Saturs
Staghorn etiķkoks ir dekoratīvs augs ar daudzām vērtīgām īpašībām. Pirms kultūraugu stādīšanas vietā ir vērts izpētīt tās īpašības un pamatprasības.
Kāpēc koku sauc par etiķkoku?
Sumac var atrast arī ar nosaukumu etiķkoks. Tas ir saistīts ar auga augļu augsto skābumu - tos nav iespējams ēst bez īpašas sagatavošanas, garša ir pārāk specifiska.
Kā izskatās sumaka koks?
Etiķkoks jeb staghorn etiķkoks (Rhus typhina) ir Anacardiaceae dzimtas augs, kas ir krūms vai mazs koks. Tam ir īss zarojošs stumbrs un biezi dzinumi, kas pārklāti ar brūniem matiņiem. Vecajiem zariem ir gluda vai zvīņaina miza, tumši brūnā krāsā.Staghorn etiķkoka lapas ir lancetiskas, smalki robainas, ar noapaļotu pamatni un smailu galu, apakšā pubescējošas un augšpusē kailas. Auga vainags ir lietussarga formas, plats un nedaudz saplacināts.
Staghorn etiķkoks sasniedz 6-8 m augstumu
No maija līdz jūlijam etiķkoks zied ar maziem dzeltenīgi zaļiem pumpuriem, kas savākti koniskos spārnos dzinumu galos. Birstītes sasniedz 11-25 cm garumu.Apputeksnēšanās notiek kukaiņu ietekmē, septembrī un oktobrī veidojas etiķkoka augļi - mazi kauleņi līdz 5 mm diametrā, kas savākti vālīšu puduros. Ogas sākumā ir spilgti sarkanas, pēc tam kļūst tumšākas un pārklātas ar matiņiem. Tie var palikt uz dzinumiem visu ziemu līdz nākamajam gadam.
Kur aug etiķkoks?
Savā dabiskajā formā staghorn etiķkoks tiek izplatīts Ziemeļamerikas austrumu reģionos. Tas ir sastopams arī mērenā klimatā Eirāzijā, Ķīnā, Jaunzēlandē un Austrālijā. Krievijas centrālajā daļā un Maskavas reģionā etiķkoku audzē kā dekoratīvu kultūru. Sumac ir ļoti izturīgs pret sausumu un salu un var attīstīties vietās ar nelabvēlīgu ekoloģiju.
Šķirnes un hibrīdi
Ragu koku jeb etiķkoku pārstāv daudzas šķirnes. Jūs varat nosaukt vairākus populārākos hibrīdus dārznieku vidū.
Dissecta
Šīs šķirnes staghorn etiķkoka augstums ir aptuveni 4 m, krūms var izplatīties līdz 6 m diametrā.Tas dod priekšroku labi apgaismotām vietām un tam nav augstas prasības mitruma intensitātei.Vasaras sākumā zied dzeltenīgiem ziediem, ir dekoratīvas lapas - spalvainas, lielas, ar sarežģītu rakstu. Rudenī krūmu asmeņi kļūst oranži vai tumši sarkani.
Sumac Dissekta iztur aukstu temperatūru līdz -25 °C
Bailtiger
Staghorn etiķkoka hibrīdšķirne izaug tikai līdz 1,5-2 m.Tam ir dziļi izdalītas spilgti zaļas lapas, kas vasarā kļūst dzeltenas. Krūmu ziedēšana ir diezgan pieticīga, hibrīds galvenokārt tiek novērtēts tā skaistā ažūra vainaga dēļ.
Sumac Bayltiger var nedaudz sasalt Maskavas reģionā, bet ātri atgūst formu
Tīģera acis
Cita šķirne izaug vidēji līdz 3 m augstumam.Staghorn etiķkoka fotoattēli liecina, ka šķirne atšķiras ar platu, sulīgu vainagu. Vasarā krūma lapotne ir zaļa, un rudenī tā kļūst gaiši oranža vai tumši bordo. Šķirne zied ar gaiši zaļiem vīrišķajiem un sarkanbrūniem sieviešu pumpuriem, kas savākti sulīgos ziedlapiņos. Tas gandrīz nerada sakņu dzinumus un ir populārs dārza audzēšanā un pilsētu ainavu veidošanā.
Šķirne Tiger Ice zied jūnijā un jūlijā.
Etiķa koka stādīšana
Stādīt sumaka koku Maskavas reģionā ir pavisam vienkārši. Ražai ir raksturīga paaugstināta izturība, pietiek ievērot lauksaimniecības tehnoloģijas pamatnoteikumus un nodrošināt augu ar elementāru aprūpi.
Staghorn etiķkoka vietā izvēlieties sausu vai mēreni mitru vietu ar vieglu smilšainu vai akmeņainu augsni. Augsnes pH jābūt sārmainam vai nedaudz skābam. Augot, krūmam nepieciešams labs apgaismojums, ēnā tas attīstās sliktāk un rudenī neiegūst spilgtas krāsas.
Tūlītējais augu stādīšanas algoritms izskatās šādi:
- Maija sākumā vai septembrī izvēlētajā vietā sagatavo 50x50 cm lielu bedre.
- Novietojiet drenāžas slāni padziļinājuma apakšā.
- Aizpildiet caurumu līdz pusei ar dārza augsnes un humusa substrātu, kas ņemts vienādās proporcijās.
- Laistiet augsni bagātīgi un pagaidiet, līdz tā nosēžas.
- Padziļinājuma centrā ievietojiet staghorn etiķkoka stādu.
- Iztaisnojiet auga saknes un aizpildiet atlikušos tukšumus ar augsni.
- Vēlreiz dēstu bagātīgi aplaista ar 10 litriem ūdens.
Stādot, staghorn etiķkoka sakņu kaklu atstāj vienā līmenī ar zemes virsmu. Ieteicams nekavējoties mulčēt augsni, lai mitrums iztvaikotu lēnāk.
Kā rūpēties par stagara sumaka koku
Audzējot staghorn etiķkoku, ir nepieciešams nodrošināt kultūru ar elementāru aprūpi. Tas ir saistīts ar vairākiem notikumiem:
- Laistīšana. Etiķa koks ir ļoti izturīgs pret sausumu. Augu nepieciešams laistīt tikai tad, kad ilgstoši nav nokrišņu un augsnes virskārta ir pilnībā izžuvusi. Procedūra tiek veikta vakarā vai no rīta, izmantojot remdenu, iepriekš nostādinātu ūdeni.
- Barošana. Staghorn etiķkoks labi attīstās nabadzīgā augsnē, bet, bagātīgi izmantojot mēslojumu, tas sāk augt sliktāk. Augu praktiski nav nepieciešams barot. Apūdeņošanas ūdenim ir atļauts pievienot kompleksus minerālus vienu reizi sezonā agrā pavasarī. Jūs varat lietot ammofosku vai zāles Fertika.
- Apgriešana. Staghorn etiķkoks nav jāveido, bet agrā pavasarī ieteicams noņemt augu sausos un sasalušos dzinumus.Tāpat laiku pa laikam ir vērts likvidēt sakņu piesūcekņus, kas var parādīties vairāku metru attālumā no galvenā krūma.
- Atslābināšana. Lai briežu etiķkoks attīstītos bez problēmām, ieteicams regulāri uzkustināt augsni koka stumbra aplī līdz nelielam dziļumam. Tas uzlabos augsnes aerāciju un novērsīs sēnīšu slimību attīstību.
Iestājoties rudenim, krūma stumbra apli nepieciešams blīvi mulčēt ar organisko materiālu vismaz 6 cm.Pieaugušiem augiem nav nepieciešama pilnīga pajumte, stādus ieteicams siltināt ar egļu zariem.
Staghorn etiķkoka augšanu var novērst, ap vietas perimetru uzstādot apmales joslu un padziļinot to augsnē līdz 50 cm
Kā vairojas etiķkoks?
Ir vairāki veidi, kā pavairot sumaka koku. Kultūra labi dīgst, ja to stāda sēklas, spraudeņi un sakņu piesūcekņi.
Kā no sēklām izaudzēt staghorn etiķkoku
Lai no sēklām diedzētu stagara etiķkoku, vasaras beigās vai rudenī ir jāsavāc auga augļi un jāizliek, lai tie nožūtu. Pēc atlikušā mitruma iztvaikošanas no ogām izņem graudus un uzglabā tumšā vietā līdz ziemas vidum.
Pirms stādīšanas sēklas tiek skarificētas - blīvais apvalks ir nedaudz mākslīgi bojāts. Ieteicams arī uzpildīt materiālu ar karstu ūdeni aptuveni 90 ° C temperatūrā, ļaut tam atdzist un pēc tam iemērc to siltā šķidrumā vienu dienu. Sagatavošana paātrinās stingrāku etiķkoka sēklu dīgšanu. Ja izlaidīsit šo posmu, stādi attīstīsies ļoti lēni vai nedīgst vispār.
Staghorn etiķkoka sēklas jāstāda februāra beigās vai marta sākumā seklās tvertnēs mājās.Audzēšana tiek veikta saskaņā ar standarta noteikumiem, jaunos krūmus pārvieto zemē ne agrāk kā maija beigās. Jāgaida, līdz augsne un gaiss sasilst līdz 10-15 °C temperatūrai.
Sakņu dzinumi
Savā vietā varat audzēt staghorn etiķkoku vai etiķkoku, izmantojot ražas sakņu dzinumus. Diagramma izskatās šādi:
- Pavasarī vai agrā rudenī tiek atlasīti spēcīgākie un garākie pēcnācēji, bet pārējie tiek pilnībā noņemti.
- Atlasītos dzinumus izrok un ar asu lāpstu nogriež no galvenā sakneņa.
- Iemērciet Staghorn etiķkoka dzinumus Kornevina šķīdumā un nekavējoties pārvietojiet tos atsevišķos dārza caurumos.
- Kārtīgi apkaisa ar augsni un ūdeni.
Staghorn etiķkoks tiek nodrošināts ar standarta aprūpi visas sezonas garumā. Līdz rudenim izdodas labi iesakņoties.
Staghorn etiķkoks no sakņu dzinumiem var izaugt līdz 6 m diametrā tikai trīs gadu laikā
Spraudeņi
Staghorn etiķkoka pavairošanai varat izmantot griešanas metodi. Procedūra tiek veikta šādi:
- Pavasara sākumā no spēcīga, veselīga auga nogriež līdz 10 cm garus dzinumus.
- Siltumnīcā spraudeņus stāda kūdras un smilšu maisījumā ar nelielu slīpumu.
- Laistiet kāpostus un pārklājiet tos ar sagrieztām pudelēm uz augšu.
Siltumnīcā temperatūrai jābūt aptuveni 20 °C. Dienvidu reģionos etiķkoku var pavairot ar spraudeņiem uzreiz atklātā zemē. Pēc tam, kad uz dzinumiem parādās jaunas lapas, varat no tiem noņemt pārsegu un nodrošināt augiem standarta aprūpi.
Etiķa koka pielietojumi
Staghorn etiķkoks tiek novērtēts ne tikai tā dekoratīvo īpašību, bet arī labvēlīgo īpašību dēļ. Augu izmanto dārza gabalu dekorēšanai, to izmanto arī kulinārijā un tautas medicīnā.
Ainavu dizainā
Staghorn etiķkokam ir labi attīstīta sakņu sistēma un tas ir īpaši izturīgs. Krūmus var stādīt smilšainās, nabadzīgās augsnēs, drūpošās nogāzēs vai ļoti sārmainā augsnē. Etiķkoks ir labi piemērots vējlaužu veidošanai, jo tam ir izkliedēts, blīvs vainags.
Ainavu dizainā krūmus izmanto vienreizējai stādīšanai un māksliniecisku kompozīciju veidošanai. Īpaši dekoratīvs augs kļūst rudenī, kad tā lapas iegūst spilgti oranžu vai tumšsarkanu krāsu. Plāksnes uz zariem saglabājas diezgan ilgu laiku un nokrīt tikai līdz ar ziemas atnākšanu. Tajā pašā laikā līdz pavasarim krūmu turpina dekorēt ar spilgti sarkanām, iespaidīgām ogām.
Lai dārzā radītu košus, izteiksmīgus akcentus, varat izmantot staighorn etiķkoku.
Staghorn sumac nav ieteicams novietot ainavu dizainā pie koptiem zālieniem un ziedošām puķu dobēm. Augu sakņu piesūcēji var izplatīties ārpus noteiktās zonas un radīt problēmas blakus esošajām kultūrām.
Ēdienu gatavošanā
Atbilstoši savam nosaukumam, etiķkoks ražo ļoti skābus, bet ēdamus augļus. Ēdienu gatavošanā tiek izmantotas auga ogas:
- novārījumu un limonāžu pagatavošanai;
- želejas un ievārījuma aromatizēšanai;
- etiķa pagatavošanai;
- pievienošanai kūkām, pīrāgiem un desertiem.
Žāvētus augļus izmanto nelielos daudzumos kā garšvielu. Pirms lietošanas ogas iemērc aukstā vai karstā ūdenī, lai garša nebūtu tik skāba. Bet etiķkoka augļus nevajadzētu vārīt - tas atbrīvo tanīnus, kas novārījumiem piešķir spēcīgu rūgtumu.
Tautas medicīnā
Sumķa koka labvēlīgās īpašības ļauj to izmantot kā zāļu izejvielu.Visām auga daļām ir vērtīgas īpašības – miza, saknes, lapas, ziedi un ogas. Ārstēšanai izmanto etiķa koku:
- pret pietūkumu un lieko svaru;
- ar caureju;
- ar vāju apetīti;
- ar lēnu gremošanu;
- pret sāpēm vēderā;
- iekaisumiem un infekcijām;
- ar urīna nesaturēšanu.
Sumaka saknei piemīt vemšanas īpašības, tāpēc to lieto saindēšanās gadījumos. Ārēji etiķkoka izejvielas izmanto brūču un čūlu gadījumos, lai dezinficētu bojājumus un ātri atjaunotu ādas un gļotādu integritāti.
Staghorn etiķkoks tautas medicīnā ir labvēlīgs astmai
Secinājums
Staghorn etiķkoks ir skaists pret sausumu izturīgs augs, kas var attīstīties nabadzīgākajās augsnēs. Rūpes par ražu ir ļoti vienkāršas; jums pat nav nepieciešams laistīt vai barot krūmu.
