Saturs
Krimas kadiķis pieder pie ciprešu ģints. Kopā izaudzētas 5 šķirnes: parastā, smirdīgā, sarkanā, kazaku un garā.
Krimas kadiķu apraksts
Krimas kadiķis ir vecākais augs. Auga nosaukums sastāv no diviem vārdiem - “mozha” un “egle”. Pirmais tulkojumā nozīmē “mezgls” vai “stiprs”. Krimā tas tika audzēts Ņikitska botāniskajā dārzā Stīvena vadībā 19. gadsimta sākumā. Pēc tam parādījās milzīgs skaits Krimas kadiķu šķirņu, kas tika atvestas no ārzemēm.
Krimas kadiķa fotoattēlus un aprakstus var atrast dažādos dārzkopības forumos un vietnēs, kas veltītas puķkopībai.
Tas aug Krimas pussalā, Vidusjūrā un apgabalos netālu no Kaukāza kalniem. Mīl siltumu un labi panes sausumu. Tas aug tikai kalnos augstumā līdz 1,5 km virs jūras līmeņa. Raksturīga vāja izaugsme – tikai daži centimetri gadā. Parasti tā izmērs ir aptuveni 4 m augsts. Lapojums atgādina egli un sastāv no mazām, plānām skujām.Kāti ir pārklāti ar sarkanīgām ogām. Nekādā gadījumā tos nedrīkst lietot uzturā, jo tie nav ēdami un var viegli izraisīt saindēšanos.
Raksturīgs ilgmūžība - dzīvo līdz 600 gadiem. 200 gadus vecam kadiķim miza plaisās lentēs. Adatas mainās regulāri, ik pēc 5 gadiem. Tas nokrīt zemē un pakāpeniski sadalās, radot auglīgu augsni turpmākai augšanai. Kadiķis sāk ziedēt martā-aprīlī un mīl gaismu.
Krimas kadiķu veidi
Kopumā ir apmēram 70 augu šķirnes.
Selekcionāri ir izaudzējuši 5 Krimas kadiķu sugas:
- Sarkans.
- Garš (kokam līdzīgs).
- Smirdošs (smakojošs).
- kazaks.
- Parasta.
Smirdīgais un kazaku Krimas kadiķis ir ložņājošs augs un klāj kalnu nogāzes kā paklājs. Galvenā atšķirība ir adatu veids. Ložņājošajos tie ir cieti un dzeloņaini, savukārt kazakiem – mīksti.
Krimas sarkanais kadiķis
Cits kadiķa nosaukums ir spāņu, sarkanais ciedrs, dzeloņains vai ciedra virši. To raksturo augsta izaugsme - līdz 8 m Tas ir pārklāts ar asām adatām, par kurām tas saņēma citu nosaukumu - ērkšķis.
Krimas sarkanā kadiķa mizai ir rozā nokrāsa, un tā ir klāta ar čiekuriem, kas sāk ziedēt rudens sākumā. Tomēr tos nevar redzēt uz katra krūma, jo šī šķirne ir divmāju augs, un tos var atrast tikai uz sieviešu kārtas auga.
Krimas kadiķis garš
Garais kadiķis ir klāts ar bordo-brūnām ogām, kas atrodas gar kātu.Daudzi botāniķi to raksturo kā majestātisku un iespaidīgu koku, kas piesaista ikviena garāmgājēja acis. Patiešām, tas ļoti atšķiras no saviem radiniekiem, kas parasti aug kā ložņu augs.
Krimas kadiķis smird
Ārēji tas atgādina Krimas augsto kadiķi, tomēr tā ogas nav bordo, bet melnas un ne tik lielas. Arī pašam augam ir melnīgsnējs nokrāsa. Galvenā iezīme ir slikta smaka, kas nāk no krūma.
Krimas kadiķa kazaks
Skaists augs ar neērkšķīgām skujām, kas ložņā kalnu galotnēs. Visizplatītākais krūms starp skujkoku pārstāvjiem. To plaši izmanto kā dārza dekoru, ir izaudzētas aptuveni 30 pasugas. Augstums sasniedz līdz 2 m, bet ātri aug arī platumā.
Miza var būt divu veidu. Ja tas ir jauns augs, tad adatas ir cietas un smailas. Pieaugušo izceļas ar mīkstām adatām. Atrasts visās Austrumeiropas pilsētās, Kazahstānā, Mongolijā, Krimā u.c.
Krimas parastais kadiķis
Izplatīts valsts ziemeļu un centrālajā zonā mežainās vietās. Krimas kadiķis ir klāts ar maziem žāvētiem augļiem.
Tikai šāda veida čiekurus var izmantot kā garšvielu. Piemēram, kazaku kadiķis ir pilnīgi indīgs. Tomēr ārsti iesaka lietot tikai vidējo dienas devu, kas sastāv no aptuveni 6 augļiem. Tam ir piramīdas vai olveida vainags. Adatas ir līdzīgas cipresei, un tām ir tumši zaļa nokrāsa.
Kā vairojas Krimas kadiķi
Universāla Krimas kadiķa pavairošanas metode ir spraudeņi. Ja ir izpildīti visi optimālie nosacījumi, to var veikt jebkurā gada laikā, tomēr pavasaris ir ideāls. Sakņu sistēma vasarā var viegli iesakņoties atklātā zemē un bez problēmām pārdzīvot ziemas salnas.
Reprodukcijai ieteicams ievērot šādus noteikumus:
- Ir nepieciešams sagatavot spraudeņus mākoņainā laikā. Tieša saules gaisma var kaitēt gan maziem asniem, gan pieaugušam augam, no kura nesen nogriezti asni.
- No krūmu galotnēm labāk atlasīt dzinumus, kas ir nedaudz kokaini. Katrai šķirnei ir atšķirīgs stādāmā materiāla savākšanas veids. Piemēram, piramīdveida šķirnēs ieteicams nogriezt dzinumus, kas ir vērsti uz augšu un atrodas krūma galotnēs. Vertikālos dzinumus no ložņājošiem labāk neizvēlēties, bet no kupliem var ņemt jebkurus.
- Asnu griešanai jāizvēlas labi uzasināts instruments, kas vislabāk der kā nazis. Asni jāatbrīvo no liekajām adatām 5 cm no apakšas. Tos nevar uzglabāt, tāpēc tie nekavējoties jāstāda atklātā zemē. Ja tuvākajā laikā nav iespējams stādīt, tad maksimāli uz 3 stundām tās var likt traukā ar ūdeni vai ietīt mitrā drānā un ievietot ledusskapī.
Augsnei, kurā tiks audzēti Krimas kadiķu spraudeņi, jāļauj šķidrumam labi iziet cauri un jābūt irdenai. Smiltis un kūdra ir ideāli piemērotas, un tās jāsajauc vienādās proporcijās.
Jums nepieciešams stādīt 3 cm dziļumā iepriekš sagatavotās kastēs, kas piepildītas ar substrātu. Tie jānovieto siltā vietā ar mitru gaisu. Kadiķi ieteicams sargāt no tiešiem saules stariem, jo tas kaitē augam. Sākumā ir nepieciešams periodiski apsmidzināt dzinumus ar uzlietu ūdeni un laistīt tos. Lai uzturētu mērenu mitruma līmeni, izsmidzināšana jāveic 6 reizes dienā. Jums ir nepieciešams laistīt pēc vajadzības, kad augsne izžūst.
Pirmie dzinumi var parādīties 2-3 mēnešus pēc stādīšanas. Tomēr nevajadzētu tos nekavējoties pārstādīt atklātā augsnē, jo sakņu sistēma joprojām būs diezgan vāja. Labāk pagaidīt gadu, līdz tie siltumnīcā nostiprināsies. Pretējā gadījumā jums ļoti rūpīgi jāpārstāda kadiķis kopā ar zemes gabalu.
Krimas kadiķu ārstnieciskās īpašības
Krimas kadiķa priekšrocības slēpjas tā dezinficējošās īpašībās. Senos laikos to izmantoja, lai fumigētu telpas, kur bija slimi cilvēki vai sievietes dzemdībās, kā arī tvaicēti pirtī ar kadiķu slotām. Pēc vērtējuma tas ieņem pirmo vietu starp kokiem ar labām baktericīdām īpašībām. Taču Krimas kadiķis slikti pacieš piesārņotu gaisu, tāpēc tas neaug lielās, piesārņotās pilsētās. Bet Krimā tas aug labi, neskatoties uz to, ka tā ir palicis tik maz, jo tas pirms gadu desmitiem tika iznīcināts personīgām vajadzībām, lai atbrīvotu vietu ganībām un vīna dārziem. Tas aug lēni, tāpēc to ir diezgan grūti atjaunot. Pateicoties tam, Krimas kadiķis ir iekļauts Sarkanajā grāmatā, Krimā var atrast suvenīrus, kas veltīti senajam krūmam.
Krievijā pirmā pieminēšana par ārstnieciskajām īpašībām tika pamanīta 18. gadsimta beigās žurnālā “Ekonomiskais veikals”. Tad tie tika oficiāli reģistrēti Valsts farmācijas sfērā.
Receptes no Krimas kadiķa, uzlabojot tā ārstnieciskās īpašības, tika izmantotas Senajā Grieķijā, Ēģiptē un Romā. Uz cilvēku brūcēm tika uzlikti pārsēji, kas tika mērcēti kadiķu eļļā, lai paātrinātu atjaunošanos un iznīcinātu baktērijas. Medicīniskie instrumenti tika dezinficēti eļļas šķīdumā. Ziemeļamerikā tuberkulozes slimniekus izolēja kadiķu mežos, kur viņiem atveda pārtiku un ūdeni. Sauso Krimas kadiķu ogu izmantošana ietvēra to aizdedzināšanu un telpas fumigāciju.
Koksni izmantoja trauku un krūzīšu izgatavošanai. Ēdiens tajā glabājās ilgu laiku un nebojājās. Tā bija galvenā kadiķa koka priekšrocība, jo ledusskapji tajā laikā vēl nebija izgudroti. Tika novērtētas arī mājas no Krimas kadiķa, tāpēc Krimā tā bija palicis maz, jo iepriekš tas tika izcirsts nesaudzējot. Pirms revolūcijas tas bija populārs, lai iegūtu cukuru no gataviem augļiem.
Krimas kadiķa pielietojums
Kadiķu eļļa tagad ir pieejama visur, tāpat kā ciprese eļļa. Pateicoties savām baktericīdajām īpašībām, tas ir vienkārši neaizvietojams ziemas salnās, lai cīnītos ar gripu un dažādām infekcijām. Receptes sastāvdaļas šķīdumam, kas atbrīvos elpceļus:
- 200 ml ūdens istabas temperatūrā;
- 5 pilieni kadiķu eļļas.
Visas sastāvdaļas sajauc un pievieno vīraka deglim, lai iztvaikotu.
Jūs varat pagatavot tinktūru no svaigiem Krimas kadiķu augļiem. Lai to izdarītu, nogatavojušās ogas labi noskalo ar attīrītu ūdeni, ievieto 2 litru burkās un pievieno 300 g cukura. Atstājiet tumšā, siltā vietā 2 nedēļas, pēc tam ielejiet tajās 0,5 litrus spirta.
Augļus izmanto arī kā sīrupu saldumu un želejas izstrādājumu pagatavošanai. Zvejniecībā to izmanto, lai uzlabotu zivju garšu. Iepriekš kadiķu sveķi bija ļoti populāri Senās Krievijas iedzīvotāju vidū. Mūzikas instrumentu stīgu eļļošanai izmantoja laku.
Senči arī kadiķa saknes nav izmetuši. No tiem tika izgatavoti viršu pavedieni. Būvējot burukuģus, šonerus un kabīnes, ar tiem tika sašūti priedes dēļi, kurus izmantoja kuģu smilšu izgatavošanai.
Secinājums
Krimas kadiķi raksturo lēna augšana. Kalnos tas ir diezgan reti sastopams, tāpēc tas ir iekļauts Sarkanajā grāmatā. Tam piemīt baktericīdas īpašības, tāpēc to plaši izmanto medicīnā un citās jomās.
