Trušu šķirnes Tos ļoti tradicionāli iedala gaļas, gaļas un ādas izstrādājumos. Faktiski jebkuras šķirnes gaļu veiksmīgi patērē cilvēki, un ādas, tā vai citādi, tiek izmantotas kažokādu rūpniecībā.
Bet dzīves tempa paātrināšanās ietekmē arī trušu šķirnes. Ja agrāk par gaļas dzīvniekiem uzskatīja vēlu nogatavojušos lielo šķirņu trušus, kas cēlušies no Flandrijas truša, tad šodien priekšroka tiek dota straujai apgrozībai un strauji augošie broileru truši aktīvi izspiež kādreizējos milžus, neskatoties uz to zemo svaru.
Gaļas trušu šķirnes var iedalīt lielajās un agrīnās nogatavināšanas šķirnes. Šāds dalījums būs vēl precīzāks nekā dalīšana pēc virzieniem.
Lieli truši vai milži
Patiesībā tie visi cēlušies no Flandrijas truša, kura izcelsme joprojām nav noskaidrota.
Šīs šķirnes ietver:
- Flandrijas trusis;
- Vācu augšāmcēlies;
- angļu gigants;
- franču milzis;
- pelēks milzis;
- balts milzis.
Pēdējās divas šķirnes tika audzētas PSRS, kad izrādījās, ka Flandrijas trusis nespēj izturēt Krievijas klimatiskos apstākļus. Pelēkie un baltie milži tika audzēti, izmantojot asiņu infūziju no vietējiem izaudzētiem trušiem, kas bija labi pielāgoti Krievijas laikapstākļiem.
Viedokļi par šo milžu ādām ir pretrunīgi. Var sastapt apgalvojumus, ka viņiem ir kvalitatīva bieza kažokāda, vai arī atsauksme, ka kažokādas ir vidējas kvalitātes un tie ir gaļas šķirnes truši, kuriem kažokādu nozarē nav nekādas vērtības.
Lielo šķirņu trušu vispārīgās īpašības
Šīs šķirnes ir ļoti līdzīgas viena otrai līdz tādai pakāpei, ka vācu milzis tika audzēts bez svešām asinīm, tikai atlasot no Flandrijas truša. Šajā sakarā daudzi trušu audzētāji neatzīst Risen kā atsevišķu šķirni un uzskata Flandrijas trušus, lai gan Flandrijas trusis, kas ieradās Vācijā, svēra tikai 5 kg, un Risen svars sākas no 6. Tajā pašā laikā vācieši, labi strādājuši pie savas Flandrijas trušu populācijas daļas un piešķīruši tai nosaukumu "Rizen", viņi stāv līdz nāvei par to, ka šī ir jauna šķirne.
Visticamāk, viņiem ir taisnība. Šādi gadījumi lopkopībā ir bijuši ne reizi vien, taču cilvēki parasti uz to nekoncentrējas.
Šo šķirņu gaļas kaušanas iznākums ir 60%, un trušu dzīvsvars sākas no 5 kg. Personas ar mazāku svaru tiek izņemtas no vaislas ganāmpulka gaļas iegūšanai. Parasti milži sver 6-7 kg, bet 8 kg svars tiem nav nekas neparasts. Ir truši, kas sver 10-12 kg, bet 25 kg ir mānīšana.
Fotoattēlā ir īsti flāmu truši, kas sver 8 kg. Un, pēc saimnieka domām, tie patiešām ir lieli flāmu šķirnes īpatņi.
Visiem milzu gaļas šķirņu trušiem ir labi attīstīts kruss ar spēcīgām pakaļkājām, jo tieši tur koncentrējas galvenā muskuļu masa, garš ķermenis no 60 līdz 75 cm.Galva plata un liela, bet proporcionāla ķermenim. Labi attīstīti vaigi ir skaidri redzami. Trušu ausu forma var būt dažāda. Ja vācu Risen ausis ir no 13 līdz 20 cm garas, izplešas uz augšu, tad modernajam Flandrija Ausis ir vismaz 19 cm garas, un vislabākais vārds to raksturošanai ir “dadzis”.
Milžu negatīvā puse ir to vēlā nogatavošanās. Tos nosūta kaušanai ne agrāk kā 6 mēnešus, un tos var izmantot vaislai tikai no 8-9 mēnešiem. Broileru šķirnes parasti nokauj gaļai 4 mēnešu vecumā.
Milžu turēšanas iezīmes
Lielā svara dēļ milži nevar dzīvot būros ar sieta grīdām. Viņu ķepas ir slikti aizsargātas ar kažokādu, un to lielais svars veicina pododermatīta parādīšanos. Tāpēc milžus ieteicams turēt āra iežogojumos.
Arī šī korpusa izmērs ir lielāks nekā parasti trušu būri. Vienam milzim nepieciešamā platība ir 1x1,1 m, bet truša mātītei ar metienu iežogojuma platība jāpalielina 1,5 reizes.
Audzējot jaunlopus šķūnīšos gaļai, fermu saimniekiem nākas izgudrot ierīces, kas pasargās trušu ķepas no nobrāzumiem. Būriem nojumēs papildus lielākai platībai nekā parasti ir jābūt arī vismaz 60 cm augstumam.
Milžiem laba izvēle būtu Mihailova vai Cvetkova būri ar grīdu no koka līstēm, taču šie būri aizņem daudz vietas un var būt sarežģīti un par dārgu trušu audzētājam amatierim.
Milžu diēta
Lai veidotu muskuļu masu, milžiem ir nepieciešams uzturs, kas bagāts ar olbaltumvielām un ogļhidrātiem. Turklāt viņiem ir lielāka vajadzība pēc ogļhidrātiem. Aizstājējdzīvniekiem nav nepieciešama intensīva nobarošana, tāpēc viņu uztura pamatā ir jābūt ar kalciju un fosforu bagātam sienam. Liellopu ganāmpulkā galveno uztura daļu veido koncentrāti, tas ir, graudi.
Daži cilvēki dod priekšroku pilngraudu barošanai, citi dod priekšroku jau gatavai barībai. Mieži un kukurūza ir visbagātākie ar ogļhidrātiem.
Labāk ir nodrošināt trušiem diennakts piekļuvi sienam. Lucernas siens ir visbagātākais ar kalciju.
Āboliņu nav vēlams dot, jo tas satur lielu daudzumu cukuru. Šāds siens var rūgt pat tad, ja to ēd sausu.
Milžu pavairošana
Tā kā visi milži ir vēlu nobriešanas šķirnes, viņiem ir atļauts vairoties ne agrāk kā 8 mēnešus. Dzīvniekus, kas paredzēti vaislas ganāmpulkam, vislabāk audzēt no 10 mēnešiem.
Vidēji trušu mātītēm piedzimst 10-12 jauni truši. Turot milžus iežogojumos, uz grīdas jānoklāj bieza siena kārta, jo viņi tajā izveidos ligzdu.
Ideāls pakaišu variants uz grīdas turētiem milzu trušiem būtu jaukta pakaiša: apakšā zāģskaidas, virsū salmi vai siens.
Izvēloties milžus, Krievijas apstākļos trušu audzētāja atbilde uz jautājumu “kādu šķirni trušus vislabāk ņemt audzēšanai” būs “pelēks vai balts milzis”. Eiropas šķirnes var būt lielākas, taču tās ir daudz prasīgākas attiecībā uz dzīves apstākļiem un slikti panes aukstumu.
Bet, ja jums ir izolēts trusis (visas šķirnes var viegli izturēt temperatūru līdz 0 °), tad jums var būt arī eksotiskāki Flandromi vai vācu rīzeni.
Taču mūsdienās milži ir eksotiskāki un lielu dzīvnieku cienītāja simpātijas nekā gaļai paredzēti truši. Agri nogatavojušās broileru šķirnes ir ieņēmušas pirmo vietu gaļas un daļēji arī ādas ražošanā.
Broileru trušu šķirnes
Labākās gaļas trušu šķirnes mūsdienās ir Jaunzēlande un Kalifornijas.
Jaunzēlandes šķirne
Tāpat kā kalifornieši, arī Jaunzēlandes truši izcelsme ir Kalifornijā.
Jaunzēlande ir sadalīta trīs veidos:
- balts;
- sarkans;
- melns.
Tie atšķiras ne tikai pēc krāsas, bet arī pēc svara. Šo šķirņu izcelsme nav zināma. Precīzāk, pirmās šķirnes izcelsme nav zināma: sarkanais trusis. Faktiski tie tika audzēti Kalifornijā, taču nevarēja noteikt, vai tā bija vietējā savvaļas truša šķirne, vai arī sarkanā NZK senči tika atvesti no Jaunzēlandes. Lai gan, no kurienes Jaunzēlandē vai Kalifornijā būtu vietējās šķirnes, ja savvaļas trušu suga ir tikai viena, un tas ir Eiropas trusis, kas, pateicoties cilvēkiem, ir izplatījies citos kontinentos.
Pirmie sarkanie NZK bija diezgan blāvi sarkandzeltenā krāsā, kas raksturīga savvaļas trušiem, un bija maza izmēra. Ar rūpīgu darbu un asiņu infūziju no sudraba truša un Flandrija izdevās palielināt oriģinālā jaunzēlandieša izmēru un uzlabot viņa kažokādas krāsu.
Baltā Jaunzēlande tika iegūta no sarkanā, vienkārši atlasot albīnus. Bet tajā pašā laikā baltā svars ir par aptuveni 0,5 kg vairāk nekā sarkanā.
Ja sarkanais sver 4-4,7 kg, tad baltais pieņemas svarā no 4,5 līdz 5 kg. Lielākā šķirne ir melnais jaunzēlandietis. Tas sver no 5 kg. Šī ir jauna šķirne, kas nav atzīta visās valstīs.
Melnā jaunzēlandiešu atšķirīgā iezīme ir tās kažoks, brūnais tonis un balto matiņu klātbūtne ir iemesls dzīvnieka izkaušanai.
Kalifornijas šķirne
Tas tika audzēts Kalifornijā, krustojot trīs šķirnes, un ir Jaunzēlandes baltā “radinieks”. Mūsdienās tā ir gandrīz iedibināta šķirne, kurai asins atsvaidzināšanai atļauts pievienot tikai Jaunzēlandes baltos.
Truši sasniedz kaušanas svaru par 4 mēnešiem, un tos var pārot no 6 mēnešiem, lai gan truši sasniedz dzimumbriedumu 3 un pirms šī laika ir nepieciešams laiks atdalīt tēviņus un mātītes, jo trušu mātīte, kas dzemdē agri neradot augstas kvalitātes pēcnācējus.
Klasisks piemērs. Vienā tīmekļa vietnē šie truši ar pilnīgi atšķirīgu maskas formu, atšķirīgiem ausu marķējumiem, baltām ķepām, tumšām acīm un muguras atzīmēm ir norādīti kā Kalifornija. Tie nav kalifornieši, tie ir tauriņi.Kalifornijas trušiem ir vēl viena interesanta iezīme: dažreiz truši piedzimst ar tumšu ķermeņa aplikumu. Daži trušu audzētāji baidās no šīs krāsas un mēģina trušus iznīcināt. Patiesībā šāds uzvalks jaundzimušajiem ir signāls par kvalitatīvu pieaugušo uzvalku nākotnē. Šos trušus noteikti nevajag izķert, izdevīgāk tos atstāt audzēšanai.
Kā varētu izskatīties truša mazulis ar tumšu pārklājumu uz ādas, varat redzēt video.
Kalifornijas truši ar pelēku pārklājumu - bojāti vai standarta?
Broileru šķirņu vispārīgās iezīmes
Broileru trušu šķirnes galvenokārt paredzētas gaļas audzēšanai, to ādas ir blakusprodukts. Bet pat tad, ja plāns ir tikai iegūt gaļu, labāk šīs šķirņu trušus audzēt būros stacionārā trušu audzētavā ar kontrolētu mikroklimatu. Tad tie augs, kā audzētāji iecerējuši, pretējā gadījumā var būt sūdzības par pārāk mazu svaru vai augstu trušu mirstību.
Ja tiek ievēroti noteikumi, trušu mazuļu izdzīvošanas rādītājs ir ļoti augsts, un gadījumi, kad karaliene ēd pēcnācējus, visbiežāk notiek trušu mātītes slāpju dēļ pēc dzemdībām.
Broileru trušu diēta
Tā kā dzīvnieki strauji aug, tiem nepieciešama pastāvīga piekļuve barībai. Komerciālā ražošanā trušus parasti baro ar pilnām granulām un sienu. Normālai augšanai un dzīvībai trušiem nekas cits nav vajadzīgs. Šāda diēta palīdz izvairīties arī no krievu trušu izplatītās problēmas – vēdera uzpūšanās. Tā kā sulīgs ēdiens mēdz rūgt zarnās, gāzes uzbriest kuņģa un zarnu sieniņas. Zarnu trakta darbs apstājas un, turpinot gāzu uzkrāšanos iekšpusē, trusis iet bojā.
Laiks bieži tiek skaitīts pret pulksteni un veterinārārstam vienkārši nav laika palīdzēt dzīvniekam. Un tā kā vēdera uzpūšanās ir viens no kokcidiozes simptomiem, bieži vien nav jēgas izdomāt, kāpēc trusis ir uzpampis; to ir vieglāk nogalināt.
Burgundijas trusis
Vēl viena interesanta trušu šķirne, kas nedaudz atšķiras no citām gaļas šķirnēm. Tas ir līdzīgs Jaunzēlandes sarkanajam, jo tas tika izstrādāts, izmantojot divas radniecīgas broileru šķirnes: Kalifornijas un Jaunzēlandes sarkano.
Burgundija no sarkanās NZK atšķiras ar graciozāku galvu, gaišām acu malām un smagumu. Burgundijas svars var sasniegt līdz 6 kg.
Viedokļi atšķiras par gaļas un ādas kvalitāti. Daži uzskata, ka kalifornietei ir labāka gaļa, citi, ka burgundietim ir garšīga un sulīga gaļa. Tas pats ar kažokādu. Daži ir pārliecināti, ka kažokādas nav īpaši labas kvalitātes un ir piemērotas tikai amatniecības vajadzībām. Saskaņā ar citu versiju, burgundiešu kažokādas ir ļoti biezas un izturīgas pret nodilumu.
Kamēr trušu audzētāji strīdas, Rietumu modes dizaineri šuj stilīgus un modernus apģērbus un aksesuārus no Burgundijas trušu ādām.
Burgundijas truša iezīmes
Tāpat kā vecāku šķirnes, Burgundija ir labi pielāgota turēšanai būros, taču ir diezgan prasīga attiecībā uz pārtiku. Viņa uzturā jāiekļauj sulīgs ēdiens, tostarp sakņu dārzeņi un svaiga zāle.
Burgundijas truša trūkums salīdzinājumā ar vecāku šķirnēm ir tā relatīvā vēlīnā brieduma pakāpe. Bet tas ir tikai relatīvs. Burgundiešus ieteicams nokaut 6 mēnešu vecumā, jo šajā vecumā tie ir pilnībā pieauguši un to turpmākā uzturēšana sāk radīt zaudējumus.
Vēl viena nianse, kuras dēļ šī šķirne nav piemērota ikvienam, ir tas, ka Burgundijas truši ir tik burvīgi, kad tie ir mazi, ka tiem ir viegli pieķerties.
Trušu šķirnes izvēle audzēšanai pilnībā būs atkarīga no trušu audzētāja plāniem un viņa simpātijām. Rūpnieciskai audzēšanai gaļai, protams, broileriem. Un pats labākais, kalifornietis.
Pārsteigt citus un iegūt lielas ādas kažokādu izstrādājumiem - milzu šķirņu trušiem.
Lai apvienotu šos divus virzienus, Burgundijas trusis ir labi piemērots.
