no kuras izplūst koka sveķi.
- Laputis. Mazs kukainis, kas barojas ar jaunām koku lapām un dzinumiem. Inficējot, tas veido veselas kolonijas, kas koncentrējas zaru galotnēs un lapu apakšpusē.
- lapu veltnis. Briesmas rada šī kaitēkļa rijīgie kāpuri. Tie barojas ar pumpuriem, augļu pumpuriem un lapām. Ar masas sadalījumu raža tiek samazināta līdz pat 70%.
Lai aizsargātu pret sēnīšu slimībām, koksni nepieciešams apstrādāt ar Bordo maisījumu un lietot Actellik pret kaitēkļiem.
Secinājums
Aprikožu persiks ir produktīvs hibrīds, kas, ievērojot kopšanas noteikumus, var uzrādīt augstu produktivitāti. To var audzēt dārza gabalos un rūpnieciskā mērogā. Tā augstā popularitāte ir saistīta ar izcilo garšu, lielo augļu izmēru un spēju transportēt, kas ir svarīgi augļiem.
